Női Net Portál magazin

Menta termesztése és gyakori kérdések a mentáról

A menta évelő gyógynövényei, a menta borsmenta ( Mentha x piperita ) és a fodormenta ( Mentha spicata ), amelyek leveleikben termesztenek ecetet és zselét (gyakran sült bárány húslal és más húsokkal szolgálják fel) és a szomjoltás fokozására szolgálnak és hűtőt italokba. A menta termesztése nem olyan bonyolult.

Menta termesztése
Menta termesztése

A gyógynövény menta termesztése

Menta termesztése
Menta termesztése

A menta növényt olyan helyre kell ültetni, ahol nem fognak bejutni más növényekbe, mivel olyan könnyen elterjednek, hogy ha megfékezik őket, akkor valószínűleg kártevő gyommá válnak. 

Menta termesztése
Menta termesztése

A menta mély, gazdag, nedves talajban érzi jól magát, és kevés gondozást igényel, kivéve a tavaszi ápolást, vagy trágyázást. Mivel azonban a szárak gyorsan növekednek és a levelek vékonyak és kicsik lesznek a szezon előrehaladtával, tanácsos a egyharmadát és felét levágni, ha magassága 15 vagy 20 cm körüli, a leveleket megszárítani és szoros tégelyekbe helyezni, téli felhasználásra. 

Ezután áztassa az átvágott területet folyékony trágyával, hogy serkentse a második lombozatot. Egy hónap múlva kezelje hasonló módon egy másik területet. Így a zamatos lombozat egy sor egész évszakban lehet.

Menta termesztése nem olyan nehéz feladat. A cikkünkben választ kaphatunk a termesztés és gyakori kérdések a mentáról, fodormentáról és borsmentáról.
Menta termesztése

Gyógynövény menta termesztése – Növekvő kultúrák

Kint ládákban és hidroponikus termékekben.

Menta termesztése – Növény magassága

A borsmenta és a dinnye menta általában 30–45 cm magasságra nő.

Menta termesztése – Növény távolság

A borsmenta növényeket egymástól 45–60 cm távolságra kell elhelyezni. A fodormenta növényeket 90–120 cm távolságra egymástól között kell elhelyezni.

Menta termesztése előnyös pH-tartomány

A menta viszonylag széles pH-tartományban növekszik 5,6 (enyhén savas) és 7,5 (enyhén lúgos) között, előnyösen 6,5 és 7,0 között.

Menta termesztése – Szaporítás

Kezdjük a vetőmagot beltéri helyen 8-10 héttel az utolsó tavaszi fagy előtt. Vagy közvetlenül a szabadban menta vetőmag, részben árnyékolt, nedves talajban vessük be egy centi mélyen. A legjobban lágy dugványokon szaporodik. A rootball-osztás révén is jól terjed.

Menta termesztése – A mag csírázási periódusa

A menta magok általában 12 és 16 nap között csíráznak.

Menta termesztése – Magok száma grammonként

A fajtától függően körülbelül 17 000 és 20 000 menta mag van egy grammban.

Menta termesztése – Talaj követelmények

A menta kedveli a gazdag, nedves talajt.

Menta termesztése alternatív termesztő közegek

Soiless cserepes keverékek (Pro-Mix, Sunshine Mix stb.), Perlit, vermikulit, kőzetgyapot, kókusz tőzeg, Oasis Rootcubes.

Menta termesztése – Idő a vetőmagtól az eladható növények

A legtöbb dugványból termesztett fajta. A menta vetőmag értékesítése még nem ajánlott. Amikor eladható növény, 4 hét cserepes menta vásárlás megkezdődhet. Ha menta vetőmag mellett döntünk, 

Menta termesztése – Nap- és világítási követelmények

A szabadban termesztett menta inkább a teljes napot részesíti előnyben.

Mind a borsmenta, egyaránt kielégítően növekedni fog szokásos fénycsövek alatt, és kivételesen jó a nagyteljesítményű T5 fénycsövek, kompakt fénycsövek, vagy nagy intenzitású kisülési (fémhalogenid vagy nagynyomású nátrium) növényi növekedési lámpák esetén. Tartsa a szabványos fénycsöveket 61–120 cm távolságra a növények tetejétől, nagy teljesítményű és kompakt fénycsöveket körülbelül egy 61 cm  a növények felett, és a HID lámpákat 61–120 cm távolságra a növények felett, a teljesítménytől függően.

Használjon ventilátort, óvatosan keverje el a palántákat legalább napi 2 órán keresztül.

Menta termesztése – Vízigény

Rendszeresen öntözzük vízzel, ügyeljen arra, hogy ne álljon vízbe. Az öntözés között hagyja, hogy a talaj szinte megszáradjon, majd alaposan áztassuk a talajt.

Menta termesztése – Lehetséges növényi kártevők és betegségek

A fogékonyak lehetnek az lepke, a levéltetvek és a pók atkákra, és különösen érzékenyek lehetnek a rozsdásodásra.

Menta termesztése – Kísérő ültetés

A borsmenta és a fodormenta jótékony hatással van a káposzta, a karalábé, a brokkoli és a többi kelkáposzta számára, mivel visszatartja vagy elvonja a káposzta legyet, a hangyát és a káposzta kártevőt. A fodormenta megfigyelhető a hangyák és levéltetvek elriasztására.

Különleges megjegyzések

A mag lenyelés esetén mérgezőek. A menta ártalmas gyom lehet, ha túl elszaporodik. A menta ismert, hogy vonzza a méheket, a pillangók és a madarak. 

Menta szörp recept

A menta egyszerű szörp felhasználása, így használhatja bármilyen édes, ízesített szirupot. Próbáld ki:

  • Hozzáadása koktélokhoz
  • Hozzáadva a turmixokhoz
  • Csokoládé menta egy meleg tortán mázként
  • Használata a jégkrémek, vagy töltelék ízesítésére

Használd a képzeleted!

Ez a módszer más gyógynövényekkel is működik

Ezzel az alapvető módszerrel készíthet egy csomó más egyszerű szörpöt menta gyógynövényekkel. 

Menta egyszerű szörp

  • 230 gramm friss menta, apróra vágott
  • 2 dl víz
  • 230 gramm cukor

Körülbelül 1 1/2 csészét kapunk.

Menta szörp elkészítés menete

Fogjuk meg a mentát. Ha a kertből szedtük, gyorsan öblítsük le vízzel és szárítsuk meg.

Vágjuk fel mentalevelet és menta szárát. Mintha levesbe szánnánk petrezselyem zöldként.

Célunk, hogy körülbelül egy csésze menta zöldet kapjunk. 

Tegyük a menta egy tálba, vagy más hőálló edénybe, és tegyük félre, amíg elkészítjük a cukorszirupot.

Helyezzük a cukrot és a vizet egy kis fazékba. Gyújtjuk meg a gázt alatta és forraljuk magas hőmérsékleten, alkalmanként habzik, lényeg, hogy feloldódjon a cukor. Amikor forr és a cukor teljesen feloldódik, vegyük le a edényt a tűzről.

Öntsük rá a cukorszirupot az apróra vágott mentára.

Keverjük meg, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes menta elmerül-e a cukorszirupban.

Fedjük le fedővel. Hagyjuk így melegen az asztalon, amíg szobahőmérsékletre lehűl. Így a menta íze van illékony illóolajok nem távoznak belőle. (Ugyanez a helyzet, ha borsmenta teát készít… fedje le, hogy minél többet megtartson a teáscsészében.)

A menta élénkzöldről zöld színűre vált, halványabb, mintha főtt zöldségfélévé válik.

Amikor a szirup teljesen lehűlt, szűrjük le, és a kanál hátuljával nyomjuk át szűrőn, hogy a lehető legkevesebb szirupot veszítsünk el. Dobjuk ki a mentát, megmarad a menta szörp sűrítmény. 

És … íme! Tároljuk lefedve hűtőszekrényben, körülbelül 3 hétig eltartható.

Menta lekvár recept

‭A jó régimódi menta lekvárt könnyű elkészíteni, és különösen akkor hasznos, ha a gyógynövényt a kertben burjánzik és nő. Próbáljuk ki a különböző mentafajtákat, például borsmenta, fodormenta, vagy almás menta. Nem kell hozzá színezék, de hozzáteszi az sem baj. Tökéletes morzsolt szelettel vagy báránysülttel. A gyógynövényeket könnyű termeszteni, még akkor is, ha csak néhány cserepes csecsemő számára van hely az ablakpárkányon.

Hozzávalók

  • 1 kg alma
  • 1 liter víz
  • 118 ml citromlé
  • 2 csésze friss mentalevél, apróra vágva
  • Körülbelül 71 dkg cukor
  • 3 csepp zöld ételfesték (opcionális)

Elkészítés módja

Az almát vastag szeletekre vágjuk, de a magját és a csumát kivágjuk. Az almát, a vizet, a citromlevet és a két csésze mentalevelet összekeverjük nagy serpenyőben, forraljuk fel és főzzük 10 percig, amíg az alma puha nem lesz. Szűrjük le a keveréket szitán, egy tál alá rakva és hagyjuk állni egy éjszakán át.

Mérjük meg a szűrt levet, és tegyük vissza egy nagy, tiszta fazékba. Adjunk hozzá egy csésze cukrot minden csésze léhez, és keverjük el melegítve, amíg a cukor feloldódik.

Forraljuk fel, és forraljuk gyorsan 15 percig, vagy amíg el nem éri a forrás pontot. Adjünk hozzá néhány csepp ételfestéket a kívánt szín eléréséhez. Vegyük le a tűzről és adjon hozzá apróra vágott mentaleveleket.

Hagyjuk állni 10 percig, és keverjük el a mentát, hogy egyenletesen eloszlassuk. Öntsük steril üvegekbe.

További cikkek

Anizs termesztése
Kamilla termesztése

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Allergia cikkek

Az allergiák oka az asztma?
Allergia tesztelés
Az allergiás vészhelyzetre való felkészülés
Búzaallergia
Szójaallergia
Dió földimogyoró allergia
Hal-allergia
Tejallergia – Csecsemők tejallergiája
Szezonális allergia Szénanátha
Minden az allergiáról
Fájdalom skála – fájdalomküszöb
A szisztolés és diasztolés vérnyomásérték
Rovarcsípések
Égető érzés a bőrön
Mi okozza a fekete szemet monoklit?
Méhcsípés Mi működik és mi nem?
Mi az a koordinálatlan mozgás?

Fűszerekről cikkek

Tárkony fűszer növény termesztése és felhasználása
Zsálya fajták és zsálya felhasználása
Rozmaring története és termesztése és felhasználása
Petrezselyem története termesztése és helyettesítése
Oregano története és fajták termesztése helyettesítése
Fodormenta hatásai és termesztés története
Majoránna történelme és termesztés és felhasználása
Citromfű hatása és termesztés története

Levendula története és termesztése és felhasználása
Kaffir lime levél
Rózsaszirom felhasználása étel ízesítésre
Metélőhagyma szárítása és történelme és ízvilága
Kapor hatása és felhasználása fűszerként
Curry fűszer története és termesztése és főzés curry levelekkel
Turbolya termesztése és felhasználása
Zeller termesztése története és zeller felhasználása
Babérlevél története és felhasználása
Bazsalikom termesztése és története és használata

Indonéz vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Mexikói vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Vanília kivonat és vanília aroma hogyan készül
Madagaszkári vanília rúd története és termesztése és tárolása
Tahiti vaníliarúd története és termesztése és felhasználása
Kurkuma története termesztés és felhasználása receptekben
Barnacukor története és cukornád termesztése és felhasználása
Csillagánizs története termesztése és felhasználása
Mogyoróhagyma termesztése és hol használják a mogyoróhagymát?

Fehér szezámmag története termesztése és fogyasztása és hatásai
Fekete szezámmag története termesztése és fogyasztása
Sáfrány termesztése és hatása és sáfrány fűszer használata
Porcini gomba története termesztés és sütés főzés felhasználása
Mák története és vetése és főzés sütés a mákkal
Fehér bors és rózsaszín bors használata
Szecsuáni bors és zöld bors története és hasznos tippek
Fekete bors fűszer története és bors típusai
Hagyma termesztése és története és hasznos tippek felhasználásra
Szerecsendió története és íze és felhasználása
Mustármag típusai hatása és vetése és története
Mahleb – Cseresznyemag fűszer története és felhasználása
Hosszú bors fűszer felhasználása
Borókabogyó felhasználása és története

Gyömbér ültetése és története és gyömbér mire jó
Fokhagyma termesztése története és főzési tippek
Galangal gyökér fűszer története termesztése és felhasználása
Görögszéna mag fűszer termesztése és íze és felhasználása
Édeskömény története és termesztése és a ételekben
Kapormag története termesztés és főzés a kapormaggal
Koriander típusai és története – termesztése és felhasználása
Kakaópor története és termesztése és típusai
Szegfűszeg történelme és termesztés és felhasználása
Fahéj indonéz korintje fahéj termesztése és története
Chili paprika fogyasztása és tulajdonságai

Chia mag története és termesztése fogyasztása
Zellermag fűszer és zeller növény története és felhasználása
Kardamom fűszer története és mikor és hol használható a fűszer
Köménymag termesztése története és felhasználása
Kakaóbab és kakaópor története felhasználása készítése
Pirospaprika és őrölt paprika története termesztés és felhasználása
Céklapor és cékla hatásai és répa története felhasználása
Asafoetida fűszer
Mandula étel- mandulaliszt és mandula története
Nyílgyökér liszt termesztése és felhasználása
Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználása Ajwain fűszer magok – fűszerek
Fűszernyövények jellemző tulajdonságai

Recept és étel cikkek

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése


Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept

Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Kefires lángos recept sima lángos tészta
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept

Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept

Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Filmajánló

Legjobb karacsonyi filmek
Legjobb sorozatok – TV – DVD -n
Legjobb vígjáték a huszonegyedik században
Hubie Halloween amerikai vígjáték videó
Az aszfalt királyai film – Le Mans ’66
Volt egyszer egy hollywood – Dráma
Shrek film
Csizmás a kandúr – A Három Ördögfióka film
Gummi Tarzan film
Vigyázat vérfarkas! film
Piranha 3DD film
Gyilkos mulatság film

Kisvárosi népek film
Bazi rossz Valentin-nap film
Görögbe fogadva film
Minden kút Rómába vezet film
Szívrablók film
Országúti bordély film
Vadócka film
A spanom csaja film
Mamma Mia! film
Csak egy kis kurázsi film
Míg a jackpot el nem választ film
Csak a testeden át film

Alibi – Ha hiszed, ha nem film
A randiguru film
Megetetett társadalom film
Az 50 első randi film
27 idegen igen film
Könnyes leves film
Bolondok aranya film
Éjfél után film
Melegkonyha film
Lepattintva film
Tizenhat szál gyertya film
Bőrfejek film
Nem látni és megszeretni film
Szeszélyes szerelmem film
Igen akarom? film
Munkával szerzett pasi film
Szélhámos fivérek film
Love Guru film
Van az a pénz, ami megbolondít film
Vad vakáció film
Miss Pettigrew nagy napja film

Sz_xtúra film
A dögös és a dög film
Charlie Bartlett film
A Jane Austen könyvklub film
2 nap Párizsban film
Szívatós szívesség film
Garfield film
Bazi nagy amcsi lagzi – Esküvői őrület film
A nagy átverés film
Csibefutam film
Túl a sövényen film
L’ecsó film
Valaki hőse film
Mr Balhé film
A gondozoo film

Gazdátlanul Mexikóban 3 film
A boldogság egy meleg takaró, Charlie Brown film
Seholország film
Hannah Montana- A film
Ha a gyerek az úr film
Külvárosi kamaszok film
Garfield és a Zűr Kommandó film
Vén csontok film
Kutyaszálló film
Egy családnál jobb a kettő film
A mágia színe film
Wall-E film
Ebadta tolvajok film
Szűzlányok ajándéka film
High School Musical 3. – Végzősök film
Barney és a nők film
Ha igaz volna film
Kótyagos szerelem film
LOL film
Egy boltkóros naplója film
Egy új tündérmese- Volt egyszer egy dal film
Különös varázslat film
Vak randi film

Zöld kártya film
Szerelem a fehér házban film
Minden végzet nehéz film
Büszkeség és balítélet film
Aludj csak én álmodom film
A mindenttudó film
Nő előttem nő utánam film
Az eladólány film
Hip-hop szerelem film
Micsoda nő! film
Újra a gimiben film
Szerelmi leckék idősebbeknek és haladóknak film
Római vakáció film

Natalie második élete film
A csábítás elmélete film
Házasság a négyzeten film
Malac a pácban film
Rumlis vakáció film
Hercegnő Védelmi Program film
Casper Karácsonya film
Csodakavics film
Két Tojás Száz Bajt Csinál film
Hókusz pókusz film
Beethoven 6 film
Beethoven 5 film
Beethoven 4 film

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on reddit
Reddit