Sózott tök palacsinta recept

A sütőtök palacsinta az utolsó kísérlet, melynek célja a szeretett sózott tök palacsinta kreatív felhasználása. A palacsinta sokban különbözik az édes és a megszokott hagyományos palacsinta tésztától. Tehát nincs megtöltve. De azt hiszen, hogy így is nyerő, hogy ha kipróbálod.  Ezek a sütőtökkrémek kiválóan alkalmasak előételként vagy aperitifként történő felhasználásra, és gyorsan eltűnnek egymás után, mihelyt megérkezik az asztalhoz. Lássunk hozzá a sózott tök palacsinta készítéséhez.

Az elkészült Sózott tök palacsinta.
Az elkészült Sózott tök palacsinta.

Sózott tök palacsinta hozzávalók:

Adagok 4 fő részére:

  • 250 gramm tököt
  • 1 tojás
  • 50 gr liszt
  • 30 gramm parmezán sajtot
  • 20 gr pecorino sajt
  • 100 ml tej
  • 1/2 teáskanál por élesztő
  • étolaj

Előkészítési idő: 20 perc
Főzési időfőzés: 10 perc
Teljes idő összesen: 30 perc

Hogyan készítsünk sózott tök palacsintát?

Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket, amire szükség lesz: Habverő, villa, akkor műanyag edény, amibe a tojásfehérjét feltudjuk verni. Sajtreszelő és olló, serpenyő a sütéshez.

Sózott tök palacsinta tészta összeállítása

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a tojássárgáját és az por élesztőt.

Sózott tök palacsinta tészta A liszt, a tojássárgája és az por élesztő a tálban.
Sózott tök palacsinta – A liszt, a tojássárgája és az por élesztő a tálban.

Adjuk hozzá a tejet és addig keverjük, amíg minden el nem keveredik.

A tej hozzáadás a palacsinta tésztába. Sózott tök palacsinta tészta
Sózott tök palacsinta – A tej hozzáadás a palacsinta tésztába.
A palacsinta tészta kikeverve.
Sózott tök palacsinta – A palacsinta tészta kikeverve.

Verjük fel a tojásfehérjét.

A tojásfehérjét elkezdjük felverni.
Sózott tök palacsinta – A tojásfehérjét elkezdjük felverni.

Adjuk hozzá a keverékhez, és óvatosan keverjük össze.

Keverjük lassú, óvatos mozdulatokkal.
Sózott tök palacsinta – Keverjük lassú, óvatos mozdulatokkal.

Mérjük le a reszeljük le a sajtot. Tegyük hozzá a parmezánt és a pecorino sajtot.

Belekerültek a sajtok. Készítsük el a tököt hozzá.
Sózott tök palacsinta – Belekerültek a sajtok. Készítsük el a tököt hozzá.

Tök előkészítése

A tököt mossuk meg és töröljük szárazra. Vágjuk ketté, magozzuk ki. Daraboljunk ki belőle 25 dekát, a többit majd tegyük el a fagyasztóba. A tököt darabokra vágjuk, főzzük néhány percig a mikrohullámú sütőben, vagy a sütőben 20 percig, majd törjük össze egy villával.

A sütőtököt aprítsuk fel kockákra és süssük meg.
Sózott tök palacsinta – A sütőtököt aprítsuk fel kockákra és süssük meg.
Törjük össze villával.
Sózott tök palacsinta – Törjük össze villával.

Helyezzük a tök pépet a tésztába, és keverjük el, hogy csomómentes legyen.

Adjuk hozzá a tészta masszához.
Sózott tök palacsinta – Adjuk hozzá a tészta masszához.

Sózott tök palacsinta sütése

Most elkezdjük sütni őket. Gyújtsuk meg a gázlángot. Tegyünk az olajat a serpenyőbe, amikor az olaj forr. Szaggassuk bele, engedjük le evőkanál tésztát az olajba. Minden palacsintánál így járunk el. Emeljük ki az forró olajból, amikor aranyszínt kap. Ekkor átsült.

Bőséges olajba rakjuk.
Bőséges olajba rakjuk.
Sózott tök palacsintákat mind a két oldalát aranyszínűre süssük.
Sózott tök palacsintákat mind a két oldalát aranyszínűre süssük.

Tök palacsinta tálalása

Sós tök palacsinta tálalása A sós tök palacsinta készen áll a tálalásra. Kiváló köret sült húsokhoz, tokány félékhez.

További cikkek

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?

Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept

Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept

Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept

Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen

Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept

Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal

Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept

Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on reddit
Reddit