Tükörtojás készítése

Kezdjük a legegyszerűbb sült tojás receptekkel. Mi a tükörtojás? A zsírban vagy olajban sült tojás.

Az angolul (sunny-side up, fried eggs, fried egg).

Hozzávalók:

  • 8 db tojás
  • étolaj

Tükörtojás kalória: 196 kcal

Felkészülés a tojás sütésre

Kezdjük el. Mossa le a tyúktojásokat hideg, folyó víz alatt, és törölje szárazra. Helyezzen egy nagyobb műanyag tálba. Keressünk egy palacsintasütőt vagy serpenyőt, amelyik szimpatikusabb számunkra, adjunk hozzá a főzőolajat. Ha van otthon tükörtojás sütő elegendő egy kevés olaj vagy zsír. Elegendő egy mokkáskanál olaj vagy zsír a sütéshez. Annak érdekében, hogy két tojás egy időben megsüljön, a tojás tetejére főzőolaj érjen legalább. Körülbelül egy-kettő evőkanálnyi mennyiségű zsír elegendő.

Tükörtojás sütés

A mosott tojásokat most feltörjük. Általában egyszerre két tojást sütök, de ez nem szentírás. Egy kis tálból, egy vagy két tojást a forró serpenyőbe beleöntjük. Várjon két percet, és fordítsuk át a másik tojásokat a másik oldalra. Amikor a tojássárgája közepe matt és nem világossárgán néz ki. A tojásfehérje szélei élénk vörösé válnak.

Tükörtojás tálalása

Villával vagy vékony fakanállal távolítsa el a serpenyőből, csepegtessük le a zsírt vagy olajat, és tegyük egy szélesebb papírtörlővel letakart tálcára.

Tegyük egy tálba, és sózzuk meg egy kis sóval.

Kiváló vacsorát és reggelit és kenyeret is készítünk tea mellett.

Jó étvágyat hozzá!

Forrás: Tükörtojás készítés és sütés

További receptek

  • Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
    Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő a krumplis tócsni vagy röszti, pláne a saját magunk által készített konyhánkat átjárja a mennyei illatok. A krumplis tócsni röszti videó receptben elsajátíthassuk hatékonyan, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a krumplis tócsni röszti videó alapján. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük meg az alapanyagokat, mire is
  • Sajtos tejfölös lángos recept
    Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Sajtos tejfölös lángos.. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük meg az alapanyagokat, mire is van szükségünk a receptjéhez. Sajtos tejfölös lángos recept hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dl tej 2,5 dl víz 3 dkg élesztő 2 ek olaj 1 tk só 1 tk cukor étolaj a
  • Nyári lasagna recept
    A nyári lasagne egy változata az egyik legnagyobb klasszikus ételeket, és szerette az olasz konyha. A tésztalemezeket felváltva egy finom ricotta krémmel, konfit cseresznye paradicsommal, parmezánnal és bazsalikommal egy ízletes, kifinomult és megfelelő első fogást kap, amelyet az év ebben az időben hozhat az asztalra. Próbáljuk ki a nyári lasagna -t, és biztos vagyok benne,
  • Csicseriborsó omlett recept
    A csicseriborsó omlett, csicseriborsó liszttel készített omlett ízletes második fogás, és ugyanakkor nagyon könnyű elkészíteni, hogy melegen és hidegen is enni tudjon. Ez a klasszikus vegán változata, mert a csicseriborsó liszt felhasználásának köszönhetően ízletes omlett készíthető tojás és sajt nélkül. Így kapunk egy ízletes csicseriborsó omlettet. Ezen az alapon reszelt zöldségeket is közvetlenül a tésztába,
  • Palacsinta négy sajttal és dióval recept
    A palacsinta négy sajttal és dióval a legkiválóbb gazdag és ízletes étel, amit nem szabad kihagyni. Különleges alkalmakra kiválóan alkalmas palacsinta vegetáriánus vendégek ebédjein is felszolgálható palacsinta négy sajttal és dióval étel. Annak elkészítéséhez mindössze a palacsinta, amelyet előző napon is elkészíthető, és a választott sajtok, az itt esetemben négyféle: gorgonzola sajt, fontina sajt, scamorza
  • Rizzsel töltött paprika recept
    A rizzsel töltött paprika egy egyedülálló ízletes étel, egy tipikus nyári recept, nem fogja megbánni a sütőt begyújtotta. A ma elhelyezett rizzsel töltött paprika receptje egy cseresznyeparadicsommal és trappista sajttal készített rizottó előkészítése, majd a paprika utólagos feltöltése, amelyet rizzsel töltve sütőben sütnek. A töltött paprika adagok négy már vágott töltött paprikára vonatkoznak, tehát csak
  • Pirított zöldségek kókusztejjel recept
    A pirított zöldség kókusztejjel egy hagyományos thai konyha recept, amelyet általában párban basmati rizst, vagy sült csirkehús készül mellé. Az egyik dolog, aki a legjobban szereti a keleti konyhát, az a különös kontrasztot érez a fűszerek és a kókusztej között, amelyet tökéletes egyensúlyban tartja., és a különféle alapanyagokat soha nem turmixoljuk össze (és egyik sem,
  • Tejszínes kukorica recept
    A tejszínes kukorica bársonyos színes, elsődleges fogás, könnyen és gyorsan elkészíthető, amely finom és kissé édes ízével elnyeri a vendégek, családi és baráti összejövetelek tetszését. Tejszínes kukorica és ízletes kukoricakrém leves meleg és hideg formában is felszolgálható, főételként vagy más ételek kíséretében. Hogyan készül a tejszínes kukorica? Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket,
  • Édes tök palacsinta recept
    Az édes tök palacsinta egy újabb szezonális recept, tökéletes őszre és nyilvánvalóan Halloweenre. A tésztát elegendően egyszerűnek tartottam, hogy teljes mértékben élvezhessem a tök ízét, de ha akarod, adj hozzá fűszereket, például gyömbért és fahéjat. Hogyan készül édes tök palacsinta? Édes sütőtök palacsinta eljárás Ősszel a boltban, vagy a piacon járjuk végig az üzleteket, válaszunk
  • Sózott tök palacsinta recept
    A sütőtök palacsinta az utolsó kísérlet, melynek célja a szeretett tököm kreatív felhasználása. A palacsinta sokban különbözik az édes és a megszokott hagyományos palacsinta tésztától. Tehát nincs megtöltve. De azt hiszen, hogy így is nyerő, hogy ha kipróbálod.  Ezek a sütőtökkrémek kiválóan alkalmasak előételként vagy aperitifként történő felhasználásra, és gyorsan eltűnnek egymás után, mihelyt megérkezik
  • Sütőtök tekercs recept
    Egy ízletes és finom sütőtök receptet ajánlok, mely viszonylag gyorsan elkészíthető akár Halloween alkalmából, családi és baráti összejövetelek alkalmából. Hívhassuk akár Halloween tekercs. Hogyan készítsünk sütőtök tekercset Sütőtök előkészítés Vágjuk a tököt kockára, majd gőzöljük bambuszkosárban 10 percig. Ezután tegyük egy aprító keverő gépbe, keverje össze, majd hagyja az egészet lehűlni.
  • Tök saláta
    A tök saláta szezon ősszel, mikor határ, ahol az őszi színek megjelenek a növényzeten, levelek sárgulnak. Hozzá jönnek ősszel beérő gyümölcsök ízek, az összes alkotó, mint például lekvárok főzése. Így jön össze, hogy hozzunk létre egyfajta salátát, nagyon különleges ízvilágát. Amit érdemes megemlíteni, hogy tele van a szervezet számára szükséges és fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal.