Kapor termesztése és gyakori kérdések a kaporról

A petrezselyem családból az Óvilágban egy évenként vagy kétévenként működő gyógynövény ( Anethum graveolens ), amelynek kapor termesztése keserű magvak hagyjuk, amelyeket a népszerű kapor (uborka) savanyúság ízesítésére használnak.

A kaporlevél fagyasztható ziplock zsákokban. A kapor ecet elkészíthető úgy, hogy néhány levelet ecetben áztat 4, vagy 5 napig. A kaporlevél kiváló, ha apróra vágjuk, és levesekhez, salátákhoz, túróhoz, sült burgonyához és sok más ételhez használják. A kapor széles körben használják Európában a sütemények és más sütemények ízesítésére.

Kapor termesztése

A gyógynövény kapor termesztése

A kapor általában két-három méter magas. Lehet tavasszal vagy ősszel ültetni. Kora tavasszal ültetve a kapor ugyanabban a szezonban termel magokat. Ősszel is el lehet ültetni, hogy a vetőmag önmagában csírázhasson, ha megfelelő feltételek vannak. 38 cm-46 cm ágyásba vetetik kora tavasszal, meleg talajban és napos helyen. Ritkítsuk a palántákat kicsiben, hogy 20 cm-25 cm álljanak. Gyakran műveljük. Idén nyáron vágja le az kapor fejeket, és vékonyan szét terítsük lapokra. Szárazon fűzzük át könnyű rudakkal. Tisztítsuk meg és tárolja a vetőmagot pamut zsákokban, száraz helyen tároljuk.

Kapor termesztése növekvő kultúrák

Kint, tartályokban közvetlenül a végső cserepekben, 8-20 magot használunk edényenként és hidroponikus termesztéssel.

Növény magassága

A kapor általában 60 – 90 cm magasságra nő.

Növény távolsága

A kapor növényeket egymástól 30–38 cm távolságra kell elhelyezni.

Előnyös pH-tartomány

A kapor viszonylag széles pH-tartományban növekszik 5,5 (erősen savas) és 7,5 (enyhén lúgos) között, előnyösen 5,5 és 6,5 között.

Kapor termesztése és szaporítás

Magból. Közvetlen koca szabadban ősszel vagy tavasszal az utolsó fagy után.

A mag csírázási periódusa

A kapormag kb. 7-10 nap alatt csírázik fel a talajban, de akár 6 vagy 7 nap alatt is csírázhat olyan speciális szaporító közegekben, mint Oasis Rootcubes, Rapid Rooters vagy Grodan Stonewool.

Magok száma grammonként

Egy grammban körülbelül 400–1000 kapormag van.

Talaj követelmények

A kapros kedveli a talajokat, amelyek jól kiszáradtak, mérsékelten gazdagok és lazák.

Kapor termesztése alternatív termesztő közegek

Soiless cserepes keverékek (Pro-Mix, Sunshine Mix stb.), Perlit, vermikulit, kőzetgyapot, kókusz tőzeg, Oasis Rootcubes.

Idő a vetőmagtól az eladható növényig

A vethető növények magjait hat héten belül el lehet vetni.

Nap és világítási követelmények

A szabadban termesztett kapor a teljes napot részesíti előnyben. A kapor jól növekszik beltéri nagy teljesítményű T5 fénycsövek és nagy intenzitású halogenid- és nátriumlámpák alatt.

Vízigény

Rendszeresen vízzel, ügyeljen arra, hogy ne álljon vízbe. Az öntözés között hagyja a talajt teljesen kiszáradni, majd alaposan áztassa el.

Lehetséges növényi kártevők és betegségek

A kapor fogékony lehet levéltetvekre és lisztharmatra.

Kísérő ültetés

A kapor kedveli a káposztát, a kukoricát, a salátát, a hagymát és az uborkát, ha a közelben ültetik levéltetvek, pók atkák, rovarok elriasztásával.

Vonzza a tigris fecskefarkú lepkék és hernyók, darazsak, paradicsom féreg, mézelő méhek és ichneumonid darazsakat.

Kerülje a kapor ültetését sárgarépa, vagy paradicsom közelében. A kapor azon kevés növények egyike, amelyek édesköménnyel nőnek.

Különleges megjegyzések

A kaporról ismert, hogy vonzza a méheket és a pillangókat.

Ánizs termesztése
Kamilla termesztése
Koriander termesztése
Metélőhagyma termesztése
Macskamenta termesztése

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Cheetah portál

Gyakori kérdések a kaporról

Mit tartalmaz a kapor mártás, vagy kaporszósz?

A hozzávalói a csokor kapor és zsír,  liszt, tejföl ételízesítő és só, fehér bors és víz.

Mit tartalmaz a kaporleves?

A hozzávalói a csokor kapor, hagyma 2-3 evőkanál olaj és  liszt, pirospaprika, só, pár szem egész bors és őrölt bors.

Hol használható kapormag?

A kapor A-, B- és E-vitaminokban, valamint rengeteg ásványi anyagot is tartalmaz, antibakteriális hatással rendelkezik, mint a kamilla.

A kapor tabletta, mire alkalmazható?

A kapor tabletta fungicid, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatása az emésztőrendszert és az immunrendszert erősíti, és görcsös fájdalom enyhítésében is, görcsoldó hatásai is vannak.

A kapor tea készítése cukorbetegeknek?

A kapor vércukorszint csökkentő hatását és szabályozza az inzulin termelődését.

A kapor angolul?

Anethum.

A kapor tea, hogy készíthető el?

Kettő vagy három deci forró vízhez egy teáskanálnyi kaprot adunk, hagyjuk állni negyed órát.

Kapormagolaj, hogyan és mire használható?

Ajánlott napi adag naponta 1 teáskanálnyi elkészült ételbe. Használható a kapormagolaj puffadásra, mivel gázhajtó hatású és cukorbetegségre és vérnyomás csökkentésre. És még antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatásai vannak.

Kapor kapszula, mire használható?

Antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatása az emésztőrendszert és az immunrendszert erősíti, mint a tabletta.

A kapor gyógyhatásai?

A kapor, mint idáig tudjuk, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatása az emésztőrendszert és az immunrendszert erősíti, erősebb a hatása, mint a fokhagymának.

A kapor hatása a szervezetre?

Az immunrendszert erősíti, sokkal ellenállóbb lesz a káros baktériumokkal szemben, ez legyen gyomor és belekben és a húgyuti fertőzés megelőzésben.