Skip to content

Női Net Portál magazin

Nők lapja magazin- Hírek és érdekességek a nagyvilágból-Hirek itt kezdödnek

  • Receptek
  • Tudomány
  • Kert és otthon
  • Partnerek
    • Sütik – Adatvédelem

Fűszerek

Egészséges fűszerek

Ha általában időre van szükség, amikor a hétvégi vacsora előkészítése megtörténik (és  szembe nézzünk a tényekkel) Vagy fóbia van arról, hogy az egyes fűszerek felhasználásával képezzen bonyolult íz rétegeket, akkor valószínűleg kényelmesebb a fűszer keverékek használatával. Az alábbiakban a tíz kedvenc fűszerek ízesítésünket, amelyek az ízlelőbimbóinak “halleluiah” -ra kiabálnak, mielőtt még az első falatot megennénk! Ennek oka az, hogy a tudósok úgy találták, hogy az általunk általában ízlésnek tartott 75–95% -a az illatérzékből származik. Tehát az orrod fogja adni az ízlelőbimbó 75 és 95 százaléka. Biztos vagyok benne, hogy az ízlelőbimbók később köszönetet mondanak az orrodnak.

Itt talál globális fűszereket az Egyesült Államok, Afrika, Ázsia, a Karib-térség, India, a Közel-Kelet és a Földközi-tenger térségéből. Talál ízletes keverékeket, édes keverékeket, még néhány csodálatos sómentes változattal is. Néhány ilyen ízesítés tűnhet elég egyszerűnek, mindössze 4 összetevővel, míg mások kissé összetettebbek, akár 18 tökéletesen kézzel összekevert fűszerrel.

Az egészséges ízesítés mindegyikét alaposan megvizsgálták, akár a grillünkön, a sütőben,  a lassú tűzhelyen, az öntöttvas serpenyőkben, egy edényes serpenyőkben, kukta főzőedényekben, instant edényekben és akár munkában. Ezek közül sokat még teszteltek is. Mindezeket a keverékeket fűszeres íz jellemzi. Ezek tökéletesen alkalmazhatók azok számára, akik szeretnek kísérletezni etnikai, vagy rendkívüli ízekkel, ám még mindig kissé új lehet a főzés elsajátításában, ha úgy érezzék az erőt, mint a nagymamád ilyen könnyedén. Mivel az alapos információk nélkülözhetetlenek mindenfajta ízválasztáshoz a főzés során, nemcsak a kedvencek listáján.

Íme, amit abszolút legjobb fűszerek:

  1. Bazsalikom
  2. Babérlevél
  3. Fahéj
  4. Fokhagyma
  5. Gyömbér
  6. Citrom
  7. Petrezselyem
  8. Bors (különösen fekete, rózsaszín és fehér )
  9. Rozmaring
  10. Só
  11. Tárkony
  12. Kakukkfű

 

 

Fűszerek Konyha ötletek 

Kakukkfű és kerti kakukkfű hatása és felhasználása és kakukkfű helyett

2020.01.17.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

Ez az illatos évelő növény őshonos a Földközi-tenger déli régiójában, Észak-Afrikában és Ázsiában. Közönséges kakukkfű, vagy kerti kakukkfűnek is nevezik,

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Tárkony fűszer növény termesztése és felhasználása

2020.01.17.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

Tárkony, vagy Artemisia dracunculus var. sativa, illatos gyógynövény. Taxonómiai szempontból ez zavaró növény, mivel egyesek azt egyszerűen Artemisia dracunculus- ként

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Zsálya fajták és zsálya felhasználása

2020.01.16.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

A zsálya vagy a Salvia officinalis a menta családból származik, amelynek technikai neve Lamiaceae . A Salvia a Salvio latin

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Rozmaring története és termesztése és felhasználása

2020.01.16.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

A rozmaring, a Rosmarinus officinalis a Lamiaceae családból (menta család) származik, és szorosan rokon a bazsalikommal, ipisz, levendula, majoránna, menta,

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Petrezselyem története termesztése és helyettesítése

2020.01.15.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

A petrezselyem, amelynek tudományos neve Petroselinum crispum, több mint 2000 éve termesztik. A neve a görög petroselinon szóból származik, amely

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Oregano története és fajták termesztése helyettesítése

2020.01.15.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

A oregano, a Lippia graveolens a Labiatae család tagja és a citrom-verbena közeli hozzátartozója. A oregan nem botanikusan kapcsolódik a

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Fodormenta hatásai és termesztés története

2020.01.14.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

A fodormenta, vagy a Mentha spicata az Egyesült Államok egyik legismertebb mentaaroma.  A dindermint 0,5% illóolaj-tartalommal rendelkezik, amely főként karvonból

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Majoránna történelme és termesztés és felhasználása

2020.01.14.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

Majoránna, növénytani név Az Origanum majorana a Lamiaceae családból származik, és szorosan rokon a bazsalikommal, levendula, menta, oregánó, rozmaring, zsálya,

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Citromfű hatása és termesztés története

2020.01.14.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

A citromfű, a Cymbopogon flexuosus a Poaceae család (fűcsalád) tagja . A citromfűt széles körben használják kulináris gyógynövényként az ázsiai

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Levendula története és termesztése és felhasználása

2020.01.14.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

A Lavandula angustifolia a leggyakoribb kulináris levendula. A mediterrán térség őshonosnak tekinthető levendula gyakoribb Arab, a Kanári-szigeteken, Kelet-Afrikában, Indiában és

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Kaffir lime levél

2020.01.14.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

A kaffir, vagy Citrus hystrix indonéz mészként, vad mészként vagy thai néven – makrut lime néven is ismert. Mind a

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Rózsaszirom felhasználása étel ízesítésre

2020.01.13.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

A rózsaszirom, vagy a Rosa rosaceae főzés során történő felhasználása az évszázadok óta folytatódik. A közel-keleti főzés során népszerű ezek

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Metélőhagyma szárítása és történelme és ízvilága

2020.01.13.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

A metélőhagyma a hagyma család legkisebb tagja, finom ízű. A metélőhagyma az Allium schoenoprasum általános neve, ezek őshonos Ázsiában, Európában

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Kapor hatása és felhasználása fűszerként

2020.01.13.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

Az ősi gyógynövény kapor növény őshonos Kelet-Európában. Szárított kapor található az ősi egyiptomi sírokban, a római romokban és a neolitikus

Read more
Fűszerek Konyha ötletek 

Curry fűszer története és termesztése és főzés curry levelekkel

2020.01.11.2020.09.30. Gábor Fűszer, Fűszerek, Fűszernövények

A curry fa ( Murraya koenigii vagy Bergera koenigii ) egy trópusi vagy szubtrópusi fa a Rutaceae családban (a rue

Read more
  • ← Previous

Legutóbbi bejegyzések

  • Apa lánya idézetek menyasszony ötletek
  • Etikett és esküvői vendéglista- hogyan?
  • Esküvőszervezés lépésről lépésre
  • Menyasszonyi csokrok és a kék variációk
  • Esküvő asztaldísz esküvői tárgyak, amelyeket szeretünk

Legutóbbi hozzászólások

    Kategóriák

    • Amerikai konyha
    • Divat
    • Étel ital receptek
      • Desszert receptek
      • Egyszerű süti receptek
      • Egytálételek
      • Főzelék recept
      • Köret receptek
      • Krém és tortamáz receptek
      • Leves receptek
      • Sült receptek
      • Tészta receptek
      • Torták recept
      • Vegetáriánus receptek
    • Filmajánló
      • Vígjáték filmek
    • Kert és otthon
    • Konyha ötletek
      • Fűszerek
    • Tudomány
      • Egészség
    --
    Női Net Portál
    - Munka Magyarországon
    • Receptek
    • Tudomány
    • Kert és otthon
    • Partnerek
      • Sütik – Adatvédelem

    Meta

    • Bejelentkezés
    • Bejegyzések hírcsatorna
    • Hozzászólások hírcsatorna
    • WordPress Magyarország

    Címkék

    Betegség Betegségek Betegségek tünetei Bogyós gyümölcs Családi Divat trendek Egyszerű receptek Film ajánló Filmajánló Filmek Filmek a neten Filmek ma Filmek magyarul Filmek online Filmek vígjáték Fűszer Fűszerek Fűszernövények Gyors receptek Gyümölcs Gyümölcsfa Gyümölcs fajták Gyümölcs termesztés Gyümölcsök Hírek tudomány Kert Kert építés Kert ötletek Lakásfelújítás blog Lakásfelújítás saját kezűleg Lakásfelújítás tippek trükkök Lakásfelújítás ötletek Női divat Online Recept Receptek Romantikus Stilus divat Trendi divat Tudomány hírek Tudomány magazin Tudomány érdekességek Vígjáték Élet és tudomány Érdekességek a tudomány világából
    Keresned sem kell!
    SEOZSENI
    Copyright © 2021 Női Net Portál magazin. All rights reserved.
    Theme: ColorMag by ThemeGrill. Powered by WordPress.
    This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.AcceptReject Read More
    Privacy & Cookies Policy

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Necessary
    Always Enabled

    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

    Non-necessary

    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.