Krumplifánk élesztő nélkül
Készítsünk krumplifánkot mint köret étel, sózott sült krumplifánk, lekvárral és édes krumplifánk változata létezik. Gyakorlatilag egy burgonyafánk receptje, főtt burgonyapüré
Read moreGluténmentesnek nem azt jelenti, hogy kimarad a kedvenceiről! Nézze meg ezt az egyszerű mázas gluténmentes fánk receptje! Gluténmentesnek nem szabad azt jelenti, hogy kimarad a kedvenceiről! Nézze meg ezt az egyszerű mázas gluténmentes fánk receptje!
Kérdezzen meg a házam valakitől, mi az az étel, amelyből hiányozunk reggelire, mivel a fiammal szemben búzaallergia diagnosztizáltak. A válasz egyhangú lenne. Gluténmentes fánkokat árusítanak a fagyasztó részben, de csak nem azonosak azokkal a csövekkel ellátott, frissen sült fánkkal, amelyeket a pékségből szerezhetnek. Megütöttem a konyhát azzal a feladattal, hogy újból megteremtse ezeket a mennyország kis darabjait.
Esküszöm, hogy a gyerekek, akik körülöttem összegyűltek, és úgy éreztem, hogy varázslatot csinálok a tűzhelyen. Nagyon türelmetlenül várták, hogy megsüssék. “Most már készen vannak?” Még azt sem akarták várni, hogy mázasítsam őket, számomra a máz az egyik legjobb alkatrész volt. Kedvenc krémmel készítettem, a International Delight Coldstone édes krémmel.
Még rendes fánkokat készítettem egy konzerv keksz tészta meg sütésével, majd belemerítem az általam készített édes krém mázba.
Prep idő 5 perc
Főzési idő 2 perc
Teljes idő 7 perc
Hozzávalók
1 1/4 csésze gluténmentes palacsinta keverék
1/4 csésze barna cukor
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
2 evőkanál olaj
1/3 csésze író
1 tojás
2 csésze porcukor
2 evőkanál International Delight édes krém tejszín (vagy más íz)
Egy mélysütőben vagy nehéz serpenyőben melegítsen 2-3 hüvelyk olajat 375 ° F-ra.
Közepes tálban keverjük össze az összetevőket a tészta kialakításához.
A tésztát formázza 1 hüvelykes golyókba, és óvatosan dobja be egyenként 5 vagy 6 golyókat forró olajba. Pároljuk kb. 1–2 percig, vagy egészen aranybarna színig; terítsünk le a papír törülközőt. Azonnal gördítsük be a mázba.
Ezek olyan egyszerűek. Csak melegítse az olajat 375 ° C-ra és keverje össze a tésztát.
Dobja őket a forró olajba, és hagyja, hogy a dolgok körülbelül 2 percig, vagy amíg aranybarna színűek legyenek, csinálják
Aztán kikeverjük a tejszínt és a porcukrot, hogy felvertem a májat. Használhatja kedvenc ízét, ezt a Cold Stone édes krémet választottam, mert ez a kedvencem. Csak habverővel keverjük össze a porcukorral és a tejszínhabbal együtt.
Kihúztam a fánkot az olajból, és hagytam, hogy néhány másodpercig hűtsük le őket.
Gyors bemerítés a mázba. Gluténmentes reggeli tökéletes!
Készítsünk krumplifánkot mint köret étel, sózott sült krumplifánk, lekvárral és édes krumplifánk változata létezik. Gyakorlatilag egy burgonyafánk receptje, főtt burgonyapüré
Read more