Legdrágább kávé a világon

A kávét nagyra becsülik, az egész világon termesztik és fogyasztják. A legfelső fokán a kávé nagyon hasonlít a szarvasgombára, a kaviárra vagy az érlelt Bordeaux-ra. Nagyra becsülik egy toronymagas árcéduláig, ezek legdrágább kávé a világon, amivel gyakran flörtölnek.

Itt vagy Home » Tudomány » Legdrágább kávé a világon

Melyek a legdrágább kávék a világon? 

Legtöbben tudunk a sima és meglehetősen priccses imádott Kona kávéról, különös tekintettel a fajtatiszta lehetőségekre (100% Kona babból készültek) vagy a borsó kávéra, amely mutáció kisebb, ízesebb – és drágább árat eredményez. Mások ismerik a jamaicai Kék-hegységből, vagy akár a brazíliai Fazenda Santa Ines-ből származó csúcskategóriás anyagokat.

De az igazán fényűző lehetőségek után igyekszünk, olyan kávéval, amellyel a világjárvány, vagy egy egzotikus vakáció végét ünnepeljük. Itt van az öt legdrágább kávé.

A kávét nagyra becsülik, az egész világon termesztik és fogyasztják. A legfelső fokán a kávé nagyon hasonlít a szarvasgombára, a kaviárra vagy az érlelt Bordeaux-ra . Nagyra becsülik egy toronymagas árcéduláig, ezek legdrágább kávé a világon, amivel gyakran flörtölnek.

Molokai kávé: ára 60 dollár 

Gyakran meghaladja a Kona Coffee árát, ez a hawaii tétel a Molokai kisebb szigetről talán még mindig híressé válik. Az ipar még mindig jelentkezik, amelyet egy német kereskedő indított az 1800-as évek közepén, de valóban csak az 1980-as években kezd kereskedelmi forgalomba kerülni. A megbecsült bab itt a vörös catuai, amely Hawaii vulkanikus talajain virágzik és hajlamos olyan gazdag kóstolójegyeket készíteni, amelyek különösen jól passzolnak a pörkölési spektrum nehezebb végén. Keresse a címkén a „Molokai prime” kifejezést, ami lényegében azt jelenti, hogy a jó dolgokat kapja.

Legdrágább kávé a világon – Saint Helena: legdrágább kávé ára 145 dollár 

Az Atlanti-óceán déli részén, a kis és viszonylag homályos Saint Helena szigeten termesztett kávé ritka és áhított. A földgömb egy apró foltjából származik, egy brit területről, ahol Napóleont végül száműzték. Itt zöld hegyű bourbon bab uralja a földet, amelyet Jemenből hoznak (illik a kikötővárosról, más néven Mocha). A Pinot Noir nemzetközi kávé, ezt a babot nehéz termeszteni és feldolgozni, és árnyai és finomsága miatt imádott. A Starbucks még 2016-ban ellopta a címlapokat, amikor készített egy kávét Saint Helena babból, és speciális folyosókat ütött 80 dollárért 8,8 uncia zsákonként.

Legdrágább kávé a világon – Finca El Injerto: legdrágább kávé ára 500 dollár 

Ennek a guatemalai kávénak a tengerszint feletti magassága meghaladja az 1 676 métert. Egyetlen kávéfarmról származik, amelyet alakítottak át egykor cukornád parcellából. Ebből a kávéból árverés gyakran aukcióra kerül, és fontonként 500 dollárnál nagyobb számokat hoznak le. Csakúgy, mint Kona és a világ más elismertebb kávé nevei, a Finca El Injerto-t gyakran használják a pecsenyesütő címkéin, de nem mindig készítik ebben a hőn áhított közép-amerikai termesztett kávéval.

Legdrágább kávé a világon – Kopi Luwak: legdrágább kávé ára 600 dollár 

A luxus legdrágább kávé a világon készítésének méltányos indonéz eszköze, Kopi Luwak utal arra a folyamatra, amely a babot ilyen drága területre emeli. A kávé meggy erjed, amikor áthalad a cibeten, a trópusi erdők őshonos macskáján. Amellett, hogy a macska gyomra a babon elvégzi a kémiai beállításokat. 

Úgy gondolják, hogy a cibetnek van orra a legválasztékonyabb babok számára is, csak a csomó legjobbját eszik meg. Amit hoznak, rendkívül drága kávé, ellentétben bármi mással, legalábbis eredetét tekintve. Meg kell jegyezni, hogy ezzel a kávéval is meglehetősen sok csalás van, és a termelők továbbra is játszanak a babokkal, amelyek más állatfajokon keresztül haladnak át valami különlegeset a csészében.

Legdrágább kávé a világon – Fekete elefántcsont: legdrágább kávé ára 1500 dollár

Biztosak vagyunk abban, hogy semmi sem olcsó az elefántcsonttal. Ez a legdrágább kávé a világon Thaiföld északi részéről származik, és rendszeresen eléri az 1500 dolláros. Mint sok luxuskávé (lásd fent), a folyamat sem mindig étvágygerjesztő. Ezek a babok eljutnak az elefántok emésztőrendszerén, ezáltal egy bizonyos enzimcsalád aktiválja őket, amelyek hihetetlenül simává és zamatossá teszik a babot. Ez egy olyan folyamat, amelyből nagyon kevés teljes bab származik, mivel az elefántok hajlamosak lebontani őket. Az eredmény azonban különleges dolog, amelyet széles körben tekintenek a föld legdrágább és legértékesebb kávéjának.

További cikkek

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on reddit
Reddit