Citromfű tea elkészítése és módja

Néhány nap csak annyira fárasztó, de ennek a citromfű tea elkészítése és friss citromfű teának a kortyolgatása minden bizonnyal segít abban, hogy fel frissüljek!

Itt vagy Home » Étel ital receptek » Ital receptek » Citromfű tea elkészítése és módja

A friss citromfű tea könnyen elkészíthető és nagyon addiktív!

Egy nemrégiben tartott országos utazás során a szokásos reggeli (és délutáni… és esti) kávéinkat felcseréltük tejszínnel és cukorral ellátott forró teára.

Minden alkalommal, amikor volt egy csészénk, elmosolyodtunk a bögrénkből felszálló gőz felett, és azt mondtuk: “Miért nem iszunk több teát otthon?”

Az út hátralévő részében folytattuk a teaivás módjainak, és most, hogy otthon vagyok (ahol meleg van!) Kancsóval készítek jeges teával, hogy átvészeljük a napot.

Most emlékezhet arra, hogy elmondtam, hogy minden alkalommal, amikor hazaérek egy  utazásról, olyan ételekre vágyom. Fogalmam sincs, miért van ez, de csak megtörténik, így mindannyiunknak el kell fogadnunk.

Citromfű tea elkészítése – A friss citromfű tea könnyen elkészíthető

Néhány nap csak annyira fárasztó, de ennek a citromfű tea elkészítése és friss citromfű teának a kortyolgatása minden bizonnyal segít abban, hogy fel frissüljek!
Néhány nap csak annyira fárasztó, de ennek a citromfű tea elkészítése és friss citromfű teának a kortyolgatása minden bizonnyal segít abban, hogy fel frissüljek!

A citromfű az egyik kedvenc thai ízem. A cipzáros zacskót megmaradt citromfűből tartom a fagyasztómban, ezért úgy döntöttem, hogy kihúzom és felhasználom a daráláshoz túl durva szárakat (például ehhez a finom vietnami recepthez ).

Kemény végdarabok, gyengéd gyökérdarabok és a levágott „élelmiszerboltból gyógynövény részlegből vásárolt” citromfű gyökér.

Sokan szeretnék tudni, hogyan kell használni a citromfűt. Szeretek nagy csokor citromfüvet vásárolni a helyi ázsiai boltban, és a mélyhűtőben tartani. A zsenge gyökér darabokat curry-khez használom, és a kemény végszárakat megtartom e citromfű tea recept elkészítéséhez!

A friss citromfű tea könnyen elkészíthető és nagyon addiktív!

Technikailag nem vagyok biztos abban, hogy ezt akár „teának” is nevezhetjük, mert mondatonként nem tartalmaz „tealevelet”, de abba kell hagynia, hogy ilyen vagány válogatós legyen, és úgyis csak készítse el. Remek citromfű recept, és ha citromfű víznek, vagy citromfű italnak akarod nevezni, akkor jól vagyok vele. Élvezni fogja akárhogy is!

Készen áll a elkészítésének megtanulására?

Itt a recept!

Addiktív friss citromfű tea elkészítése

Hozam: 8 ADAG
Felkészülési idő: 5 PERC
Főzési idő: 10 PERC 
Teljes idő: 15 PERC

HOZZÁVALÓK:

  • 4 csésze víz
  • 2 csésze durván apróra vágott citromfű szár
  • 1/4 csésze cukor

Citromfű tea elkészítése és módja

Forraljuk fel a vizet nagy lángon, közepes fazékban.

Hozzáadjuk a citromfüvet, és gyorsan forraljuk 5 percig.

Csökkentse alacsonyra a hőt, és további 5 percig forralja a teát.

Szűrje le a szárakat a teáról. Keverje hozzá a cukrot, amíg fel nem oldódik.

Tálaljuk melegen, vagy hűtjük le a hűtőszekrényben, és öntsük rá jeget.

Megjegyzések

Ez a recept a citromfű szárának durva felaprítását követeli meg. Szóval, mit jelent ez? A feldarabolás az étel harapás méretű darabokra vágása késsel. Ha valamit apróra akarunk vágni, akkor a daraboknak kisebbeknek kell lenniük, mint a falat nagysága, és durván apróra vágva a daraboknak valamivel nagyobbaknak kell lenniük.

További cikkek

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on reddit
Reddit