Címke: Kertépítés

A kertépítés egy olyan folyamat, amely során egy adott területet funkcionális és esztétikus térré alakítunk át. Ez nem csupán a növények kiválasztásáról és elültetéséről szól, hanem a tér egészének megtervezéséről is, figyelembe véve az ott élők igényeit és a környezet adottságait. A kertépítés során fontos szempont a tervezés, hiszen ez határozza meg a későbbi kert kinézetét és használhatóságát.

Első lépésként érdemes meghatározni, hogy milyen célt szolgál majd a kert: pihenőhely, játszótér, konyhakert vagy esetleg ezek kombinációja lesz. Az igények felmérése után a tereprendezés következik, amely magában foglalja a talaj előkészítését, a terület tisztítását és szükség esetén a domborzat módosítását is.

A növények kiválasztásánál figyelembe kell venni az éghajlati viszonyokat, a talaj minőségét és a kert adottságait. Például egy napsütéses kertbe szárazságtűrő növényeket érdemes ültetni, míg árnyékos helyre árnyéktűrő fajtákat. A növények mellett a kerti elemek, mint például ösvények, szökőkutak, kerti bútorok, és világítás is fontos szerepet játszanak a kert hangulatának megteremtésében.

A fenntarthatóság is egyre nagyobb szerepet kap a kertépítésben. Sok kerttulajdonos választ víztakarékos öntözőrendszereket, komposztálókat és természetes anyagokat a kert kialakításához. A helyi növényfajták előnyben részesítése is segít a biodiverzitás megőrzésében.

A kertépítés nemcsak az esztétikumról szól, hanem arról is, hogy egy olyan teret hozzunk létre, ahol örömünket leljük, és amely harmonikusan illeszkedik a környezetbe. A gondosan megtervezett és kivitelezett kert éveken át szolgálja tulajdonosait, nyugalmat és szépséget nyújtva a mindennapokban.

Gömbjuhar: 5 Kulcsfontosságú Tipp a Kertek Ékkövéhez

A gömbjuhar (Acer platanoides ‘Globosum’) egy különleges, díszes fa, amely egyre népszerűbb a kertbarátok körében. Kompakt mérete és szép, szabályos koronája miatt ideális választás lehet kisebb kertekbe, parkokba és utcafásításra is. Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk a gömbjuharat, beleértve a csemetéket, betegségeit, ültetését, leveleit és gyökérzetét.

bővebben

Fák alatt virágzó növények

Szerencsére számos évelő növény létezik, amelyek segítségével vonzó és harmonikus tájat fák alatt virágzó növényeket hozhat létre egy fa alatt. A kertet szerető háztulajdonos számára az érett fák okoznak zavart. Senki sem akarja eltávolítani egy impozáns árnyékú fát, amely évtizedekig tartott érett, de a fák nap- és nedvesség és vaddisznók, amelyek nem osztják meg gyepüket egyetlen növénykel sem. A kertészek néha kompenzálják az egynyári friss ültetéssel évente, ám ez a folyamatos gyökér zavar nem jó a fának sem.

bővebben

Édeskömény termesztése és gyakori kérdések édesköményről

Egy kemény, évelő európai gyógynövény ( Foeniculum vulgare ), amelyet évente édeskömény termesztése aromás magjai és illatos fiatal levelei miatt, amelyek mindkettőt ízesítésre használják.

bővebben

Cseresznyefa ültetése kiskertben

Egy fiatal cseresznyefa ültetése sikeres létrehozása a telepítési helytől és az ültetési módszertől kezdődik. Miután a cseresznyefa jól megalapozott, kevés segítségre van szüksége a növekedéshez és a gyümölcs terméshez.

bővebben

Cserepes rózsa gondozása cserépben

A rózsa az egyik legszebb a kerti növények közül, ám sok helyet foglalnak el a kertben. Az egyik lehetőség a konténerekben történő termesztést. Amely lehetővé teszi a ablakban, vagy teraszon, vagy akár a lépcsőn lévő hely kihasználását. Az edényekbe ültetés révén jobban ellenőrizhető a nedvességszint és a napfény. Végül, a cserepes rózsa gondozása termesztése jó lehetőség, ha a helyi kerti talaj gyenge és rosszul alkalmas a jó rózsák termesztésére.

bővebben

Citrom termesztése útmutató kezdőknek

A citrom egy nagyon hasznos és népszerű gyümölcs, amelyet sokféle módon lehet felhasználni. A citromfa gondozása termesztése nem igényel nagy tudást vagy különleges körülményeket, így a kezdők is könnyen el tudják kezdeni.

bővebben

Brokkoli ültetése termesztése és betakarítása

A brokkoli napkedvelő, hűvös évszakos növény, amelyet legjobban tavaszi vagy őszi hűvösebb időben lehet termeszteni. Hihetetlenül jó neked is, és a „táplálkozás koronájának”. A brokkolit ültetése termesztése és betakarítása a kertjében!

Brokkoli vitamin

A brokkolit egyedül tápanyagtartalma miatt érdemes termeszteni. Ez a növény gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, és jó forrás az A-vitaminban, káliumban, folsavban, vasban és rostban.

A brokkoli érése hosszú ideig tart, ezért legyél türelmes! Miután betakarítottad a brokkoli növény fejét, gyakran kisebb mellék hajtást produkál, amelyek a következő hónapokban élvezhetők.

Egy csésze (91 gramm) nyers brokkoli csomag ( 1 ):

Szénhidrát: 6 gramm
Fehérje: 2,6 gramm
Zsír: 0,3 gramm
Rost: 2,4 gramm
C-vitamin: az RDI 135% -a
A-vitamin: az RDI 11% -a
K-vitamin: az RDI 116% -a
B9-vitamin (folát): az RDI 14% -a
Kálium: az RDI 8% -a
Foszfor: az RDI 6% -a
Szelén: az RDI 3% -a

A brokkoli fogyasztható főzve, vagy nyersen – mindkettő teljesen egészséges, de eltérő tápanyag profilt biztosít.

Brokkolik ültetése tavasszal

Átlagosan tavaszi fagy május 15-én következik be.

Brokkoli vetése

Brokkoli vetése a következő lépésekből áll:

Vetőmag kiválasztása: Válassz minőségi brokkoli vetőmagot. A helyi kertészeti üzletekben vagy magokat kínáló webáruházakban szerezheted be őket.
Ültetőközeg elkészítése: A brokkoli kedveli a tápanyagdús, laza, jó vízáteresztő képességű talajt. Keverj össze kertföldet, komposztot és esetlegesen perlitet vagy kókuszrostot, hogy biztosítsd a megfelelő talajstruktúrát.
Vetőmagok előkészítése: A brokkoli vetőmagokat először nedvesítsd be, majd ültess egyenként kis ültetőcserépbe vagy magvető tálcába. Hagyj elég helyet a növények között.
Magok ültetése: Ültess egy vetőmagot 0,5-1 cm mélyre a talajba. Tartsd be a csomagoláson található utasításokat a megfelelő mélység és távolság tekintetében.
Locsolás: Öntözd meg alaposan a talajt, hogy segítsd a magok nedvesedését. Tartsd a talajt nedvesen azon időszak alatt, amikor a magok csíráznak.
Helyszín kiválasztása: Az optimális növekedéshez válassz napos helyet a brokkoli számára. A brokkolinak napfényre van szüksége a jó fejlődéshez.
Ültetés időpontja: A brokkolit két időszakban lehet elültetni: tavasszal vagy ősszel, attól függően, hogy az adott terület éghajlati viszonyai milyenek.
Tápanyagok: Az ültetést követően rendszeresen tápoldatozd a brokkolit, hogy biztosítsd számára a szükséges tápanyagokat.
Védelem: Figyelj oda a kártevők és betegségek ellen. Ha szükséges, használj természetes vagy vegyszeres védekezési módszereket.
Betakarítás: A brokkoli általában 70-100 nap alatt érik be. Amikor a fej elég nagy és sűrű, szüreteljük le.

Ezek a lépések általános útmutatások, de a konkrét helyi viszonyoktól és a választott brokkoli fajtától függően változhatnak. Mindig érdemes elolvasni a vetőmagok csomagolásán található utasításokat és az adott régió kerti tanácsait.

Brokkoli palánta

Ha a brokkolit palántából neveled, akkor az alábbi lépéseket követheted:

Palánta beszerzése: Vásárolj minőségi brokkoli palántákat egy megbízható kertészeti áruházból vagy kertészetből. Ellenőrizd, hogy a palánták egészségesek és jól fejlettek legyenek.
Ültetőközeg előkészítése: Készíts elő egy tálcát vagy magvető edényt, és tölts bele jó minőségű palántaföldet. Ez biztosítja a megfelelő tápanyagokat a brokkolinak.
Palánták ültetése: Ültess egy palántát kis cserépbe vagy a tálcába. Ügyelj arra, hogy a palánta gyökerei ne sérüljenek, és helyezd azt a földbe úgy, hogy a törzs a föld felszíne alatt legyen.
Locsolás: Öntözd meg alaposan a palántát az ültetés után, és gondoskodj róla, hogy a talaj mindig nedves maradjon.
Helyszín kiválasztása: Helyezd el a palántákat egy napos helyen. A brokkoli szereti a napfényt, tehát olyan területet válassz, ahol legalább 6-8 órát kap napfényből naponta.
Táplálás: Amikor a palánták elkezdenek növekedni, kezdd el tápoldatozni őket, hogy biztosítsd számukra a szükséges tápanyagokat.
Ültetés a szabadba: Amikor a palánták elég erősek és a kültéri hőmérséklet megfelelő, ültessd át a brokkoli palántákat a szabadba. Ügyelj a megfelelő távolságokra a palánták között.
Védelem: Figyelj oda a kártevők és betegségek ellen. Ha szükséges, használj természetes vagy vegyszeres védekezési módszereket.
Öntözés: Tartsd a talajt nedvesen, és öntözd a brokkolit rendszeresen, különösen száraz időszakokban.
Betakarítás: A brokkoli általában 70-100 nap alatt érik be. Szüretelj, amikor a fej elég nagy és sűrű.

A fenti lépések általános iránymutatások, de mindig érdemes figyelembe venni a helyi viszonyokat és a brokkoli fajtáját. Továbbá, rendszeresen ellenőrizd és gondozd a növényeket, hogy biztosítsd a sikeres növekedést és a jó termést.

Brokkoli mag beltéren

Március 20. – április 3
Március 20-28

Brokkoli növény palánták, vagy transzplantációk

Április 17-május 8
Április 17–26

Ültetés

Mikor ültessünk brokkolit?

A brokkoli hűvös évszakban termesztett növény, ezért kora nyári terméshez tél végén, vagy kora tavasszal (az éghajlattól függően) kell kezdeni, őszi termés esetén pedig nyár közepétől későig. A magas hőmérséklet befolyásolja a brokkoli fej (a betakarítható rész) fejlõdését, ezért a cél az, hogy a brokkoli érlelõdjön a magas hőmérséklet várható előtt, vagy után.

A brokkoli magok képesek csírázni akár 4 C° -os talajhőmérsékleten is, de a melegebb talajt részesítik előnyben, és ez jelentősen felgyorsítja a fejlődést.

A tavaszi telepítéseknél a brokkolit néhány héttel az utolsó tavaszi fagydátum előtt be lehet kezdeni bent vagy a szabadban.

Brokkoli csíráztatás

Indítsa el a magokat beltérben 6-8 héttel az utolsó fagy előtt.

Vesd magokat a szabadba 2-3 héttel az utolsó fagy előtt, vagy amint tavasszal megmunkálható a talaj.

Az őszi telepítések (legjobban meleg éghajlaton), brokkoli csíráztatása a magvak szabadban 85-100 nappal az első őszi fagy, amikor a talaj és a környezeti hőmérséklet magas.

Brokkoli ültetés hely előkészítése

A brokkolihoz teljes napsütés szükséges, napi 6–8 óra. A napfény hiánya vékony, hosszú növényeket és kis fejeket eredményezhet. Ültesd nedves, termékeny talaj ágyába, amely jól elvezetet. A talaj pH-jának enyhén savasnak kell lennie, 6,0 és 7,0 között. A termékenység növelése előtt, mielőtt elültetné, kora tavasszal dolgozzon be 2–4 centi gazdag komposztot, vagy vékony trágyát.

Hogyan ültessünk brokkolit?

Ha a magokat a szabadban kezdi, vesd el a brokkoli mag 2,5 cm mélyre és egymástól 7,5 cm-re. Amint a palánták elérik a 5-7 cm magasságot, ritkítsuk őket, hogy a növények 30-50 cm távolságra legyenek egymástól. Ha beltérben kezdte el a magokat, ültessen be 4–6 hetes (és 4, vagy 5 levelű) transzplantációt a szabadba, 30-50 cm távolságra, a tartályuk mélységénél kissé mélyebb lyukakba. Helyileg brokkoli sorok egymástól 3 méterre. (A közeli távolság kisebb, de több másodlagos fejet eredményez.) Az ültetés idején kútvízzel öntözzük.

Brokkoli gondozás

A növények a szabadban 18 C° és 21 C° közötti hőmérsékleten fejlődnek.
Trágyázzuk meg a brokkolit három héttel a palánták kertbe ültetése után. Használj alacsony nitrogéntartalmú műtrágyát.
Vékony, amikor a fiatal növények eléri a 5-7 cm magasságot. A növényeknek 30 és 50 cm között kell lenniük.
Biztosítsuk a talaj nedvességtartalmát rendszeres öntözéssel, különösen aszályos körülmények között. Legalább hetente 2–3 cm vizet kell adni.
Öntözéskor ne érje a fejlődő brokkoli fejeket, mert ez rothadást idéz elő.
A gyökerek nagyon gyengék, ezért óvjuk a növényeket. Nyomjuk el a gyomokat talajtakaróval.
A növények körüli talajtakarás szintén segít megtartani a talaj hőmérsékletét szabályozásában.
Használjon sorfedeleket a kártevők minimalizálása érdekében.
Az első betakarítás után a második fej növekedésének elősegítése érdekében tartsuk be az tápanyag és öntözési ütemtervet.

Betakarítás és tárolás

Hogyan kell betakarítani a brokkolit?

Betakarítás a brokkolit reggel, amikor a fej rügyei szilárdak és feszesek, közvetlenül a fejek virága előtt. Ha mégis sárga szirmait látja, azonnal takarítsa be, mivel a minőség gyorsan romlik. Vágjunk fejeket a növényből, legalább 15 cm szár legyen, hogy a víz elfolyón. (A vizet összegyűjtheti és rohasztja a laposra vágott szár közepét.) A legtöbb fajtának vannak olyan oldalhajtásai, amelyek a főfej betakarítása után tovább fejlődnek. Ha egy nyár nem túl forró, akkor sok héten át betakaríthatunk, egyes esetekben tavasztól őszig.

Brokkoli termesztése kiskertben

A brokkoli termesztése kiskertben kiváló lehetőség, és a friss, házilag termesztett brokkoli egészséges és ízletes. Íme néhány lépés, amit követhetsz a brokkoli sikeres termesztéséhez a kiskertedben:

Vetőmagok vagy palánták kiválasztása:

Ha kiskerted van, megvásárolhatsz brokkoli vetőmagokat és azokat otthon előnevelheted, vagy kész palántákat is beszerezhetsz.

Talaj előkészítése:

Készíts elő egy gazdag, laza és jól vízáteresztő talajt. Adhatsz hozzá komposztot vagy egyéb szerves anyagokat a talajtáplálás érdekében.

Ültetés időpontja:

A brokkolit tavasszal vagy ősszel lehet ültetni. A pontos időpont a régiótól és az éghajlattól függ.

Ültetés:

Ültessd el a brokkoli palántákat a kertben. Ügyelj a megfelelő távolságokra (általában 45-60 cm), hogy a növényeknek elegendő helyük legyen a növekedéshez.

Napfény:

Helyezd a brokkoliágyást olyan helyre, ahol a növények naponta legalább 6-8 órát kapnak napfényt.

Locsolás:

Öntözd rendszeresen, és ügyelj arra, hogy a talaj mindig nedves, de ne túl vizes legyen. A csepegtető öntözőrendszer hasznos lehet a vízfelhasználás optimalizálásában.

Tápanyagok:

Tápoldatozd a brokkolit rendszeresen, különösen a növekedési időszakban. Használhatsz általános célú kerti műtrágyát.

Védelem a kártevők ellen:

Ellenőrizd rendszeresen a növényeket kártevők és betegségek szempontjából. Ha szükséges, alkalmazz természetes vagy vegyszeres védekezési módszereket.

Támogatás:

Mivel a brokkoli fejét fejleszti ki, támold megfelelően a növényeket, hogy ne hajoljanak meg vagy törjenek meg a nehezéklet fejük alatt.

Betakarítás:
- Szüreteld a brokkolit, amikor a fejek szorosak és még kompaktak. Ne hagyjad, hogy túl sokáig álljanak a növényen, mert a túlérlelt fejek kevésbé ízletesek lehetnek.

Ezek általános iránymutatások, de mindig figyelembe kell venni a helyi körülményeket és az éghajlatot a kertben. A rendszeres gondozás, öntözés és a növények figyelése segít abban, hogy jó termést érj el.

Brokkoli fagyasztása

Hogyan kell a brokkolit tárolni?

A brokkolit legfeljebb 5 napig hűtőszekrényben tárolhatjuk. Ha tárolás előtt mossa, győződjön meg róla, hogy alaposan megszárította. A brokkolit legfeljebb egy évig lehet blansírozni és fagyasztani.

Ajánlott fajták

Brokkoli babáknak

Mikor ehetnek csecsemők brokkolit?

A brokkolit puha állagúra főzve, azonnal bevihetjük, amint a baba készen áll a szilárd anyagok kiindulására, ami általában 6 hónapos kortól. Szuper tápláló és szórakoztató textúra a csecsemők számára, a brokkoli egy fantasztikus első étel.

Egészséges a brokkoli a csecsemők számára?

A brokkolik egy táplálkozási erő. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyekre a csecsemőknek szüksége van, beleértve az A-, C-, K-, B6-vitamint és a folátot, sőt minden más ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a vasat és a cinket is, amelyek közül az utóbbi döntő fontosságú az optimális növekedés és fejlődés szempontjából.

A brokkolinak számos unokatestvére van, amelyek csodálatosak a csecsemők számára is: Romanesco (gyönyörű mész zöld olasz fajta); Lila csírázó brokkoli, amely Angliában gyakori; és a brokkoli Rabe, egy keserűbb fajta. Mindegyik csodálatosan tápláló a csecsemők számára! Érdekes tény: a brokkoli valójában ehető virág!

A brokkoli gyakori fulladásveszély a csecsemők számára?

Bár a brokkolinak nem szerepel a fulladásveszélyek listáján, elméletileg bármely étel kockázatot jelenthet, ha nem megfelelően állítják elő, vagy nem helyesen vágják fel a babának. A fulladás esélyének minimalizálása érdekében a brokkoli virágokat puhára pároljuk, majd mindegyiket kettévágjuk, hosszában ketté a szár mentén. Ha szeretnéd, akkor teljesen levághatja a szárat is.

A brokkoli gyakori allergén?

Nem. A brokkoli allergiája ritka, bár elméletileg allergiás lehet minden ételre.

Hogyan készítse el a brokkolit babák által elválasztott csecsemőknek?

Minden baba a saját idővonalán fejlődik. Az alábbi előkészítési javaslatok csak tájékoztató jellegűek, és nem helyettesítik a gyermekorvosi, vagy egészségügyi szakember, táplálkozási vagy dietetikus, vagy a gyermekétkeztetés és étkezés szakértőjének szakmai tanácsadását. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsot, és ne késlekedjen a megkereséssel valami miatt, amit itt olvasott, vagy látott.

6–9 hónapos: Tálaljon nagy, egész virágokat párolt brokkolival, hogy babája rágcsáljon. A legfiatalabb babák számára, ha nagy brokkoli virágokat szolgál fel fejjel lefelé (a fején, szárán felfelé), akkor a baba valószínűleg a száránál fogja meg, majd megeszi a puha tetejét. Ha a brokkoli szár idegessé tesz, vágj nagy virágokat félbe, a száron keresztül, és úgy tálaljad.

9–12 hónapos: Ebben a korban a babája kezdi kialakítani fogását, ahol a hüvelykujj és a mutatóujj összeér. Próbáljon lefelé mozogni apró, harapás méretű darabokra. A nagy ételdarabok teljesen finomak – csak győződjön meg arról, hogy jól és puhán főzték-e őket.

12–24 hónapos: Ahogy a baba idősebbé válik, kissé csökkentheti a párolás, vagy a brokkoliknak főzésének idejét. Kövesd a baba képességeit (és a bél ösztönét), és a brokkolit tetszés szerint illessze be bármely ételbe.

Tipp:

A brokkolik gőzölése (szemben a forrázással) segít megtartani tápanyagait. A brokkoli pörkölése is működik, bár a sütő módszer általában keményebb textúrát eredményez. Fiatal csecsemők számára a gőzölés a legbiztonságosabb megoldás, és előnye, hogy puha a kis ínyükön.

Recept: Citromos brokkoli

Hozzávalók

Brokkoli (1 fej)
Citrom
Olívaolaj vagy sózatlan vaj

Elkészítés

Mossa meg a brokkolit, majd vágja le a virágokat a szárról.

Pároljuk a brokkoli virágokat teljesen puhára (bár nem olyan mértékben, hogy pépes legyen). Amíg a brokkoli párolod, olvasszad el egy vajat, ha használsz hozzá.

Öntsük az olvasztott vajat, vagy az olívaolajat egy keverőtálba, és nyomjunk bele egy kis citromlevet. Jól összekeverni.

Vedd ki a brokkolit a párolóból. Ha kihűlt, vágj minden brokkolit ketté, ügyelve arra, hogy a szár is kettévágva legyen.

Adjuk hozzá a brokkolit a tálba a citrom vajjal (olajjal), és keverjük össze a keveréket, hogy bevonja a virágokat.

A brokkoli virágokat könnyen tálalhatjuk új ételként, vagy fel apríthatjuk és omletté varázsolhatjuk.

Ízes párosítások

A brokkolik szardella, marhahús, karfiol, citrom és parmezán sajttal jól illik össze.

Brokkoli recept fogyókúra

Egészséges brokkoli saláta recept – fogyókúrás

Egészséges brokkolisaláta, amelynek íze olyan finom és olyan jó a testének. A saláta rendkívül tápláló és segít a fogyásban.

A brokkoli egészséges zöldség, amelyet az étrendbe be kell építeni. Ez a tápláló brokkoli saláta íze olyan finom, és nagyon jó neked. Segít a fogyásban és tökéletes diétás étel.

Előkészítés ideje:
10 percig
Teljes idő:
10 percig

Adagok: 2 adag

Hozzávalók

Elkészítés

Vegyünk kevés vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy csipet sót. Forraljuk fel. Adjunk hozzá brokkolit, és fedjük le, és főzzük 2-3 percig. Lecsepegtetjük és félretesszük. Vegyünk egy tálba hagymát, fokhagymát, sót, chili pelyhet, olajat és ecetet. Jól összekeverjük. Hozzáadjuk a főtt brokkolit, és jól beleforgassuk. Felszolgáljuk.

Brokkoli hatása

Szinte mindenki tisztában van azzal, hogy a sok leveles, sötétzöld zöldség fogyasztása egészséges választás. Még akkor is, ha halmozott halom friss spenótot vagy kelkáposztát nem teszünk az étkészletünkre, tudjuk, hogy valószínűleg ezt kellene tennünk. Egy új kutatás feltárja a titkokat, hogy egyes zöldségek miért segítenek egészségben maradni és minimalizálni az öregedés hatásait.

Kiderült, hogy az egyszerű brokkoli nagyon hatásos öregedésgátló étel, amelynek további előnye, hogy hozzájárul a szív egészségéhez. Egy nemrégiben az UCLA-n végzett tanulmány kimutatta, hogy a zöldségek közül a brokkoli a legjobb forrása a sulforafán nevű vegyi anyagnak. Ez a vegyi anyag segít aktiválni a szervezet saját antioxidánsait, amelyek segítenek szabályozni a sejtek hanyatlását.

És ez még nem minden. A növény egy sokoldalú zöldség. Egy tanulmány, amely a brokkoli kivonatokat tesztelte, feltárta, hogy a brokkolik közvetlen hatással lehet a hólyagrák megelőzésére. Ugyanez a tanulmány azt találta, hogy a brokkolik segít megelőzni az izom károsodást oxigénhiány alatt (ami a szívroham túlélésének egyik kulcsa).

A dietetikusok emlékeztetnek minket arra, hogy a brokkolik és más zöldségek elkészítésének nagy hatása van a kapott előnyökre. Például fontolja meg a brokkoli gőzölését, és ne a forrázást a tápanyagok megőrzése érdekében. És soha ne féljen attól, hogy naponta brokkolit kell enni. A szulforafánban gazdag egyéb zöldségek közé tartozik a kelkáposzta, a káposzta, a karfiol, a retek, a gallér és a fehérrépa. Általános szabály, hogy ha zöld levelei vannak, akkor az jó neked, és valószínűleg nem eszel eleget belőle!

Bazsalikom termesztése és bazsalikom ültetése

A bazsalikom, az Ocimum basilicum általános elnevezése , a menta család kedvelt édes gyógynövénye, amelyet ízesítésre számítottak és korábban gyógyászati célokra használták. A bazsalikom termesztése, nem lehet a szabadban, amíg nem meleg az idő.

bővebben

Barackfa ültetése és termesztése

Egy fiatal gyümölcsfa sikeres létrehozása az udvarán kezdődik az barackfa ültetése helytől és a módszertől. Miután létrejött egy gyümölcsfa, kevés segítségre van szüksége a gyümölcs termesztéséhez, de érdemes biztosan adnia a fáinak a megfelelő alapot.

bővebben

Barackfa műtrágyázás kiskertben

A barackfa műtrágyázás kiváló módszer a talaj tápanyagok, különösen a nitrogén feltöltésére. A nitrogén ösztönzi a zöld vegetatív növekedést pontosan ezt akarja ösztönözni, mielőtt a sárgabarackfája eléri a gyümölcshát.

bővebben

Barack betegségei és kártevői

A barackfa növekedésével olyan problémákat tapasztalhat, mint barack betegségei. Az olyan tényezők, mint a hely, az időjárás és a karbantartás, szerepet játszanak abban, hogy a barackfa milyen problémákkal találkozik, és mennyire áll ellenük. A betegségekkel szemben ellenálló barackfák egyszerű gondozási lehetőség azoknak a termelőknek, akik inkább az alacsony permetezés, vagy nem permetezéses gyümölcsöskertet részesítik előnyben, és – minden barackfa esetében – a rutin karbantartás *segíthet a legtöbb probléma elkerülésében.

bővebben

Ánizs termesztése

Az ánizs ( Pimpinella anisum ), más néven ánizs, az Apiaceae (petrezselyem) család virágos növénye. Az ánizs termesztése és őshonos a Földközi-tenger keleti részén és Délnyugat-Ázsiában. Az ánizs egy lágyszárú egynyári növény, tollas levelekkel és fehér virágokkal, amelyek nyáron virágzik. A virágokat vastag esernyőkben állítják elő. Ezek az esernyők kis barna magokat tartalmaznak, amelyek erős édesgyökér ízűek. A vetőmag a növénynek az a része, amelyet általában használnak. A leveleket néha levesekben és salátákban használják.

bővebben

Almafa ültetés hely kiválasztása

A siker elérésének legjobb módja az, ha a növény megtervezése előtt megtervezi. Beszéljük meg a helyszínről és a almafa ültetés hely: Tudja, hol kívánja ültetni új almafáit? Kerülje el a jövőbeli problémákat azáltal, hogy figyelembe veszi az ültetési hely összes aspektusát, például:

bővebben

Almafa betegségei és almafa kártevői elleni küzdelem

Növekedésével az almafa olyan problémákat tapasztalhat, mint kártevők vagy betegségek. Az olyan tényezők, mint a hely, az időjárás és a karbantartás, szerepet játszanak abban, hogy az almafája milyen problémákkal találkozik, és mennyire áll ellenük. Almafa betegségei szemben ellenálló almafák könnyen kezelhetők azoknak a termelőknek, akik inkább az kevesebb permetezés, vagy nem permetezéses gyümölcsöskertet részesítik előnyben, és – minden almafának – a rutin karbantartás * segíthet a legtöbb probléma az öbölben tartásában.

bővebben

Kelkáposzta vetése termesztése gyakori kérdések

A kelkáposzta hidegálló növény, amelyet kora tavasszal vagy nyár végén lehet ültetni. A hűvös idő kiemeli ennek a rendkívül tápláló levél zöldnek az édes, diós ízét. Merüljön el a kelkáposzta termesztése útmutatóban, ahol információkat talál ültetéséről, termesztéséről és betakarításáról.

bővebben

Brokkoli vitamin

Brokkolik ültetése tavasszal

Brokkoli vetése

Brokkoli palánta

Ültetés

Brokkoli csíráztatás

Brokkoli ültetés hely előkészítése

Brokkoli gondozás

Betakarítás és tárolás

Brokkoli termesztése kiskertben

Brokkoli fagyasztása

Ajánlott fajták

Brokkoli babáknak

Egészséges a brokkoli a csecsemők számára?

A brokkoli gyakori fulladásveszély a csecsemők számára?

A brokkoli gyakori allergén?

Hogyan készítse el a brokkolit babák által elválasztott csecsemőknek?

Recept: Citromos brokkoli

Brokkoli recept fogyókúra

Brokkoli hatása

További cikkek

Idézetek

Filmajánló

Étel ++ cikkek

Ráadás +++ cikkek

Fűszerekről cikkek

Recept és étel cikkek

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek