Búzaallergia

Mi az a búzaallergia?

Ha valaki allergiás a búzára, a test immunrendszere, amely általában harcol a fertőzésekkel, túlreagál a búza fehérjéire. Ha az ember eszik valamit, ami búzából készül, a test azt gondolja, hogy ezek a fehérjék ártalmas betolakodók, és úgy reagál, hogy nagyon keményen dolgozik a betolakodó elleni küzdelemben. Ez allergiás reakciót vált ki.

A búzaallergia gyermekeknél gyakoribb, mint felnőtteknél, és úgy tűnik, hogy sok gyerek idővel “kinövi” búzaallergiáját.

Melyek a búzaallergia jelei és tünetei?

Amikor egy búza allergia esetén valamiben van búza, a test olyan vegyszereket bocsát ki, mint a hisztamin. Ez olyan tüneteket okozhat, mint:

  • zihálás
  • légzési nehézség
  • köhögés
  • rekedtség
  • torok szorító
  • hasi fájdalom
  • hányás
  • hasmenés
  • viszkető, vizes vagy duzzadt szem
  • csalánkiütés
  • piros foltok
  • duzzanat
  • vérnyomás problémák, ami szédülés vagy eszméletvesztés (ájulás)

A búzára adott allergiás reakciók eltérőek lehetnek. Időnként ugyanaz a személy eltérően reagálhat különböző időpontokban. Egyes reakciók nagyon enyhek lehetnek, és csak a test egy rendszerét érinthetik, például csalánkiütés a bőrön. Más reakciók súlyosabbak lehetnek, és a test egynél több részét érinthetik.

Búzaallergia súlyos allergiás reakciót válthat ki, amelyet anafilaxiának hívnak. Az anafilaxia a tünetek némelyikével kezdődhet, mint egy kevésbé súlyos reakció, de gyorsan súlyosbodhat. Előfordulhat, hogy a személy légzési nehézségeket okoz, vagy kiszáradhat. A test egynél több része érintett lehet. Ha nem kezelik, az anafilaxia életveszélyes lehet.

Mi a különbség a búzaallergia és a celiakia között?

A búza allergia magában foglalja a búza fehérjéjének allergiás reakcióját. A glutén nem tartozik a búzafehérjék közé, amely tipikusan allergiás reakciót vált ki. A glutén részt vesz egy olyan állapotban, amelyet celiakianak neveznek.

Könnyű összekeverni a celiákia és a búza allergia, de ezek nagyon különböznek egymástól. A Celiacus betegség nem okoz allergiás reakciót. Celiakia esetén a belekben másfajta immunrendszeri válasz érhető el, ami problémát okoz az étel felszívódásában.

Míg a búzaallergiás emberek általában más gabonaféléket is esznek, addig a celiakia betegei nem fogyaszthatnak olyan glutént tartalmazó ételt, amely más gabonafélékben is megtalálható, például az árpában, a rozsban és néha a zabban.

Hogyan kezelhető a búzára adott allergiás reakció?

Ha gyermekének búzaallergiája van (vagy bármilyen súlyos ételallergia), az orvos azt akarja, hogy vészhelyzet esetén autoinjektorin- ad be neki.

Az epinefrin autoinjektor egy vényköteles gyógyszer, mely egy kicsi, könnyen hordozható tartályban található. Könnyen használható. Orvosa megmutatja, hogyan. Az elég idős gyerekeket meg lehet tanítani, hogyan kell beadni maguknak az injekciót. Ha az epinefrint hordozzák magukkal, annak a elérhetőnek kell lennie, nem hagyható szekrényben vagy az irodában.

Bárhol legyen is a gyermeke, a felnőtt gondozóknak mindig tudniuk kell, hol van az epinefrin, könnyen kell hozzáférni ahhoz, és tudniuk kell, hogyan kell elkészíteni. Gyermeke iskolájának személyzetének tudnia kell az allergiáról és akciótervvel kell rendelkeznie. Gyermeke mentő gyógyszereinek (például az epinefrin) mindig hozzáférhetőnek kell lenniük.