Kínai emberek közös története a teaivás, állítólag körülbelül 5000 éves. Hat fő kínai tea teafajtával és több száz fajtájával különféle vélemények vannak a kínai top teáról.
A legszélesebb körben elfogadott javaslat azonban a West Lake Longjing, Dongting Biluochun, Anxi Tieguanyin, Huangshan Maofeng, Wuyi Rock Tea, Junshan Yinzhen, Keemun Black Tea, Yunnan Puer, Baihao Yinzhen és Lu’an Guapian.
Kínai tea – Longjing (Dragon Well Tea Well)
Típus: zöld tea
Helyszín: West Lake, Hangzhou, Zhejiang tartomány
A több mint 1200 éves múltra visszatekintő West Lake Dragon Well Tea rövidítése Dragon Well, kínaiul Xihu Longjing néven ismert. A Longjing falu körüli hegyvidéki régiókban, a Zhejiang tartományban, Hangzhou városában, a West Lake-től délnyugatra található.
A longjinget négy tulajdonság különbözteti meg: szín, illat, aroma és forma. Smaragd színű, csupa illat, édes és üdítő, veréb nyelv alakú.
A Longjing aminosavakat, katekut és vitaminokat tartalmaz. Amelyek serkentik a testfolyadék termelését, oltják a szomjat, frissítenek, fokozzák a koncentrációt, emésztik az ételt, csökkentik a koleszterinszintet, csökkentik a gyulladást és a méregtelenítést.
A jó helyeken mindig kiváló minőségű teát termesztenek. A West Lake a leghíresebb látnivaló Hangcsouban . Miért ne tenné meg a teakultúra-túrát, hogy megkóstolja a leghitelesebb Longjinget, és megcsodálja a West Lake lélegzetelállító látványát? Kattintson a Hangzhou Tour lényege elemre .
Biluochun (zöld spirál tea 碧螺春)
Típus: zöld tea
Helyszín: Dongting-hegyvidék a Tai-tó közelében, Jiangsu tartományban
A Biluochunt Dongting keleti és nyugati hegyeiben állítják elő Wu megyében, Jiangsu tartományban. A Tang- dinasztia (618-907) császárai előtt tisztelgésre használták, és több mint 1000 éves múltra tekint vissza.
Márciustól közepétől – minden évben április, tea szüretelik, amikor a tea hajtások nőttek 1-2 centiméter hosszú. A friss levelek gyengédségének növekedésével a szárított kész tea több pekoe-t tartalmaz, és az így kapott tea jobb minőségű.
A kész tea feszesnek és karcsúnak tűnik, de friss és frissítő, serkenti a testnedv termelését. Zöld és tiszta, édes utóízzel.
A biluochun név a „zöldellő” ( kínaiul bi ) és a „trombita héj” ( kínaiul luo ) szóból származik.
Ha szeretné hallani, hogy a teaszakértők beszélgetnek a biluochunról, annak történetéről és elkészítéséről, és meg akarja nézni az egész gyártási folyamatot, a China Travel társaságában TAILOR-MAKE Dongting Biluochun Tour-t készíthet.
Kínai tea – Huangshan Maofeng
Típus: zöld tea
Helyszín: Huangshan (Sárga-hegy), Anhui tartomány
A sárga hegyi Maofeng tea a Qing-dinasztia idejéből (1644-1911) volt híres, és körülbelül 140 éves múltra tekint vissza. A tealeveleket fehér szőrszálak borítják (mao), hegyek hegycsúcsok (feng) alakúak, így a Maofeng nevet kapják.
A Maofeng mindennapos fogyasztása elősegíti az erőnlétet, lassítja az öregedést, jót tesz a bőrnek, felvidítja az embereket, antibakteriális hatású stb.
A híres hegyek híres teát termelnek. A Sárga-hegy négy csodáról híres: csodálatos öreg fenyőkről, furcsa alakú sziklákról, meleg forrásokról és a hegyet burkolózó felhő tengerről. A Sárga-hegy tetején a látogatók felhőket látnak a lábuk alatt. Olyan érzés, mintha a mennyben lennél.
Vegyen részt egy 4 napos klasszikus sárga hegyi túrán, hogy bepillantást nyerjen a Maofeng ottani fejlődésébe.
Kínai tea – Tieguanyin (Vas Istennő 铁 观音)
Típus: oolong tea
Helyszín: Anxi megye, Fujian tartomány
Az Anxi Tieguanyin az oolong tea legmagasabb fokozatába tartozik, és több mint 200 éves múltra tekint vissza. Fujian tartományban, Anxi megyében, Yaoyang városban gyártják.
Ezt a teát évente négyszer szüretelik . A tavaszi teát a nyár kezdetekor, a nyári teát a nyári napforduló után (június 21-én vagy 22-én), a meleg teát a nagy meleg után és az őszi teát a Fehér Harmat előtt (szeptember 7, 8 vagy 9) szedik. Ezek közül a tavaszi tea a legjobb.
A kész teatermék göndör, zsíros és merész, kerek, feszes, nehéz és szép megjelenésű, fényes színű és tiszta, vastag, édes és friss ízű. Régóta jó hírnévnek örvend a teák királyaként . Hatással van a szív megtisztítására, a szem világosítására, az arterioszklerózis megelőzésére, valamint a zsír és a súly csökkentésére.
Kínai tea – Wuyi Yancha (Wuyi Rock Tea 武夷 岩茶)
Típus: oolong tea
Helyszín: Fujian tartomány Wuyi-hegység régiója
A Wuyi Rock Tea a legismertebb oolong tea, amelyet csak Fujian tartomány Wuyi Mountain régiójában állítanak elő. A fák sziklák között nőnek, ami a Rock Tea (Yancha) névhez vezet.
A Wuyi Rock Tea félig erjesztett oolong tea. A gyártási folyamat a zöld és a vörös tea folyamata között van. Tehát mind a zöld, mind a fekete tea jellemzői: a zöld tea tiszta és friss íze, a fekete tea édes és lágy illata.
Big Red Robe tea (Dahongpao大红袍) a legjobb típusú Wuyi rock tea, w -dik története több mint 300 éve.
A Wuyi Rock tea fogyókúrás, tonizáló és kozmetikai teaként ismert. Hatással van a szív tisztítására, a kórokozó tűz csökkentésére, a vér élénkítésére, a szív erősítésére és a vizeletürítés elősegítésére. Jó gyógyszernek tekintik, mellékhatások nélkül, a rák megelőzésére.
További cikkek
Zöld tea káros hatásai – A zöld teáról
Citromfű tea mire jó? Mi is a citromfű tea?
Fekete ribizli levél tea? Mi is a fekete ribizli levél tea?
Gyömbéres tea mire jó?
Cickafark tea mikor kell inni mire jó?
Kamilla tea gyógyító hatása
Borsmenta tea mire jó? Mi az a borsmenta tea?
Palástfű tea káros mellékhatásai és klinikai áttekintés
Mire jó a kamilla tea? Kamilla tea gyógyhatásai
Zöld tea terhesen 6 előny és 3 mellékhatás
Levendula tea hatásai előnye és mellékhatásai
Kakukkfű tea hatásai egészségügyi előnye
Rozmaring tea hatásai és egészségügyi előnyeiről
Körömvirág tea hatása és a körömvirág ehető?
Hárs tea hatása egészségügyi előnyei
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Tea különlegesség Hogyan lehet életben maradni tea üzletben
Kamilla tea hatása és kamilla tea előnyei
Cickafark tea veszélyei és gyógynövények hatása
Gyömbér tea hatása és előnyök és mellékhatások
Borsmenta tea hatása Mi az a borsmenta tea?
Különleges tea válogatás
Zöld tea koffein tartalom és Herbalife tea és tea csomag
Japán zöld tea – Árnyékban termesztett tea?
Csipkebogyóból tea készítése
Fodormenta tea hatásai 8 előnye
Citromfű tea mellékhatása
Menta tea készítés
Karcsúsító tea? A tea segíthet a fogyásban?
Orbáncfű tea hatásai – előnyei és veszélye
Eredeti matcha tea – A 5 legjobb Matcha
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Galagonya tea hatásai – Egészségügyi előnye
Diófa levél tea hatása – Felhasználás és hatékonyság
Cickafark tea hatása előnye és hátránya
Málnalevél tea hatásai előnyök és mellékhatások
Karácsonyi tea rövid története és tea ajándékcsomag
Nyírfalevél tea hatásai – Felhasználás és hatékonyság
Citromfű tea elkészítése és módja
Migrén elleni tea 8 legjobb tea a fejfájás ellen
Diófalevél tea mire jó? Mi a diófalevél tea hatása?
Zöld tea hatásai és előnye