Címke: Ebéd

Ebéd receptek elkészítés változatait mutatunk be jó néhány verziót és megoldást. Íme példa a ebéd készítés menetéről.

Készítés: Hámozzon meg egy tököt, reszelje és darabolja. A kelkáposzta vastag vénáit kivágjuk és apróra vágjuk. A szalonnát kockára vágjuk és serpenyőben sütjük. Helyezze be a kétféle hagymát, futtassa. Öntsön bele apróra vágott zöldségeket, sót, borsot és ízesítse oregánóval. Gyakran keverve főzzük, ha a leve felforr, öntsük rá a megmaradt borra és sörre.
Készítés: Vágjuk a hagymát szalagokra, és egy kanál olíva olajban rózsaszínben megsütjük. Adjuk hozzá a leeresztett gombafélét, a száraktól megfosztva és nagyobb darabokra vágva. Adjunk hozzá sót, borsot, apróra vágjuk a zöld fűszereket és 2-3 percig süssük. Öntsük a rózsa fölött és forraljuk az alkoholt 1 percig, majd adjuk hozzá az apróra vágott, hámozott paradicsomot és a pácolt olajbogyót. Reszelt fél citrom héjat rajta.
Készítés: A pácot a hús és az olaj fűszereiből készítjük. Az ágyékot kiöntik, sózják, majd mindkét oldalára kenjük a pácmal. Helyezze a hűtőszekrénybe legalább 1 napra. A bordákat kivesszük a pácból, egy sütőtálcába helyezzük (jó lehet, hogy szorosan megtörténhet, kissé összeomlik), egy kevés vizet öntsünk alá, és egy fedett sütőtálcába a sütőben kb. Süssük 1,5 órán át (forgatás közben), majd távolítsuk el a fedelet, és süssük mindkét oldalát pirossal (ha időközben túl sok levet engedtünk, öntsük ki). Közben készítse el a gombamártást. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és olajban sütik. Helyezze a megtisztított és szeletelt gombát, forraljuk, majd öntsünk 2 dl vizet, főzzük. A gombák elkészítésekor a liszt, a tej és a tejföl meghabosuljuk, őröljük a szószot, sóval és borssal ízesítjük. Végül elkészítjük a burgonyát. A burgonyát megtisztítjuk, kockákat és vízben megfőzzük. Öntsük le a vizet, aprítsuk össze a burgonyát, gyúrjuk meg sóval, kömény, szerecsendió, tojás és liszttel, majd tenyérből lángot képezzünk és sok olajban megsütjük.

Milánói makaróni recept videó

Egyszerű és gyors milánói makaróni házilag készült, pláne a saját magunk által a készített. A milánói makaróni házilag recept videó receptben, hogyan tudjuk magunk összeállítani elkészíteni a tésztát és megtudhatjuk milánói makaróni szósz a videó alapján.

Milánói makaróni szósz hozzávalók

20 dkg gépsonka
20 dkg csiperke gomba
1 gerezd fokhagyma
1 paradicsom konzerv (darabolt) 40 dkg
só
cukor
bors
pizzafűszer (bazsalikom, oregánó …)
olívaolaj
0,5 dl főzőtejszín ( elhagyható)

Milánói makaróni tészta

25 dkg főzött csőtészta
reszelt trappista, esetleg parmezán is …

Edények és kellékek a készítéshez

1 serpenyő a főzéshez
1 fazék a tésztafőzéshez
1 konyhamérleg
1 vágódeszka
1 konyhakés
1 fakanál
1 konyhai reszelő
Tálak a hozzávalókhoz (reszelt sajt, csiperke gomba )

milánói makaróni, milánói makaróni receptje, eredeti milánói makaróni, retro milánói makaróni, milánói makaróni alappal, milánói makaróni menza recept, milánói makaróni szósz, milánói makaróni elkészítése, milánói makaróni készítése, eredeti milánói makaróni recept, milánói makaróni gombával, eredeti olasz milánói makaróni recept

Milánói elkészítés módja

A hozzávalók beszerzése után a konyhába készítjük elő, amire szükségünk van. Kezdjük a csiperkegomba megmosássával, eztán konyhakéssel daraboljuk fel apróra. Egy gerezd fokhagymát tisztítsunk meg. Következő mozzanat a gépsonka felaprítása.

A 25 dkg főzött csőtésztát tegyük fel egy fazékba főni, kevés sóval, annyival előrébb leszünk. Mikor megfőtt, leszűrjük.

A milánói szósz készítése

A serpenyőbe öntsünk egy kevés olíva olajat, tegyük bele a gépsonkát. Forrósítjük fel a serpenyőt és szórjuk meg őrölt borssal, pároljuk egy kicsit meg. Mikor a sonkát futtatjuk, majd hozzáadjuk a szeletelt csiperke gombát.

Egy kis idő múlva reszelünk rá fokhagymát citromreszelőn. Elkezdjük a fűszerezést, megszórjuk pizza fűszerkeveréket.

Eztán a 40 dkg paradicsom konzervből kiöntjük a tartalmát és ugyanennyi vizet adunk hozzá. Teszünk bele só és cukrot és besűrítjük az egészet, míg sűrű szósz lesz. Legutoljára elkeverjük a főtt tésztával a serpenyőben. Egy kicsit még főzzük és készen is volnánk.

További cikkek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept

Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Habkarika recept videó habkarika készítése
Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Püspökkenyér recept videó recept
Olasz kávé típusai és fajtái
Kardinális szelet recept – feketeribizlis

Tárkonyos krumplileves recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő a Tárkonyos krumplileves.. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük meg az alapanyagokat, mire is van szükségünk a receptjéhez.

Krumplileves recept hozzávalók:

50 dkg csirkemell
2 db sárgarépa
2 db paszternák
2 szál petrezselyemgyökér és petrezselyemzöld
1 db zeller
1 db vöröshagyma
3-4 db krumpli
2 gerezd fokhagyma
só
őrölt fekete bors
ízlés szerint tárkony
1 dl tejszín
1 kis pohár tejföl

Tárkonyos krumplileves elkészítés módja

Hozzávalók beszerzése Tárkonyos krumplileveshez

Ha nincs otthonunkban tegyük a boltban a bevásárló kosárba az alabbiakat. Jóval nagyobb mennyiségben számoljunk, mivel a kiszerelés nagyobb vagy egyenlő a felhasznált adaggal. Lássuk mi kell hozzá bevásárló kosárba, vagy a bevásárlókocsiba: 1 csomag csirkemellfilé, és 20 deka vöröshagyma, 2 db sárgarépa, 2 db paszternák, 2 szál petrezselyemgyökér és petrezselyemzöld, 1 db zeller, 10 deka fokhagyma.

Ezzel megvolnánk, ha mást nem vásárolunk, irány és mehetünk a pénztárhoz és az otthonunkba.

Csirkemell feldolgozása

A húst megtisztítják és kisebb kockákra vágjuk.

Zöldségek feldolgozása

Hámozza meg a zöldségeket és aprítsa be kisebb darabokra.

A csirkemell főzése

Helyezze a húst és a zöldségeket egy nagyobb tálba, és adja hozzá az apróra vágott hagymát és a vékonyra szeletelt fokhagymát. Öntsön annyi vizet, hogy lefedje és megízlelje. Főzzük alacsony lángon, amíg lágy nem lesz.

Tárkonyos krumplileves főzése

Zöldségek hozzáadása és főzése

Ezután adjuk hozzá a kisebb kockákra vágott burgonyát, és főzzük a levest, amíg az összes hozzávaló teljesen puha lesz. Ezután folyamatos keverés közben adjuk hozzá a tejszínt, és öntsük a tejfölt, amelyet előzőleg egy kevés forró levest egyenletesen keverünk. Forraljuk az egészet, és főzzük néhány percig.

Leves tálalása

Tálaljuk apróra vágott petrezselymes zöldekkel megszórva.

Rizses hús csirkemellből recept

Egy finom és egyszerű karácsonyi étel elkészítését kerestünk elő az Rizses hús csirkemellből receptjét.. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük meg az alapanyagokat, mire is van szükségünk a receptjéhez.

Rizses hús recept hozzávalók:

15 dkg csirkemellfilé
ízlés szerint szárnyas fűszerkeverék
ízlés szerint őrölt bors
ízlés szerint pirospaprika
ízlés szerint csilipaprika
2 evőkanál olaj
2 dkg vaj
15 dkg rizs
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db tv paprika
1 db paradicsom
só

Rizses hús csirkemellből elkészítés módja

Rizses hús csirkemellből recept hozzávalók beszerzése

Ha nincs otthonunkban tegyük a boltban a bevásárló kosárba az alabbiakat. Jóval nagyobb mennyiségben számoljunk, mivel a kiszerelés nagyobb vagy egyenlő a felhasznált adaggal. Lássuk mi kell hozzá bevásárló kosárba, vagy a bevásárlókocsiba: 1 csomag csirkemellfilé, és 20 deka vöröshagyma, 2 darab zöldpaprika, 1 zacskó só, 1 zacskó bors, 1 zacskó csilipaprika, 1 zacskó pirospaprika 1/2 liter olívaolaj, 10 deka fokhagyma, 1 db tv paprika

1 db paradicsom.

Ezzel megvolnánk, ha mást nem vásárolunk, irány és mehetünk a pénztárhoz és az otthonunkba.

Rizs főzés

Forralunk vizet egy kevés sóval és főzzük a rizst kb. 15 percig.

Hozzávalók darabolása

Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát. Vágja le a paprikát vékonyra. Kockázzuk fel a paradicsomot és a húst.

Csirkemell sütés

Ízesítsük a csirkemell kockákat, apró husi darabokat olajban megsütjük, körülbelül 10 percig, adjuk hozzá a fokhagymát, és ízesítsük borssal. Ha megpirult, vegye le a serpenyőt és tegye félre.

Olvassza meg a vajat, és süsse meg a hagymát és a paprika darabokat alacsony lángon körülbelül 8 percig. Ezután adjuk hozzá a rizst és a paradicsom kockát, és ízesítsük sóval, borssal, pirospaprikával és chilivel. A húsokat szintén behelyezzük, majd lefedjük és 10 percig alacsony lángon főzzük.

Rizses hús csirkemellből tálalása

Tálalásnál meghintjük apróra vágott petrezselyemmel.

További receptek

Még több cikkek

Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept

Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept

Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Diós kalács recept videó
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Zöldséges csirkemell recept

Egy finom és egyszerű karácsonyi étel elkészítését kerestünk elő az Zöldséges csirkemell receptjét.. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük meg az alapanyagokat, mire is van szükségünk a receptjéhez.

Csirkemell recept hozzávalók:

25 dkg csirkemellfilé
2 evőkanál olívaolaj
15 dkg sárgarépa
15 dkg zöldség
15 dkg zöldborsó
1 db újhagyma
2 darab zöldpaprika
só
őrölt bors

Kuszkusz köret recept

1 bögre kuszkusz (2 dl-s bögre)
2 bögre víz

Zöldséges csirkemell elkészítés módja

Hozzávalók beszerzése Zöldséges csirkemellhez

Ha nincs otthonunkban tegyük a boltban a bevásárló kosárba az alabbiakat. Jóval nagyobb mennyiségben számoljunk, mivel a kiszerelés nagyobb vagy egyenlő a felhasznált adaggal. Lássuk mi kell hozzá bevásárló kosárba, vagy a bevásárlókocsiba: 1 csomag csirkemellfilé, 1 csomag sárgarépa, 1 csomag zöldség, 1 csomag zöldborsó, és 20 deka újhagyma, 2 darab zöldpaprika, 1 zacskó só, 1 zacskó bors, 1/2 liter olívaolaj, 1 zacskó kuszkusz.

Ezzel megvolnánk, ha mást nem vásárolunk, irány és mehetünk a pénztárhoz és az otthonunkba.

Zöldség tisztítás

Pucoljuk meg és hámozzuk meg a zöldséget, vágjuk csíkokra.

Csirkemell elkészítés

Melegítse az olajat, süssük rá a csirkemellet, majd vegye ki és tegye félre. Keverje hozzá a hagymát, a zöldségeket és a zöldborsót a fennmaradó olajban, majd tegyünk vissza a csirkemellbe sót, borsot, és együtt megsütjük.

Kuszkusz főzés

Helyezze a kuszkuszt egy serpenyőbe, sóval, borssal, öntse forrásban lévő vízzel, fedje le és hagyja, hogy megpuhuljon.

Zöldséges csirkemell tálalása

Ha a kuszkusz megpuhult és megduzzadt, hogy megduplázódott, villával lazítsa meg. Öntsük a húst és a zöldségeket a serpenyőbe, és keverjük össze.

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept

Padlizsánkrém recept egyszerűen

Egy finom és egyszerű elkészítését kerestünk elő az Padlizsánkrém recept egyszerűen receptjét.. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük meg az alapanyagokat, mire is van szükségünk a Padlizsánkrém recept egyszerűen receptjéhez.

Padlizsánkrém recept egyszerűen hozzávalók:

2 darab nagy padlizsán
1 fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál só
½ kávéskanál bors
3 evőkanál majonéz

Padlizsánkrém recept egyszerűen elkészítés módja

A Padlizsánkrém recept egyszerűen hozzávalók beszerzése.

Ezzel megvolnánk, ha mást nem vásárolunk, irány és mehetünk a pénztárhoz és az otthonunkba.

A padlizsánt szúrjuk, majd egészben 1 órán át 170 fokos sütőben sütjük, és végül lekaparjuk a héjból. Amikor kissé lehűltek, daraboljuk és daraboljuk a turmixgépbe.

Apróra vágjuk a hagymát, aprítsuk össze vagy reszeljük a fokhagymát, adjuk hozzá a padlizsánhoz és keverjük össze.

Só ízlés szerint és bors ízlés szerint. Amikor teljesen lehűlt, keverje hozzá a majonézt.

Padlizsánkrém recept egyszerűen tálalása

A zsúrkenyér, vagy zsemléket kis adagokba a padlizsánkrém réteggel megkenjük, ízlés szerint összedarabolt sült húst adhatunk hozzá.

Padlizsánkrém recept egyszerűen egyébb felhasználása

Padlizsánkrém recept egyszerűen

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept

Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept

Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept

Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept

Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept

Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban

Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept

Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel

Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Sajtos tejfölös lángos recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Sajtos tejfölös lángos.. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük meg az alapanyagokat, mire is van szükségünk a receptjéhez.

Sajtos tejfölös lángos recept hozzávalók:

50 dkg liszt
2 dl tej
2,5 dl víz
3 dkg élesztő
2 ek olaj
1 tk só
1 tk cukor
étolaj a lángos sütéshez

A Sajtos tejfölös lángos feltéthez:

2 dl tejföl
4 darab fokhagyma
10-15 dkg reszelt sajt

Sajtos tejfölös lángos készítése módja

Az élesztő felfuttatása

A tejet megmelegítjük, úgy körülbelül 30-35 C° fokos legyen a tejünk. Helyezze a cukrot egy pohárba, morzsolja össze az élesztőt, öntsük bele a tej felét. Lefedjük, hagyjuk futni az élesztőt a cukrozott tejben.

Lángos tészta eldolgozása

Helyezze a lisztet és a sót egy műanyag keverőtálba, jól keverje össze. Középen bemélyedést készítünk, beleöntjük az olajat, a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet és egy kis langyos vizet. Kezdjük el a lángos tészta keverést, majd hozzáadja a vizet apránként, amennyit könnyen felvesz a tészta.

Kelesztőtálba helyezés

Amint a tészta közepesen puha, feldolgozzuk, kelesztő tálba helyezzük. Hagyjuk a lángos tésztát pihentetni 1 órán keresztül.

Lángos tészta formázása

Kiolajozzünk egy nagyobb tálcát, és kezünket megmártjük étolajjal, szakítsunk a lángos tésztából meg apró lángos tészta halmokat, majd helyezze a tésztákat kissé távolabb egymástól a tálcára, hogy ne ragadjanak egymáshoz. Fedjük le konyhai törölközővel, hogy tovább keljen a lángos tészta. Miután a tészta szépen megkeltek duplájára fél óra alatt.

Sajtos tejfölös lángos sütése

Öntsünk rengeteg olajat egy serpenyőbe, melegítse fel jól, és tegye a tésztát, amelyet az olajos kéz jól eloszlatott és formázott. Süsse mindkét oldalát szép pirosra 1-1 perc alatt. Csurgassuk le a kisült lángosról az olajat, papírtörlőre helyezzük, hogy felszívja a maradék étolajat.

Sajtos tejfölös lángos feltét elkészítése

A fokhagymákat pucoljuk meg, fokhagyma törővel zuzzuk össze. Vegyük elő a tejfölt, mérjünk ki két decit egy pohárba, tegyük bele a fokhagymát és keverjük el bene. Reszeljük le a sajt mennyiséget egy kisebb tálba.