Babapiskótás süti Latyak torta

A bébi piskótareceptekből gyorsan és egyszerűen készítünk desszertreceptet. És a baba piskóta pudingba lesz lehűtve. Nevezhetjük puding babatorta tortának. Előnye, hogy a kezdők és a kevésbé képzett emberek ne okozzon gondot a puding babatorta.

Hozzávalók:

  • 25 dkg babapiskóta
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 2 zacskó vanília pudingpor
  • 1 vaníliás cukor
  • Ízlés szerint málnaszörp
  • 1 1/2 liter tej
  • étcsokoládé vagy tejcsokoládé

Latyak torta elkészítés módja

Vegye ki a babaszivacsot a zacskóból és mérje meg. Ha a kevesebb nem olyan fontos, mert krémesebb, lágyabb lesz. Válasszunk egy nagyobb műanyag tálat, amelybe tárolni fogjuk a folyékony pudingot és a babapiskótákat. A kezünkkel egyenként törje össze a baba piskóta tortáját kicsi darabokra.

Készítünk krémet a babapiskóta számára, ezért hívják Latyak tortának. Főzzük például vaníliakrémet hozzá. Mielőtt elkezdenénk főzni a krémet, meglocsoljunk rá málna-szirupot, és helyezzük a piskótás tálat a hűtőszekrénybe, hogy a főtt pudingkrém mielőbb lehűl.

Keressünk egy fazekat, amibe elkészíthetjük vanília pudingot. Öntsük a tejet, adjunk hozzá három evőkanál kristálycukrot, vaníliacukrot, és helyezzük a gáztűzhelyre, gyújtsuk meg a gázlángot. Keressünk egy kis lábost, amelybe a pudingpor belekeveredhetjük. Oldjuk fel és adjuk hozzá a pudingport, adjunk hozzá egy kevés tejet. Kezdjük el a keverést. Ha csomós, sűrűnek tűnik, adjunk hozzá még tejet, amíg híg nem lesz.

Adjuk hozzá forrásban lévő tejhez a tejjel hígított pudingpor, gyorsan keverve. Lehet, hogy túl sűrű, adjunk hozzá egy kis tejet, forraljuk fel még rajta egy kicsit.

Vegyük ki a babapiskótát a hűtőszekrényből, és adjuk hozzá a még forró vanília pudingot, forrázzuk le vele. Fakanállal keverjük össze a piskótával.

Következő folyamatunk a étcsokoládé vagy a tejcsokoládé reszeléket szórunk a forró pudingba.

Latyak torta tálalása

Befejeztük a süteményünket, tálaljuk desszertes tálakba.

Forrás: Latyak Torta babapiskótából elkészítése-videó