Oolong tea hatása és egyedülálló előnye

Az oolong tea hatása egyedülálló előnye és a tea a legegészségesebb ital a világon. Bár ez az állítás túlzónak tűnhet, számos tanulmány azt mutatja, hogy valójában igaz is lehet. Azonban minden tea más, és egyesek több előnnyel járhatnak, mint a többiek. Ez nem csak a tea kategóriától függ, hanem a fajtától és a feldolgozási módszerektől is. Egy tanulmány kimutatta, hogy a tea általában sokkal magasabb antioxidáns kapacitással rendelkezik, mint a legtöbb „gyógynövény, ehető mikrogomba, zöldség, gyümölcs, gyümölcs hulladék (héj és mag) és vadon termő gyümölcs.”

Ismerje meg az oolong tea előnyeit, és jobb -e más teafajtáknál.

Oolong tea hatása – Mi az oolong tea?

Az Oolong tea kategória a tea legszélesebb és legsokoldalúbb kategóriája. Mint minden valódi tea, az oolong tea is a camellia sinensis növény leveleiből, rügyeiből és ágaiból készül. Az Oolong tea a zöld és a fekete tea közé esik , az oxidációs sebesség 10 és 90%között van. Néhány oolong tea szinte teljesen oxidálódott, így nagyon közel áll a fekete teához, míg mások zöldek és világosak. A zöld teával ellentétben az oolongok teljes ágakat tartalmazhatnak levelekkel és rügyekkel. Az íz a világos virág színektől a fahéjig, pirított kenyér, érett gyümölcsök és karamell jegyekig terjed.

A legnépszerűbb oolong tea általában Kínából és Tajvanból származik. Más országok, például Thaiföld, Vietnam, Japán és India is termelnek oolong teát. Minden típus egyedi, ízével, illatával és a terroirhoz illő levelekkel. Tajvan híres magashegyi oolongjairól, amelyek mindegyike 1000 méternél magasabb tengerszint feletti magasságban termesztett. A magas tengerszint feletti magasság, az egyedülálló éghajlat és a hűvös időjárás összetett virágos, könnyű és édes ízeket hoz, amelyek gyakran akár 10 infúziót is eltartanak. A kínai dan cong teák több száz különböző jegyről híresek, és nagy teafákról szüretelik, nem pedig tea cserjékből. A Wu Yi oolongok, mint a Qi Lan és a Red Robe oolong, ásványi jegyekről híresek, és gyakran jobban oxidálódnak.

Miért egészséges az oolong tea?

Az Oolong tea zöld és fekete tea vegyületeket is tartalmaz. Mivel félig oxidált, több katechint tartalmaz, mint a fekete tea. A tea antioxidáns aktivitása azonban nem csak a katechinekből származik-a „koffein, teaflavin, galluszsav, klorogénsav, ellaginsav és kaempferol-3- O- glükozid” szintén oxidatív vegyületek. Egy kínai tanulmány 30 különféle tea antioxidáns kapacitását értékelte, és kimutatta, hogy az oolong tea átlagosan magasabb antioxidáns képességgel rendelkezik, mint a sötét, fehér vagy fekete tea, sőt 100% -kal magasabb, mint néhány zöld tea. Valójában a zöld tea teljes fenoltartalmának átlagos értéke csak valamivel magasabb volt, mint az oolong teában.

Az oxidáció során a tea levélben lévő vegyületek megváltoztatják szerkezetüket. Annak érdekében, hogy kihasználhassa az antioxidáns aktivitást, jobb zöldebb, kevésbé oxidált oolong teát választani, mint például a Ti Kwan Yin. Ha az oxidációs szint nem szerepel a leírásban, a tealevelek színe és a tea infúziója is segíthet az oxidációs szint kitalálásában. A sötétebb levelek és a vöröses teak folyadék a magasabb oxidáció jele.

Az oolong tea félig oxidált, ezért EGCg-t is tartalmaz. Egy kínai tanulmány kimutatta, hogy egy gramm száraz oolong tea levélben körülbelül 20-30 mg EGCg található. A vizsgálatba bevont legtöbb fekete tea grammonként kevesebb, mint 1 mg, a zöld teák pedig 30-60 körüliek voltak. A legtöbb oolong tea legalább 5-10 nagyszerű infúziót kínál, növelve a kivont tápanyagok teljes mennyiségét. Valójában a legtöbbet nagyon forró, szinte forrásban lévő vízzel főzheti, és még mindig élvezheti a remek ízt.

Oolong tea hatása – Az Oolong tea előnyei A fogyás segítése

Az oolong tea az egyik legnépszerűbb súlycsökkentő tea. Egy tanulmány kimutatta, hogy az oolong tea segíthet csökkenteni a „magas zsírtartalmú étrend által előidézett súlygyarapodást, a máj lipidjeit és a fehér zsírszövet súlyát. ”Az oolong tea nagyon hasznos lehet az elhízás megelőzésében is. Valójában akár további erőfeszítések vagy intenzív gyakorlatok nélkül is segíthet. Kínai tanulmány 102 túlsúlyos és elhízott betegnél kimutatta, hogy a betegek 70% -a fogyott 1 kg-ot a napi oolong teafogyasztás mindössze 6 hetében. Továbbá a betegek csaknem egynegyede, 22%-a 3 kg -ig fogyott. Továbbá tanulmányok kimutatták, hogy a teljes erejű oolong tea fogyasztása 12% -kal növelheti az energiafelhasználást és a zsír oxidációját.

Oolong tea hatása – A vérnyomás csökkentése

35 évvel ezelőtt japán tudósok kifejlesztettek egy speciális teát, a GABA -t. Ennek az oxidált oolongnak legalább 150 mg amma-amino-vajsav) van 100 gramm száraz levélben, több, mint más teatípusokban. Tanulmányok kimutatták, hogy a GABA tea 14-17% -kal csökkentheti a magas vérnyomást a kontrollált csoportokhoz képest.

Oolong tea hatása – Az alvás javítása

A kutatások azt mutatták, hogy a GABA L-teaninnal kombinálva hosszabb alvást okozhat és csökkentheti az alvás késését. Az Oolong mindkettőt tartalmazza. A szokásos oolong tea 200 ml-enként körülbelül 0,25 mg GABA-t tartalmaz, míg a GABA-val dúsított tea szintje körülbelül 2 mg / 200 ml.

Oolong tea hatása – Hiperglikémiás hatás

Polifenolok oolong tea hasznosak lehetnek gátló emésztőenzim α – amiláz. A túlzott aktivitása a – amiláz felelős a magas vércukorszint, ami oolong tea potenciálisan hasznos szenvedők 2. típusú cukorbetegség.

A bél mikrobiótájának javítása

A bélbaktériumok egyensúlyhiánya számos egészségügyi probléma kiváltó oka – gyulladásos bélbetegségek, allergiák, anyagcserezavarok és májbetegségek miatt. Az oolong tea segíthet az egészséges baktériumok egyensúlyának javításában és támogatást nyújthat, különösen akkor, ha magas zsírtartalmú étrendet fogyasztunk.

Oolong tea hatása – A rák elleni küzdelem

Tanulmányok kimutatták, hogy az oolong tea polifenol gátolhatják az emlőrák sejtek növekedését. Egy másik tanulmány felfedezte, hogy a kínai dan cong tea „helyettesítheti a természetes antioxidánsokat és ígéretes rákellenes szerként szolgálhat az emberi egészségre gyakorolt ​​védő hatása miatt. ”Az oolong tea rendszeres fogyasztása segíthet a petefészekrák kockázatának csökkentésében is.

Oolong tea hatása – Az érgyulladás csökkentése

Minden igazi tea jótékony hatással lehet a szív egészségére. A statisztikák azt mutatták, hogy az oolong segíthet csökkenteni az érelmeszesedést, amelyet a magas vörös hús okoz,  ezért csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Oolong tea hatása – Az agy védelme

A rendszeres teafogyasztás segíthet a neurodegeneratív betegségek, például a Parkinson -kór elleni védelemben. Tanulmányok kimutatták, hogy 10 évig napi 3 csésze tea fogyasztása akár 28%-kal is csökkentheti a kockázatot. A tudósok szerint ennek oka az EGCg és a szabad gyökök elleni küzdelem képessége.

Oolong tea hatása – A koleszterinszint csökkentése

Az oolong tea rendszeres fogyasztása naponta befolyásolhatja a koleszterinszintet. Egy klinikai vizsgálat kimutatta, hogy napi 600 ml oolong tea fogyasztása 6,69% ​​-kal csökkenti az LDL -t vagy a rossz koleszterint, és csökkentheti a dyslipidaemia kialakulásának kockázatát és a szívbetegségek kockázatát. Egy másik vizsgálatban azoknak az embereknek, akik naponta 1000 ml oolong teát ittak, csökkent az LDL és a hemoglobin A1c szintje, ami összefügg a 2 -es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatával.

Oolong tea hatása – A csontok ásványi sűrűségének javítása

Bár ez nem az, amire gyakran gondol, amikor az előnyökről van szó, a csontsűrűség nagyon fontos a csontritkulás és a törések megelőzésében. A tea polifenol hozzájárulhatnak a csonttömeg és a csontszilárdság növeléséhez.

Oolong tea hatása – A lepedék csökkentése és a fogszuvasodás megelőzése

Az oolong tea evése étkezés előtt és után segíthet megőrizni fogai tisztaságát és egészségét. Egy tanulmány kimutatta, hogy a száj öblítése pontos oolong teával „jelentősen gátolhatja a lepedék lerakódását”.

Oolong tea hatása – Növeli az éberséget

Az összes többi valódi teához hasonlóan az oolong tea is tartalmaz koffeint. Egy kínai kutatás kimutatta, hogy az oolong tea (Ti Kwan Yin) kevesebb, mint a fele koffeintartalmú fehér teát tartalmaz, és körülbelül 26% -át a pu’erhs koffein tartalomnak. Egy másik, 37 kereskedelmi forgalomban kapható teamintát vizsgáló tanulmány azonban kimutatta, hogy az oolong akár kétszeres mennyiségű koffeint is tartalmazhat az Earl Grey vagy az Assam and Breakfast teákban. A több koffeint tartalmazó teák több L-teanint is tartalmaztak, ami egy nyugtató hatású aminosav. Eredmény? Fokozott éberség, de nincs idegesség.

oolong tea hatása
Oolong tea hatása – A stroke kockázatának csökkentése

Mind az oolong, mind a zöld tea csökkentheti az ischaemiás stroke kockázatát. Tudományos adatok szerint azok a személyek, akik naponta 1 csésze zöld vagy oolong teát isznak, kevésbé voltak kitéve az iszkémiás stroke kockázatának, mint a nem rendszeres teafogyasztók, és azok, akik naponta 3 csészével isznak, 21% -kal alacsonyabbak, mint azok, akik csak egyet isznak.

Oolong tea hatása – A hangulat javítása és a stresszoldás

A teában lévő L-teanin javíthatja az általános hangulatot és segíthet a stressz levezetésében. Ez az aminosav szinte minden teafajtában megtalálható, kivéve a pu’erh -t, ahol a szint elhanyagolható. Egy tanulmány kimutatta, hogy a fehér, zöld és oolong teák átlagosan magasabb L-teanin értékkel rendelkeznek, mint a fekete tea. Egy 16 egészséges önkéntesen végzett vizsgálat kimutatta, hogy az L-teanin csökkentette a szorongást és csökkentette a magas stresszhelyzetek által okozott magas vérnyomást.

Oolong tea hatása – Tartós ekcéma kezelése

Egy Japánból származó klinikai vizsgálat bebizonyította, hogy napi 10 gramm oolong tea elfogyasztása jelentős eredményeket hozott az ekcémás betegek 63% -ánál már 1-2 hetes kezelés után.

Oolong tea hatása – Vannak mellékhatásai?

A tea felelősségteljes fogyasztása valószínűleg nem okoz mellékhatásokat. Az oolong tea azonban koffeint és EGCg -t is tartalmaz. Egy gramm száraz oolong levélben valószínűleg nem több, mint 30 mg EGCg, így napi 15 gramm tea fogyasztása valószínűleg biztonságos lesz. Egy gramm száraz oolong tealevél körülbelül 10-40 mg koffeint tartalmaz, átlagosan 20-30 mg grammonként. Ezért körülbelül 15 gramm száraz levél fogyasztása biztonságos. Például a nyugati főzési módszerek 2-3 gramm teát használnak, míg a keleti technikához legalább 5-7 grammra lesz szüksége főzési munka menetenként. Mindazonáltal mind a koffein, mind az EGCg magas vízhőmérsékletet és nagyon hosszú áztatást igényel a „teljes” kivonáshoz. Ha érzékeny a koffeinre, ne igyon túl sok teát.

Nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez, vagy háziorvosához. A felelősséget ezekért az információkért nem vállalunk.

További cikkek

Medveszőlő tea és a gyógyhatása
Ginseng tea recept és használata
Gyulladáscsökkentő tea és használata a gyulladás kezelésére
Igazi édesgyökér tea készítése
Székrekedés tea és a tea negatív és jótékony hatása
Pillangó borsó tea egészségügyi előnyei
Ötórai tea angol tea szabályai
Izlandi zuzmó tea? Mi az izlandi moha?
Édeskömény tea babáknak? Lehet-e tea a babának?
Nyírfalevél tea hatása és előnyei
Magas vérnyomásra tea? Koffeintartalmú reggeli italok?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Reflux elleni tea? A tea súlyosbítja a refluxot?
Csalánlevél tea hatásai és előnyei és mellékhatásai
Máj meridián tea és az akupunktőrök
Ginseng tea hatása csodálatos előnyeiről
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Gránátalma tea jótékony hatásai
Nyírfakéreg tea egészségügyi előnyei
Friss citromfű tea elkészítése
Karácsony tea és a legjobb karácsonyi teák
Zöld tea magas vérnyomás? Jó-e vagy rossz-e a vérnyomásra?
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Zöld tea kivonat 14 előnye és mellékhatások és kockázatok
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Tea készlet útmutató vásárlásához
Tőzegáfonya tea felfázásra
Zöld tea hatása a vérnyomásra
Pu erh tea hatásai egészségügyi előnyök
Kínai zöld teák és tea szertartások és szokások

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on reddit
Reddit