Nők lapja magazin- Ötletek és érdekességek a nagyvilágból
Címke: Kertépítés
A kertépítés egy olyan folyamat, amely során egy adott területet funkcionális és esztétikus térré alakítunk át. Ez nem csupán a növények kiválasztásáról és elültetéséről szól, hanem a tér egészének megtervezéséről is, figyelembe véve az ott élők igényeit és a környezet adottságait. A kertépítés során fontos szempont a tervezés, hiszen ez határozza meg a későbbi kert kinézetét és használhatóságát.
Első lépésként érdemes meghatározni, hogy milyen célt szolgál majd a kert: pihenőhely, játszótér, konyhakert vagy esetleg ezek kombinációja lesz. Az igények felmérése után a tereprendezés következik, amely magában foglalja a talaj előkészítését, a terület tisztítását és szükség esetén a domborzat módosítását is.
A növények kiválasztásánál figyelembe kell venni az éghajlati viszonyokat, a talaj minőségét és a kert adottságait. Például egy napsütéses kertbe szárazságtűrő növényeket érdemes ültetni, míg árnyékos helyre árnyéktűrő fajtákat. A növények mellett a kerti elemek, mint például ösvények, szökőkutak, kerti bútorok, és világítás is fontos szerepet játszanak a kert hangulatának megteremtésében.
A fenntarthatóság is egyre nagyobb szerepet kap a kertépítésben. Sok kerttulajdonos választ víztakarékos öntözőrendszereket, komposztálókat és természetes anyagokat a kert kialakításához. A helyi növényfajták előnyben részesítése is segít a biodiverzitás megőrzésében.
A kertépítés nemcsak az esztétikumról szól, hanem arról is, hogy egy olyan teret hozzunk létre, ahol örömünket leljük, és amely harmonikusan illeszkedik a környezetbe. A gondosan megtervezett és kivitelezett kert éveken át szolgálja tulajdonosait, nyugalmat és szépséget nyújtva a mindennapokban.
Tárkony termesztése és útmutatót adunk, hogyan termesztik tárkony fűszer növényt.
Artemisia dracunculus általános elnevezése egy évelő gyógynövény, amelynek leveleit ízesítésre használják, különösen az ecet.
A tárkony egyedülálló, hogy a növekedés során kevés aromával rendelkezik, ám a levelek, betakarítása után az olajok koncentrálódnak és elkezdenek kibújni egyedi tárkony édes illatát, hasonlóan a frissen vágott szénához lehet hasonlítani.
A tárkony zöldség ételekben és levesekben, enyhe ízestítű sajtokban, tojásételekben, halban és fehér szószokban használják.
A tárkony termesztése
A tárkony 61 cm, vagy 91 cm magasra növekszik, és szereti a mérsékelt napsütést, és inkább egy kis árnyékot részesít a nap legmelegebb szakaszában. Jól növekszik egy gazdag agyagos talajban, amely megtartja a nedvességet, de jól elvezeti. A talajtakarás-e célból előnyös.
A tárkony a gyökér megosztáson keresztül terjed a legjobban, az osztásokat legalább 46 cm távolságra ültetve. Mivel a tárkony gyökérzetének sekély része van, gondoskodni kell arról, hogy a gyökerek ne sérüljenek gyomlálásnál, és különös figyelmet kell fordítani télen az átültetés után, mivel a gyökérzet nem fejlődik ki teljesen.
Tárkony termesztése – Növekvő kultúrák
Kint, tartályokban és hidroponikus termékek.
Tárkony termesztése – Növény magassága
A tárkony növények 30 – 90 cm magasságra nőnek.
Tárkony termesztése – Növény távolság
A táragon növényeket 45–60 cm távolságban kell elhelyezni.
Tárkony termesztése – Előnyös pH-tartomány
A tárkony pH-tartománya 6,5 (semleges) és 7,5 (enyhén lúgos) között növekszik, előnyös pH-ja 6,5.
Tárkony termesztése – Szaporítás
Az orosz erszényes vetőmagot küldenek napos helyiségben vagy növények alatt, hat héttel az utolsó fagy előtt. A francia erszény csak szétváláson, szárvágásokon, vagy réteggel terjed.
A mag csírázási periódusa
Az orosz tárkony magok kb. 10–14 nap alatt csíráznak fel a talajban, de akár 7–10 nap alatt is csírázhatnak olyan speciális szaporító közegekben, mint például Oasis Rootcubes, Rapid Rooters vagy Grodan Stonewool.
Tárkony mag száma grammonként
Körülbelül 6000 tárkony mag van grammonként.
Talaj követelmények
A tárkony a mély, jól vízelvezető, termékeny talajt részesíti előnyben.
A vetőmagot nem ajánljuk a francia tárkonyhoz, kezdje dugókkal. Cserélhető növényekhez, 7 hét.
Nap- és világítási követelmények
A szabadban termesztett tárkony inkább a teljes napot részesíti előnyben, de elvisel bizonyos árnyalatokat.
A tárkony beltérben kielégítően fog növekedni a szabványos fénycsövek mellett, és kivételesen jó a nagy teljesítményű T5 fénycsövek, a kompakt fénycsövek, vagy a nagy intenzitású kisülésű (fémhalogenid, vagy nagynyomású nátrium) növényi növekedési lámpák esetén. Tartsa a szabványos fénycsöveket 5 cm–10 cm távolságra a növények tetejétől, nagy teljesítményű és kompakt fénycsöveket körülbelül egy lábnyira a növények felett, és a HID lámpákat 61 cm–122 cm távolságra a növények felett, a teljesítménytől függően.
Használjunk ventilátort, óvatosan keverje meg a palántákat legalább napi 2 órán keresztül, hogy serkentsük a rövidebb és erősebb fejlődés érdekében.
Vízigény
Átlagos vízigény, víz rendszeres ütemterv szerint. Az öntözés között hagyjuk, hogy a talaj szinte megszáradjon, majd alaposan áztassa be. Ne álljon vízbe.
Lehetséges növényi kártevők és betegségek
A tárkony fogékony lehet a fehér lepkékre és a pók atkákra, de minimális betegséggel jár.
Kísérő ültetés
A tárkony hasznos társnövény szinte mindenhez, de különösen a padlizsánhoz. Az illatot a legtöbb rovar nem kedveli. Úgy gondolják, hogy a tárkony javítja a vele termesztett növények növekedését és ízét.
A Salvia és az Audibertia két nemzet közneve, zsálya termesztése és legnépszerűbb a Salvia officinalis kemény alcserjére, amelyet széles körben felhasználnak gazdag húsos öntethez, valamint kolbász és sajt ízesítésére.
Zsálya termesztése
Gyógynövény zsálya termesztése
A magvakat vékonyan vessük be beltérben, vagy kültéri palánta keretbe. Átültetés, amikor a növények elég nagyok, legalább 46 cm távolságra helyezzük el őket, és tiszta növekedési területet biztosítva. Mivel a növények átmérője gyakran meghaladja a 91 cm-t, legalább egymástól távol kell őket ültetni.
A zsálya a legjobban egy olyan talajban nő, amely gazdag agyagos, és megfelelő mennyiségű rendelkezésre álló nitrogént tartalmaz. Elviseli a talajviszonyok széles skáláját, főleg, ha jól vízelvezető és nitrogénben gazdag.
A zsálya szaporító eszközökön keresztül könnyen szaporodik, amelyeket homokba és más gyökérzetbe gyökereznek, majd egymástól 91 cm távolságra ültetik. A zsálya leveleket a virágzás előtt betakarítani kell.
Zsálya szárítása jól szellőző helyiségben, közvetlen napfénytől távol, és szűk edényekben tárolja.
Zsálya szaporítása és zsálya gondozása – Növekvő kultúrák
Kint, tartályokban és hidroponikus termékekben.
Zsálya gondozása – Növény magassága
A zsálya növények általában 60 cm – 90 cm magasságra nőnek.
Növény távolság
A zsálya növényeket 60 – 90 cm távolságra távolságra kell elhelyezni.
Előnyös pH-tartomány
A zsálya pH-ja 5,6 (savas) és 7,8 (enyhén lúgos) tartományban növekszik, előnyösen 6,0 és 6,5 között.
Zsálya szaporítása
A beltéri, napos helyen vagy növény alatt ültessük be 6-8 héttel az utolsó fagy előtt. A zsálya a dugványon keresztül szaporodik.
A mag csírázási periódusa
A zsálya vetőmagjai 10–21 nap alatt csíráznak.
Zsálya termesztése – Magok száma grammonként
Egy grammban körülbelül 125 zsályamag van.
Zsálya termesztése – Talaj követelmények
A zsálya jól növekszik gazdag, jól vízelvezető talajban, akár könnyű, akár nehéz.
Idő a vetőmagtól az zsálya vásárlás, azaz eladható növényig
Az eladást megelőzően 12–14 héttel vesse be dugványokban, vagy vetőmagban. Magok a kész kikelnek 8 hét. Az eladható növények 4-6 hét zsálya növény vásárlás kezdhető meg.
Nap- és világítási követelmények
A szabadban termesztett zsálya inkább a teljes napot részesíti előnyben.
A zsálya kielégítően beltérben növekszik a szabványos fénycsövek mellett, és kivételesen jó a T5 nagy teljesítményű fénycsövek, kompakt fénycsövek vagy nagy intenzitású kisülési (fémhalogén vagy nagynyomású nátrium) növényi növekedési lámpák esetén. Tartsa a szabványos fénycsöveket 5 cm–10 cm távolságra a növények tetejétől, nagy teljesítményű és kompakt fénycsöveket körülbelül 30 cm a növények felett, és a HID lámpákat 61 cm–122 cm távolságra a növények felett, a teljesítménytől függően.
Használjon ventilátort, óvatosan keverje meg a palántákat legalább napi 2 órán keresztül, hogy erősebb növények teremjenek.
Zsálya termesztése – Vízigény
A zsálya átlagos öntözési igénye van. Rendszeres időközönként, és hagyjuk, hogy a talaj teljesen kiszáradjon az öntözés között, és ügyeljen arra, hogy ne legyen túl sok víz.
Lehetséges növényi kártevők és betegségek
A zsálya fogékony lehet a whitefly-re, a pók-atkákra, az étkezési bogarakra és a lisztharmatra.
Kísérő ültetés
A zsálya kiváló társ növény rozmaring, káposzta, bab és sárgarépa számára. Vonzza a mézelő méheket és a káposzta pillangót, miközben visszapótolja vagy elvonja a káposzta legyet, a sárgarépa legyet, a fekete bolha bogarat. Számos bab parazitát is riaszt.
Különleges megjegyzések
A zsályáról ismert, hogy vonzza a méheket, a pillangók és a madarak. Alkalmas konténerekhez. Aromás, örökzöld.
A rozmaring termesztése Rosmarinus officinalis, a keményen örökzöld alcserje általános neve, elsősorban aromás levelei miatt, amelyeket kulinárisan fűszereznek, és amelyek olajat adnak a gyógyászatban. A kicsi, világoskék virágokat áprilisban vagy májusban hordják, a levéltengelyből kilépő laza fürtökben. A lombozat fehér és gyapjas az alsó oldalán, sötét és fényes fent. A növények 183 cm magasságra nőhetnek, és évekig is eltarthatnak, ha téli védelmet kapnak.
Gyógynövény rozmaring termesztése
A rozmaring a száraz, jól vízelvezető talajt részesíti előnyben, a déli és a csendes-óceáni partvidéki államokban, ahol a talaj száraz és sziklás, sövényként ültetik őket. Van egy alacsonyan növekvő vagy prostituált változat is.
A rozmaring jól növekszik az alkalmi öntözéssel, és sokkal jobb, ha a talaj lúgos. Minden fajta inkább a teljes napsütést részesíti előnyben, és a legtöbb tolerálja az enyhén árnyas területeket.
A rozmaring könnyen szaporodik, ha hat hüvelyk hosszú szárvágást vesz be, amelyek homok, agyag és levél forma keverékébe ragadnak, ideális esetben egy ellenőrzött környezetben, például üvegházban vagy hidegen.
Rozmaring termesztése – Növekvő kultúrák
Kint, tartályokban és hidroponikus tenyészetek.
Rozmaring termesztése – Növény magassága
A rozmaring növények általában 90 – 120 cm magasságra nőnek.
Rozmaring termesztése – Növény távolság
A rozmaring növényeket egymástól 45–60 cm távolságra kell elhelyezni.
Rozmaring termesztése – Előnyös pH-tartomány
A rozmaring pH-ja 6,0 (enyhén savas) és 8,5 (lúgos) között mozog, előnyösen 6,0 és 7,5 között.
Rozmaring termesztése – Szaporítás
A tápkockát beltéri, napos helyen vagy növény alatt ültesse be a fényeket nyolc héttel az utolsó fagy előtt. A rozmaring jól szaporodik a szár dugványok révén.
A rozmaring mag csírázási periódusa
A rozmaring mag kb. 15-25 nap alatt csírázik. A türelem és az állandó nedvességszint kulcsfontosságú.
Rozmaring szaporítása -Magok száma grammonként
A fajtától függően kb. 1000 rozmaringmag van grammban.
Rozmaring termesztés – Talaj követelmények
A rozmaring kedveli a könnyű és jól leeresztett talajt.
A vetés magvakat 10 cm átmérőjű edényben. Magok a kikelése a tápkockába, 12 hét; mikor eladható növények 10 héten.
Nap- és világítási követelmények
A szabadban termesztett rozmaring inkább a teljes napot részesíti előnyben.
A rozmaring beltérben kielégítően fog növekedni a szabványos fénycsövek mellett, és kivételesen jól nagy teljesítményű T5 fénycsövek, kompakt fénycsövek vagy nagy intenzitású kisülésű (fémhalogenid vagy nagynyomású nátrium) növényi növekedési lámpák esetén. Tartsa a szabványos fénycsöveket 61 cm 122 cm távolságra a növények tetejétől, nagy teljesítményű és kompakt fénycsöveket körülbelül 30 cm a növények felett, és a HID lámpákat 61 cm 122 cm távolságra a növények felett, a teljesítménytől függően.
Használjon ventilátort, óvatosan keverje meg a palántákat legalább napi 2 órán keresztül.
Vízigény
Átlagos vízigény. Rendszeres ütemterv szerint. Hagyja, hogy a talaj kiszáradjon az öntözés között, majd alaposan áztassuk be a földet.
Ültetés és gondozás
A legjobb, ha rozmaring növényeket vásárol egy kerti központból, mivel nehéz lehet rozmaring növényeket vetőmagból, vagy dugványokból elindítani.
A rozmaring szikes talajt és legalább hat órás napsütést igényel. A növény eredetileg a mediterrán térségből származik, ezért száraz feltételeket részesít előnyben és szenved, ha túl gyakran öntözik.
Lehetséges növényi kártevők és betegségek
A rozmaring fogékony lehet a lepkékre, a léptékre és az étkezési bugra, valamint a lisztharmatra.
Kísérő ültetés
A rozmaring nagyszerű társa a zsálya, káposzta, bab, sárgarépa és kakukkfű számára. Elriasztja a bab bogarat, elriasztja a káposzta legyet, és sok bab parazitát elriaszt. Ne ültessen bazsalikom közelében.
Különleges megjegyzések
Szárazságtűrő, alkalmas xeriszapolásra. A rozmaringról ismert, hogy vonzza a méheket, a pillangók és a madarak. Illatos virágok. Alkalmas konténerekhez.
Petrezselyem termesztése a kétéves gyógynövény ( Petroselinum ), amelyet egy évesként termesztenek. A sok kertészeti fajták vannak csoportosítva fodros levelű (var. Crispum ). Bár a leveleket húsételek, levesek, saláták stb. Ízesítésére használják, a hullámos fajták Amerikában a legnépszerűbbek erre a célra és a díszítésre, bár a páfrány levelek ugyanolyan vonzóak. Általában paszternákkal főzik.
Petrezselyem termesztése és gyakori kérdésekPetrezselyem termesztése és gyakori kérdések
A leveleket szükség szerint felhasználva egész évszakban vágni lehet. Ősszel száríthatók és szoros üvegekben tárolhatók, vagy a gyökerek cserepekbe, vagy hidroponikus ültetvényekbe ültethetők, amelyeket beltéri termesztésre szánnak. A következő tavasszal távolítsuk el a virágszárakat gyorsan, ahogy megjelennek, hogy a leveleket termelő növények mindaddig megmaradjanak, amíg az újonnan vetett növényekből még nem terem.
Petrezselyem termesztése és gyakori kérdések
A gyógynövény petrezselyem termesztése
Petrezselyem termesztése és gyakori kérdések
A petrezselyem jól növekszik egy mély edényben, amely elősegíti a hosszú gyökér fejlődését. A beltéri termesztett petrezselyemre napi legalább öt óra napsütés szükséges, vagy nagy teljesítményű lámpa szükséges.
A petrezselyem jól növekszik agyagos, nitrogénben gazdag kerti talajban, és teljes napsütésben, vagy részleges árnyékban is megél.
Petrezselyem termesztése növekvő kultúrák
Kint, tartályokban és hidroponikus tenyészetek.
Petrezselyem termesztése – Növény magassága
A petrezselyem általában 30-18 cm magasságra nő.
Petrezselyem termesztése – Növény távolság
A petrezselyem növényeit 22–30 cm távolságban távolságra kell elhelyezni.
Petrezselyem termesztése – Előnyös pH-tartomány
A petrezselyem pH-ja 5,6 (savas) és 7,5 (semleges) tartományban növekszik, előnyösen 6,0 és 7,0 között.
Petrezselyem termesztése – Szaporítás
A beltéri, napos helyen, vagy növény alatt vessük be a hat héttel az utolsó fagy előtt. A kertbe a fagyveszélyt miatt, miután minden fagyveszély elmúlt.
Petrezselyem termesztése – A mag csírázási periódusa
A petrezselyem magjai kb. 21–28 nap alatt csíráznak. A türelem és az állandónedvességszint kulcsfontosságú.
Petrezselyem vetőmag száma grammonként
A fajtától függően gramm körülbelül 650 és 1000 petrezselyem vetőmag van.
Petrezselyem termesztése – Talaj követelmények
A petrezselyem tolerálja a legtöbb talajt, de a leggazdagabb, jó vízelvezetéssel, nedves, pH-ja 6 és 7 között a legjobb.
Petrezselyem termesztése – Alternatív termesztő közegek
Petrezselyem termesztése – Idő a petrezselyem vetőmagtól és a eladható növényig
Közvetlenül cserépben, cserepenként 4-5 mag, vagy 12 vetőmag. Magok a kikelése kockákból, nyolc hét. Az eladható növény, hat hét múlva.
Petrezselyem gondozása – Nap- és világítási követelmények
A szabadban termesztett petrezselyem inkább a teljes napot részesíti előnyben, és elviseli bizonyos árnyékát.
A petrezselyem beltéri környezetben kielégítően nő a szokásos fénycsövek mellett, és kivételesen jó a nagy teljesítményű T5 fénycsövek, kompakt fénycsövek, vagy nagy intenzitású kisülési (fémhalogenid vagy nagynyomású nátrium) növényi növekedési lámpák esetén. Tartsuk a szabványos fénycsöveket 61–120 cm távolságra a növények tetejétől, nagy teljesítményű és kompakt fénycsöveket körülbelül 61 cm a növények felett, és a HID lámpákat 120 cm távolságra a növények felett, a teljesítménytől függően.
Használjon ventilátort, óvatosan keverje el a palántákat legalább napi 2 órán keresztül, hogy serkentsük a növekedésben.
Petrezselyem termesztése – Vízigény
Átlagos vízigényű. Rendszeres ütemterv szerint, de ne álljon vízben. Hagyjuk, hogy a talaj kiszáradjon az öntözés között, majd alaposan áztassuk be a talajt.
Petrezselyem termesztése növényvédelme – Lehetséges növényi kártevők és betegségek
A petrezselyem érzékeny lehet a lepkékre, a pók atkákra és a levéltetvekre, ám minimális betegség problémákkal jár.
Petrezselyem hatása – Kísérő ültetés
A petrezselyem jótékony hatással van a spárgára, a kukoricára, a kukoricára és a paradicsomra, ha a közelében ültetik. Vonzza a fecskefarkú lepkéket, darazsakat, legyeket vonzza azokat a rovarokat, amelyek megtámadják a paradicsomot. Ne ültessük saláta közelében.
Petrezselyem termesztése – Különleges megjegyzések
Aromás lombozat miatt termesztett. Alkalmas konténer növényként.
Megismerkedhetünk a szurokfű oregánó termesztése módjával és tulajdonságaival.Vadmajoránna néven is ismert, az Origanum vulgare egy évelő növény és a mediterrán régió őshonos. A növény a kertben vagy konténerekben nő, két láb fölé, és ovális, szürkés-zöld levelekkel rendelkezik, amelyeket gyakran használják pizza, spagetti és marinara szószokban, valamint sok más olasz ételbe. Kiegészíti a marha, vagy bárány sült, szószokat, salátákat, leveseket is. Kis virágok lehet lila, rózsaszín, lila vagy fehér.
A modern gyógynövényesek, amelyek évszázadok óta rendelkeznek gyógyászati tulajdonságokkal, számos lehetséges egészségügyi előnnyel járnak, és ebből a sokoldalúbb gyógynövényből származnak házi készítésű gyógymódok.
A gyógynövény szurokfű oregánó termesztése
Az oregánónak csak közepesen termékeny talajra van szüksége a virágzáshoz, bár a vízelvezetés fontos. Növényeket 30 cm távolságban szabadban ültessük, miután minden fagyveszély elmúlt. A növények könnyen elindíthatók vetőmagból, palántákból, vagy érett gyökérmegosztásból.
Szurokfű értékeli, hogy rendszeresen ápolják, és a szomszédos gyomnövények nem nyomják el. Az szurokfű jól alkalmazkodik konténer és hidroponikus termesztési módszerekhez.
Virágok megjelenésekor az oregánó kész a betakarításra, kivéve, ha a levelek folyamatos szedése növekedés során megakadályozza a virágzást. Körülbelül hat héttel az ültetés után vágjuk le az oregánó hajtásokat egy centiméteren belül, amely serkenti a dús növekedést.
Szurokfű oregánó termesztése – Növekvő kultúrák
Kint, tartályokban és hidroponikus termékekben.
Növény magassága
Az oregánó általában 30-18 cm magasságra nő.
Szurokfű oregánó termesztése – Növény távolság
Az oregánó növényeket egymástól 30 és 38 cm távolságra kell elhelyezni.
Előnyös pH-tartomány
Az oregánó pH-tartománya 6,0 (enyhén savas) és 9,0 (erősen lúgos) között növekszik, előnyösen 6,0 és 8,0 között.
Szurokfű oregánó termesztése – Szaporítás
Közvetlen vetés tavasszal, amikor a talaj hőmérséklete legalább 15 ° C, vagy vessük kockákba 6 héttel a szántás előtt, vagy hat héttel az utolsó fagy előtt.
A mag csírázási periódusa
Az oregánó magvak körülbelül 8–14 nap alatt csíráznak, de akár 7–10 nap alatt is csírázhatnak olyan speciális szaporító közegekben, mint Oasis Rootcubes, Rapid Rooters, vagy Grodan Stonewool.
Magok száma grammonként
Grammenként körülbelül 3800 és 4500 oregánó mag van.
Magok a kész palánta kockába körülbelül 6 héten belül. Körülbelül 6 hét alatt eladható a növények.
Nap és világítási követelmények
A szabadban termesztett oregánó inkább a teljes napot részesíti előnyben.
Az oregánó kielégítően növekszik beltéri helyiségben a normál fénycsövek mellett, és kivételesen jól nagy teljesítményű T5 fénycsövek, kompakt fénycsövek vagy nagy intenzitású kisülésű (fémhalogenid vagy nagynyomású nátrium) növényi növekedési lámpák esetén. Tartsa a szabványos fénycsöveket 61 cm–120 cm távolságra a növények tetejétől, nagy teljesítményű és kompakt fénycsöveket körülbelül egy 61 cm a növények felett, és a HID lámpákat 61 cm–120 cm távolságra a növények felett, a teljesítménytől függően.
Használjon ventilátort, óvatosan keverje el a palántákat között legalább napi 2 órán keresztül.
Vízigény
Rendszeresen vízzel, ügyeljen arra, hogy ne álljon a növény vízbe. Hagyja, hogy a talaj teljesen kiszáradjon az öntözés között.
Lehetséges növényi kártevők és betegségek
Az oregano fogékony lehet a a pók-atkákra és a lisztharmatra.
Kísérő ültetés
Az oregano kiváló társnövény a paradicsomhoz és a paprikához, valamint sok más növényhez. Bazsalikommal növekszik. A levéltetvek riasztóként szolgál, és talajtakarást és nedvességet biztosít a paprika számára, ha a növények között elterjedhet.
Különleges megjegyzések
Az oregano szárazságtűrő és alkalmas konténerekhez.
A menta évelő gyógynövényei, a menta borsmenta ( Mentha x piperita ) és a fodormenta ( Mentha spicata ), amelyek leveleikben termesztenek ecetet és zselét (gyakran sült bárány húslal és más húsokkal szolgálják fel) és a szomjoltás fokozására szolgálnak és hűtőt italokba. A menta termesztése nem olyan bonyolult.
Menta termesztése
A gyógynövény menta termesztése
Menta termesztése
A menta növényt olyan helyre kell ültetni, ahol nem fognak bejutni más növényekbe, mivel olyan könnyen elterjednek, hogy ha megfékezik őket, akkor valószínűleg kártevő gyommá válnak.
Menta termesztése
A menta mély, gazdag, nedves talajban érzi jól magát, és kevés gondozást igényel, kivéve a tavaszi ápolást, vagy trágyázást. Mivel azonban a szárak gyorsan növekednek és a levelek vékonyak és kicsik lesznek a szezon előrehaladtával, tanácsos a egyharmadát és felét levágni, ha magassága 15 vagy 20 cm körüli, a leveleket megszárítani és szoros tégelyekbe helyezni, téli felhasználásra.
Ezután áztassa az átvágott területet folyékony trágyával, hogy serkentse a második lombozatot. Egy hónap múlva kezelje hasonló módon egy másik területet. Így a zamatos lombozat egy sor egész évszakban lehet.
Menta termesztése
Gyógynövény menta termesztése – Növekvő kultúrák
Kint ládákban és hidroponikus termékekben.
Menta termesztése – Növény magassága
A borsmenta és a dinnye menta általában 30–45 cm magasságra nő.
Menta termesztése – Növény távolság
A borsmenta növényeket egymástól 45–60 cm távolságra kell elhelyezni. A fodormenta növényeket 90–120 cm távolságra egymástól között kell elhelyezni.
Menta termesztése előnyös pH-tartomány
A menta viszonylag széles pH-tartományban növekszik 5,6 (enyhén savas) és 7,5 (enyhén lúgos) között, előnyösen 6,5 és 7,0 között.
Menta termesztése – Szaporítás
Kezdjük a vetőmagot beltéri helyen 8-10 héttel az utolsó tavaszi fagy előtt. Vagy közvetlenül a szabadban menta vetőmag, részben árnyékolt, nedves talajban vessük be egy centi mélyen. A legjobban lágy dugványokon szaporodik. A rootball-osztás révén is jól terjed.
Menta termesztése – A mag csírázási periódusa
A menta magok általában 12 és 16 nap között csíráznak.
Menta termesztése – Magok száma grammonként
A fajtától függően körülbelül 17 000 és 20 000 menta mag van egy grammban.
Menta termesztése – Idő a vetőmagtól az eladható növények
A legtöbb dugványból termesztett fajta. A menta vetőmag értékesítése még nem ajánlott. Amikor eladható növény, 4 hét cserepes menta vásárlás megkezdődhet. Ha menta vetőmag mellett döntünk,
Menta termesztése – Nap- és világítási követelmények
A szabadban termesztett menta inkább a teljes napot részesíti előnyben.
Mind a borsmenta, egyaránt kielégítően növekedni fog szokásos fénycsövek alatt, és kivételesen jó a nagyteljesítményű T5 fénycsövek, kompakt fénycsövek, vagy nagy intenzitású kisülési (fémhalogenid vagy nagynyomású nátrium) növényi növekedési lámpák esetén. Tartsa a szabványos fénycsöveket 61–120 cm távolságra a növények tetejétől, nagy teljesítményű és kompakt fénycsöveket körülbelül egy 61 cm a növények felett, és a HID lámpákat 61–120 cm távolságra a növények felett, a teljesítménytől függően.
Használjon ventilátort, óvatosan keverje el a palántákat legalább napi 2 órán keresztül.
Menta termesztése – Vízigény
Rendszeresen öntözzük vízzel, ügyeljen arra, hogy ne álljon vízbe. Az öntözés között hagyja, hogy a talaj szinte megszáradjon, majd alaposan áztassuk a talajt.
Menta termesztése – Lehetséges növényi kártevők és betegségek
A fogékonyak lehetnek az lepke, a levéltetvek és a pók atkákra, és különösen érzékenyek lehetnek a rozsdásodásra.
Menta termesztése – Kísérő ültetés
A borsmenta és a fodormenta jótékony hatással van a káposzta, a karalábé, a brokkoli és a többi kelkáposzta számára, mivel visszatartja vagy elvonja a káposzta legyet, a hangyát és a káposzta kártevőt. A fodormenta megfigyelhető a hangyák és levéltetvek elriasztására.
Különleges megjegyzések
A mag lenyelés esetén mérgezőek. A menta ártalmas gyom lehet, ha túl elszaporodik. A menta ismert, hogy vonzza a méheket, a pillangók és a madarak.
Menta szörp recept
A menta egyszerű szörp felhasználása, így használhatja bármilyen édes, ízesített szirupot. Próbáld ki:
Hozzáadása koktélokhoz
Hozzáadva a turmixokhoz
Csokoládé menta egy meleg tortán mázként
Használata a jégkrémek, vagy töltelék ízesítésére
Használd a képzeleted!
Ez a módszer más gyógynövényekkel is működik
Ezzel az alapvető módszerrel készíthet egy csomó más egyszerű szörpöt menta gyógynövényekkel.
Menta egyszerű szörp
230 gramm friss menta, apróra vágott
2 dl víz
230 gramm cukor
Körülbelül 1 1/2 csészét kapunk.
Menta szörp elkészítés menete
Fogjuk meg a mentát. Ha a kertből szedtük, gyorsan öblítsük le vízzel és szárítsuk meg.
Vágjuk fel mentalevelet és menta szárát. Mintha levesbe szánnánk petrezselyem zöldként.
Célunk, hogy körülbelül egy csésze menta zöldet kapjunk.
Tegyük a menta egy tálba, vagy más hőálló edénybe, és tegyük félre, amíg elkészítjük a cukorszirupot.
Helyezzük a cukrot és a vizet egy kis fazékba. Gyújtjuk meg a gázt alatta és forraljuk magas hőmérsékleten, alkalmanként habzik, lényeg, hogy feloldódjon a cukor. Amikor forr és a cukor teljesen feloldódik, vegyük le a edényt a tűzről.
Öntsük rá a cukorszirupot az apróra vágott mentára.
Keverjük meg, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az összes menta elmerül-e a cukorszirupban.
Fedjük le fedővel. Hagyjuk így melegen az asztalon, amíg szobahőmérsékletre lehűl. Így a menta íze van illékony illóolajok nem távoznak belőle. (Ugyanez a helyzet, ha borsmenta teát készít… fedje le, hogy minél többet megtartson a teáscsészében.)
A menta élénkzöldről zöld színűre vált, halványabb, mintha főtt zöldségfélévé válik.
Amikor a szirup teljesen lehűlt, szűrjük le, és a kanál hátuljával nyomjuk át szűrőn, hogy a lehető legkevesebb szirupot veszítsünk el. Dobjuk ki a mentát, megmarad a menta szörp sűrítmény.
És … íme! Tároljuk lefedve hűtőszekrényben, körülbelül 3 hétig eltartható.
Menta lekvár recept
A jó régimódi menta lekvárt könnyű elkészíteni, és különösen akkor hasznos, ha a gyógynövényt a kertben burjánzik és nő. Próbáljuk ki a különböző mentafajtákat, például borsmenta, fodormenta, vagy almás menta. Nem kell hozzá színezék, de hozzáteszi az sem baj. Tökéletes morzsolt szelettel vagy báránysülttel. A gyógynövényeket könnyű termeszteni, még akkor is, ha csak néhány cserepes csecsemő számára van hely az ablakpárkányon.
Hozzávalók
1 kg alma
1 liter víz
118 ml citromlé
2 csésze friss mentalevél, apróra vágva
Körülbelül 71 dkg cukor
3 csepp zöld ételfesték (opcionális)
Elkészítés módja
Az almát vastag szeletekre vágjuk, de a magját és a csumát kivágjuk. Az almát, a vizet, a citromlevet és a két csésze mentalevelet összekeverjük nagy serpenyőben, forraljuk fel és főzzük 10 percig, amíg az alma puha nem lesz. Szűrjük le a keveréket szitán, egy tál alá rakva és hagyjuk állni egy éjszakán át.
Mérjük meg a szűrt levet, és tegyük vissza egy nagy, tiszta fazékba. Adjunk hozzá egy csésze cukrot minden csésze léhez, és keverjük el melegítve, amíg a cukor feloldódik.
Forraljuk fel, és forraljuk gyorsan 15 percig, vagy amíg el nem éri a forrás pontot. Adjünk hozzá néhány csepp ételfestéket a kívánt szín eléréséhez. Vegyük le a tűzről és adjon hozzá apróra vágott mentaleveleket.
Hagyjuk állni 10 percig, és keverjük el a mentát, hogy egyenletesen eloszlassuk. Öntsük steril üvegekbe.
A majoranna ( Origanum majorana ) egy évelő növény, amelyet általában az illatos lombozat számára évente termesztenek, és amelyet az öntetek és a húsételek ízesítésére használnak. A növények tetejét általában levágják, amikor elkezdenek virágozni, és legjobban lassan, teljes árnyékban szárítva. A majoranna termesztése és gyógynövénynek leírása szerint az édes fenyő- és citrusaromák keveréke. A majoránnt gyakran használják gyógynövény keverékekben.
Majoranna termesztése
A majoranna a világ mediterrán térségéből származik, és a görögök és a rómaiak csodálták a boldogság egyetemes jelképeként. A majoranna gyengéd évelőnek tekinthető, de még az 5. övezetben is bebizonyította.
Majoranna termesztése
Az édes majoranna jól növekszik bármilyen termékeny, szikes és agyagos kerti talajban. Mivel a vetőmag nagyon kicsi, akkor leginkább az üvegházban lévő veheti be, és a fagyveszély áthidalása után a palántákat kívül ültethető át.
Növekvő kultúrák
Kint, tartályokban és hidroponikus tenyészetek.
Növény magassága
A majoranna általában 60–90 cm magasságra nő.
Növény távolság
A majoranna növényeket egymástól 38–45 cm távolságra kell elhelyezni.
Előnyös pH-tartomány
A majoranna viszonylag széles pH-tartományban növekszik 6,1 (enyhén savas) és 8,5 (lúgos) között, előnyösen 6,5 és 7,5 között.
Majoranna termesztése és szaporítása
A magból vethető be beltéren hat héttel az utolsó fagy előtt, vagy közvetlen tápkockába ősszel, vagy téli kockába hideg keretben, vagy fűtetlen üvegházban. Jól szaporodik a tűlevelű és a félkeményfa dugványokon keresztül. Jól terjed a rootball-osztáson keresztül.
A mag csírázási periódusa
Az édes majoranna magjai kb. 8–14 nap alatt csíráznak.
Magok száma grammonként
Grammonként körülbelül 3500 majoranna mag van.
Majoranna termesztése és talaj követelmények
A majoranna a gazdag, agyagos, jól víz el vezető talajt részesíti előnyben.
Magok a kész, 6 hét. Az eladható növényhez, 2–4 hét.
Nap- és világítási követelmények
A szabadban termelt majoranna inkább a teljes napot részesíti előnyben.
A majoranna beltérben kielégítően növekszik a nagy teljesítményű T5 fénycsövek, kompakt fénycsövek vagy nagy intenzitású kisülési (fémhalogenid vagy nagynyomású nátrium) növénytermesztési fények alatt. Tartsa a nagy teljesítményű és kompakt fényforrásokat körülbelül egy lábnyira a növények felett, a HID lámpákat pedig a növények fölött 61 cm és 122 cm között, a teljesítmény fogyasztástól függően.
Használjon rezgő ventilátort, óvatosan keverje meg a palántákat legalább napi 2 órán keresztül, a rövidebb, erősebb és növényeket.
Vízigény
Rendszeresen vízzel, ügyeljen arra, hogy ne álljon vízbe. Az öntözés között hagyja, hogy a talaj szinte megszáradjon, majd alaposan áztassa.
Lehetséges növényi kártevők és betegségek
A majoranna fogékony lehet a whitefly-re, a pók-atkákra és a tripszre, de minimális betegség-problémával jár.
Különleges megjegyzések
A majoránnáról ismert, hogy vonzza a méheket, a pillangók és a madarak. Örökzöld. Aromás lombozat. Alkalmas konténerekhez.
A Melissa officinalis, a menta család aromás, édes gyógynövénynek általános neve, amelyet a citromfű termesztése a gyógynövénykertben. Fűszereznek likőrökben és történelmileg gyógyszerként is használják. A citromfű 30 cm magasra növekszik, nyár végén kicsi, 2 ajkú virága van, és a citrom illata és íz határozott.
Régi világból származó, Amerikában széles körben honosították. Könnyen szaporítható osztással, vagy alternatívaként kerti ágyakba vetve.
Citromfű termesztése
A gyógynövény citromfű termesztése
A citromfűt viszonylag könnyű szabadban termeszteni. A téli talaj takaróhoz és jól víz el vezető homokos talajhoz van szüksége a túléléshez.
A legalább november végéig betakarítható. Közepesen árnyalat toleráns, sokkal inkább, mint a legtöbb gyógynövénynél. Száraz éghajlatban a legjobban részleges árnyékban nő.
A citromfű csomókban növekszik és vegetatív módon, valamint magként terjed. Enyhe mérsékelt övezetekben a növény szárai a tél elején elpusztulnak, de tavasszal ismét nőnek. Könnyen termeszthető szár levelekből, vagy magból. Ideális körülmények között megtermékenyül, és a kertekben kellemetlenséget okozhat.
Citromfű termesztése a növekvő kultúrák
Kint, tartályokban és hidroponikus termékekben.
Citromfű növény magassága
A citromfű általában 30-18 cm magasságra nő.
Citromfű növények távolsága
A citromfű növényeinek egymástól 30 és 38 cm távolságra kell lenniük.
Előnyben részesített pH-tartomány
A citromfű viszonylag széles pH-tartományban növekszik 5,6 (savas) és 9,0 (erősen lúgos) között, előnyösen 6,0-7,5.
Citromfű termesztése szaporodása
Magból. Indítsuk el a magokat 6-8 héttel az utolsó fagy előtt.
Citromfű mag csírázási időszak
A citromfű magjai csíráznak 12 és 21 nap között.
Citromfű vetőmagok száma grammonként
Körülbelül 2000 citromfű mag van grammonként.
Citromfű termesztése és talajra vonatkozó követelmények
A citromfű jobb, ha termékeny, jól agyagos, vagy homokos agyagos talajon.
Magok a kész tápkockába, 6 hét, csatlakoztatható növényekhez, 5 hét.
Citromfű termesztése napfény és világítás követelményei
A szabadban termesztett citrombalzsam a teljes napot részesíti előnyben, de enyhén árnyék-toleráns. Száraz éghajlatban a legjobban részleges árnyékban nő.
A citromfű kielégítően beltérben növekszik a szabványos fénycsövek mellett, és kivételesen jól nagy teljesítményű fénycsövek, kompakt fénycsövek, vagy nagy intenzitású kisülési (fémhalogén vagy nagynyomású nátrium) növényi növekvő lámpák esetén.
Használjon rezgő ventilátort, óvatosan keverje meg a palántákat legalább napi 2 órán keresztül.
Citromfű vízszükséglet
Állandóan nedves talajt igényel, ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon az öntözés között. Víz rendszeres ütemezése, ügyelve arra, hogy ne álljon vízbe.
Citromfű potenciális kártevők és betegségek
A citromfű fogékony lehet a lepkékre, a pók-atkákra, a lisztharmatra.
Citromfű különleges megjegyzések
A citromfű bizonyos területeken káros gyomnövénynek vagy invazív növénynek tekinthető. A citromfű szárazságtűrő, és hasznos a xeriscapas kialakításában. A citromfűről ismert, hogy vonzza a méheket, a pillangók és a madarak, és illatos virágokkal rendelkezik.
Illatos gyógynövények, vagy cserjék nemzetségének ( Lavandula ) közneve, amelyekből mediterrán aljfélék ( L. spica ) A levendula termesztése fajtákat termesztenek a kertben való díszítés és szárításkor édes illata miatt. A szárított virágokat a tasakok kitöltésére, a ruházat vagy ágynemű illatosítására használják. Kereskedelmi szempontból ezeket és a zöld részeket „tüskeolaj”, aromás ecet és levendula víz előállítására használják.
Az igazi levendula, amely nem teljesen kemény, kevéssé termesztik az északi kertekben, ahol télen a talaj takarással védeni kell. Ezért népszerűbb a Csendes-óceán partján és a délen.
Levendula termesztése
A gyógynövény levendula termesztése
Mivel a vetőmag változó növényeket termel, a szaporítás általában a kiválasztott növények dugványaival történik. Az egyéves „fa” -ból tavasszal elkészítve ezeket árnyékos helyre, 4 hüvelyk távolságra helyezzük el, és egy évig megműveljük.
Ezután legalább két méter távolságra ültetik át állandó tartályokban, száraz, világos, mészes, törékeny talajban és teljes napfényben. Egy ilyen helyen a legjobban virágzik, fejleszti ki a maximális illatot, és télen a legkevésbé valószínű, hogy megsérülnek.
Nedves talajban növekedni fog, de rosszul a gazdag talajban buja és zsugorodóvá válik, és mindkét típusban hiányzik az illata és könnyen fagyos.
Növekvő kultúrák
Kint, tartályokban és hidroponikus termékek.
Növény magassága
A levendula általában 30-18 cm magasságra nő.
Növény távolsága
A levendula növényeket egymástól 45–60 cm távolságra kell elhelyezni.
Előnyös pH-tartomány
A levendula viszonylag széles pH-tartományban növekszik 6,1 (enyhén savas) és 8,5 (lúgos) között, előnyösen 6,5 és 7,5 között.
Levendula termesztése szaporítása
A magból vetessen be beltéren hat héttel az utolsó fagy előtt. Jól szaporodik a tűlevelű és a félkeményfa dugványokon keresztül.
A mag csírázási periódusa
A levendula magjai 10 és 28 nap között csíráznak. Az angol típusok (L. angustifolia) csírázása gyakran 50 százalék alatt van. A vetőmag lemezesedése, vagy fagyasztása néha javíthatja a csírázási arányt.
Magok száma grammonként
A fajtától függően kb. 850–1300 levendula mag van grammonként.
Talaj követelmények
A levendula inkább a könnyű, jól kiszívott, mély és nem túl gazdag talajt részesíti előnyben.
Levendula termesztése idő a vetőmagtól az eladható növényig
A vetőmagot 20–26 héttel az értékesítés előtt vegye be. Magok a kész dugókba, 12-16 hét. Csatlakoztatható az eladható növényhez, 8-10 hét.
Nap- és világítási követelmények
A szabadban termesztett levendula inkább a teljes napot részesíti előnyben, de elviseli bizonyos árnyékát.
A levendula kielégítően beltéri növekedést mutat nagy teljesítményű T5 fluoreszcens, kompakt fluoreszkáló vagy nagy intenzitású kisülési (fémhalogenid vagy nagynyomású nátrium) növénytermesztési lámpák esetén. Tartsa a nagy teljesítményű és kompakt fényforrásokat körülbelül egy lábnyira a növények felett, a HID lámpákat pedig a növények fölött 2 és 4 láb között, a teljesítmény fogyasztástól függően.
Használjon rezgő ventilátort, óvatosan keverje el a palántákat legalább napi 2 órán keresztül, hogy a rövidebb, erősebb és természetes növényi szokásokat.
Vízigény
Rendszeresen vízzel, ügyeljen arra, hogy ne kerüljön vízbe. Az öntözés között hagyja, hogy a talaj szinte megszáradjon, majd alaposan áztassa.
Lehetséges növényi kártevők és betegségek
A levendula érzékeny lehet az a lepkék, a pók atkákra, de minimális betegséggel jár.
Különleges megjegyzések
A levendula ismert, hogy vonzza a méheket, a pillangók és a madarak. Illatos virágok. Alkalmas konténerekhez.
A komló, vagy a komlótoboz a Humulus lupulus évelő lágyszárú komlófaj női virágja, és elsősorban a sörfőzésben használják antibakteriális hatásuk miatt, amely elősegíti a sörélesztő aktivitását. Ezenkívül a komló segít a maláta természetes édességének és keserűségének egyensúlyban tartásában, és stabilitást teremt a sörben, de más italokhoz és növényi gyógyszerekhez is felhasználják. A fiatal, gyengéd levelek és hajtások szintén főzhetők.
Gyógyászati szempontból a komlót alvási segédanyagként használják, a feszültség enyhítésére és az emésztés javítására. Egyes fajtákat díszítésre használnak a kertben, valamint szárított virágdíszekben és koszorúkban. Meglepő módon a Humulus lupulus szorosan kapcsolódik a kannabiszhoz vagy a kender növényhez, és mindkettővel rendelkezik.
Komló termesztés hogyan?
A humulust vagy komlót gyakran komló-szőlőnek nevezik. Ez technikailag helytelen, mivel a Humulus H. lupulus faja technikailag „keze”. A vonalaknak jelentős száruk van, merev szőrszálakkal, amelyek elősegítik a mászóképességüket, miközben a inak használják maguknak a felületekhez történő rögzítését. A komlócsont rizómákból nő, amelyeket alanyoknak, vagy kúszó alanyoknak is neveznek. A rizóma lényegében egy növény szár, amely a leggyakrabban a föld alatt nő, melyben a gyökér és a szár teljes hosszában kihajt. Amikor a rizómát külön darabbá vágják, akkor a megfelelően gondozott darabok új növények kell növekedni egy vegetatív szaporodás nevezett folyamatban.
Tárolása
A komló rizómák évente csak rövid ideig állnak rendelkezésre, leggyakrabban márciusban és áprilisban, amikor a komló gazdaságok feltárják a rizómákat, becsomagolják és kiskereskedőknek továbbítják. Sokféle fajta létezik, és gyakran arra ösztönzik Önt, hogy előrendelje őket ingadozó rendelkezésre állás és kereslet miatt. Tartsa a komlórizókat hűtve és jól szellőztetve, de nem fagyasztva, amíg készen áll arra, hogy azokat külföldre ültesse.
A komlókat leginkább déli expozícióval lehet ültetni, de a keleti vagy a nyugati felület ugyanúgy fog megtenni, csak azzal a különbséggel, hogy a komlótobozok valószínűleg nem növekednek olyan nagyok. A legjobban egy könnyű, jól elvezető talaj a legjobban, ha a talaj pH-ja 6,0-8,0. A komlókeverékek, például a szerves tápanyagok, beleértve a komposztált trágyát, vagy a lassan felszabaduló tápanyagok keverékei, beleértve a gyapotmagliszt, csontliszt, kő-foszfát, zöldfű stb., Összekeverve az ültetési lyukba ültetéskor.
Ha fajták keverékét termeszti, ültesse őket egymástól legalább 5 méterre egymástól, hogy megakadályozzuk őket, hogy összekavodjanak egymással. Alternatív megoldásként, ha egyetlen fajtát termeszt, akkor legfeljebb három lábnyira helyezheti el őket. Fontos szempont az is, hogy miként támogatja szőlőjét a telepítési hely kiválasztásakor.
A rizóma függőleges vagy vízszintes helyzetben a talajba ültethető. Ha a rizóma már megkezdi a rügyet, győződjön meg arról, hogy úgy ülteti, hogy a rügyek ég felé mutatnak. Az ültetés során takarja el a rizómat körülbelül egy 2 cm talajtól.
Komló növény termesztése és komló tea
Komló öntözés
A kompozíció első szezonjára elengedhetetlen a konzisztens öntözés, mivel a gyökérzet az első évben még nem fejlődött ki teljesen. Ugyanakkor azt akarja, hogy a talaj kiszáradjon, mivel a folyamatos túlmelegedés rizóma rothadást okozhat. A legjobb módszer a vízhez, ha alaposan átitatja őket, hagyja, hogy a talaj teljesen kiszáradjon, majd újra megáztasa a területet, megismételve ezt a ciklust az első teljes termesztési időszakban. A szerves tápanyagok kismértékű hozzáadása a szezon folyamán biztosítja az egészséges növekedését.
A komlótobozok betakarításra készen állnak augusztus végén, vagy szeptemberben. Amint közelebb állsz ehhez az időhöz, rendszeresen ellenőrizd a készségét. Ha a kúp nedves, rendkívül zöld és összenyomódott marad, miután az egyik ujjával megnyomta, akkor még nem állnak készen a betakarításra. Ahogy érlelik, elveszítik nedvességüket. Sűrített állapotban nagyjából vissza kell térniük eredeti formájukhoz. Ön valószínűleg több lupulint is megfigyel, amely a komlótoboz sárga porja. Ha ragacsos ujjakkal végzi a kúp kezelését, ez jó jelző arra, hogy a betakarítási idő közel van. A kúpokon is egyértelműbben észreveszi az illatot.
A betakarításhoz vágja le a kereteit, és helyezze a földre. Amint a tartály megszárad, az sap visszatér az alanyba, hogy táplálkozhasson a téli hónapokban. Válasszuk ki a kúpokat, és készítsük elő a szárításhoz. Alternatív megoldásként lassan száríthatja azokat egy nagyon alacsony hőmérsékletű sütőben, vagy száríthatja szabadban a napfényben, miközben a megfelelő kúpok megfelelő szellőztetése érdekében fekteti. Szárítás után tárolja a komlót légmentesen lezárt tartályban a fagyasztóban, vagy a hűtőszekrényben.
Növekvő kultúrák
Leggyakrabban „komló-udvarokban” termesztik, de udvarokban és konténerekben is termeszthetők.
Növény magassága
A komlókeretek általában 7,6 méter, vagy magasabb magasságra növekedhetnek, bár vannak rövidebb szőlőfajták is.
Növény távolság
Az 60–90 cm távolságra helyezkedik el egymástól elhelyezett sorok között.
Előnyös pH-tartomány
A komló pH-ja 6,0 (enyhén savas) és 8,0 (enyhén lúgos) pH-tartományban növekszik, előnyösen 6,5 és 7,5 között.
Szaporítás
A komló tengelyeket általában rizómák, vagy puhafa dugványokon szaporítják. A megalapozott növényeket 3 év elteltével lehet felosztani. A koronákból ritkábban nőnek fel.
A mag csírázási periódusa
N / A
Magok száma grammonként
N / A
Talaj követelmények
A komló kemencék gyakorlatilag minden típusú, jól vízelvezető talajban jól növekednek, de inkább a könnyebb szerkezetű talajokat részesítik előnyben.
A komlókat szabadban kell ültetni egy olyan területre, ahol déli expozíció érhető el az optimális kúpképződés érdekében. Keleti, vagy nyugati kitettség elfogadható, azonban a komlókorona fejlődése nem lesz olyan erős.
Vízigény
A komló nagyon alacsony gyökérzetük van a kezdeti év során, ami befolyásolja az öntözési mintákat abban az időben. A minimális gyökérzet miatt nem akarja, hogy a talaj hosszabb ideig szárazon maradjon, de nem akarja, hogy a talaj folyamatosan nedves maradjon, nehogy a rizóma rothadjon. A legjobb a talaj áztatása ott, ahol ültetnek, majd hagyja, hogy a talaj kiszáradjon, majd azonnal áztassa, és ezt szükség szerint megismételje. Mivel a növény az évek során egyre inkább beépül, az öntözés figyelme kevésbé kritikus. A talajtakarás különösen a növekedés első éveiben segíti a víz visszatartását.
Lehetséges növényi kártevők és betegségek
A komlófajták nagymértékben különböznek a nagyobb kártevőkkel és betegségekkel szembeni érzékenységben, ideértve a pókot atkákat, a boglárkaféléket, a poros és pelyhes penészeket, a bogarak és mások. A komlókertben a megfelelő légáramlást ösztönző kulturális gyakorlatok kritikus jelentőségűek számos potenciális kártevő elleni küzdelemben.
Kísérő ültetés
Mivel a komló általában kiszorítja a közelben növekvő többi növényt, nincsenek ajánlott kísérő növények.
Különleges megjegyzések
Nem akarja, hogy azok kiszáradjanak arra a pontra, ahol barnavá válnak, vagy rendkívül törékenyek. A túlszárítás az alfa-sav tartalom csökkenését eredményezi. A következő növekedési években a legkorábbi hajtásokat meg kell vágni, mivel a következő hajtások megjelenése erősebb lesz növekedési szokásban.
A kerti zsázsa ( Lepidium sativum ) egy hűvös évszak, amelyet bors fűnek is neveznek, mert a levelek paprika ízűek. A kerti zsázsa termesztése konténerekben, és kiválóan alkalmas a konyhában lévő napos ablakpárkányon a könnyű hozzáféréshez. A csecsemőlevelek betakaríthatók, amint megjelennek az igaz levelek, mivel a kerti zsázsa gyakran hajtások céljából nő.
Kerti zsázsa termesztése
A kerti zsázsa termesztése
A zsázsa jól növekszik laza talajban és napos helyen. Kezdje a szabadban egy-két héttel az utolsó utolsó fagy előtt. A vetőmagokat 1,5 cm mélyen, 3 cm távolságra helyezzük el. A sorok egymástól 15 cm lehetnek. A vetőmag sorát elkészítheti és enyhén fedheti le. Tartsa állandóan nedvesen. A palántáknak 5–15 napon belül meg kell jeleni. Vékony csemeték, ha 1,5 cm magas, 5 cm távolságra.
Folyamatos termés esetén ismételje meg az ültetést 10–14 naponként tavasztól kezdve. A zsázsa beltéren elindítható 2–4 héttel az utolsó utolsó fagy előtt, majd a fagyveszélyt követően kertbe ültethető. Ülheti konténerekben is belül, vagy kívül. Töltsük fel a tárolóedényt jól vízelvezető talajjal. Szórjuk a magokat a tárolóedény tetejére, és fedje le ½ cm talajréteggel. Tartsuk nedvesen.
Kerti zsázsa termesztés és növekvő kultúrák
A kerti zsázsa alkalmas kültéri, beltéri, tartályokban és hidroponikus termesztésre.
Növény magassága
A kerti zsázsa 30-50 cm magasságra nő.
Növény távolsága
A kerti zsázsamagokat 2,5 cm távolságra helyezze el egymástól. Vékony egy növényre minden 5 cm-enként, ha a palánták 1,25 cm magas. A sorok egymástól 15 cm távolságra vannak egymástól.
Előnyös pH-tartomány
A kerti zsázsa viszonylag szűk pH-tartományt részesít előnyben 6,0 (enyhén savas) és 7,0 (semleges) között.
Kerti zsázsa termesztés és szaporítás
A zsázsa tavasszal és ősszel szaporodik a magvakból. A magokat belül, vagy kívül is el lehet indítani, közvetlenül a kertben, vagy konténerekben.
A mag csírázási periódusa
A kerti zsázsa magjai kb. 5–15 napon belül csíráznak, de 24–4 nap alatt csírázhatnak olyan speciális szaporító közegekben, mint például Oasis Rootcubes, Rapid Rooters vagy Grodan Stonewool.
Magok száma grammonként
Egy grammban körülbelül 350 kerti zsázsa mag van.
Talaj követelmények
A talajnak lazának, jól vízelvezetőnek, komposzttal és kiegyensúlyozott műtrágyával kell lennie. Tartsuk állandóan nedvesen.
A szabadban termesztett kerti zsázsa inkább a teljes napot részesíti előnyben, de tolerál bizonyos árnyalatokat.
A zsázsa beltéri területeken kielégítően növekszik a szabványos fénycsövek mellett, és kivételesen jó a nagy teljesítményű T5 fénycsövek, a kompakt fénycsövek vagy a nagy intenzitású kisülésű (fémhalogenid vagy nagynyomású nátrium) növényi növekedési lámpák esetén. Tartsa a szabványos fénycsöveket 5 cm–10 cm távolságra a növények tetejétől, nagy teljesítményű és kompakt fénycsöveket körülbelül egy lábnyira a növények felett, és a HID lámpákat 61 cm–122 cm távolságra a növények felett, a teljesítménytől függően.
Használjon rezgő ventilátort, óvatosan keverje el a palántákat legalább napi 2 órán keresztül, hogy rövidebb, erősebb kerti zsázsa növény legyen.
Vízigény
Az átlag feletti vízigény. A zsázsa a folyamatosan nedves talajt részesíti előnyben. Virágzik a hidroponikában.
Lehetséges növényi kártevők és betegségek
A kerti zsázsa nincs komoly kártevői, vagy betegsége.
Különleges megjegyzések
Gyorsan növekszik, akár 24 órán belül is kihajthat. Használjon egész baba növényeket mikro zöldekhez, vagy vastag vetés esetén ismételten vágja le. A kerti zsázsa egészen más fajta, mint a vízitorma, ezért nem szabad összetéveszteni.
A petrezselyem családból az Óvilágban egy évenként vagy kétévenként működő gyógynövény ( Anethum graveolens ), amelynek kapor termesztése keserű magvak hagyjuk, amelyeket a népszerű kapor (uborka) savanyúság ízesítésére használnak.
A kaporlevél fagyasztható ziplock zsákokban. A kapor ecet elkészíthető úgy, hogy néhány levelet ecetben áztat 4, vagy 5 napig. A kaporlevél kiváló, ha apróra vágjuk, és levesekhez, salátákhoz, túróhoz, sült burgonyához és sok más ételhez használják. A kapor széles körben használják Európában a sütemények és más sütemények ízesítésére.
A gyógynövény kapor termesztése
A kapor általában két-három méter magas. Lehet tavasszal vagy ősszel ültetni. Kora tavasszal ültetve a kapor ugyanabban a szezonban termel magokat. Ősszel is el lehet ültetni, hogy a vetőmag önmagában csírázhasson, ha megfelelő feltételek vannak. 38 cm-46 cm ágyásba vetetik kora tavasszal, meleg talajban és napos helyen. Ritkítsuk a palántákat kicsiben, hogy 20 cm-25 cm álljanak. Gyakran műveljük. Idén nyáron vágja le az kapor fejeket, és vékonyan szét terítsük lapokra. Szárazon fűzzük át könnyű rudakkal. Tisztítsuk meg és tárolja a vetőmagot pamut zsákokban, száraz helyen tároljuk.
Kapor termesztése növekvő kultúrák
Kint, tartályokban közvetlenül a végső cserepekben, 8-20 magot használunk edényenként és hidroponikus termesztéssel.
Növény magassága
A kapor általában 60 – 90 cm magasságra nő.
Növény távolsága
A kapor növényeket egymástól 30–38 cm távolságra kell elhelyezni.
Előnyös pH-tartomány
A kapor viszonylag széles pH-tartományban növekszik 5,5 (erősen savas) és 7,5 (enyhén lúgos) között, előnyösen 5,5 és 6,5 között.
Kapor termesztése és szaporítás
Magból. Közvetlen koca szabadban ősszel vagy tavasszal az utolsó fagy után.
A mag csírázási periódusa
A kapormag kb. 7-10 nap alatt csírázik fel a talajban, de akár 6 vagy 7 nap alatt is csírázhat olyan speciális szaporító közegekben, mint Oasis Rootcubes, Rapid Rooters vagy Grodan Stonewool.
Magok száma grammonként
Egy grammban körülbelül 400–1000 kapormag van.
Talaj követelmények
A kapros kedveli a talajokat, amelyek jól kiszáradtak, mérsékelten gazdagok és lazák.
A vethető növények magjait hat héten belül el lehet vetni.
Nap és világítási követelmények
A szabadban termesztett kapor a teljes napot részesíti előnyben. A kapor jól növekszik beltéri nagy teljesítményű T5 fénycsövek és nagy intenzitású halogenid- és nátriumlámpák alatt.
Vízigény
Rendszeresen vízzel, ügyeljen arra, hogy ne álljon vízbe. Az öntözés között hagyja a talajt teljesen kiszáradni, majd alaposan áztassa el.
Lehetséges növényi kártevők és betegségek
A kapor fogékony lehet levéltetvekre és lisztharmatra.
Kísérő ültetés
A kapor kedveli a káposztát, a kukoricát, a salátát, a hagymát és az uborkát, ha a közelben ültetik levéltetvek, pók atkák, rovarok elriasztásával.
Vonzza a tigris fecskefarkú lepkék és hernyók, darazsak, paradicsom féreg, mézelő méhek és ichneumonid darazsakat.
Kerülje a kapor ültetését sárgarépa, vagy paradicsom közelében. A kapor azon kevés növények egyike, amelyek édesköménnyel nőnek.
Különleges megjegyzések
A kaporról ismert, hogy vonzza a méheket és a pillangókat.
A kömény (Cumin cyminum ) egy meleg évszak az Apiaceae családban. A kömény vetőmagjuk számára termesztik, amelyet egészben, vagy őrölve használnak. Ezt a gyógynövényt általában mexikói, ázsiai, indiai és közel-keleti ételek fűszerezésére használják. A kömény gyógyászati és kulináris célokra is szolgálnak.
A magvak betakarításához hagyjuk, hogy a hüvely megérjen és barnás színűvé váljon. Vegye ki a növényből és szárítsa meg. Dörzsölje hüvelyeket a magvak eltávolításához. Az egész szár levágható és fejjel lefelé egy zsákba lóghat, hogy összegyűjtse a magokat. Használjuk frissen, vagy tárolja légmentesen záró tartályban.
A gyógynövény kömény termesztése
Kezdje a magvakat 6-8 héttel az utolsó utolsó fagy előtt. Kezdje az utolsó fagyok után 1-2 héttel, és meleg hőmérsékletek után. Ültessen egy 4 magból álló csoportot 6 mm mélységbe, minden 10 cm–20 centiméterben. Ha a palánták 5 cm magasak, vékony egy növényre, 10 cm–20 cm. A mag 7–14 napon belül ki kell csírázni.
Növekvő kultúrák
Kint, tartályokba és hidroponikumokba.
Kömény növény magassága
A kömény 15–60 cm magasságra nő.
Kömény növény távolság
A kömény növényeket a sorban 20 és 30 cm távolságra, a sorokat pedig 46 cm távolságban kell elhelyezni.
Előnyös pH-tartomány
A kömény viszonylag széles pH-tartományban növekszik 6,8 (enyhén savas) és 8,3 (lúgos) között, ideális tartományban 7,0 és 7,5 között van.
Szaporítás
Magból. Közvetlen vetés a szabadban jóval az utolsó fagy után, amikor a talaj felmelegszik. Vagy indítsa el a magokat szaporító indító kockákban vagy dugókban beltéri négy és hat hét között, mielőtt a talaj felmelegítése után kültéri ültetésre kerülne.
A mag csírázási periódusa
A köménymag körülbelül 7–14 nap alatt csírázik ki, de akár 5 vagy 6 nap alatt is csírázhat olyan speciális szaporító közegekben, mint Oasis Rootcubes, Rapid Rooters vagy Grodan Stonewool. A jobb csírázási sebesség érdekében a vetés előtt ajánlott kb. 8 órán át áztatni a magokat.
Magok száma grammonként
Körülbelül 30 köménymag van grammonként.
Talaj követelmények
A kömény inkább a jó vízelvezetésű, termékeny homokos agyagot, mint agyagos talajt részesíti előnyben, de sokféle talajtípust tolerál.
A kömény növények vetőmagját kb. 120 nappal az ültetés után kezdik meg.
Nap- és világítási követelmények
A szabadban termesztett kömény inkább a teljes napot részesíti előnyben.
A kömény kielégítően növekszik beltéri területeken, nagy teljesítményű T5 fénycsövek esetén, kompakt fénycsövek esetén, és különösen jól nagy intenzitású kisülési (fémhalogenid vagy nagynyomású nátrium) növényi növekedési lámpák esetén.
Tartsa a nagy teljesítményű és kompakt fényforrásokat körülbelül egy lábnyira a növények felett, a HID lámpákat pedig a növények fölött 61 cm és 122 cm között, a teljesítmény fogyasztástól függően.
Használjon oszcilláló ventilátort, óvatosan keverje el a palántákat legalább napi 2 órán keresztül, hogy ösztönözze a kompaktabb és erősebb növényi szokást.
Vízigény
Rendszeresen vízzel, ügyeljen arra, hogy ne kerüljön vízbe. Az öntözés között hagyja, hogy a talaj szinte megszáradjon, majd alaposan áztassa.
Lehetséges növényi kártevők és betegségek
A növények fogékonyak lehetnek levéltetvekre. Ha túl nedvesen tartják őket, akkor érzékenyek lehetnek a hernyóra, a makkára, a lisztharmatra és a gyökérrothadásra.
Különleges megjegyzések
A kömény növényekről ismert, hogy vonzzák a hasznos rovarokat. A növények nem fagyállóak.
A petrezselyem család egyéves vagy kétévenkénti gyógynövénye (Coriandrum sativum), koriander termesztés és az aromás koriander magvakat, amelyeket italok és édességek ízesítésére használnak.
A kb. 61 cm magas növényeket kb. 46 cm távolságra, általában a kora tavasszal vetett vetőmagokból termesztik. A nyár körül érlelő magfejeket összegyűjtjük és szárítjuk, majd könnyű rudakkal vagy fóliákkal megverjük, hogy megkülönböztessük a magokat.
A leveleket leggyakrabban koriandernek nevezik, és ízük sokkal különbözik a magoktól, ami hasonló a petrezselyemhez, kötője citrusfélékhez.
A gyógynövény koriander termesztés
Növekvő kultúrák
Közvetlenül a végső termesztésben vetik el, ne ültessük át, mivel a gyökér zavar következik be, valamint a hidroponika.
Növény magassága
A koriander általában 45–60 cm magasságra nő.
Növény távolság
A koriander- és koriander növényeket 22 és 30 cm távolságban kell elhelyezni.
Előnyös pH-tartomány
A koriander viszonylag széles pH-tartományban növekszik 6,1 (enyhén savas) és 7,8 (enyhén lúgos) között, ideális tartományban 6,5 és 7,5 között van.
Koriander termesztés Szaporítás
Magból. Közvetlen koca szabadban az utolsó fagy után. Kezdje a magokat beltéri szaporító indítókockákba vagy dugókba hat héttel a szabadban ültetés előtt.
A mag csírázási periódusa
A koriandermagok kb. 7-10 nap alatt csíráznak fel a talajban, de akár 5, vagy 6 nap alatt is csírázhatnak olyan speciális szaporító közegekben, mint például Oasis Rootcubes, Rapid Rooters vagy Grodan Stonewool.
Magok száma grammonként
Körülbelül 110–150 koriander mag van grammonként.
Koriander termesztés talaj követelmények
A mély, termékeny talajt részesíti előnyben, amely könnyű vagy nehéz is lehet, feltéve, hogy jól elfolyik.
A koriandermag számára a szabadban termesztett koriander a teljes napsütést részesíti előnyben. A levelek számára szabadban termesztett koriander / koriander tolerál bizonyos árnyalatot.
A kielégítően beltéri területeken fog növekedni szokásos fénycsövek mellett, és kivételesen jól nagy teljesítményű T5 fénycsövek, kompakt fénycsövek vagy nagy intenzitású kisülés (fémhalogenid vagy nagynyomású nátrium) növényi növekvő lámpák esetén.
Tartsa a szabványos fénycsöveket 5 cm–10 cm távolságra a növények tetejétől, nagy teljesítményű és kompakt fénycsöveket körülbelül egy lábnyira a növények felett, és a HID lámpákat 61 cm–122 cm távolságra a növények felett, a teljesítménytől függően.
Használjon oszcilláló ventilátort, óvatosan keverje el a palántákat legalább napi 2 órán keresztül, hogy ösztönözze a kompaktabb és erősebb intenzításban.
Vízigény
Rendszeresen vízzel, ügyeljen arra, hogy ne kerüljön vízbe. Az öntözés között hagyja, hogy a talaj szinte megszáradjon, majd alaposan áztassa.
Lehetséges növényi kártevők és betegségek
A fogékony lehet levéltetvekre, tripszekre, pók atkákra és whitefly-ra, de minimális betegség problémákat okoz.
Mi mellé ültethető
A koriander előnyei a spenót, ha a közelben ültetik, és a közeli bab- és borsó ültetvények segítik. Segít a levéltetvek, a pók atkák, a fehér legyek és a burgonyabogár elriasztásában, vagy elterelésében.
Különleges megjegyzések
A korianderről ismert, hogy vonzza a méheket, pillangókat, vagy madarakat, illatos virágokkal és aromás lombozattal rendelkezik.
Egy évelő, kemény hagymafajta a metélőhagyma ( Allium schoenoprasum ), amelynek kicsi, karcsú, üreges leveleivel apróra vágva használják saláták, pörköltek és levesek ízesítésére. Ha úgy kezeljük, mint a hagymát, a kis ovális hagymák gyorsan szaporodnak, csomókat képeznek, 15 cm-20 cm magas, és apró levendula virágzatú, kerek fejjek alakulnak ki.
Metélőhagyma gondozása és ültetése Metélőhagyma gondozása és ültetése Metélőhagyma gondozása és ültetése
Mivel a lombozat és a virág is vonzó megjelenésű (bár hagymás illatú), a növényeket gyakran használják virágágyások szegélyezésére. De ha a virág fejeket nem vágják le, vagy a vetőmagot nem gyorsan összegyűjtik, akkor az önvető palánták zavaró gyomnövénynek bizonyulhatnak. A legjobb eredmény elérése érdekében a csomókat minden második vagy harmadik évben meg kell osztani.
Metélőhagymák gondozása és ültetése
Metélőhagyma termesztése
A metélőhagyma az egyik könnyebb kulináris gyógynövény. Könnyű magból termeszteni, és mivel évelők, évről évre visszatérnek.
Leginkább beltéri üzembe helyezésük előtt fluoreszkáló növényvilágító lámpákat használunk, körülbelül négy-hat héttel a külföldön történő átültetés előtt, amikor 5 cm, vagy 8 cm magasak. Jiffy pellet, szennyezetlen indító keverék, organikus indítókockák és kőzetgyapot ideális közeg a palánták elindításához.
Növekvő kultúrák
Kint, tartályokban és hidroponikus módszerrel.
Növény magassága
A metélőhagyma általában 30-18 cm magasságra nő.
Növény távolság
A metélőhagymát egymástól 15–22 cm távolságra kell elhelyezni.
Előnyös pH-tartomány
A metélőhagyma viszonylag széles pH-tartományban növekszik 6,1 (enyhén savas) és 7,8 (enyhén lúgos) között.
Szaporítás
Magból. Kezdje a magvakat kültéri ültetés előtt hat héten belül.
Osztásonként körülbelül fél tucat apró hagymát hagyunk egy csomóban, amely szépen teljes méretű növénnyé alakul.
A metélőhagyma mag csírázási periódusa
A metélőhagyma magjai körülbelül 15–21 nap alatt csíráznak, de akár 10–14 nap alatt is csírázhatnak olyan speciális szaporító közegekben, mint például Oasis Rootcubes, Rapid Rooters, vagy Grodan Stonewool.
Magok száma grammonként
Grammonként körülbelül 200–750 metélő hagymamag van.
Talaj követelmények
A metélőhagyma inkább a jó vízelvezetésű, termékeny és humuszban gazdag talajt részesíti előnyben.
Idő a metélőhagyma vetőmagtól az eladható növényig
Magok a kész dugókba 12-16 héten belül. Körülbelül 11 hét alatt csatlakozik az eladható növényekhez.
Nap- és világítási követelmények
A szabadban termesztett metélőhagyma inkább a teljes napot részesíti előnyben.
A metélőhagyma beltéri környezetben kielégítően fog növekedni a szabványos fénycsövek mellett, és kivételesen jól a nagy teljesítményű T5 fénycsövek esetén a fényszórók, a kompakt fénycsövek vagy a nagy intenzitású kisülésű (fémhalogenid, vagy nagynyomású nátrium) növényvilágító fények.
Tartsa a szabványos fénycsöveket 3 cm –10 cm távolságra a növények tetejétől, nagy teljesítményű és kompakt fénycsöveket körülbelül egy lábnyira a növények felett, és a HID lámpákat 61 cm–122 cm távolságra a növények felett, a teljesítménytől függően.
Vízigény
Rendszeresen vízzel, ügyeljen arra, hogy ne kerüljön vízbe. Az öntözés között hagyja, hogy a talaj szinte megszáradjon, majd alaposan áztassa.
Lehetséges növényi kártevők és betegségek
A metélőhagyma fogékony lehet levéltetvekre és tripszre, minimális betegség problémákkal.
Kísérő ültetés
A metélőhagyma akkor hasznos, ha almafák, sárgarépa, paradicsom, brokkoli, sárgarépa, káposzta, mustár és még sok más közelében ültetik. Elősegíti a káposztaférgek, a sárgarépa légy és a levéltetvek elriasztását vagy elvonását. Kerülje a metélőhagyma ültetését a bab és a borsó közelében. Az almafák lábainál 3 éven át történő ültetést követően azt állítják, hogy megakadályozzák az almafák.
