Lasagne recept lasagne receptek házilag

A világ legjobb lasagne recept, azaz receptjeit gyűjtöttük össze. Mivel itthon is kezd népszerű étel lenni. Így mindenki megtalálja a megfelelő ízesítést és elkészítés módját.

A legjobb lasagne recept – 1.

Előkészítés: 30 perc
Készítés sütés és főzés: 2 óra 30 perc
További: 15 perc
Teljes: 3 óra 15 perc
Adagok: 12

A legjobb lasagne recept hozzávalók: Az 12 adagot eredményez

Lasagne recept
Lasagne recept
Lasagne recept
Lasagne recept

Lasagne recept – Lasagne alap

  • 1 kg édes olasz kolbász
  • 1 kg sovány darált marhahús
  • ½ csésze darált hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma, összetörve
  • 1 doboz zúzott paradicsom
  • 2 doboz paradicsompüré
  • 2 doboz konzerv paradicsomszósz
  • 1 dl csésze víz
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 ½ teáskanál szárított bazsalikom levél
  • ½ teáskanál édesköménymag
  • 1 teáskanál olasz fűszer
  • 1 ½ teáskanál só, osztva, vagy ízlés szerint
  • ¼ teáskanál őrölt fekete bors
  • 4 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem

12 db lasagne tészta

Lasagne recept – Sajtok és egyéb

  • 45 dkg ricotta sajt
  • 1 tojás
  • 30 dkg mozzarella sajt, szeletelve
  • 30 dkg reszelt parmezán sajt

Lasagne recept – Lasagne elkészítés módja

Sütőben közepes lángon főzzük a kolbászt, a darált marhahúst, a hagymát és a fokhagymát szép barnulásig. Keverje hozzá a zúzott paradicsomot, a paradicsompürét, a paradicsomszószt és a vizet. Ízesítjük cukorral, bazsalikommal, édeskömény maggal, olasz fűszerezéssel, 1 teáskanál sóval, borssal és 2 evőkanál petrezselyemmel. Pároljuk lefedve körülbelül 1 1/2 órán át, időnként megkeverve.

Forraljunk fel egy nagy fazék enyhén sós vizet. A lasagne tésztát forrásban lévő vízben 8-10 percig főzzük. A tésztát leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük. Egy keverőtálban keverje össze a ricotta sajtot a tojással, a maradék petrezselyemmel és 1/2 teáskanál sóval.

Melegítse elő a sütőt 190 C-ra.

Az összeállításhoz kenjük a hús szószt egy 22×33 cm tepsi aljára. Hosszában 6 tésztát tegyünk a hús szósz fölé. Megkenjük a ricotta sajtos keverék egyik felével. A tetejére tegyük a mozzarella sajt szeletek harmadát. Kanalazzuk hús szószt a mozzarellára, és szórd meg parmezán sajttal. Ismételjük meg a rétegezést, és tegye rá a maradék mozzarellát és parmezán sajtot. Fedjük le alufóliával a letapadás megelőzése érdekében, vagy fújjuk be a fóliát főző spray-vel, vagy ügyeljünk arra, hogy a fólia ne érjen hozzá a sajthoz.

Előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Levesszük a fóliát, és további 25 percig sütjük. Tálalás előtt hűtsük le 15 percig.

A spenótos lasagne recept

Spenótos lasagne recept hozzávalók:

Lasagne recept – A lasagne alap spenóthoz:

  • 2 evőkanál vaj osztva
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 medvehagyma finomra aprítva (kb. 1/2 csésze)
  • 6 közepes gerezd fokhagyma, darálva (kb. 2 evőkanál)
  • Só és frissen őrölt fekete bors
  • 90 dkg friss lapos vagy göndör spenótlevél, megmosva és szárítva

Lasagne recept a Ricottához:

  • 90 dkg friss ricotta sajt
  • 2 nagy tojás
  • 11 dkg finomra reszelt Parmigiano Reggiano sajt
  • 1 teáskanál frissen reszelt szerecsendió

Lasagne recept a fehér szószhoz:

  • 4 evőkanál vaj
  • 1/4 csésze liszt
  • 1 liter ( 4 csésze ) tej
  • 34 dkg reszelt, alacsony nedvességtartalmú mozzarella sajt
  • 34 dkg reszelt Ementáli sajt

Lasagne recept – Lasagne tészta:

50 dkg (12 réteg elkészítéséhez elegendő lap) friss lasagne tészta

Lasagne recept – Lasagne készítése

Ez egy spenótos lasagne, ezért szeretnénk ezt a spenótos ízt elől és középen.

Az évek során kipróbáltam néhány különféle spenótfajtát, beleértve a fagyasztott, friss lapos levelet, a göndör levelet és a babát, és úgy gondolom, hogy a legjobb ízt és állagot friss lapos vagy göndör levelű spenóttal érheti el.

Nem olyan pépes, pépes állagúak, mint a főtt bébispenótnak (plusz olcsóbb is), és lényegesen jobb ízűek, mint a fagyasztott spenótnak, amely sáros ízű, és időnként rostos szárral is rendelkezik.

A spenótot a módszerrel kezdtem megfőzni, és forrásban lévő vízben addig főztem, amíg meg nem fonnyad. A folyamatot kissé körülményesnek tartom, különösen azért, mert a spenót a kelleténél sokkal több vizet szív fel, ami híg ízt eredményez.

Egy tálban mikrózni egy kicsit jobb, de nem kínálja fel a lehetőséget, hogy ízét erősítse néhány aromás anyaggal.

A legjobb módszer? Párolás. Kezdem azzal, hogy vaj és olívaolaj keverékében megpárolok néhány medvehagymát és fokhagymát (a kiváló íz érdekében), majd néhány maréknyi spenótot adok hozzá, amíg teljesen megfonnyad. Innentől kezdve hagyom főni, és hagyom, hogy a kinyomott lé lecsökkenjen, amíg a serpenyő teljesen száraznak nem tűnik.

De teljesen száraznak látszani és teljesen száraznak lenni két külön dolog. A kemény úton rájöttem, hogy rendkívül fontos a lehető legtöbb felesleges folyadékot eltávolítani a spenótból, ha konzisztens, megbízható eredményeket szeretne elérni.

A megfőtt spenótot szűrőbe tesszük, és egy spatulával addig nyomkodjuk, amíg az utolsó pár evőkanál maradék nedvességet eltávozik.

Az utolsó kérdés az, hogy hogyan tegyük bele a spenótot. Egyes receptek azt írják elő, hogy a durvára vágott fonnyadt leveleket akarva-akaratlanul szórjuk szét az egyes rétegek közé. Egyszer régen én is ezt a módszert alkalmaztam. Könnyű elkészíteni, de nem ideális étkezéshez – minden falatnál egész spenótlevél csúszik ki a lasagne-ból.

Sokkal jobb, ha a spenótot feldaraboljuk a robotgépben, majd összekeverjük a sajt keverékkel, hogy valóban egyenletesen eloszlassa.

Ha már a sajtról beszélünk, beszéljünk egy kicsit a sajtról, jó?

Lasagne recept – A sajt

Tudtam, hogy itt az extra krémesség a célom, és azzal kezdtem, hogy készítettem egy sajtos tüskés standard besciamellát, hogy mindent összefogjon. Elég finom, de nem volt olyan gazdag sajtos íze, mint egy ricottával készült lasagne. A probléma? A legtöbb boltban vásárolt ricotta szörnyű, és úgy értem, nagyon szörnyű.

Nézze meg, hogy pénzt takarítson meg, ahelyett, hogy a felesleges vizet úgy vennéd ki, ahogy kell, a legtöbb nagyobb márkák stabilizátorokat adnak hozzá, amelyek célja, hogy segítsenek megkötni az extra vizet a keverékben. Az eredmény a ricotta, amely furcsa, gumiszerű textúrájú, ami alig hasonlít az igazihoz.

Van egy-két megoldás. Az első az, hogy magad készítsd el a ricottát. Egyszerű főzőlapos módszerekkel körülbelül 30 perc alatt a pultra kerülhet a friss ricotta, bár egy ilyen nagy lasagne-hez több adagot kell elkészítenie.

Alternatív megoldásként kereshet minőségi márkákat. Ha van egy jó helyi tejterméke, a frissen készített ricottát nem lehet legyőzni. A szupermarketben nézd meg a címkén a ricottát, amely nem tartalmaz mást, mint tejet, sót és tejsavat.

Feltétlenül vegyél teljes zsírtartalmú ricottát – az alacsony zsírtartalmú változatokhoz stabilizátorokat adtak a felesleges vizesedés pótlására.

Az utolsó lehetőséged? Hagyd ki a ricottát, helyette használj túrót. Lehet, hogy furcsán hangzik, de a két termék nagyon hasonló módon készül, és ha belekeverjük a lasagne-ba, a túró gyönyörűen krémes lesz. Vannak, akik valóban jobban szeretik a túrós végeredményt, mint az igazi ricottát!

A legegyszerűbb módja annak, hogy a választott sajtot belekeverjük, ha úgy használjuk, ahogy van, és egy tojást hajtunk bele, hogy sütés közben egy kicsit megkösse, de úgy látom, hogy az így hozzáadott ricotta kissé szemcsés és száraz. Ehelyett szeretem a ricotta felét felverni egy robotgépben egy tojással, egészséges mennyiségű parmezán sajttal az extra ízért, valamint egy kis frissen reszelt szerecsendióval, borssal és sóval.

Tehát rakom az apróra vágott spenótot a ricotta másik felével együtt. A ricottát kétféle formában keverve gazdag és krémes végeredményt kapunk, de a ricotta jellegzetes kis túróval együtt.

Végül egy kis frissen reszelt mozzarella és vagy Ementáli sajt és némi besciamell kombinálva tesszük az egészet a tetejére.

Lasagne recept – A lasagne tészta

Általában nagy szószólója vagyok a laposra sodrott, forralatlan lasagne tésztáknak. Különösen jól működnek, ha a töltelék összerakása közben vízbe áztatja őket. De akármilyen kényelmesek is, soha nem olyan ellenálló a falat, mint a friss tészta lapoknak.

A boltban vásárolt friss tészta lapokkal nagyon egyszerű dolgozni. Csinálok belőlük egy nagy köteget, és pizza koronggal vágjuk a megfelelő formára és méretre. Ne feled, hogy a friss tészta főzéskor kitágul, ezért a vágásnál ezzel számolnia kell. Vágáskor mindkét oldalról le számítok belőle.

A friss lasagne tésztát nem kell előfőzni, de a lasagne-be halmozott nyers tészta elég kevés nedvességet szív magába a töltelékből. Szerintem sokkal könnyebb felmérni a lasagne kész állagát, ha előfőzi őket.

Lasagne recept – Friss tésztát főzzünk sós vízben szakaszosan

Egyszerre főzzük meg a felvágott tésztát egy nagy fazék sós, forrásban lévő vízben. Nagyon-nagyon rövid ideig kell főzni – kevesebb, mint egy perc vízben való tartózkodás elég.

Lasagne recept – Frissen főtt lasagne tészta futtatása hideg víz alatt

Tegye őket a mosogatóba, és hideg víz alá, óvatosan hajtsa ki a lapokat, és ügyeljen arra, hogy ne szakadjon el.

Lasagne recept – Leöblített lasagne tésztalapok szárítása konyharuhában

A leöblített lapokat fektessük ki egy réteg tiszta konyharuhára, majd ismételjük meg a maradék tésztával. Helytakarékosság érdekében szeretek egy réteg tésztát egy törülköző egyik felére helyezni, a másik felét ráhajtani, majd rá rétegezni a következő tésztát. Annyi törölközővel ismétlem, amennyire szükségem van.

A szárított, forrásmentes lasagne tészta felszívja a folyadékot, és főzés közben sűrűsödik, ezért nehéz öt-hat rétegnél több réteget egymásra rakni egyetlen lasagne serpenyőbe. Amikor friss tésztát használok, szeretek hagyományosabb megközelítést alkalmazni, és a tésztát tenni. Teszek ekkor 12 réteget vagy még többet.

Lasagne recept – Lasagne rétegezés

Megvan a sajtos besamellánk, a spenótos és ricottás keverékünk, valamint a tésztánk, ami a legterápiásabb és legélvezetesebb részből áll: a halmozást.

Lasagne recept – Vékony réteg fehér mártást rakunk a tepsi aljára

Szeretnék kezdeni azzal, hogy vékony besciamellát teszek a kiolajozott lasagne tepsi aljára, hogy az alsó tészta réteghez.

Belemegy egy réteg tészta. Egy vékony réteg spenótos keveréket tegyünk a tésztalapokra

Ezt követi a spenót keverék vékony, vékony bevonata. Ne feledd: 12 réteg van hátra! Nem baj, ha csupasz tészta foltok látszanak rajta, minden elrendeződik és elmozdul, ahogy sül.

Egy spatula hátával kisimítom.

Kész egy réteg tészta, spenót és fehér szósz. Addig ismétlem a folyamatot, amíg a tésztát és a spenótos keverék is el nem fogy.

A legfelső réteghez sima reszelt sajttal kicsit összekeverem. Ez extra ragacsos, rugalmas bevonatot ad a tetejének. Még egy réteg besciamella, hogy az egészet összefogja, és már kész is és mehet a sütőbe.

Lasagne recept – Lasagne sütése

Hogy a sajt szépen megolvadjon, azzal kezdem, hogy a lasagnét a 30-40 perces sütési idő első 15 percében letakarom alufóliával. Ezután a fólia lekerül, és a lasagne tovább sül, amíg körös-körül barna nem lesz.

Előfordulhat, hogy a friss lasagne tészta esetén eléggé felfújja magát, mert a vízgőz beszorul a tészta rétegek közé. Ha bekukkantasz a sütőbe, észreveszed, hogy a lasagne közepén egy dudor van, csak szúrja meg egy éles késsel, hogy menekülési útvonalat nyiss a csapdába esett gőz számára.

Lasagne recept – Lasagne tálalás

Amikor a lasagne szép és megbarnult, és még jobb az illata, akkor már kivehető a sütőből. Nagy a kísértés, hogy azonnal beugorj, de a legjobb állag érdekében hagyd körülbelül 10 percet pihenni, mielőtt felvágod és tálalod.

Eredeti lasagne recept

Félreértés ne essék, nagyon sokféleképpen lehet klasszikus olasz lasagne-t készíteni, de szerintem az emberek túl messzire futottak a változtatásokkal, és már semmire sem hasonlít az olaszos stílusra (mint annyi amerikai-olasz étel). Még Olaszországon belül is nagyon sok variáció létezik!

Tehát ha olyan lasagnát szeretne, amely tele van az összetevők listájával, beleértve: kolbász (darált marhahússal), ricotta (vagy ami még rosszabb, túró), tejföl, cukor, olasz fűszerezés és más őrült hozzávalók, amelyeket soha nem rakunk bele.

Lasagne recept – Mik a lasagne alapvető hozzávalói?

Annak ellenére, hogy mit gondol, az alapvető olasz lasagnaban nem sok összetevő van. A lasagne tészta, a hús mártás, a besamel szósz és a mozzarella gyakorlatilag minden, amire szüksége van. Nem értem, hogy kell bonyolítani a recepteket. Ha igazán jó minőségű alapanyagokat használsz, kevés kell hozzá, és jobb ízű lesz, mint bármelyik 40 összetevős recept!

Lasagne recept – Mennyi ideig tart egy lasagne elkészítése a semmiből?

Ha követi a tippjeimet, amelyek magukban foglalják a lasagna egyes részeinek idő előtti elkészítését, körülbelül 15 perc alatt összeállíthatja a lasagne-t. 

Lasagne recept – Lasagne sütési idő

A sütési idő körülbelül fél óra-40 perc, hogy ropogósabb legyen a teteje. Ha saját maga készíti el a szószokat, és rögtön utána összeállítja, körülbelül egy és negyed órát vesz igénybe (1 óra a szószhoz és 15 perc az összeállításhoz). Hidd el, megéri.

Lasagne recept – Hogyan készíts lasagnát a semmiből?

Kövesse az alábbi egyszerű, lépésről lépésre szóló utasításokat, és látni fogod, milyen egyszerű a lasagne elkészítése a semmiből (majdnem teljesen, mivel nem én készítem a tésztát). Ízlés szerint készíthet hagyományos bolognai húsmártást, amely hagymát, zellert és sárgarépát tartalmaz, hogy autentikusabb bolognai lasagne legyen. Ez a recept inkább Dél-Olaszországból származik.

Lasagne recept – Le tudja fagyasztani a lasagnát?

A lasagna az egyik legjobb fagyasztható, előre elkészíthető étel. Hihetetlenül jól fagy. Lefagyaszthatja az egész tálcát, vagy darabokra vághatja és egyenként lefagyaszthatja, ahogy tetszik.

Lasagne recept (hagyományos olasz recept)

22 x 33 cm tepsi (12 személyre )

Lasagne recept – Hús szósz

  • 4 evőkanál extra szűz olívaolaj (jó minőségű, mint a Partanna )
  • 3 vagy 4 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
  • 45 dkg darált marhahús
  • Körülbelül 119 g olasz paradicsompüré (passata) vagy egész paradicsom pürésítve
  • tengeri só
  • bors
  • friss bazsalikom

Lasagne recept – Besamel szósz

  • 11 dkg vaj
  • 14 dkg liszt
  • 7 dl meleg tej, egészben a legjobb
  • csipetnyi szerecsendió
  • tengeri só
  • fehér bors

Lasagne recept – Egyéb hozzávalók

  • 1 csomag lasagne tészta, vagy lap (a legjobb eredmény érdekében használjon olasz, vagy házi tésztát)
  • 10 dkg reszelt mozzarella sajt (teljes tej, alacsony nedvességtartalmú) Javaslom, hogy saját sajtot aprítsd fel, vagy használhatsz friss mozzarellát is apróra vágva
  • 2 evőkanál reszelt Parmigiano Reggiano sajtot a tetejére szórni

TIPP: ha teheted, készítse el a hús szószt és a besamelszószt előre (legfeljebb egy nappal korábban).

Sütő hőmérséklete: 200˚C

22 cm x 33 cm sütésálló tepsi

Lasagne recept – Készítse el a hús szószt

Egy nagy, nehéz edényben tegyük közepes lángon az olívaolajat, a fokhagymát és a petrezselymet. Amikor a fokhagyma barnulni kezd, növeljük a hőt, és hozzáadjuk a darált marhahúst. Törje fel a marhahúst, de maradjon inkább darabos. Megszórjuk körülbelül 1/2 teáskanál sóval. 

Amikor a marhahús kezd kiszáradni, hozzáadjuk a paradicsomot és jól összekeverjük. Adjunk hozzá még sót, majd csökkentsük a hőt, és hagyjuk párolni körülbelül egy órán keresztül, időnként megkeverve. Kóstoljuk meg a sót és adjunk hozzá borsot.

Ha kész a szósz, hozzáadjuk a tépett bazsalikom leveleket. Távolítson el körülbelül egy csésze sima szószt (hagyja a darált marhahúst az edényben, és hagyja el a felső réteghez). Ha elkészíti a gyors olasz paradicsomszószt, és véletlenül van belőle, akkor ezt használhatja. Hűtsük le a húsmártást, ha kihűlt, vagy tegyük félre, ha azonnal használjuk.

Lasagne recept – Készítsd el a Besamel szószt (amíg a szósz forr).

A vajat egy közepes lábasban felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Kevergetve főzzük a lisztet legalább 5 percig, de ne hagyjuk barnulni. Öntsünk hozzá egy kevés tejet, és gyorsan keverjük össze.

Folytassa a keverést és apránként adjon hozzá tejet. Miután az összes tejet a liszt-vaj keverékhez kevertük, adjunk hozzá még.

Minden alkalommal adjunk hozzá több tejet, ahogy a készítmény mártásszerűbbé válik.

Amikor az összes tejet hozzáadta, ízesítse körülbelül 1/2 teáskanál sóval, egy csipet szerecsendióval és körülbelül 1/4 teáskanál fehér borssal. Kóstoljuk meg és igény szerint igazítjuk. Tartsd fedővel lefedve a szószt, ha nem használod fel azonnal.

Főzze meg a tésztát (hagyja ki ezt a lépést, ha nem főzhető lasagne tésztát használ).

A tésztát bő, sós vízben megfőzzük, folyamatosan mozgassuk, hogy ne tapadjanak össze. Vegyük le a tésztát a tűzről 5 perccel a dobozon feltüntetett idő előtt. Hagyunk meg körülbelül 2 csésze tésztavízet. Többit enged le a víz nagy részét, majd töltse fel az edényt hideg vízzel, hogy ellepje a tésztát. Ez megakadályozza a tészta további főzését.

Lasagne recept – Állítsd össze a lasagnát

Tegyünk egy vékony réteg szószt (hús nélkül) a tepsi aljára.

Hosszában adjunk hozzá három darab lasagnét, majd öntsük fel bőven a besamel szósz negyedével.

Ezután kenjük rá a húsmártást, de ne adjunk hozzá annyit, hogy a lasagne csak a végén legyen szósz.

Szórjuk rá a mozzarella körülbelül negyedét.

Ezután tegyen rá több lasagnelapot, ezúttal azonban vágja őket 22 cm csíkokra, hogy az ellenkező irányba helyezze őket. Ez adja a lasagne szerkezetét, hogy vágáskor össze tudja tartani. Vágd le a darabokat úgy, hogy az fedje le az alsó réteget anélkül, hogy túl sok helyet hagynál.

Lasagne recept – Lasagne készítése

Ismételje meg a besamellel, a hús mártással és a mozzarellával még háromszor, hogy 5 réteg tészta és 4 réteg töltelék legyen. 

Lehet, hogy marad hús szósz, attól függően, hogy mennyi szószt adott hozzá. Ha azonban az egészet felhasználja, vegyen egy keveset a fenntartott tészta vízből (körülbelül egy csésze), és öblítse le vele az edényt, és tegye a lasagne-hoz, mielőtt a felső réteg rákerülne.

Alternatív megoldásként öntsd a vizet közvetlenül a lasagne-ra. A tésztát nem főztük ki teljesen, így több folyadékot fog felszívni, ahogy sül a sütőben.

A lasagne tetején hosszában lesznek a csíkok, ezért általában négyet kihúzok (a felső réteget átfedem) a legjobban kinéző darabokból (amelyek nincsenek eltörve vagy vágva), és a tetejére tartom. 

Végül sütés előtt szórjunk reszelt parmezánt a lasagne tetejére.

Lasagne sütés – Süsd meg a lasagnét

Fedjük le alufóliával (de ügyeljünk arra, hogy a fólia ne érjen hozzá a lasagnéhez, mert a paradicsom átemészti a fóliát), és 20 percre 200 C-ra előmelegített sütőbe tesszük. Vedd le a fóliát, és süsd tovább 10-20 percig, attól függően, hogy mennyire szeretnéd ropogósra a tetejét.

Amikor kivesszük a sütőből, a szélei buborékosak lesznek, ezért legyen óvatos. Hagyd hűlni körülbelül 10 percig, mielőtt felvágod.

Tudományos cikkek

Melyik a legjobb kollagén
Melyik a legjobb cbd olaj? Top 10 CBD olaj
Legjobb barát idézetek 101 legjobb barát idézetek
Legjobb kollagén és előnyei hátrányai

Tea cikkek

Diólevél tea vastagbélgyulladásra
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei
Torokfájás tea? Melyik a legjobb tea torokfájásra?
Palástfű tea hatása és alkalmazása és készítmény
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Kínai zöld teák és tea szertartások és szokások
Pu erh tea hatásai egészségügyi előnyök
Zöld tea hatása a vérnyomásra
Tea készlet útmutató vásárlásához
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Zöld tea kivonat 14 előnye és mellékhatások és kockázatok
Zöld tea magas vérnyomás? Jó-e vagy rossz-e a vérnyomásra?
Karácsony tea és a legjobb karácsonyi teák

Nyírfakéreg tea egészségügyi előnyei
Gránátalma tea jótékony hatásai
Ginseng tea hatása csodálatos előnyeiről
Máj meridián tea és az akupunktőrök
Csalánlevél tea hatásai és előnyei és mellékhatásai
Reflux elleni tea? A tea súlyosbítja a refluxot?
Magas vérnyomásra tea? Koffeintartalmú reggeli italok?
Nyírfalevél tea hatása és előnyei
Édeskömény tea babáknak? Lehet-e tea a babának?
Ötórai tea angol tea szabályai

Nyírfakéreg tea egészségügyi előnyei
Gránátalma tea jótékony hatásai
Ginseng tea hatása csodálatos előnyeiről
Máj meridián tea és az akupunktőrök
Csalánlevél tea hatásai és előnyei és mellékhatásai
Reflux elleni tea? A tea súlyosbítja a refluxot?
Magas vérnyomásra tea? Koffeintartalmú reggeli italok?
Nyírfalevél tea hatása és előnyei
Édeskömény tea babáknak? Lehet-e tea a babának?
Ötórai tea angol tea szabályai

Pillangó borsó tea egészségügyi előnyei
Székrekedés tea és a tea negatív és jótékony hatása
Igazi édesgyökér tea készítése
Gyulladáscsökkentő tea és használata a gyulladás kezelésére
Medveszőlő tea és a gyógyhatása
Orvosi citromfű tea az étrend része kell legyen
Kömény tea egészségügyi előnyei
Vesevédő tea? Mi a vese tisztítása?
Egynyári üröm tea gyógynövény
Zöld tea mire jó? Antioxidánsok és koffein
Borsmenta tea mellékhatása


Fekete ribizli tea fogyasztásának előnyei
Nyugtató tea gyerekeknek és gyógynövények
Citromfű tea gyerekeknek egészségügyi előnyei
Hasmenés tea? Legjobb teák a hasmenésre?
Moringa tea? Mi a moringa tea?
Gyömbér tea fogyásra? Tényleg gyömbér tea fogyaszt?
Apróbojtorján tea hatása előnyei
Erdei szederlevél tea és friss szabadság
Ceyloni tea? Hol lehet Ceylon fekete teát vásárolni?

Calli tea helyettesíti a kávét és a teát
Csalángyökér tea szedéshez ötletek
Rioba tea márka népszerűség
Csalán tea jótékony hatása
Nyiroktisztító tea? Hogyan tisztítsuk a nyirokrendszert
Cickafarkfű tea és a cickafark előnyei
Bodzavirág tea előnyei és mellékhatásai
Basilur tea elismerések és újításai
Bíbor kasvirág tea? Mi is az a bíbor kasvirág tea?
Hormonegyensúly tea recept nőknek
Lapacho tea hatása és egészségügyi előnyei
Mire jó a zöld tea? Rengeteg előnnyel jár?

Fehér tea koffein? Fehér tea tartalmaz koffeint?
Csalán tea jótékony hatásai
Eperlevél tea és a egészségügyi előnyei
Vadárvácska tea egészségügyi előnyei
Minőségi tea és a legjobb tea márkák
Köszvény ellen tea és a ízületi gyulladás
Diólevél tea mire jó? Diólevél tea recept
Csalán tea fogyás és a hatékony fogyókúra
Zsálya tea hatásai és előnye és felhasználása
Tulsi tea növény különböző fajtái
Gyömbér tea izületi gyulladásra
Vöröshere tea gyógyászati ​​felhasználások
Kálmosgyökér tea – Az egészségügyi előnyei
Menta tea hatása előnyei és mellékhatásai

Zöld tea fogyás? Zöld tea fogyaszt?
Csalán tea mire jó? Egészségügyi előnyei?
Japán tea előnyei és mikor kell inni?
Bojtorján tea előnyei és mellékhatásai
Tea felfázásra? Hogyan kell használni a házilag?
Görög hegyi tea származása és készítése
Orosz tea? Hogyan főzzük a tökéletes csésze teát?
Hárs tea nyolc előnye és a hátrányok
Tüdőlevél tea méregtelenítést adhat a tüdejének
Tea magas vérnyomás Milyen tea lehet a legjobb?
Epe és májtisztító tea? Miért van szükség a teára?
Mályva gyökér és tea, krém hatásai
Assami tea Hogyan főzzünk Assami teát?
Aranyvessző tea egészségügyi előnyei
Tea válogatás fadobozban
Petrezselyem tea és petrezselyem hatása és mellékhatásai
Tisztító tea 9 legjobb méregtelenítő tea

Zsálya tea mire jó? Miért isznak zsálya teát az emberek?
Zöld tea fogyasztása? A zöld tea jó neked?
Csalán tea készítés – Hogyan készítsünk csalán teát
Kínai tea 5 top teák
Zöld tea hatásai és előnye
Diófalevél tea mire jó? Mi a diófalevél tea hatása?
Migrén elleni tea 8 legjobb tea a fejfájás ellen
Nyírfalevél tea hatásai – Felhasználás és hatékonyság
Karácsonyi tea rövid története és tea ajándékcsomag
Málnalevél tea hatásai előnyök és mellékhatások
Cickafark tea hatása előnye és hátránya

Diófa levél tea hatása – Felhasználás és hatékonyság
Galagonya tea hatásai – Egészségügyi előnye
Eredeti matcha tea – A 5 legjobb Matcha
Orbáncfű tea hatásai – előnyei és veszélye
Karcsúsító tea? A tea segíthet a fogyásban?
Citromfű tea mellékhatása
Fodormenta tea hatásai 8 előnye
Csipkebogyóból tea készítése
Japán zöld tea – Árnyékban termesztett tea?

Különleges tea válogatás
Zöld tea koffein tartalom és Herbalife tea és tea csomag
Borsmenta tea hatása Mi az a borsmenta tea?
Gyömbér tea hatása és előnyök és mellékhatások
Cickafark tea veszélyei és gyógynövények hatása
Kamilla tea hatása és kamilla tea előnyei
Tea különlegesség Hogyan lehet életben maradni tea üzletben
Hárs tea hatása egészségügyi előnyei
Körömvirág tea hatása és a körömvirág ehető?
Rozmaring tea hatásai és egészségügyi előnyeiről
Kakukkfű tea hatásai egészségügyi előnye
Levendula tea hatásai előnye és mellékhatásai

Zöld tea terhesen 6 előny és 3 mellékhatás
Pickwick zöld tea hatása és hátránya
Kamilla tea mire jó? Egészségügyi előnyök?
Zöld tea káros hatásai – A zöld teáról
Citromfű tea mire jó? Mi is a citromfű tea?
Fekete ribizli levél tea? Mi is a fekete ribizli levél tea?
Gyömbéres tea mire jó?
Cickafark tea mikor kell inni mire jó?
Kamilla tea gyógyító hatásaBorsmenta tea mire jó? Mi az a borsmenta tea?
Palástfű tea káros mellékhatásai és klinikai áttekintés
Mire jó a kamilla tea? Kamilla tea gyógyhatásai

Kávé cikkek

Kávé hatása a bőrre – csökkenteni a narancsbőrt?
Kávé káros hatásai Milyen negatív hatásai vannak?
Kávé allergia és kávé intolerancia: Amit tudnia kell
Kávé hasmenés Miért készteti a kávé?
Kávé víz A legjobb víz a kávéhoz
Kávé jótékony hatása 12 és 6 hátránya
Kávé hatása a szervezetre
Mobil kávé kerékpár eszpresszó kerékpár ötlet
Kávé eredete és kávé eredet mítosza
Kávé csomag legjobb kávé csomagolás
Kávé fogyasztása a három legfontosabb ok


Kávé hatása az ízületekre
Kávé allergia tünetei
Pajzsmirigy túlműködés kávé 11 módszer a kávé hatása
Koffein leszokás a fejfájásmentes módszerrel
Eszpresszó kávé és a kávé között Mi a különbség
Terhesség kávé? Mennyi koffein biztonságos?
Koffeinmentes kávé terhesen terhesség alatt?
Kávé terhesen kávé a terhesség alatt?
Legdrágább kávé a világon
Kávé terhesség alatt gyakori kérdések
Flat white kávé és Latte, mi a különbség

Kávé ivás? Mi történik a testeddel?
Kimbo kávé legfinomabb minőségű kávé?
Pajzsmirigy alulműködés kávé gyakori kérdések
Kávé világnapja? Tudjon meg többet kávé napról
Különleges kávé Mi az a különleges kávé?
Bécsi kávé legjobb kávéházak Bécsben
Legjobb szemes kávé a világon?
Kávé beöntés – méregtelenítő és tisztító
Legjobb kávé a világon
Zöld kávé – Mennyire hatékony?
Cikória kávé jó neked? Cikória jótékony hatásai
A kávé története és kávéházak kialakulása
Kávé koffeintartalma és kávé kalória
Kávé hatása az egészségére?
Kézműves kávé mi is az fő technikák?
Kardinális szelet recept – feketeribizlis

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Legjobb pizza recept – Pizza variációk

A klasszikus pizzával nem lehet baj, de néha csak meg kell őrülni. Ezek a nem szokványos pizza feltételek meggyőzhetnek, hogy szárnyaidat a pepperoni, vagy az olajbogyó mellett tedd szét. És ha még több pizzára van szüksége az életében, még finomabb házi legjobb pizza recept, amely kínálunk Önnek.

Legjobb pizza recept – Bacon Pickle Pizza

Hozamok: 4 Adag

Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Teljes idő: 30 perc

Hozzávalók:

  • extra szűz olívaolaj 2 evőkanál
  • 1 tk. fokhagyma por
  • 1 tk. Olasz fűszerezés
  • 1 előre elkészített pizza kéreg
  • 1 1/2 c. mozzarella
  • 1/4 c. frissen reszelt parmezán
  • 3/4 c. kapros savanyúság szeletek
  • 4 szalonna szeletek, főtt és apróra vágva
  • 1 evőkanál. frissen aprított kapor
  • 1/2 tk. zúzott pirospaprika 

Elkészítés módja

A sütőt előmelegítjük 375 ° -ra, és kibélelünk egy nagy tepsit sütőpapírral. Egy közepes tálban keverje össze az olajat, a fokhagymaport és az olasz fűszereket. Helyezze a pizza héját az előkészített sütőlapra, és kenjék meg olajjal.

A tetejét mozzarellával és parmezánnal megpirítjuk, és addig sütjük, amíg a sajt elolvad, 15 percig. Felöntjük savanyúsággal és szalonnával, és még 5 percig sütjük.

Tálalás előtt kapros és pirospaprika -pelyhekkel töltsük fel, ha használjuk.

Mac és sajtos pizza

Hozamok: 4 Adag
Felkészülési idő: 15 perc
Teljes idő: 40 perc

Hozzávalók:

  • 1 doboz makaróni és sajt, valamint a dobozon feltüntetett összetevők
  • 1 c. apróra vágott cheddar, osztva
  • mozzarella 1 c. apróra vágott, felosztva
  • 1 font pizza tészta
  • Extra szűz olívaolaj, ecseteléshez
  • 1/4 tk. fokhagyma por
  • 1/4 tk. Olasz fűszerezés
  • Frissen őrölt fekete bors
  • Frissen vágott petrezselyem, tálaláshoz

Elkészítés módja

A sütőt előmelegítjük 450 fokra, és egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

Készítse el a makarónit és a sajtot a csomagolás utasításai szerint, majd adjon hozzá ½ csésze cheddarot és ½ csésze mozzarellát. Addig keverjük, amíg a sajt meg nem olvad.

Nyújtsa ki és tekerje a pizzatésztát nagy kerekre, körülbelül 12 hüvelyk szélesre. Tegye át az előkészített tepsibe. A tészta tetejét megkenjük olívaolajjal, és megszórjuk fokhagymaporral. Süssük, amíg a héja aranyszínűvé nem válik, körülbelül 10 percig.

A makarónit és a sajtot egyenletes rétegben elkenjük a sült kéreg tetején, fél hüvelyk szegélyt hagyva a kéreg számára. Felöntjük a maradék cheddarral és mozzarellával, és addig sütjük, amíg a sajt megolvad, és a héja aranyszínű lesz, még körülbelül 10 percig.

Petrezselyemmel díszítjük és melegen tálaljuk.

Legjobb pizza recept – A legjobb Buffalo Chicken Pizza

Van maradék sült csirke? Ez a pizza a tökéletes módja annak! Ha nem, a rotisserie csirke aprítása kiváló alternatíva. Ha ezen lehetőségek egyike sem áll rendelkezésre, könnyű felforralni néhány csirkemelleket, és feldarabolni őket.

Hozamok: 4 Adag
Felkészülési idő: 10 perc
Teljes idő: 40 perc

Hozzávalók:

  • 1 lb. pizzatészta, felezve
  • kukoricaliszt, serpenyőbe
  • 4 evőkanál vaj
  • 1/4 c. forró mártás (például Frank’s), és még sok más a szitáláshoz (opcionális)
  • 1/2 tk. fokhagyma por
  • 2 c. apróra vágott főtt csirke
  • 8 oz. golyós mozzarella, szakadt
  • 1/3 c. kéksajt, morzsolva
  • 1/4 Vöröshagyma, vékonyra szeletelve
  • 2 Zöld hagyma, vékonyra szeletelve

Elkészítés módja

A sütőt előmelegítjük 500 ° -ra. Kenje meg két nagy tepsit növényi olajjal, és szórjon rá egy réteg kukoricadarát.

Helyezzen vajat egy közepes, mikrohullámú sütőben használható edénybe. Mikrohullámú sütőben, amíg fel nem olvad, 20-30 másodperc. Forró mártással és fokhagymás porral habosra keverjük. Öntsük a bivalymártás felét a csirkehúsra, és dobjuk be bevonni.

Enyhén lisztezett felületen formálja a pizzatészta minden felét kerek golyóvá, majd nyomja le mindegyik közepét, hogy 1/2 hüvelykes kéreg alakuljon ki. A tésztával a keze hátán és a csülökkel nyugszik, óvatosan nyújtja a tésztát vegye ki a gravitáció segítségével úgy, hogy a kezét hüvelykről centiméterre a kéreg mentén mozgatja.

Adja hozzá a maradék bivalymártás felét minden pizzához, és kenje szét a tésztát (a külső 1 “csupasz maradjon). A mártott csirkét, a tépett mozzarellát, a kék sajtot és a lilahagymát egyenletesen ossza el a pizzák között.

Süssük a pizzákat, amíg a héja aranybarna lesz, és a sajt megolvad, 15–17 percig. Díszítsük zöldhagymával és egy csepp forró mártással (ha használjuk), és azonnal tálaljuk.

Legjobb pizza recept - Pizza variációk
Legjobb pizza recept –

Legjobb pizza recept – Mexikói pizza

Ez a Taco Bell másológép valójában nem mexikói, és nem is pizza. Ez valójában inkább egy Tex-Mex quesadilla, és imádjuk egy villámgyors vacsorához.

Hozamok: 3 Adag
Felkészülési idő: 15 perc
Teljes idő: 35 perc

Hozzávalók:

  • 1/2 lb. darált marhahús
  • 2 evőkanál. taco fűszerezés
  • Kóser só
  • Frissen őrölt fekete bors
  • 6 közepes liszt tortillák
  • 1 1/2 c. refried bab
  • 1 1/2 c. reszelt mexikói keverék sajt
  • Tejföl, tálaláshoz
  • 1/2 c. negyedelt cseresznye paradicsom
  • 1/4 c. szeletelt fekete olajbogyó, tálaláshoz
  • 2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve, tálaláshoz
  • Forró mártás, tálaláshoz (például Cholula)

Legjobb pizza recept – Elkészítés módja

A sütőt előmelegítjük 375 ° -ra, és egy közepes tepsit kibélelünk sütőpapírral. Melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Hozzáadjuk a darált marhahúst, fakanállal összetörjük a húst.

Főzzük, amíg a marhahús már nem lesz rózsaszín, körülbelül 6 percig. A zsírt leengedni. Tegyük vissza a tűzre és adjunk hozzá taco fűszereket, majd fűszerezzük sóval és borssal. Főzzük még 1 percig, majd vegyük le a tűzről. 

Pizzák összeszerelése: Helyezzen 3 tortillát az előkészített tepsire, és mindegyikre terítsen 1/4 csésze frissen sült babot. Ossza meg a marhahúst egyenletesen a tortillák között, majd tegyen rá 1/4 csésze sajtot. Tetejére a maradék 3 tortilla. Minden tortillára kenjünk további 1/4 csésze frissen sült babot, majd tegyünk rá 1/4 csésze sajtot.

Süssük, amíg a sajt elolvad és a bab meleg, 10-12 percig. Díszítsük tejföllel, paradicsommal, olajbogyóval és zöldhagymával. Forró mártással tálaljuk.

Legjobb pizza recept – Fehér pizza

Ne hagyja, hogy a karamellizált mozzarella mély árnyalatai elhomályosítsanak – ez valóban egy fehér pite torta, szósz nélkül. A fehér pizzák unalmasak lehetnek a paradicsom savassága nélkül, de készítettünk egy tortát, amely három különböző sajt ízét használja ki. 

Használjon friss gyógynövényeket! A friss nem mindig jobb, de ebben az esetben a friss oregánó és kakukkfű valóban feldobja a sajtok gazdagságát. A fekete bors ellentétben áll a ricotta tejszerűségével, hatékonyan cacio e pepe hangulatot kölcsönöz a  tortának .

Felejtsd el az elavult fokhagymaport. Az enyhén sült fokhagyma chips ropogós ízrobbanás és 1000x jobb.

Aggódik, hogy az 500 ° túl magas hőmérséklet? Ne aggódj, nem fog égni. A pizza sütése a sütő legmagasabb hőmérséklet lehetővé teszi, hogy a sajtok megolvadjanak, és a héja ropogós legyen, anélkül, hogy kiszáradna az egész pite. 

Hozamok: 2 Adag
Felkészülési idő: 15 perc
Teljes idő: 45 perc

Legjobb pizza recept – Hozzávalók:

  • 1 lb. pizzatészta, felezve
  • Növényi olaj, ecseteléshez
  • Durva kukoricaliszt, szórashoz
  • 1/4 c. extra szűz olívaolaj
  • 4 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
  • 1 1/2 c. ricotta
  • 1/2 tk. Só
  • 1/2 tk. frissen őrölt fekete bors
  • 1 evőkanál. frissen aprított oregánó
  • 1 tk. frissen aprított kakukkfű
  • 2 c. apróra vágott mozzarella, felosztva
  • 1/4 c. pecorino Romano, megosztva
  • Zúzott pirospaprika

Legjobb pizza recept – Elkészítés módja

A sütőt előmelegítjük 500 ° -ra. Kenje meg két nagy tepsit növényi olajjal, és szórjon rá egy réteg kukoricadarát. 

Egy kis serpenyőben közepes-alacsony lángon hevítsük fel az olívaolajat. Hozzáadjuk a fokhagymát és enyhén aranybarnára keverjük, majd azonnal levesszük a tűzről. A fokhagymát leszűrjük, és egy csipet sóval ízesítjük. Tegye félre mindkettőt. 

Egy kis tálban keverjük össze a ricottát, a sót, a borsot és a gyógynövények felét. 

Enyhén lisztezett felületen formálja a pizzatészta minden felét kerek golyóvá, majd nyomja le mindegyik közepét, hogy 1/2 hüvelykes kéreg alakuljon ki. A tésztával a keze hátán és a csülökkel nyugszik, óvatosan nyújtja a tésztát vegye ki a gravitáció segítségével úgy, hogy a kezét hüvelykről centiméterre a kéreg mentén mozgatja. 

Minden pizza tésztát megkenünk fenntartott fokhagyma olajjal. Minden pite -t ​​megszórunk 1 csésze mozzarellával és 2 evőkanál pecorino -val, majd minden pizzára 3/4 csésze ricotta keveréket. 

Süssük a pizzákat, amíg a héja aranybarna lesz, és a sajt megolvad, 15–17 percig. 

Szeletelés és tálalás előtt díszítse a maradék gyógynövényekkel, fenntartott fokhagymás zsetonnal és pirospaprika pehellyel.

Legjobb pizza recept – Pizzadilla

Ez nem csak egy mozzszal és pepperonival töltött quesadilla. A tetején a művek és úgy néz ki, mint egy igazi pizza. Ráadásul 1000x egyszerűbb otthon elkészíteni. 

Hozamok: 1 Adag
Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Teljes idő: 30 perc

Legjobb pizza recept – Hozzávalók:

  • 1 evőkanál. extra szűz olívaolaj
  • 2 közepes liszt tortillák
  • 1/3 c. pizzaszósz
  • fokhagyma 2 gerezd, darálva
  • 1 c. apróra vágott mozzarella
  • 1/2 c. frissen reszelt parmezán
  • 1/3 c. szeletelt pepperoni
  • 1/4 tk. Olasz fűszerezés
  • Friss, apróra vágott petrezselyem, köretnek

Legjobb pizza recept – Elkészítés módja

Egy nagy sütőben biztonságos serpenyőben közepes lángon felhevítjük az olajat. Adjunk hozzá egy tortillát a serpenyőbe, és kenjük rá a pizzamártás felét. A tetejére szórunk fokhagymát, és megszórjuk a mozzarella felével, a parmezánnal, a pepperonival és az olasz fűszerekkel.

Felöntjük a második tortillával, és addig főzzük, amíg a sajt megolvad, és a tortilla aranysárga lesz. 

Amikor készen áll a megfordításra, fedje le a serpenyőt egy nagy tányérral, és fordítsa meg a serpenyőt, hogy a quesadilla a tányérra kerüljön, majd csúsztassa vissza a serpenyőbe, főtt oldalával felfelé. Tetejére maradék pizzaszósz, mozzarella, parmezán, pepperoni és olasz fűszer.

Helyezze a serpenyőt a brojler alá, és addig sütje, amíg a sajt megolvad és a pepperoni ropogós lesz, körülbelül 2 percig.

Tálalás előtt petrezselyemmel díszítjük.

Legjobb pizza recept – Sonka, tojás és sajt reggeli pizza

Ha kevés az ideje, és reggelire vágyik vacsorára (várjon, nem minden este?), Akkor ezen a szuper egyszerű pizzán mindenhol a neve szerepel. Valóban bármilyen sajtot használhat, de ne felejtse el a tetején lévő ínycsiklandó tojásokat!

Hozamok: 4 Adag
Felkészülési idő: 10 perc
Teljes idő: 25 perc

Legjobb pizza recept – Hozzávalók:

  • 1 lb. bolti pizzatészta, fagyasztva felolvasztva
  • 1 evőkanál. extra szűz olívaolaj, és még sok más a serpenyő kenéséhez
  • 2 c. apróra vágott mozzarella
  • 1 c. kockára vágott sonka
  • 5 nagy tojások
  • Frissen őrölt fekete bors
  • Friss petrezselyem, köretnek

Legjobb pizza recept – Elkészítés módja

A sütőt előmelegítjük 425 ° -ra. Nyújtsd ki a pizzatésztát egy enyhén kikent pizzasütőben. A tetejét megkenjük olívaolajjal, majd egyenletesen megszórjuk mozzarellával és sonkával. A tetejére tojást verünk, és borssal megszórjuk.

Süssük, amíg a héja aranybarna lesz, és a tojás megpuhul, de még mindig kissé puha, 15 percig. Kivesszük a sütőből és melegen felszeleteljük. Díszítsük petrezselyemmel és tálaljuk.

Legjobb pizza recept – BBQ csirke serpenyő pizza

Ismételje meg a kedvencét ezzel az őrülten finom. Az idő takarékosság érdekében használjon bolti pizza tésztát. Vagy még jobb, ha felvesz néhányat kedvenc pizzériájából! 

Hozamok: 2 Adag
Felkészülési idő: 20 perc
Teljes idő: 45 perc

Legjobb pizza recept – Hozzávalók:

  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj,
  • 1/2 lb. csont nélküli bőr nélküli csirkemell, 1 “-os darabokra vágva
  • Frissen őrölt fekete bors
  • Univerzális liszt, tésztához
  • 1 lb. pizza tészta, szobahőmérsékleten
  • 2 evőkanál. barbecue szósz, plusz több a szitáláshoz
  • 1/2 c. apróra vágott cheddar
  • 1/2 c. aprított fontina
  • 1/4 kis vöröshagyma, vékonyra szeletelve
  • Frissen vágott metélőhagyma

Legjobb pizza recept – Elkészítés módja

A sütőt előmelegítjük 500 ° -ra. Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon felhevítjük az olajat. Hozzáadjuk a csirkét, és aranyszínűre sütjük, és már nem lesz rózsaszín, oldalanként 6 perc. Bőségesen fűszerezzük sóval és borssal. 

Közben egy sütőálló serpenyőt megkenünk olajjal. 

Lisztezett munkafelületen kinyújtjuk a tésztát, amíg a kerülete megegyezik a serpenyővel. Transzfer a serpenyőbe. 

Hagyunk 1⁄2 “szegélyt a kéreg számára, kenjünk rá barbecue szószt a tésztára. Tetejére cheddar, fontina, csirke és lilahagyma. 

A héjat megkenjük olívaolajjal és megszórjuk sóval.

Sütjük, amíg a héja ropogós lesz, és a sajt megolvad, 23-25 ​​percig. 

Meglocsoljuk barbecue mártással és tanyával, és díszítjük metélőhagymával.

Pizza svájci mángolddal, kolbásszal és mozzarellával

Bizonyíték arra, hogy a saját pizza készítése nem sütemény az égen.

Hozamok: 4 Adag
Teljes idő: 35 perc

Legjobb pizza recept – Hozzávalók:

  • 2 evőkanál. extra szűz olívaolaj
  • Kolbászhéjától eltávolítva 2 olasz kolbász
  • 2 gerezd fokhagyma, darálva
  • 2 csokor svájci mángold, apróra vágva
  • Frissen őrölt fekete bors
  • 1/4 c. kukoricaliszt
  • 1 golyó friss pizzatészta (ha fagyott, győződjön meg róla, hogy felolvadt)
  • 4 oz. friss mozzarella, vékonyra szeletelve
  • 1/2 c. frissen reszelt parmezán
  • 1 tk. Zúzott pirospaprika pehely, köretnek

Legjobb pizza recept – Elkészítés módja

Melegítsük elő a sütőt 450 ° -ra, és enyhén kenjünk ki egy tepsit 1 evőkanál olívaolajjal, majd tegyük félre.

Egy nagy serpenyőben közepes-magas lángon felhevítjük a maradék 1 evőkanál olívaolajat. A kolbászt egy kanállal feldarabolva 7-8 perc alatt omlósra és enyhén barnára főzzük, majd papírtörlővel bélelt tepsibe tesszük.

Öntsön 1 evőkanálnyi olajat a serpenyőből, majd adjon hozzá fokhagymát, és közepes lángon főzze illatosra, 1 percig. Adja hozzá a mángoldot két tételben, kevergetve, amíg meg nem szárad, 4 percig. Sóval és borssal ízesítjük, majd szűrő edénybe tesszük, hogy lecsepegjen.

Kenje meg a kukoricalisztet egy tiszta munkafelületen, nyújtsa ki a tésztát egy nagy ovális vagy téglalap alakú formába, és tegye át egy kivajazott tepsibe. Hozzáadjuk a felét a mozzarellának, a kolbásznak és a svájci mángoldnak, majd a maradék mozzarellával és parmezánnal.

Süssük a pizzát, amíg a héja aranybarna lesz és a sajt pezsgő, körülbelül 15 percig. Megszórjuk pirospaprika pelyhekkel, sózzuk, borsozzuk, és darabokra vágjuk.

Legjobb pizza recept – Gomba-Fontina pizza tükörtojással

Ha kétségei vannak azzal kapcsolatban, hogyan lehet ízletesebbé tenni bármilyen ételt, beleértve a pizzát is.

Hozamok: 4 Adag
Felkészülési idő: 10 perc
Teljes idő: 35 perc

Legjobb pizza recept – Hozzávalók:

  • 3 evőkanál. extra szűz olívaolaj, osztva
  • 3 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1 font vegyes gomba, vékonyra szeletelve
  • 1 evőkanál. friss kakukkfű levele
  • Frissen őrölt fekete bors
  • 45 dkg pizzatészta (felolvasztva, ha fagyasztva van)
  • 3 oz. fontina sajt, szeletelve
  • 1 nagy tojás
  • 3 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem

Legjobb pizza recept – Elkészítés módja

Melegítse elő a sütőt 450 fokra, és enyhén kenje meg egy tepsit olívaolajjal.

Egy nagy serpenyőben melegítsen fel 2 evőkanál olívaolajat közepes-magas lángon. Hozzáadjuk a fokhagymát, és illatosra főzzük, 1 percig. Adjuk a gombát, és puhára és aranybarnára főzzük 8 percig. Hozzáadjuk a kakukkfüvet, és sóval, borssal ízesítjük.

Enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk a pizzatésztát egy nagy ovális formába. Tegyük az előkészített tepsibe, és villával enyhén megszurkáljuk. Töltsük fel a Fontina felével, majd borítsuk gombával, majd adjuk hozzá a maradék Fontinát.

Tegyük a sütőbe, és süssük, amíg a héja aranybarna lesz, és sajt pezsgő, 10-12 percig.

Közben egy kis tapadásmentes serpenyőben közepes lángon felhevítjük a maradék 1 evőkanál olívaolajat. Sütjük a tojást, amíg meg nem fehéredik, és a sárgája még kissé folyós, 4 percig. Sóval és borssal ízesítjük.

Legjobb pizza recept – Helyezze a tojást a pizza közepére, és szórja meg a pizzát friss petrezselyemmel. Szeleteljük és tálaljuk.

További cikkek

Fogyás combból? Hogyan fogyhat combról?
160 grammos szénhidrát diéta fogyás
Terhesség alatt fogyás? Fogyhat terhesen?
Fogyás 30 nap alatt? Melyek a súlygyarapodás gyakori okai?
Irritábilis bél szindróma fogyás? Hogyan vezethet súlycsökkenéshez
Legjobb vígjáték a huszonegyedik században
Jóga fogyás? A jóga segít a fogyásban?
Legjobb sorozatok – TV – DVD -n

Kardio edzés fogyás? Legjobb kardió edzés a fogyáshoz
Legjobb kollagén és előnyei hátrányai
Motiváció fogyás legjobb fogyókúrás tipp
Legjobb kollagén és előnyei hátrányai
10 kiló fogyás? Hogy fogyjon gyorsan 10 kilót?
Legjobb barát idézetek 101 legjobb barát idézetek
Fogyás víz? Hat ok, amiért a vízivás segíthet a fogyásban
Melyik a legjobb cbd olaj? Top 10 CBD olaj
Nem indul be a fogyás? Elégedetlen a testsúlyával
Legjobb karacsonyi filmek
Palástfű tea hatása és alkalmazása és készítmény
Legjobb karácsonyi ajándékok

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Kardinális szelet recept – feketeribizlis

Kefires lángos recept sima lángos tészta

Egyszerű és gyors kefires lángos recept készítését írtuk és készítettük el. Isteni finom lángos sikerült belőle.

Kefires lángos hozzávalók:

  • 1 kg finomliszt
  • 6 dl kefir
  • 4 db tojás
  • 5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál kristálycukor
  • étolaj a sütéshez
  • Ízlés szerint tejföl és reszelt trappista sajt

Mielőtt neki fogtunk írjuk le a boltba menet, induláshoz mire is van szükségünk az elkészítéshez. Tegyük a bevásárló kosárba a 1 kg finomlisztet, 6 deci mennyiségű dobozos kefírt, 1 doboz tojás, egy kocka élesztő, só és cukor. Tejföl és trappista sajt, 1 liter étolaj.

Előtte még pár mondat, mielőtt a kefires lángos készítésre rátérnénk, miért olyan egészséges a kefír?

Mi az a kefir?

A kefir savanyú tejital, amelyet akkor készítenek, amikor a tejet kefir gombával együtt erjesztik. Eredetileg kancatejből készült, ma leginkább tehéntejet használnak. A sűrű ital savanyú ízű, mint az író, de szénsavat tartalmaz, ezért könnyen buborékol. Szintén lágyá teszi a tésztát.

Kefires lángos recept sima lángos tészta

A gyártási eljárástól függően a kefir alacsony alkoholtartalmú. A tej kefir mellett létezik még víz kefir is, amelyet cukros víz oldat felhasználásával készítenek.

Kefires lángos recept sima lángos tészta
Kefires lángos recept sima lángos tészta

Mi a kefir gomba?

A tejital készítéséhez használt kefirgomba, amelyet gyakran kefirszemnek neveznek, élesztő és baktérium keveréke. Ezek fermentációt okoznak, amelynek során a tejcukor (laktóz) tejsavvá, alkohollá és szén-dioxiddá alakul.

A kefir egészséges hatásai

A kefirt nagyon egészségesnek tekintik, mert stimulálja a bélmozgást és számos tápanyagot tartalmaz. De hatása még változatosabb:

A kefirben magas a fehérjetartalom, az A- és D-vitamin, a B-vitamin és a folsav. Kalciumot, magnéziumot, vasat és jódot is biztosít. Ezek fontosak a csontok és a fogak, az izmok, az idegek és a pajzsmirigy szempontjából.

A kefir a benne található probiotikumok miatt is népszerű. Más tejtermékekkel, például joghurttal, vagy íróval ellentétben a hagyományos kefir tejsavbaktériumokat, valamint élesztő- és ecetsav baktériumokat tartalmaz. A vastagbélben ezek a mikroorganizmusok támogatják a bélflórát, kiküszöbölik a kórokozókat és ezáltal erősítik az immunrendszert.

A sovány tej kefirje magas fehérjetartalmú, töltelékes, alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú. Ezért gyakran használják étrendben – például turmixokban, friss gyümölcsökkel vagy pürésített zöldségekkel. Ugyanakkor az egészséges bélflóra pozitív hatással van az energia-anyagcserére, és így segíti a fogyást.

Lássunk most már hozzá, hogy is készül a kefires lángos.

Kefires lángos recept sima lángos tészta. Egyszerű és gyors kefires lángos recept készítését írtuk és készítettük el. Isteni finom lángos sikerült belőle.

Kefires lángos tészta készítés módja

Készítsünk minden elő, tálba és mérjük ki a tejet és a kefirt, bontsuk fel a lisztet és helyezzük a dagasztó tálba. Üssük fel a négy tojást, tegyük egy tálba.

2 dl langyos tejhez egy evőkanál cukrot hozzáadunk, és egy csomag élesztőt, elmorzsoljuk bene és felfutassuk. Ettől is lesz puha a kefires lángos.

A liszthez adunk egy jó teáskanálnyi sót, kefires dobozt felrázzuk és ráöntjük a lisztre. A négy tojást villával felverjük, ezt is beleöntjük.

Közben egy nagyobb nylon zacskót kikenjük a belsejét olajjal, ebbe tesszük a fel nem használt kefires lángos tésztának valot. Máskor elővesszük a hűtőszekrényből, nincs más dolgunk, mint kivenni belőle néhány adag kefires lángos tésztát és formázni a forró olajba kisütni.

Ez idő alatt a tejben lévő élesztő felfutott, beleöntjük a dagasztó tálba. Az egészet kidolgozzuk, elkeverjük tésztává. Ha kicsit több tejet mértünk a élesztőhöz, akkor kevés liszttel tudjuk korrigálni a sűrűséget.

Kefires lángos tészta formázása

Egy kis tányérba étolajat öntünk, hogy a kezünket megtudjuk kenni vele. A legelső mozanat, hogy megkenjük a tésztával érintkező részét a kezeket és újakat. Egy határozott mozdulattal veszünk ki a kezünkkel egy gombócot, ellaposítjük és kiolajozott tálcára rakjuk sorban, elegendő helyet hagyva. Hagyjuk húsz, huszonöt percet pihenni a kefires lángos tésztát.

Kefires lángos sütés

Forró, bőséges olajba belerakjuk az első adagot, rá rakunk a serpenyő tetejére egy fedőt, majd körülbelül öt perc múlva levesszük fedőt, megfordítjuk a kefires lángos sült tésztát a másik oldalára. Mind ezt addig folytassuk, míg el nem fogy a kefires lángos.

Jó étvágyat hozzá!

További cikkek

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept

Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept

Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Kardinális szelet recept – feketeribizlis

Milánói makaróni recept videó

Egyszerű és gyors milánói makaróni házilag készült, pláne a saját magunk által a készített. A milánói makaróni házilag recept videó receptben, hogyan tudjuk magunk összeállítani elkészíteni a tésztát és megtudhatjuk milánói makaróni szósz a videó alapján.

Milánói makaróni szósz hozzávalók

  • 20 dkg gépsonka
  • 20 dkg csiperke gomba
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 paradicsom konzerv (darabolt) 40 dkg
  • cukor
  • bors
  • pizzafűszer (bazsalikom, oregánó …)
  • olívaolaj
  • 0,5 dl főzőtejszín ( elhagyható) 

Milánói makaróni tészta

  • 25 dkg főzött csőtészta 
  • reszelt trappista, esetleg parmezán is …

Edények és kellékek a készítéshez

  • 1 serpenyő a főzéshez
  • 1 fazék a tésztafőzéshez
  • 1 konyhamérleg
  • 1 vágódeszka
  • 1 konyhakés
  • 1 fakanál
  • 1 konyhai reszelő
  • Tálak a hozzávalókhoz (reszelt sajt, csiperke gomba )
milánói makaróni, milánói makaróni receptje, eredeti milánói makaróni, retro milánói makaróni, milánói makaróni alappal, milánói makaróni menza recept, milánói makaróni szósz, milánói makaróni elkészítése, milánói makaróni készítése, eredeti milánói makaróni recept, milánói makaróni gombával,  eredeti olasz milánói makaróni recept

Milánói elkészítés módja

A hozzávalók beszerzése után a konyhába készítjük elő, amire szükségünk van. Kezdjük a csiperkegomba megmosássával, eztán konyhakéssel daraboljuk fel apróra. Egy gerezd fokhagymát tisztítsunk meg. Következő mozzanat a gépsonka felaprítása.

A 25 dkg főzött csőtésztát tegyük fel egy fazékba főni, kevés sóval, annyival előrébb leszünk. Mikor megfőtt, leszűrjük.

A milánói szósz készítése

A serpenyőbe öntsünk egy kevés olíva olajat, tegyük bele a gépsonkát. Forrósítjük fel a serpenyőt és szórjuk meg őrölt borssal, pároljuk egy kicsit meg. Mikor a sonkát futtatjuk, majd hozzáadjuk a szeletelt csiperke gombát. 

Egy kis idő múlva reszelünk rá fokhagymát citromreszelőn. Elkezdjük a fűszerezést, megszórjuk pizza fűszerkeveréket. 

Eztán a 40 dkg paradicsom konzervből kiöntjük a tartalmát és ugyanennyi vizet adunk hozzá. Teszünk bele só és cukrot és besűrítjük az egészet, míg sűrű szósz lesz. Legutoljára elkeverjük a főtt tésztával a serpenyőben. Egy kicsit még főzzük és készen is volnánk.

További cikkek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept

Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Habkarika recept videó habkarika készítése
Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Püspökkenyér recept videó recept
Olasz kávé típusai és fajtái
Kardinális szelet recept – feketeribizlis