Rántás recept Archives - Női Net Portál magazin

Frankfurti leves virslivel recept

Frankfurti leves virslivel hozzávalók:

1 kg kelkáposzta
5 pár virsli
4 darab krumpli
1 darab petrezselyemgyökér
1 csomó zellerlevél
1 darab sárgarépa
3 – 4 gerezd fokhagyma

10 dkg rizs
1 teáskanál szemes bors
1 teáskanál köménymag
1 teáskanál majoránna
1 teáskanál koriander mag
2 ½ l. víz
1 ½ evőkanál liszt
1 evőkanál zsír vagy olaj
2 evőkanál tejföl

Frankfurti leves virslivel elkészítése

Frankfurti leves virslivel – Zöldségek előkészítése főzéshez.

Mossuk meg alaposan a kelkáposztát és vágjuk le a végét. Vágódeszkára rakjuk és egész apróra összevágjuk, amennyire csak bírjuk.

Válasszunk négy nagy krumplit, mindegyikből egy nagy petrezselyemgyökeret, sárgarépát és mossuk meg alaposan.

Hámozzuk meg a krumplikat és öblítsük le hideg vízzel, vágjuk negyedekbe.

A nagy petrezselyemgyökeret és sárgarépát szintén hámozzuk meg, vágjuk össze karikákra.

Egy maroknyi zellerlevelet mossunk meg bő folyóvízzel, csurgassuk le és óvatosan nyomkodjuk ki belőle a vizet. Vágjuk egészen metélt vékonyságúra.

Három vagy négy gerezd fokhagymát válasszunk magunknak, majd fejtsük le a fokhagymáról a vékony héjat. Foghagymatörőn törjük össze, tegyük a zöldségek mellé egy tálba.

Rántás készítése a frankfurti leveshez

A két deka zsírt egy fazékba felolvasztunk egy ötliteres fazékba, majd hozzáadjuk a két deka lisztet, elkezdjük az egészet takaréklángon világosbarna rántást elkészíteni. Mikor megbarnult, levesszük a tűzről, hagyjuk egy kicsit hűlni és kevés vizet öntünk alá.

Frankfurti leves virslivel – Frankfurti leves főzése

Az összeaprított kelkáposztát, petrezselyemgyökeret és sárgarépát, krumplit, zellerlevelet és fokhagymát hozzáöntjük a rántáshoz és felengedjük vízzel, hogy ellepje a kelkáposztát. Megsózzuk és egy teáskanál szemes borsot, egy teáskanál köménymagot, egy teáskanál majoránnát, egy teáskanál koriander magot frankfurti leves virslivel rakunk hozzá. Belerakjuk a karikára felszeletelt virsliket és a rizsát. Keverjük el a rántással az egészet.

Az egészet frankfurti leves virslivel addig főzzük, míg a kelkáposzta és a zöldségek, rizs teljesen meg nem puhul.

Frankfurti leves virslivel tálalása

A frankfurti leves virslivel tálakba kimérve friss kenyérrel és tejföllel kínáljuk.

Forrás: Frankfurti leves

Gombaleves rizzsel recept

Egy finom egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Gombaleves rizzsel receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Gombaleves rizzsel receptjéhez.

Gombaleves rizzsel hozzávalók:

20 dkg szegfűgomba
3 dkg zsír
2 dkg liszt
1 kicsi fej vöröshagyma

2 liter csontlé
1 – 2 szál sárgarépa
1 – 2 szál petrezselyemgyökér
zöldpetrezselyem
1 kanál tejföl
paprika
4 dkg rizs

Gombaleves rizzsel elkészítése

Zöldségek előkészítése

A zöldpetrezselymet és a zöldpaprikát a csap alatt megmossuk és lecsurgassuk. Sárgarépákat és a petrezselyemgyökereket ügyesen meghámozzuk, csapvíz alatt megmossuk. Külön a gombákat szintén megmossuk.
A vöröshagymát megpucoljuk és vágódeszkán apróra vágjuk. Amit felaprítunk, darabolunk külön kistányérba tesszük. Nagyon apróra vágjuk a következőket: Sárgarépákat, petrezselyemgyökereket, kicsumázzuk és feldaraboljuk.

Csontlé készítése

Egy külön lábosban tegyünk fel egy vagy kettő csirkecombot, két liter vízzel főni, hogy ellepje a combokat. Forraljuk addig míg a hús el nem válik a csontról a hús.
A megfőtt húst és a csontot vegyük ki belőle. Felhasználhassuk később a leveshez, ha gondoljuk.

Rántás készítése a gombaleveshez

Három deka zsírt nagyobb lábosba felmelegítünk és hozzáadjuk a vöröshagymát, áttetszőre pároljuk benne. Ehhez a két deka lisztet, ebből készítsünk belőle világos rántást. Ha elkészült, öntsük hozzá a csontlevet.

Gombaleves főzése

A csontlé és a rántás keverékébe rakjuk bele aprított gombát, répát és zöldpetrezselymet, petrezselyemgyökeret. Sózzuk meg és keverjük el az egészet. Hagyjuk felforrni, míg a zöldségek megpuhulnak teljesen. Majd a felforrás után tegyük hozzá a rizsát. Főzzük puhára a rizsát is.

Gombaleves rizzsel tálalása

A gombaleves tányérba kimérve, friss kenyérrel és egy kevéske tejföllel kínáljuk.

Forrás: Gombaleves recept

További recept választék

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept

Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó

Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal

Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept

Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept

Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Paradicsomleves rizzsel recept

Egy finom étel elkészítését kerestünk elő az Paradicsomleves rizzsel receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Paradicsomleves rizzsel receptjéhez.

Paradicsomleves rizzsel hozzávalók:

50 dkg paradicsompüré
3 evőkanál olaj
3 evőkanál liszt
1 vöröshagyma
3 evőkanál cukor
2 teáskanál petrezselyem

2 teáskanál pirospaprika
3-5 darab fokhagyma
2 l víz
só
1/2 mokkáskanál őrölt bors
1 mokkáskanál bazsalikom
10 dkg rizs levesbetétként

Paradicsomleves rizzsel készítése módja

Paradicsomleves rizzsel – Paradicsompüré előkészítése

Nagyon egyszerű feladat lesz, egy 50 dekás konzervet felbontunk. Benne hagyjuk a paradicsompürét, kiöntjük, amikor szükség lesz rá.

Rántás készítése

A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, mindkettőt földaraboljuk egész apróra. Egy fazékba három evőkanál olajat mérünk ki. Meggyújtsuk a tűzhelyen a gázt és felrakjuk a fazekat, belerakjuk a fokhagymát és a vöröshagymát, üvegesre, áttetszőre dinszteljük. Persze takaréklángon és kevergetve.
Ha megvan idáig, hozzáadjuk a három evőkanál lisztet és állandó keverés mellet, világosbarnára készítjük. Hozzáadjuk a két teáskanál pirospaprikát és kicsi hideg vizet öntünk rá, elkeverjük az egészet. Egy percig körül-belül még melegítsük, majd levesszük a tűzhelyről az asztalra.

Paradicsomleves rizzsel – paradicsomleves főzés és ízesítés

A fazékba beleöntjük a paradicsompürét és hozzáadjuk a következőket:
A három evőkanál cukrot, kettő teáskanál szárított petrezselymet, fél mokkáskanál őrölt borsot, egy mokkáskanál bazsalikomot és megsózzuk, két liter vizet öntünk rá. Az egészet jól átkeverjük és felrakjuk a tűzhelyre, majd közepes lángon forraljuk.
A felforrástól számítva hozzáadjuk a tíz deka rizsát, fakanállal állandó kevergetés közben puhára főzzük a rizsát benne.

Paradicsomleves rizzsel tálalása

A paradicsomleves rizzsel elkészült. Leveshez kockákra vágott pirítóssal kínáljuk.

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept

Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept

Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése

Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Paradicsomleves paradicsomból recept

Egy finom étel elkészítését kerestünk elő az Paradicsomleves paradicsomból receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Paradicsomleves paradicsomból receptjéhez.

Paradicsomleves hozzávalók:

80 dkg paradicsom
2 teáskanál bazsalikom
1 közepes vöröshagyma
2 teáskanál petrezselyem
2 teáskanál pirospaprika
3-5 darab fokhagyma
2 evőkanál étolaj
2 dkg zsír
2 dkg liszt
cukor
só

Paradicsomleves elkészítése módja

Paradicsomleves paradicsomból – Paradicsomok előkészítése főzésre

Paradicsomleves paradicsomból – Hozzávalók beszerzése

Válasszunk étkezési, nagyszemű lencse 80 dkg paradicsom, nem drága. Ha nincs otthonunkban tegyük a boltban a bevásárló kosárba az alabbiakat, egy zacskó bazsalikom, 1 csomag fokhagymát, 1 csomag vöröshagymát, 1 csomag őrölt pirospaprikát, étolajat és lisztet, cukrot és sót.

Tegyük az egész paradicsomokat forró vízbe mártva 1-2 percig, hogy könnyen lehúzhassuk a paradicsomok haját. Miután eltávolítottuk a héjat, vágjuk a paradicsomokat akkorára, hogy a robotgépnek könnyebb dolga legyen, körül-belül negyedekre. A robotgépbe rakva daraboljuk egész apróra, majd eresszük át egy sűrű szövésű szűrőn.

Paradicsomleves paradicsomból – Vöröshagyma és fokhagyma aprítás

Válasszunk ki egy közepes vöröshagymát és távolítjuk el a vöröshagyma szárát. Tisztítsuk meg a szennyeződéstől, majd vegyük le vöröshagyma héját és gyökerét vágjuk le. A hagymát vágódeszkára helyezve egész apróra daraboljuk össze. Mivel ezzel zamatosabb, esztétikusabb és hamarabb megfől a levesünk.

Fokhagymákat válasszuk le a fokhagymagerezdről, távolítsuk el a vékony héját, majd a kés lapjával törjük össze.

Paradicsomleves paradicsomból – Rántás elkészítése a paradicsomleveshez

A kedvenc fazekat keressük elő és öntsünk bele két evőkanálnyi étolajat. A vágott hagymát és fokhagymát olajba rakjuk és főzőn elkezdjük megpárolni. Adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze a vöröshagymával és a fokhagymával, lassú tűzön a kevergetve, világosbarna rántás míg nem kapunk. Gyorsan adjuk hozzá a piros paprikát és azonnal két kávécsésze hideg vizet öntsünk rá. Keverjük el az egészet csomómentesre.

Paradicsomleves paradicsomból – Paradicsomleves főzés és fűszerezés

Vegyük le a főzőről és adjuk hozzá a paradicsomot a rántáshoz. Forraljuk fel kevés sóval, cukorral, két teáskanál bazsalikommal, két teáskanál petrezselyemzölddel.