Egy egyszerű langalló házilag készült, pláne a saját finomra ízesítő szerekkel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a langalló videó alapján
Forrás: TT konyhája
Langalló recept hozzávalók
- 10 dkg rétesliszt
- 45 dkg finomliszt
- 2,5 dkg élesztő
- kb 3,5 dl langyos víz
- 1 evőkanál cukor
- 1,5 teáskanál só
- olívaolaj
Feltét:
- Tokaszalonna
- Lilahagyma
- 2,5 dl tejföl körülbelül
(Ha kézzel gyúrjátok az élesztőt felfuttatni! )
Sütés alsó + felső 230 fokon kb 15 – 30 perc
Edények és kellékek a langalló készítéshez
- 2 nagyobb tepsi a sütéshez
- 1 konyhamérleg
- 1 folyadékmérő pohár
- 1 kanál
- 1 darab kés
- 1 robotgép
- 1 sodrófa
- 1 nyújtódeszka
Kenyérlángos egyszerűen elkészítése módja
Vegyük ki élesztőt, tejfölt a hűtőből, fontos, hogy ne legyen nagyon hideg.
A robotgép keverőtálba mérjük ki a 40 dkg finomlisztet, hozzáadjuk a 10 dkg réteslisztet. Aztán mehet bele egy 1,5 teáskanál sót, 1 evőkanál cukor, élesztőt morzsoljuk bele dagasztó tálba.
A robotgépet elindítjuk és körülbelül egy kicsi langyos vizet, majd öntünk bele és egy kevés olívaolajat. De ez elhagyható. Többi vizet hozzáöntsük. Így dagasztjuk körülbelül negyed óráig.
Amíg a robotgépünk dolgozik ne legyünk tétlenek. Tehát össze vágjuk a szalonnát és lilahagymát. Tejfölt kiöntjük egy tálba.
A tészta elkészült. Kicsit még kézzel gyúrunk rajta. Majd kiszedjük a nyújtódeszkára, késsel két részre osszuk a tésztát. Kicsit megszórjuk liszttel a gyúródeszkát, gyúrunk egyik tésztán. Szintén a másik darab tésztával ugyanígy járunk el. Negyed órát pihentessük a tésztát.
Langalló tészta nyújtás
Kézzel elterítjük a gyúródeszkán, ezután nyújtófával kinyújtjuk vékonyra. A kinyújtott langalló tésztát áttesszük a már elkészített tepsibe. A másik langalló tésztánál ugyanígy járunk el.
Langalló sütés
Az első tepsinél egy kanállal a tésztát szétterítjük vastagon tejföllel, ne sajnáljuk mehet rá bőven. Az apróra vágott szalonnát elosztjuk a tetején. A szalonna sótartalma függvényében ritkábra tehetjük. Az se jó, ha túl sós lesz emiatt.
A tetejére ráhelyezzük a lilahagymát. A másik tepsit is előkészítjük, ugyanígy az előzőekben eljártunk.
Forró sütőbe tesszük, 230 fokon kb 15 – 30 perc alatt megsütjük.
Tobábbi receptek
- Ízletes és Egyszerű Muffin Recept 4 Személyre
Bevezetés a egyszerű muffin recept világába. A muffin, mint péksütemény, világszerte népszerű választásnak számít, mivel rendkívüli sokoldalúsága és változatossága miatt … „Ízletes és Egyszerű Muffin Recept 4 Személyre” bővebben - Egyszerű Macaron Recept 4 Személyre: A Tökéletes Édesség Elkészítése
Az Egyszerű Macaron Recept Története és Kulturális Jelentősége. A macaron egy olyan édesség, amely a francia konyha ikonikus jelképeivé vált. … „Egyszerű Macaron Recept 4 Személyre: A Tökéletes Édesség Elkészítése” bővebben - A tökéletes egyszerű keksz receptje 4 személyre
Bevezetés az egyszerű keksz recept világába. A kekszek, mint az édességek egyik legkedveltebb formája, nemcsak ízletesek, hanem kultúrálisan is jelentőséggel … „A tökéletes egyszerű keksz receptje 4 személyre” bővebben - Sós Perec Recept 4 Személyre: A Professzionális Séf Útmutatója
Bevezetés a Sós Perec Recept világába. A sós perec, ami népszerű snackként hódít a világ számos táján, több évszázados múltra … „Sós Perec Recept 4 Személyre: A Professzionális Séf Útmutatója” bővebben - Csokis muffin recept: Készítsd el, mint egy professzionális séf!
Bevezetés a Csokis muffin recept világába. A csokis muffin egy olyan édesség, amely a világ számos kultúrájában rendkívül népszerű. E … „Csokis muffin recept: Készítsd el, mint egy professzionális séf!” bővebben
Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Még több cikkek
Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei
Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Aranygaluska tepsiben videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Meggyleves tejföllel videó recept
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Citromfű tea gyerekeknek egészségügyi előnyei
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Citromfű tea elkészítése és módja
