Petrezselyem termesztése és gyakori kérdések a petrezselyemről

Petrezselyem termesztése a kétéves gyógynövény ( Petroselinum ), amelyet egy évesként termesztenek. A sok kertészeti fajták vannak csoportosítva fodros levelű (var. Crispum ). Bár a leveleket húsételek, levesek, saláták stb. Ízesítésére használják, a hullámos fajták Amerikában a legnépszerűbbek erre a célra és a díszítésre, bár a páfrány levelek ugyanolyan vonzóak. Általában paszternákkal főzik.

A leveleket szükség szerint felhasználva egész évszakban vágni lehet. Ősszel száríthatók és szoros üvegekben tárolhatók, vagy a gyökerek cserepekbe, vagy hidroponikus ültetvényekbe ültethetők, amelyeket beltéri termesztésre szánnak. A következő tavasszal távolítsuk el a virágszárakat gyorsan, ahogy megjelennek, hogy a leveleket termelő növények mindaddig megmaradjanak, amíg az újonnan vetett növényekből még nem terem.

Összefoglaló és átfogó információkat nyújt a gyógyfüves petrezselyem termesztése és gyakori kérdések a petrezselyemről és még sok másról.

A gyógynövény petrezselyem termesztése

Mivel a petrezselyem vetőmag lassan csírázik (néha néhány hétig tart), az ültetés előtt egy éjszakán át meleg vízben kell átitatni. Kora tavasszal szabadon vegyen 25 cm–30 cm sorokon egymástól, és takarja le az 1,5 cm mélységben. Később ritkítsuk a növényeket körülbelül 15,2 cm távolságra egymástól.

A petrezselyem jól növekszik egy mély edényben, amely elősegíti a hosszú gyökér fejlődését. A beltéri termesztett petrezselyemre napi legalább öt óra napsütés szükséges, vagy nagy teljesítményű lámpa szükséges.

A petrezselyem jól növekszik agyagos, nitrogénben gazdag kerti talajban, és teljes napsütésben, vagy részleges árnyékban is megél. 

Petrezselyem termesztése növekvő kultúrák

Kint, tartályokban és hidroponikus tenyészetek.

Növény magassága

A petrezselyem általában 30-18 cm magasságra nő.

Növény távolság

A petrezselyem növényeit 22–30 cm távolságban távolságra kell elhelyezni.

Előnyös pH-tartomány

A petrezselyem pH-ja 5,6 (savas) és 7,5 (semleges) tartományban növekszik, előnyösen 6,0 és 7,0 között.

Petrezselyem termesztése – Szaporítás

A beltéri, napos helyen, vagy növény alatt vessük be a hat héttel az utolsó fagy előtt. A kertbe a fagyveszélyt miatt, miután minden fagyveszély elmúlt.

A mag csírázási periódusa

A petrezselyem magjai kb. 21–28 nap alatt csíráznak. A türelem és az állandónedvességszint kulcsfontosságú.

Petrezselyem vetőmag száma grammonként

A fajtától függően gramm körülbelül 650 és 1000 petrezselyem vetőmag van.

Talaj követelmények

A petrezselyem tolerálja a legtöbb talajt, de a leggazdagabb, jó vízelvezetéssel, nedves, pH-ja 6 és 7 között a legjobb.

Petrezselyem termesztése – Alternatív termesztő közegek

Soiless cserepes keverékek (Pro-Mix, Sunshine Mix stb.), Perlit, vermikulit, kókusz tőzeg, kőzetgyapot vagy Oasis kocka.

Idő a petrezselyem vetőmagtól és a eladható növényig

Közvetlenül cserépben, cserepenként 4-5 mag, vagy 12 vetőmag. Magok a kikelése kockákból, nyolc hét. Az eladható növény, hat hét múlva.

Petrezselyem gondozása – Nap- és világítási követelmények

A szabadban termesztett petrezselyem inkább a teljes napot részesíti előnyben, és elviseli bizonyos árnyékát.

A petrezselyem beltéri környezetben kielégítően nő a szokásos fénycsövek mellett, és kivételesen jó a nagy teljesítményű T5 fénycsövek, kompakt fénycsövek, vagy nagy intenzitású kisülési (fémhalogenid vagy nagynyomású nátrium) növényi növekedési lámpák esetén. Tartsuk a szabványos fénycsöveket 61–120 cm távolságra a növények tetejétől, nagy teljesítményű és kompakt fénycsöveket körülbelül 61 cm a növények felett, és a HID lámpákat 120 cm távolságra a növények felett, a teljesítménytől függően.

Használjon ventilátort, óvatosan keverje el a palántákat legalább napi 2 órán keresztül, hogy serkentsük a növekedésben.

Vízigény

Átlagos vízigényű. Rendszeres ütemterv szerint, de ne álljon vízben. Hagyjuk, hogy a talaj kiszáradjon az öntözés között, majd alaposan áztassuk be a talajt.

Petrezselyem termesztése növényvédelme – Lehetséges növényi kártevők és betegségek

A petrezselyem érzékeny lehet a lepkékre, a pók atkákra és a levéltetvekre, ám minimális betegség problémákkal jár.

Petrezselyem hatása – Kísérő ültetés

A petrezselyem jótékony hatással van a spárgára, a kukoricára, a kukoricára és a paradicsomra, ha a közelében ültetik. Vonzza a fecskefarkú lepkéket, darazsakat, legyeket  vonzza azokat a rovarokat, amelyek megtámadják a paradicsomot. Ne ültessük saláta közelében.

Különleges megjegyzések

Aromás lombozat miatt termesztett. Alkalmas konténer növényként.

További cikkek

Ánizs termesztése
Kamilla termesztése
Koriander termesztése
Metélőhagyma termesztése
Kapor termesztése
Macskamenta termesztése
Bazsalikom termesztése

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Cheetah portál

Gyakori kérdések a petrezselyemről

Petrezselyem gyökér és petrezselyem zöldje, melyiket mire használhassuk?

Mind a gyökér és a zöldje levesek és mártásokhoz, szószokhoz felhasználhassuk.

Petrezselyem termesztés titka és petrezselyem vetése, hogyan?

A legjobb módja petrezselyem vetőmag drazsé formájában elvetni, így a tőtávolságot meg tudjuk tartani.

Petrezselyem ültetése, hogyan?

A nedves homokba beáztatott magokat másfél centi mélyen és 30 centi sortávolság elszórjuk a petrezselyem vetőmagokat.

Petrezselyem vetési ideje?

Petrezselyem vetése ősszel és vetése tavasszal, mind a kettő módszer működik, ugyanis a fagyokat jól elviseli a növény. Az őszi vetésnél elegendő letakarni szalmával.

Mi petrezselyem betegségei?

A petrezselyem rozsdásodása és lepkék, a pók atkák és a levéltetvek a kártevői.

Petrezselyem angolul?

Angolul parsley a petrezselyem.

Mi a petrezselyem pesto?

A pesto egy csokor petrezselyem zöldje felaprítva és pirított napraforgómaggal, gerezd fokhagymával és parmezán sajt és olívaolaj. Az eredeti olasz pesto recept nem petrezselyemmel és napraforgóval készül, hanem bazsalikom és fenyőmaggal.

Mely petrezselyem fajták a legelterjedtebb?

A gyökérpetrezselyem, és a metélőpetrezselyem a legelterjedtebb petrezselymek.

Petrezselyem mártás, mihez jó?

A petrezselyem mártás jobban sültek mellé érdemes használni. Ilyen a csirkesült receptek.

Petrezselyem krémleves, mit tartalmaz?

A petrezselyem krémleves tartalmaz fehérrépát, csokor petrezselymet, olajat és zöldségleveskockát, szerecsendiót, őrölt fekete borsot és vizet.

Mi a petrezselyem jótékony hatása és petrezselyem fogyasztása nyersen?

A petrezselyem levélben rendkívül gazdag ásványi anyagok, nyomelemekben és vitaminokban. Az vitaminokból, hő hatására veszít belőle, gyógyhatás miatt akarjuk fogyasztani, akkor ajánlott petrezselyemlevelet nyersen fogyasztani.

Petrezselyem termesztése cserépben, lehet termeszteni?

Igen lehet termeszteni cserépben, természetesen csak a levelei miatt tudjuk. Vízbe jól beáztatott magokat és virágföldbe ültetve a petrezselyem magokat. Később lehet ritkítani, ha túl sűrű lenne.

Mi a petrezselyem gyógyhatása és a petrezselyem fogyasztó hatása van-e?

A petrezselyem teaként fogyasztva, jótékony hatással van a szervezetre, mivel vízhajtó hatással rendelkezik. Ezért jó a húgyúti panaszok kezelésében is.

Mi a különbség koriander petrezselyem között?

Mivel a zellerfélék családjába tartozik, könnyen összetéveszthető a petrezselyemmel, a különbség az aromába és illatat más a koriandernek.

Mit készíthetünk petrezselyem krumpli hozzávalókból?

Megsüthessük a krumplikat napraforgó olajban, majd felaprított petrezselyem levéllel megszórhassuk a sült krumplikat. Másik verzió, főtt tört krumpliba belekeverjük.

Mi tartalmaz a petrezselyem szósz?

A petrezselyem szósz hozzávalók lehetnek a gerezd fokhagyma, enyhén savanykás alma és zöldpetrezselyem és olívaolajat, vagy napraforgó olajat tartalmazhat.

Petrezselyem zöldje mire jó?

Levesek és szószok, főzelékek és sültek ízesítésére. A másik oldala tele van vitaminokkal, jelen van C-vitamint, A-, és E- vitamin.

Petrezselyem tárolása télire, hogyan tudjuk tárolni?

Nagyobb mennyiségben érdemes a zöldségeket verembe és pincébe tudjuk tárolni. Lényeges, hogy száraz és hűvös helyen legyen, ahol a hőmérséklet eléri a +5 fokot. Ennél magasabb, vagy alacsonyabb hőmérséklet ne érjen el.

Petrezselyem tea fogyókúra?

A válasz, hogy nincs ilyen hatása a petrezselyem teának.

Petrezselyem allergia?

Létező ez a allergia fajta, pollen allergiát okozhat, azaz keresztallergiát.

Petrezselyem tartósítása?

Többféleképpen lehet tartósítani a petrezselymet. Az első, hogy só tartósítás. Lényeg, hogy a mennyi petrezselymet zöldet használunk fel, annyi deka sót adjunk hozzá. Második, só  étolajjal leöntjük az összeaprított petrezselymet. Befőttes üvegbe töltjük és buborékmentesen, légmentesen lezárjuk őket.

Petrezselyem tea terhesség alatt, fogyasztható-e?

Egyáltalán nem szabad petrezselyem teát fogyasztani, mert árt a magzatnak.