Langalló videó recept
Egy egyszerű langalló házilag készült, pláne a saját finomra ízesítő szerekkel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a langalló videó alapján

Forrás: TT konyhája
Langalló recept hozzávalók
- 10 dkg rétesliszt
- 45 dkg finomliszt
- 2,5 dkg élesztő
- kb 3,5 dl langyos víz
- 1 evőkanál cukor
- 1,5 teáskanál só
- olívaolaj
Feltét:
- Tokaszalonna
- Lilahagyma
- 2,5 dl tejföl körülbelül
(Ha kézzel gyúrjátok az élesztőt felfuttatni! )
Sütés alsó + felső 230 fokon kb 15 – 30 perc
Edények és kellékek a langalló készítéshez
- 2 nagyobb tepsi a sütéshez
- 1 konyhamérleg
- 1 folyadékmérő pohár
- 1 kanál
- 1 darab kés
- 1 robotgép
- 1 sodrófa
- 1 nyújtódeszka
Kenyérlángos egyszerűen elkészítése módja
Vegyük ki élesztőt, tejfölt a hűtőből, fontos, hogy ne legyen nagyon hideg.
A robotgép keverőtálba mérjük ki a 40 dkg finomlisztet, hozzáadjuk a 10 dkg réteslisztet. Aztán mehet bele egy 1,5 teáskanál sót, 1 evőkanál cukor, élesztőt morzsoljuk bele dagasztó tálba.
A robotgépet elindítjuk és körülbelül egy kicsi langyos vizet, majd öntünk bele és egy kevés olívaolajat. De ez elhagyható. Többi vizet hozzáöntsük. Így dagasztjuk körülbelül negyed óráig.
Amíg a robotgépünk dolgozik ne legyünk tétlenek. Tehát össze vágjuk a szalonnát és lilahagymát. Tejfölt kiöntjük egy tálba.
A tészta elkészült. Kicsit még kézzel gyúrunk rajta. Majd kiszedjük a nyújtódeszkára, késsel két részre osszuk a tésztát. Kicsit megszórjuk liszttel a gyúródeszkát, gyúrunk egyik tésztán. Szintén a másik darab tésztával ugyanígy járunk el. Negyed órát pihentessük a tésztát.
Langalló tészta nyújtás
Kézzel elterítjük a gyúródeszkán, ezután nyújtófával kinyújtjuk vékonyra. A kinyújtott langalló tésztát áttesszük a már elkészített tepsibe. A másik langalló tésztánál ugyanígy járunk el.
Langalló sütés
Az első tepsinél egy kanállal a tésztát szétterítjük vastagon tejföllel, ne sajnáljuk mehet rá bőven. Az apróra vágott szalonnát elosztjuk a tetején. A szalonna sótartalma függvényében ritkábra tehetjük. Az se jó, ha túl sós lesz emiatt.
A tetejére ráhelyezzük a lilahagymát. A másik tepsit is előkészítjük, ugyanígy az előzőekben eljártunk.
Forró sütőbe tesszük, 230 fokon kb 15 – 30 perc alatt megsütjük.
Tobábbi receptek
- Püspökkenyér recept videó receptEgyszerű és gyors legfinomabb püspökkenyér egyszerűen recept, főleg házilag készült, pláne a saját magunk által a készített tészta. A püspökkenyér
- Kifli házilag videó recept – Kifli formázásaEgyszerű és gyors kifli házilag készült, pláne a saját magunk által a készített tészta. A kifli házilag recept videó receptben
- Diós mákos bejgli videó receptEgyszerű és gyors diós mákos bejgli recept házilag készült, pláne a saját magunk által a készített tészta. A diós mákos
- Túrós batyu recept videó receptEgyszerű és gyors túrós batyu recept házilag készült, pláne a saját magunk által készített tészta. A túrós batyu recept videó
- Gyors fonott kalács recept videóEgy egyszerű gyors fonott kalács házilag készült, pláne a saját finomra ízesítő szerekkel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A gyors fonott
Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Cheetah portál