Minden az allergiáról

Mi az allergia?

Az allergia rendellenes immunrendszeri reakciók olyan dolgokra, amelyek általában ártalmatlanok a legtöbb ember számára. Amikor valaki allergiás valamire, az immunrendszer tévesen úgy véli, hogy ez az anyag károsítja a testet.

Az allergiás reakciókat okozó anyagokat – például egyes élelmiszereket, port, növényi virágport vagy gyógyszereket – allergéneknek nevezik.

Az allergia a világon a betegség egyik fő oka. Több millió gyerek, valamilyen típusú allergiával rendelkezik. Valójában az allergia évente mintegy 2 millió elmulasztott iskolai napot okoz.

Hogyan lesz az allergia?

Az allergia akkor fordul elő, amikor az immunrendszer túlzott mértékben reagál az allergénre, betolakodóként kezeli és megpróbálja legyőzni. Ez olyan tüneteket okoz, amelyek bosszantó és súlyos, akár életveszélyesek lehetnek.

A test védelme érdekében az immunrendszer immunoglobulin E (IgE) néven antitesteket állít elő. Ezek az ellenanyagok ezután bizonyos sejteket vegyi anyagok (köztük hisztamin) felszabadítására vezetnek a véráramba, hogy megvédjék az allergén “betolakodót”.

Ezeknek a vegyi anyagoknak a felszabadítása okoz allergiás reakciókat. A reakciók kihatnak a szemre, az orrra, a torokra, a tüdőre, a bőrre és a gyomor-bélrendszerre. Ugyanazon allergén jövőbeli expozíciója újra kiváltja ezt az allergiás reakciót.

Egyes allergiák szezonális jellegűek, és csak az év bizonyos időszakaiban fordulnak elő (például ha magas a pollenszám), mások bármikor megtörténhetnek, amikor valaki érintkezésbe kerül egy allergénnel. Tehát, ha egy élelmiszer-allergiás ember ezt az ételt megeszi, vagy ha a porka atkákra allergiás személyek vannak kitéve nekik, akkor allergiás reakció lép fel.

Ki kaphat allergiát?

Az allergia kialakulásának hajlama gyakran örökletes, ami azt jelenti, hogy a gének révén a szülők és gyermekeik számára átjuthatnak. De az a tény, hogy Ön, partnere vagy egyik gyermeke allergiás lehet, nem azt jelenti, hogy minden gyermeke biztosan megkapja őket. És valaki általában nem örökli a bizonyos allergiát, csak a valószínűsége lehet.

Egyes gyerekeknek akkor is allergiás, ha egyik családtag sem allergiás, és azok, akik egy dologra allergiásak, valószínűleg allergiásak másokra.

Milyen dolgok okozzák az allergiát?

Általános levegőben lévő allergének

Néhány leggyakoribb dolog, amelyre az emberek allergiásak, a levegőben (levegőn keresztül szállítva):

  • A por atkák mikroszkopikus rovarok, amelyek körülöttünk élnek, és azoknak a halott bőrsejteknek a millióiból táplálkoznak, amelyek minden nap leesnek a testünkről. Ezek a házpor legfontosabb allergiás alkotóelemei. Az atkák egész évben jelen vannak az ágyneműben, kárpitban és szőnyegekben élnek.
  • A pollen az allergia egyik fő oka (a pollenallergiát gyakran szénanáthának vagy rózsa láznak nevezik). A fák, gyomok és füvek ezeket az apró részecskéket a levegőbe engedik, hogy megtermékenyítsék más növényeket. A pollenallergiák szezonális jellegűek, és a pollen típusa, akinek van allergiája, meghatározza, hogy a tünetek mikor fordulnak elő.A pollenszám meghatározza, hogy mennyi pollen van a levegőben, és segíthet az allergiás embereknek megjósolni, hogy milyen tünetek lehetnek egy adott napon. A pollenszám általában nagyobb reggel és meleg, száraz, szellős napokon, és legalacsonyabb, ha hideg és nedves.
  • A penészgombák olyan gombák, amelyek meleg, nedves környezeten belül és kívül egyaránt virágzanak. Kint a penészgombák megtalálhatók a gyenge vízelvezető területeken, például rothadó levelek között vagy komposzt között. Beltérben kedvez sötét, rosszul szellőző helyiségekben, például fürdőszobákban és nedves alagsorokban. A penész általában szezonálisak, de néhányuk egész évben növekszik, különösen a beltéri területeken.
  • A kedvtelésből tartott állatok allergénjeit (apró pelyhek) és az állati nyál okozza. Amikor a háziállatok nyalogatják magukat, a nyál a szőrére vagy tollára kerül. Ahogy a nyál megszárad, a fehérje részecskék levegőbe kerülnek, és az otthoni szövetekké alakulnak. A kedvtelésből tartott állatok vizelete ugyanúgy allergiát is okozhat, vagy ha egy háziállat pisil egy olyan helyre, amely nem tisztítható.
  • A csótányok szintén jelentős háztartási allergének, különösen a belvárosokban. A csótány fertőzött épületeknek való kitettség fő oka lehet a belvárosi gyerekek magas asztmájának.

Általános élelmiszer-allergének

A gyermekek 8% -át érintik élelmiszer-allergia. Nyolc étel adja a legtöbb ilyen anyagot:

  • Tehéntej
  • Tojás
  • Hal és kagyló
  • Földimogyoró és fák
  • Dió
  • Szója és búza

Tehéntej (vagy tehéntejfehérje). A 3 évesnél fiatalabb gyermekek 2–3% -a allergiás a tehéntejben és a tehéntej alapú készítményekben található fehérjékre. A legtöbb recept tehéntej-alapú. A tejfehérjék rejtett összetevői lehetnek az elkészített ételekben is. Sok gyerek kinövi a tej-allergiákat.

Tojás. A tojásallergia kihívást jelenthet a szülők számára. A tojást sok olyan ételben használják, amelyet a gyerekek esznek – és sok esetben “rejtett” összetevők. A gyerekek hajlamosak a tojás-allergiákra, mint öregek.

Hal és kagyló. Ezek az allergiák a leggyakoribb felnőtt étel-allergiák, és az emberek általában nem nővik ki. A halak és a kagylók különféle élelmiszer csoportból származnak, így az egyikre való allergia nem feltétlenül jelenti azt, hogy valaki allergiás lesz a másik iránt.

Földimogyoró és dió. A földimogyoró-allergia egyre növekszik, és csakúgy, mint a diófélékkel, például mandula, dió, pekándió, mogyoró és kesudióval szembeni allergia. A legtöbb ember nem nővik ki a földimogyoróval vagy a dióval kapcsolatos allergiákat.

Szója. A szója allergia gyakrabban fordul elő a csecsemők körében, mint az idősebb gyerekeknél. Számos csecsemő, aki allergiás a tehéntejre, szintén allergiás a szójakészítmények fehérjére. A szójafehérjék gyakran rejtett alkotóelemei az elkészített ételeknek.

Búza. A búzafehérjék számos élelmiszerben megtalálhatók, és néhányuk nyilvánvalóbb, mint mások. Noha a búza allergiát gyakran összekeverik a celiakiaval, van különbség. A Celiacus betegség érzékeny a gluténre (búzában, rozsban és árpában található). A búzaallergia azonban többet eredményezhet, mert rosszul érezheti magát – hasonlóan más élelmiszer-allergiákhoz, életveszélyes reakciókat is okozhat.

Comments are closed.