Címke: Gomba receptek

Összeállítottunk egy kisebb csokrot. Hogy lehet készíteni gomba receptek fűszerei előkészítése elkészítési folyamat és gomba receptek alapanyagaiból.

Gomba receptek

Gomba receptek – készítés: Hámozza meg a gombát, tegye egy tűzálló tálba, és főzze egy kicsit egy előmelegített kemencében. Szitáljuk az apróra vágott fokhagymát olívaolajban, meghintjük sonkával és megsütjük. Ezután összekeverjük a juhok és a juhok túróját, sóval, borssal, chilivel, reszelt Emmental sajttal ízesítjük. Lazítson meg egy kevés tejföllel vagy tejszínnel, és a végén forraljon fel egy kevés balzsamos ecettel. Távolítsa el a tűzről, töltse fel gombával, meghintjük sajttal és megsütjük. Tálaljuk zöldségágyon.

Gomba receptek – készítés: Mossuk meg a szíveket, vágjuk le a zsírt, és gyűrűkre vágjuk. Jól sózunk. Melegítse a zsírt egy tapadásmentes serpenyőben, majd dobja be a szívgyűrűket és süsse mindaddig, amíg az összes oldal szépen fehéredik. Süssük még egy kicsit. Ezután adjuk hozzá a gombát. Függetlenül attól, hogy fagyasztott vagy friss gombaből készítjük-e, az biztosan felszabadítja a gyümölcsét. Keverjük, amíg nagyjából elpárolog. Adja hozzá a brokkolit, még mielőtt a lé teljesen megfőzne. Keverjük addig, amíg a brokkoli meg nem főzött. Kész.

Gomba receptek – készítés:

Zöldségek előkészítése

Adja hozzá a hámozott és szeletelt gombákat a már megolvasztott vajhoz, és hagyja, hogy egy kicsit belefolyjon a lébe (a brokkoli sokkal kevesebb időre van szüksége). Körülbelül 10 perc múlva hozzáadjuk az apróra vágott brokkolit, a zöldségeket összeforgatjuk, sózzuk. Hagyja forrni 5 percig. Ezután öntsük a vizet, fedjük le, és hagyjuk, hogy szépen elpárologjon.

Körülbelül fél óra elkészül, keverjük össze és tegyük félre.

Hús előkészítése

A lila hagymát egy pohárban megsütjük egy kevés olajjal, majd adjuk hozzá a reszelt fokhagymát. Öntsük bele a darált húst, sót, érezzük és barnare. Ezután adjuk hozzá a sűrített paradicsomot és a vizet, majd keverés közben adjuk hozzá a tejszínt. Főzzük 20 percig.

Rizs előkészítése

A rizzsem szemeit kissé megsütjük egy kevés olajban, majd öntsünk be annyi vizet, hogy lefedjük. Körülbelül 20 perc alatt, alacsony lángon, amíg lágy fő nem lesz. Ha kész, adjon hozzá sót és fűszerezze. Helyezze egy nagyobb sütőlapba az alábbiak szerint: az aljára néhány szelet vajat, rizst, majd tedd a húsra, és végül a zöldségeket. Bárki, aki szereti, készíthet reszelt sajtot is.