Borsos tokány recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Borsos tokány receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Borsos tokány receptjéhez.

Hozzávalók:

  • 1 kg apró marhahús
  • 18 dkg vöröshagyma
  • 7 gerezd fokhagyma
  • 1 dl fél édes fehérbor
  • 1 evő kanál sertés zsír
  • 4 evőkanál paradicsompüré
  • 1 evő kanál liszt
  • 1 mokkáskanál őrölt bors
  • ízlés szerint kevés só
  • víz

Hozzávalók beszerzése

Válasszunk 1 kg aprított marhahúst. Ha nincs otthonunkban tegyük a boltban a bevásárló kosárba az alabbiakat, 1 csomag fokhagymát, 1 csomag vöröshagymát, 1 fél édes fehérbor, 1 doboz sertés zsír, kettő doboz paradicsompüré, egy zacskó őrölt bors, 1 zacskó só.

Ha ezzel megvolnánk, irány a pénztár és vár az otthonunk.

Borsos tokány készítés folyamata

A húst fél hüvelyk széles és 5 cm hosszú darabokra vágjuk, és hideg vízben áztatjuk egy edényben, húst háromszor mossuk át hideg folyóvízzel. A vöröshagymát tisztítsuk meg, 5 – 6 mm-es darabokra aprítjuk és egy lábasba üvegesre pároljuk, majd vegyük le a tűzhelyről.

A tokány hús párolása

A fokhagymát megtisztítjuk, a fokhagymát összetörjük vagy összezúzzuk, egy mokkáskanál borsot teszünk hozzá, összekeverjük, vízre öntünk rá. Hagyjuk egyet forrjon a tűzhely tetején, majd vegyük le a lángot takarékra.

Tokány főzése

Amikor a hús megpuhult, sózzuk meg és öntsünk rá egy dl fél édes fehérbor, 10-15 percig hagyjuk egy kicsit főni. Egy edényben evőkanál paradicsompüré mérünk ki, egy kanál lisztet, húsos boros szaftjából merjük ki. Mielőtt a lisztet hozzáadnánk, hagyjuk kicsit lehűlni, mert a liszt csomós lesz.

Amikor lehűlt, öntsük bele és keverjük össze a borsos tokánnyal, folyamatosan keverjük tíz – tizenöt percig, hogy a paradicsom össze följön.

Borsos tokány tálalása

Tálaljuk sós burgonyával, pirított krumplival, párolt rizzsel.

Forrás: Országos Gazdikereső Portál

További receptek

  • Amerikai palacsinta sütése videó recept
    Egyszerű Amerikai palacsinta sütése házilag készült, pláne a saját magunk által készített tészta. A Amerikai palacsinta sütése videó receptben elsajátíthassuk hatékonyan, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni az Amerikai palacsinta sütése a tésztát a videó alapján. Amerikai palacsinta sütése recept hozzávalói 16 dkg  finomliszt (BL55) 4 db tojás 3 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor
  • Mákos süti videó recept
    Egyszerű mákos süti házilag készült, pláne a saját magunk által készített tészta. A mákos süti videó receptben elsajátíthassuk hatékonyan, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a habos mákos süti tésztát a videó alapján. Mákos süti recept hozzávalók Tészta: 35 dkg finomliszt (BL 55) 2,5 dkg élesztő 15 dkg vaj vagy margarin 1 dl langyos tej
  • Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
    Egyszerű almás rétes leveles tésztából házilag készült, pláne a saját magunk által készített tészta. A almás rétes leveles tésztából videó receptben elsajátíthassuk hatékonyan, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni az almás rétes leveles tésztából a videó alapján. Almás rétes leveles tésztából recept hozzávalók Leveles tészta hozzávalók 80 dkg finomliszt (BL 55) 15 dkg vaj, vagy
  • Végső élelmiszer összeállítás videó
    Bizonyára nehézséget okoz a krumpli, virsli paradicsom karikára darabolása, vagy éppen a hámozása. Nos apró végső élelmiszer, segítségül lehet a mindennapi életünkben, egyszerűbben és ízlésesen találjuk az félkész és kész ételeket. Végső élelmiszer trükkök bemutatása Tegyünk egy mély tálat az asztalra, helyezzünk bele egy pezsgőspoharat. A pohár mellé szórjuk sült krumplit. A pohárba öntsük bele
  • Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
    Egyszerű búrkifli házilag készült, pláne a saját magunk által készített tészta. A  búrkifli videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a búrkifli videó alapján. Búrkifli recept hozzávalók 4 db tojásfehérje 4-5 evőkanál cukor 4-5 evőkanál darált dió fahéj tojássárgája a kenéshez Leveles tészta hozzávalók búrkiflihez Leveles tészta videó 80 dkg finomliszt (BL 55)
  • Hubie Halloween amerikai vígjáték videó
    Hubie Halloween Október 31-e van Salemben, Massachusettsben, és egy város különc, odaadó közösségi önkéntese és polgártársa gúnyolódásának és legcsúnyább csínyeinek jóindulatú tárgya egy igazi nyomozás közepette találja meg magát, egy igazi gyilkos számára. Hubie Halloween Szereplők Adam Sandler Hubie Dubois Julie Bowen Steve Buscemi Rob Schneider Kevin James Kelli Berglund Ray Liotta Maya Rudolph Kenan
  • Leveles tészta recept videó
    Egyszerű leveles tészta házilag készült, pláne a saját magunk készített hajtogatott tészta. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a leveles tészta videó alapján. Leveles tészta hozzávalók 80 dkg finomliszt (BL 55) 15 dkg vaj, vagy margarin 1,5 teáskanál só 1 evőkanál 20%-os ecet kb 4 dl kézmeleg víz  Vajas rész:  60
  • Aranygaluska tepsiben videó recept
    Egy egyszerű aranygaluska tepsiben (borzaskati népies nevén) házilag készült, pláne a saját finomra ízesítő szerekkel ízesítjük. A borzaskati videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a aranygaluska tepsiben videó alapján. Aranygaluska tepsiben hozzávalók Tésztához: 50 dkg finomliszt (BL55 ) 2,5 dkg élesztő 6 dkg porcukor 5 dkg olvasztott vaj, vagy margarin 0,5 dkg
  • Meggyes piskóta recept videó
    Egy egyszerű meggyes piskóta házilag készült, pláne a saját hazai termékkel ízesítjük, A piskóta videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a meggyes piskóta videó alapján. Forrás:  TT konyhája Meggyes piskóta recept hozzávalók 30 dkg finomliszt (Bl 55)  15 dkg puha vaj, vagy margarin  20 dkg cukor  5 db tojás ( L –
  • Diós kalács recept videó
    Egy egyszerű diós kalács házilag készült, pláne a saját finomra ízesítő szerekkel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a diós kalács videó alapján. Forrás:  TT konyhája Diós kalács recept kelt tészta hozzávalók  50 dkg finomliszt (BL55) 6 dkg porcukor 5 dkg olvasztott vaj 2,5 dkg friss élesztő
  • Hamburger buci házi hamburger videó recept
    Egy egyszerű hamburger házilag készült, pláne a saját finom fűszerekkel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a hamburger videó alapján. Hamburger buci hozzávalók 70 dkg liszt ( BL55) 3 dkg élesztő 6 dkg porcukor 2 db tojássárgája +( 1 a kenéshez, tejjel elkeverve) 3,5 dl langyos tej
  • Langalló videó recept
    Egy egyszerű langalló házilag készült, pláne a saját finomra ízesítő szerekkel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a langalló videó alapján Forrás:  TT konyhája Langalló recept hozzávalók 10 dkg rétesliszt 45 dkg finomliszt 2,5 dkg élesztő kb 3,5 dl langyos víz 1 evőkanál cukor 1,5 teáskanál só
  • Túrós pogácsa videó recept
    Egy egyszerű túrós pogácsa házilag készült, pláne a saját finomra ízesítő szerekkel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a Túrós pogácsa videó alapján Forrás:  TT konyhája Túrós pogácsa recept hozzávalók 40 dkg finomliszt (BL55) 25 dkg vaj, vagy margarin 15 dkg trappista sajt + szóráshoz 5 dkg
  • Rizsfelfújt recept videó
    Egy egyszerű rizsfelfújt házilag készült, pláne a saját finomra ízesítő szerekkel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a rizsfelfújt videó alapján Forrás:  TT konyhája Rizsfelfújt recept hozzávalók 1 l tej 1dl víz 25 dkg rizs 2 tasak vaníliás cukor csipet só 5 dkg margarin 10 dkg cukor
  • Ropogós csirke videó recept
    Egy egyszerű ropogós csirke házilag készült, pláne a saját finomra őrölt fűszerekkel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a ropogós csirke videó alapján. Ropogós csirke hozzávalók 1,20 kg egész csirke ( szárny nélkül ) Ízlés szerint fűszerek: őrölt majoránna őrölt bors grill fűszerkeverék zsemlemorzsa Rizibizi körethez Körülbelül
  • Gyros házilag pita videó recept
    Egy egyszerű gyros házilag pita készült, pláne a saját feltétel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a Gyros házilag pita tésztát és tölteléket. Gyros házilag pita videó recept hozzávalói Tészta 6db pitához: (Ha kézzel dagasztjátok kevés vízzel elkeverni az élesztőt.)  45 dkg finomliszt (BL55) 1,5 teáskanál só
  • Sajtos rúd egyszerűen videó recept
    Sajtos rúd egyszerűen hogyan lehet elkészíteni, erre kapunk a videó receptből választ. Íme részletesen.  Sajtos rúd egyszerűen videó recept hozzávalók 40 dkg finomliszt (BL55) 1 csomag sütőpor 1,5 tk só 25 dkg vaj, vagy margarin 20 dkg trappista sajt 3 ek tejföl 1 db tojás kenéshez Sütés: alsó + felső 180 fok     kb.:20 perc
  • Pizza otthon videó recept
    Egy egyszerű pizza otthon készült, pláne a saját feltétel ízesítjük a pizzát, Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a pizza tésztát. Pizza otthon videó recept hozzávalói:  45 dkg finomliszt (BL55) 1,5 teáskanál só 2,5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 2 evőkanál olívaolaj 3 dl langyos víz  Sütés alsó +
  • Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
    Piskótatekercs baracklekvárral elkészítését mutassuk be, hogyan kell összeállítani és mi szükséges hozzá a videó recept alapján. Piskótatekercs baracklekvárral videó hozzávalók 6 db tojás ( L-es) 12 dkg kristálycukor 12 dkg finomliszt (BL55) csipet só a fehérjébe fél tasak sütőpor  Sütés : alsó + felső 180 fokon 15 – 18 perc  A tepsi mérete: 34 x
  • Női alkalmi ruhák viselet stílusos divat trend
    Szeretnéd tudni a legújabb női alkalmi ruhák alkalmi viseleteket a jelenlegi stílusban és  korszakban? Nyári női alkalmi ruhák viselet stílusos kivitelben Én szeretem tudni a legújabb női alkalmi ruhák nyári alkalmi viseleteket a jelenlegi korszakban. Nos, szinte megtalálhatja ezeket a stílusos divatokat a különböző modellekben. Ma minden nő választhat a maga divatstílusát. Nem csoda, hogy
Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Cheetah portál