Édeskömény termesztése és gyakori kérdések édesköményről

Egy kemény, évelő európai gyógynövény ( Foeniculum vulgare ), amelyet évente édeskömény termesztése aromás magjai és illatos fiatal levelei miatt, amelyek mindkettőt ízesítésre használják.

Édesköményben a nagymértékben megnövekedett levél bázisok átmérője 8 cm–10 cm méretű, izomszerű szerkezetű. Blanszírozva zöldségként főzik, de az ánizs ízesítésű zellerre emlékeztető szár is nyersen is fogyasztható.

Édeskömény termesztése

Gyógynövény édeskömény termesztése

Mivel a vetőmag lassan csírázik, kora tavasszal vetik el. A növényeknek teljes napfényre van szükségük, de csak a legegyszerűbb kultúrát használják bármely jó kerti talajban.

Ahogy a növények gyorsan növekednek, egymást követő vetéseket végezzen két héttel egymástól.

Az édeskömény a magon keresztül szaporodik, de a gyökér és a korona megosztásával is szaporítható. A vetőmagot késő ősszel is el lehet vetni. A jól kialakult vékony növények 20 cm–30 cm távolságra helyezkednek el egymástól. A növényeket beltérben is el lehet indítani.

Édeskömény termesztése növekvő kultúrák

Szabadban, tartályokban közvetlenül növekvő edényekbe vetve és hidroponikus tenyészetekben.

Édeskömény termesztése növény magassága

Az édeskömény általában 45–60 cm magasságra nő.

Növény távolság

Az édeskömény növényeket 22–30 cm távolságra távolságban kell elhelyezni.

Előnyös pH-tartomány

Az édeskömény viszonylag széles pH-tartományban növekszik 6,1 (enyhén savas) és 8,0 (enyhén lúgos) között, előnyösen 7,0 és 8,0 között.

Szaporítás

Magból. Közvetlen szabadban ősszel, vagy tavasszal az utolsó fagy után, az édeskömény nem ültethető jól át.

A mag csírázási periódusa

Az édesköménymag kb. 8–12 nap alatt csírázik.

Magok száma grammonként

A fajtától függően kb. 200 és 300 édesköménymag van grammonként.

Talaj követelmények

Az édeskömény jól növekszik a jól száraz, mély és közepesen termékeny talajokban.

Alternatív termesztő közegek

Soiless cserepes keverékek (Pro-Mix, Sunshine Mix stb.), Perlit, vermikulit, kókusz tőzeg.

Idő a vetőmagtól az eladható növényig

Tíz héten belül vethető el az eladható növény számára.

Nap és világítási követelmények

A szabadban termesztett édeskömény inkább a teljes napot részesíti előnyben.

Az édeskömény kielégítően beltérben növekszik nagy teljesítményű T5 fénycsövek, vagy nagy intenzitású kisülési (fémhalogenid vagy nagynyomású nátrium) növénytermesztési lámpák esetén. Tartsa a nagy teljesítményű fluoreszkálót körülbelül egy lábnyira a növények felett, a HID lámpákat pedig a növények fölött 61 cm és 122 cm között, a teljesítménytől függően. Használjon oszcilláló ventilátort, óvatosan keverje el a palántákat legalább napi 2 órán keresztül.

Vízigény

Rendszeresen öntözze vízzel, ügyeljen arra, hogy ne álljon vízbe. Az öntözés között hagyja, hogy a talaj szinte megszáradjon, majd alaposan áztassa.

Lehetséges növényi kártevők és betegségek

Az édeskömény érzékeny lehet levéltetvekre és csillapíthatja őket.

Kísérő ültetés

Az édeskömény csak a kapor számára előnyös, és valójában szinte minden más növényfajra káros. A kapros egyike azon kevés ismert növénynek, amely sikeresen növekszik az édeskömény közelében. Az édeskömény vonzza a katicabogarakat, taszítja a levéltetveket.

Különleges megjegyzések

Az édeskömény ismert, hogy vonzza a méheket, a pillangók és a madarak. Alkalmas konténerekhez. Az édesköményt nem szabad szinte minden növény közelében ültetni, mivel ez gátolhatja a növekedést, vagy más növényeket valójában elpusztíthat.

Ánizs termesztése
Kamilla termesztése
Koriander termesztése
Metélőhagyma termesztése
Kapor termesztése
Macskamenta termesztése
Bazsalikom termesztése

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Cheetah portál

Gyakori kérdések az édesköményről

Édeskömény tea, hogyan készül?

Forrázzuk le a teafiltert, hagyjuk öt percig ázni csészében. Csészénként 1 teafilter ajánlott. Cukrozása, édesítése ízlés szerint.

Édeskömény felhasználása?

Az édeskömény felhasználható, olyan ételekben, mely receptekben szerepel, mint például: szalámik és kolbászok, sültek és saláták, és még teaként fogyasztása.

Édeskömény tea babáknak?

Négy öt szem édesköménymagot leforrázunk és áztassuk negyed órán keresztül. Ezt akkor tehetjük, ha hasfájós a baba.

Édeskömény serpenyőben, milyen étel?

Az édeskömény gumójából és római kömény magot és egyéb fűszereket tartalmazó vegetáriánus étel.

Édeskömény tea szoptatós anyáknak adható-e?

A válasz, hogy igen. Az édeskömény teát a szokták alkalmazni szoptatós édesanyák, tejfakasztó hatása van, és pici hasfájását is gyorsan csillapítja. Emelet hatékony méregtelenítő is. Szoptatós teának is nevezik.

Édeskömény méz hatása?

Az édeskömény mézet alkalmazzák, ha az alábbiakra: köhögéscsillapító, vízhajtó hatású, idegnyugtató és fájdalomcsillapító hatással rendelkezik.

Édeskömény krémleves, milyen étel?

Egyben diétás és fogyókúrás könnyen elkészíthető, alacsony kalóriás étel. Amit általában tartalmaz,  édesköményt, vöröshagymát, burgonyát és sót és egyéb fűszerek.

Édeskömény hol kapható?

Bioboltok és nagyobb szaküzletekben, webáruházakban kapható.

Édeskömény tea adagolása csecsemőknek?

Az édeskömény tea három hónapos kortól adható, gyenge főzetet készítünk a csecsemőnek, ha hasfájós.

Édeskömény vetőmag, hol kaphatók?

Édeskömény vetőmag kertészeti szaküzletekben, webáruházakban kapható kisebb és nagyobb kiszerelésben.

Édeskömény tea mire jó?

Hurutos köhögés és torokfájás, puffadásra és megfázás tünetei enyhítésére.

Édeskömény kivonat, hogy alkalmazzuk?

Enyhíti a bélgáz diszkomfort érzést és a felfúvódást. Utifű és édeskömény őrleményt tartalmaz. Napi adag: napi 1 kapszula.

Édeskömény tea napi adag?

Az édeskömény teából naponta legfeljebb három csészével ihatunk.

Édeskömény ánizs kömény tea?

Ugyanúgy alkalmazzuk, mint a sima édeskömény teát, forrázzuk le a és hagyjuk állni negyedórát. Naponta három csészével ihatunk.