Krumplileves gazdagon

Egy finom étel elkészítését kerestünk elő az Krumplileves gazdagon receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Krumplileves gazdagon receptjéhez.

Krumplileves gazdagon hozzávalók:

  • 1 db kisebb vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 zeller
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 evőkanál zsír vagy olaj
  • 1 evőkanál pirospaprika
  • 1 teáskanál köménymag
  • ízlés szerint só
  • víz

Galuskához hozzávalók:

  • 50 dkg burgonya
  • 50 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 1 mokkáskanál

Krumplileves gazdagon elkészítése

Rántás készítés a krumplileveshez

A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk a hajuktól, és végeket levágjuk. Vágjuk fel a hagymát, majd a fokhagymát. Készítsünk elő a 3-5 literes edényt. Tegyünk egy evőkanál sertészsírt, apróra vágott hagymát.

Gyújtsuk meg a tűzhelyünk gázlángját, tegyük a hagymás fazekat a lángra. Tegyük vissza a tűzhelyre, és készítsünk egy barna rántást hozzá. Elpárologtatás után öntsünk 2 deci vizet, lisztet és piros paprikát.

Galuska készítése

Mérjük meg az ötven dekagramm krumplit és főzzük meg egy lábasba, fazékba. A burgonyáról vegyük le a krumplihéját, hámozzuk meg. Törjük össze egy nagyobb tálba, adjunk hozzá a kimért lisztet. Közepén készítsünk egy 6-8 cm mély mélyedést, és töltsön három tojást és egy kis langyos vizet egy kis sóval. Kezdjük úgy, hogy kifelé keverjük, hogy fokozatosan vegye fel a lisztet és a krumplit. Túl sűrűnek tartjuk, mindig öntsünk egy kis vizet.

Krumplileves főzése

Adjunk hozzá fokhagymát, köménymagot és egy teáskanál fekete borsot, megpucolt zöldségeket, öntsük 2,5 liter vízbe. Keverjük össze alaposan, és tegyük vissza a főzőlapra. Sózzunk meg, később, amikor félig elkészült, még akkor is sózhatjuk. A lényeg az, hogy közepes lángon kezdhetjük a főzést, amikor elkezd forralni, egy teáskanál segítségével elkezdhetjük a gombócot szaggatni. Először a kanálba merítsük a forró levesbe, és fordítsuk el a tésztát a tálból. Folytassa a darabolást, amíg a tészta elfogy. Miközben a leves forr, figyeljük meg, hogy a félig főtt gombócok a leves felületére jönnek. Kóstoljuk meg, ha kell adunk hozzá kis sót, egyéb fűszert.

Krumplileves gazdagon tálalása

Az elkészült krumplilevest tányérokba kimérve, friss fehér kenyérrel, vagy barna kenyérrel tálaljuk.

Forrás: Krumplileves recept

További receptek

  • Egyszerű amerikai palacsinta recept
    Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Egyszerű amerikai palacsinta receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az palacsinta receptjéhez. Palacsinta hozzávalók: 6 db tojás 24 dkg finomliszt 2 púpos mokkáskanál sütőpor 3 dl tej 1 csipet só cukor 45 perc bonyolult átlagos 12 adag Egyszerű amerikai
  • Legfinomabb gofri recept
    Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Legfinomabb gofri receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az gofri receptjéhez.  Gofri recept hozzávalók 4 személyre: 50 dkg liszt 20 dkg margarin 4 evőkanál cukor 4 darab egész tojás 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor
  • Hagyományos brassói recept
    Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Hagyományos brassói receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Hagyományos brassói receptjéhez. Hagyományos brassói hozzávalók 4 személyre: 50 dkg sertéslapocka 10 dkg füstölt szalonna 1 egész fej hagyma 1 teáskanál pirospaprika 4 gerezd fokhagyma só bors 1 kávéskanál majoránna
  • Egyszerű pizzatészta recept
    Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Egyszerű pizzatészta receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az tészta receptjéhez. Pizzatészta hozzávalók 4 adaghoz: 40 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 kávéskanál só 1 kávéskanál cukor 2 ek olaj víz Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: egyszerű olcsó Egyszerű
  • Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
    Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Sárgaborsófőzelék receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Sárgaborsófőzelék receptjéhez. Sárgaborsófőzelék hozzávalók négy főre: 50 dkg sárgaborsó 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 db babérlevél 1 dl olaj 2 evőkanál liszt 1 teáskanál pirospaprika 2 dl tejföl só
Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Cheetah portál