Sajtos rúd egyszerűen hogyan lehet elkészíteni, erre kapunk a videó receptből választ.
Íme részletesen.
Sajtos rúd egyszerűen videó recept hozzávalók
- 40 dkg finomliszt (BL55)
- 1 csomag sütőpor
- 1,5 tk só
- 25 dkg vaj, vagy margarin
- 20 dkg trappista sajt
- 3 ek tejföl
- 1 db tojás kenéshez
Sütés: alsó + felső 180 fok kb.:20 perc
Kellékek a sajtos rúd készítéshez
- 1 robotgép
- 1 sodrófa
- 1 nyújtódeszka
- 1 sajtreszelő
- 1 tepsi a sütéshez ( A tepsi mérete: 34 x 43 )
- 1 ecset a tojás a tészta lekenéshez
- 3 darab kis tálak
Sajtos rúd egyszerűen elkészítése
Vegyük ki margarint, vagy a vajat a hűtőből, fontos, hogy ne legyen nagyon hideg. Reszeljük le 20 dkg trappista sajtot sajtreszelőn a tányérba. Üssük fel az egy tojást a lekenéshez és tegyük egy tálba. Mérjük ki a tejfölt, szintén tegyük egy tálba.
A robotgép keverőtálba mérjük ki a 40 dkg finomlisztet, hozzáadjuk a 25 dkg vajat, vagy margarint. Ezután jöhet körülbelül a reszelt sajt fele a dagasztó tálba, többit meghagyjuk a sajtos rúd tészta szórására. Aztán mehet bele, azaz 1,5 teáskanál sót a dagasztó tálba, plusz még a tejföl.
Sajtos rúd tészta dagasztás
Rakjuk a dagasztó tálat a dagasztógépbe. Elindítjuk a tésztának való dagasztást. Elkezdjük lassú fordulatszámon keverni. Egy kicsit elkeverte, hozzaadjuk az egy tasak sütőport. Most már állítjuk gyorsabb fokozatra a tészta dagasztását.
Mikor egy állagú lesz a tésztánk, így vékonyan lisztezett gyúródeszkára tesszük és egy kicsit még gyúrunk rajta. Ne adjuk több liszet hozzá, csak amit a gyúródeszáról felvesz. Egy könnyen gyúrható tésztát kell, hogy kapjunk. Egy óra hosszat pihentessük a sajtos rúd tésztáját.
Míg pihen a tészta, készítjük elő a tepsit. Bekapcsolhassuk a sütőnket.
Sajtos rúd sütés
A pihentetés után a tésztát fél centire kinyújtjuk. Ezután felvert tojással és ecsettel lekenjük egyenletesen a tetejét. A megmaradt sajttal megszórjuk. Pizzavágóval rudakat készítünk belőle.
Helyezzük a sütőbe, 180 fokon körülbelül húsz percig süssük.
Forrás: TT konyhája
További receptek
Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Még több cikkek
Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei
Ráadás cikkek
Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
