Kurkuma története termesztés és felhasználása receptekben

A kurkuma, a Curcuma longa a Zingiberaceae család vagy a gyömbér család tagja, és szorosan kapcsolódik a kardamomhoz, a gyömbérhez és a paradicsom szemekhez. Ezt a “túl-mer-ick” vagy a “tur-mer-ick” -et kell mondani. A numerikus a kurkuma gyakori helyesírás-elírása, amellyel előfordult. A kurkuma a trópusi Dél-Ázsia őshonos ágában található, és számos ázsiai étel fő fűszere.

A kurkuma három kulcsfontosságú komponenst tartalmaz: illóolaj (1,5–6%), kurkuminoidokként ismert színező vegyületek (3–8%) és keményítő. Az illóolaj elsősorban a turmeron (30%), a dihidrotumeron (25%) és a zingiberen (25%), és nagyon aromás.

A kurkuma története

Kurkuma története termesztés és felhasználása receptekben.

A gyógyászati ​​felhasználása a szanszkrit orvosi értekezésben, valamint az ősi ajurvédikus és unani gyógyászati ​​rendszerekben vezethető vissza. Az ajurvédikus gyógyászat, röviden „Ayurveda”, a világ legrégibb holisztikus vagy „teljes test” gyógyító rendszere. Úgy fejlesztették ki, több mint 3000 évvel ezelőtt Indiában, és azon a meggyőződésen alapul, hogy az egészség és a wellness a test, az elme és a szellem közötti finom egyensúlytól függ.

Kurkuma története termesztés és felhasználása receptekben

A kurkuma név eredete

A név eredete legjobb esetben homályos, de valószínűleg a már elavult francia terre-méritből származik, amely a latin terra merita -ból kölcsönzött szó, mely jelentése „érdemes föld” vagy „érdemel föld”, valószínűleg azért, mert a földhöz hasonlít. Amelyek hidratált vas-oxidot tartalmazó természetes föld pigmentek. Ezeknek a pigmenteknek a színe sárga, mélyen narancs, vagy barna színű. A nemzetség neve, a Curcuma a sáfrány és a kurkuma arab nevéből származik.

A New Delhi közelében levő régészeti ásatások fokhagymára, gyömbérre és kurkumamaradványokra utaltak arra az edénybe, amely ekkor 2500-ban kelt. A védikus időszakban (1500 BC – 500 BCE) a növény Indiában „aranyfűszer” vagy „az élet fűszere” volt. „A napistennek nagy része volt az imádat és a rituálé. Ebben az időben a növény élénk színe volt. A nap színével és így a napi imádat körüli rituálékkal gyakran beépítették a rizómát. A kurkuma ebben az időszakban gyakori volt a termékenységi rituálékban és a spirituális tisztító szertartásokban is.

Az élelmiszer történészek szerint

Az élelmiszer történészek nehezen tudják pontosan meghatározni, mely fajok voltak először Kínában, mivel több mint száz ismert faj létezik. Az biztos, hogy a kurkuma Kínában került felhasználásra a középkor előtt, még akkor is, ha a Curcuma longa- t nem ismertették kifejezetten a Tangdinasztiáig, amely 618-907 ACE-ig tartott. Úgy gondolják, hogy a 700-as években került be Kelet-Afrikába, majd az 1200-as években Nyugat-Afrikába. Marco Polo 1280-ban írta le a növényét, amelynek színező tulajdonságai hasonlóak a sáfrányhoz. 1783-ban a először Jamaikában jelent meg. A taitiiti Hawaiiban és a Húsvét-szigeten is megtaláltak, mielőtt ezeket a helyeket az európaiak felfedezték fel.

Kurkuma története termesztés és felhasználása receptekben.

A közelmúltban az amerikaiak egyre inkább tisztában vannak a kurkuma és annak lehetséges egészségügyi előnyeivel, mivel az Arany Tej népszerűsége az Egyesült Államokban növekszik. Fontos megjegyezni, hogy a növényt több mint 4500 éve az indiai konyha és kultúrák részét képezi az egészségügyi előnyöknek. India továbbra is a világon termelt közel 80% -át fogyasztja.

Kurkuma termesztése

A 21 és 32 C° közötti hőmérséklet, a viszonylag nedves talajjal párosítva, a növény növekedéséhez a legjobb környezetet nyújtja. A tenyészidőszaknak jelentős mennyiségű csapadékot kell tartalmaznia. Kurkuma Indiában egy olyan térségben termesztésre kerül, ahol a növekedési időszakban havi 18–28 nap csapadék van. A növényeket újra vetik azokból a rizómákból, amelyeket minden egyes növekedési időszakban betakarítanak. A rizómákat évente egyszer lehet betakarítani. A vezető kereskedelmi termelői India, Indonézia, Kína, a Fülöp-szigetek, Tajvan, Haiti és Jamaica.

Kurkuma története termesztés és felhasználása receptekben.

Kurkuma típusai

Indiában két elsődleges régió található, ahol a fűszer termesztésre kerül – Madras és Alleppey, “uh lay pee” -nek, más néven Alappuzha-nak ejtve, “uhl puu zaa” -nak ejtik ezt a régiót, India délnyugati részén található legtávolabbi régióban. A madrás termelt kurkuma 2,2% illóolajat tartalmaz 2,1% kurkuminnal, míg az Alleppey termelt kurkuma 3,5–6,9% illóolajat és 5,3–6,5% kurkuminot tartalmaz. A kurkumin a rizómához narancssárga színűvé teszi, és ez a szín szint szintén a minőségét jelzi. Az alacsonyabb minőségű növény barnás színű.

A fűszert őrlik a növény rizómájából. A rizómák a talajban a lombozat alatt érik. A rizóma gumós, durva sárgásbarna bőrű, belső része sárgás-narancssárga színű.

Az Alleppey régióban többféle kurkuma termeszthető – a „hasított és hagymás” osztály a fő gyökérből származik (föld alatti), és ezek általában olcsóbbak és alacsonyabb minőségűek (kevesebb íz, szín és illékony olaj) rostos és nehezen őrölhető.

A magasabb minőségű kurkuma „ujjait” hordjuk, amelyek függelékeik vannak a fő rizómától elválasztva. Ezeket ezután 2,5 cm- 8 cm hosszúságokra bontják. ”Az„ ujjak ”nagyobb kurkumin tartalommal és aromákkal rendelkeznek, mivel magasabb illékony olajt nyújt kiváló minőségű kurkuma az őrlésénél.

Főzés kurkumával

A kurkuma a Masalas, a Ras el Hanout, a curryporok és a paszták központi alkotóeleme. Indiában segíti a legtöbb ételben található komplex szénhidrátok emésztését. Az indiai és délkelet-ázsiai főzés során a fontos ízesítés és szín hozzáadása mindenféle curryhez, különös tekintettel a növényi currykre, desszertekre, sült halra, lencsékre, savanyúságra, rizsre, levesre és olyan zöldségekre, mint a karfiol és a burgonya.

Az indonéz, malajziai és thaiföldi főzés során a fűszer hozzáadódik a sárga és a vörös karrához, a laxához (fűszeres tésztaleves), a sárga rizshez (nasi kuning) és a növényi alapú ételekhez.

Számos perzsa ételben a kezdő összetevőként van felhasználva, és szárított lime-kel kombinálva hús, lencse, hagyma és paradicsom közel-keleti sültet ízesítik, amelyet rizzsel tálalnak. Libanonban a Sfouf sütemény színezésére használják. Dél-Afrikában a kurkuma főtt fehér rizst ad, arany színűre.

Az Egyesült Államokban gyakran használják sütőipari termékekben:

  • kekszekben
  • konzerv italokban
  • tortákban
  • gabonafélékben
  • tejtermékekben
  • fagylaltban
  • mustárban
  • narancslében
  • szószokban
  • sárga süteményekben és joghurtban. 

Használjon kurkumához babot, csirkét, tojást, halat, húst, rizst és spenótot.

A kurkuma más gyógynövényekkel és fűszerekkel, például:

  • babérlevelekkel
  • korianderrel
  • szegfűszeggel
  • kókuszdióval
  • korianderrel
  • köménnyel
  • currylevelekkel
  • kaporral
  • édesköménymaggal
  • galangalával
  • gyömbérrel
  • citromfűvel
  • mustármaggal
  • szerecsendióval
  • paprikával és borssal kombinálva jól működik.

A kurkumának van egy hatalmas ellensége, és ez a fehér ruházat. Javasoljuk, hogy viseljen valami sárgát, vagy olyasmit, amelyet nem baj, ha tönkreteszi, amikor ezzel a fűszerrel főz. A kurkuma hajlandó megtalálni az utat az egész ruházatán, még akkor is, ha olyan óvatos vagy! Ez egy poros fűszer, tehát a levegőbe robbant, és sárga bajusszal, vagy véletlenszerű sárga csíkkal áll az arcán, még akkor is, ha egyáltalán nem érintette meg az arcát.

Egész vagy őrölt kurkuma

A friss fűszer hámozható, csakúgy, mint a gyömbér, és ez általában a legkönnyebb, ha a tt egy kanál szélével hámozza. A fűszer felvágható és egész darabokat elfogyasztható, vagy reszelhető, hogy finomabb darabokat kapjon. Friss fűszer keresésekor ügyeljen arra, hogy szilárd és a lehető legkevésbé hibás darabot keressen. A friss fűszert kb. Két hétig tartja a hűtőszekrényben, és ha véletlenül talál valami nemkívánatos dolgot, például penészgombát vagy hasonlót, akkor vágja le ezt a részt és a többi rendben lesz.

A fűszer megszárításakor ugyanolyan keménnyé válik, és esetleg tönkreteheti az összes otthon működő darálót. Reszelni lehet, bár ez időbe telhet. Hagyja ezt a munkát az ipari darálókra, és a kényelem érdekében vásárolja meg már a őrölt kurkumát.

Milyen a kurkuma íze? 

Komplex, gazdag és fás aromájú, citrus-, virág- és gyömbér ízzel. Az íze enyhén savanyú és keserű, kissé szúrós.

Az üzleti igények a kurkumáról

 Kurkuma széles körben használják az étteremben, de természetes kereskedelmi színezékként használják más kereskedelm számára is! Az egyik legegyedibb felhasználási mód, amelyet láttunk, a kurkuma használata élelmiszer-színezékként a kedvtelésből tartott állatok kezébe. A kurkuma ömlesztett vásárlása mindig jó lépés, ha olyan vállalat vagy, amelynek természetes élelmiszer színezőszerekre van szüksége. A kurkuma a különféle italkínálattal rendelkező kávéházak slágere is, mivel az aranytej minden nap egyre népszerűbbé válik. 

A kurkuma az egészségügyi élelmiszerboltok, az indiai speciális üzletek és az egyedi fűszerüzletek gyakran vásárolt terméke, ahol ritkán találhatók összetevők. Kínálunk kiváló minőségű kurkuma, amely nemcsak otthoni séf igényeit kielégíti, hanem éttermek és a kreatív pékségek igényei szerint is a tavaszi ihletésű desszerteket.

Kurkuma helyettesítése

 A szín helyett a kurkuma helyett sáfrányt, vagy annatót is használhat. Ha olyan helyettesítőt keres, amelynek hasonló potenciális egészségügyi előnyei vannak, de nem feltétlenül a színe vagy az íze, a gyömbér remek lehetőség. Ha hasonló őrölt aromát szeretne, próbálja meg a köményt. Ne felejtse el, hogy a kömény nagyon aromás, nagyon erős ízű fűszer, ezért takarékosan használja.

Gyakori kérdések a kurkumáról, mire jó a kurkuma 

K: Mi a kurkuma tea?

V: A kurkuma teát, más néven “kurkuma tej” vagy “arany tej”, évszázadok óta használják az ajurvédikus gyógyászatban. A fűszer növény keserű, összehúzó és csípős ízű. Az ajurvedában minden ízlés kapcsolatban áll a doshas egyenlegével. A “Doshas” kifejezés az Ön egyedi fizikai és szellemi alkotására utal, amely befolyásolja személyes jólétét. Minden embernek megvan a saját domináns dózája, vagy ezen elemi kettő, vagy három kombinációja. A kurkuma mindhárom dosha számára kiegyensúlyozó tulajdonságokat tartalmaz – „melegsége” kiegyensúlyozza a Vatat és a Kapha-t, szárazsága, csípős és keserű íze kiegyensúlyozza a Kapha-t, keserű íze szintén kiegyensúlyozza a Pitta-t.

Kurkuma tisztítókúra recept

A Golden Milk elkészítéséhez egy csésze tejet, 1 teáskanál kurkuma port, egy csipet fekete borsot és némi mézet adjunk hozzá. Forraljuk a tűzhelyen, majd vegyük le takaréklángra, és hagyjuk párolódni 5-8 percig.

K: Használhat-e darált kurkuma kiegészítőt?

V: Azok számára, akik a kurkuma kiegészítését szeretnék venni: őrölt a kurkumát 1/2 – 1-1 / 2 teáskanálnyit, vagy vágjuk meg a szárított gyökeret 1,5 – 3 grammra, vagy a kurkuma kapszula 400 – 600 milligramm naponta.

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Érdekes cikkek

Tea kulacs palackok 2019-ben
Elektromos sütő tisztítása
Sütő tisztítása szódabikarbónával
Légkeveréses sütő tisztítása
Mikrohullámú sütő tisztítása – egyszerű mikrohullámú sütő tisztítás
Tábor főzéshez abszolút kezdő útmutató
Végső élelmiszer összeállítás videó
Kakukkfű és kerti kakukkfű hatása és felhasználása és kakukkfű helyett
Tárkony fűszer növény termesztése és felhasználása
Zsálya fajták és zsálya felhasználása
Rozmaring története és termesztése és felhasználása
Petrezselyem története termesztése és helyettesítése
Oregano története és fajták termesztése helyettesítése
Fodormenta hatásai és termesztés története
Majoránna történelme és termesztés és felhasználása
Citromfű hatása és termesztés története Levendula története és termesztése és felhasználása
Kaffir lime levél

Rózsaszirom felhasználása étel ízesítésre
Metélőhagyma szárítása és történelme és ízvilága
Kapor hatása és felhasználása fűszerként
Curry fűszer története és termesztése és főzés curry levelekkel
Turbolya termesztése és felhasználása
Zeller termesztése története és zeller felhasználása
Babérlevél története és felhasználása
Bazsalikom termesztése és története és használata
Indonéz vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Mexikói vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Vanília kivonat és vanília aroma hogyan készül

Madagaszkári vanília rúd története és termesztése és tárolása
Tahiti vaníliarúd története és termesztése és felhasználása

Barnacukor története és cukornád termesztése és felhasználása
Csillagánizs története termesztése és felhasználása
Mogyoróhagyma termesztése és hol használják a mogyoróhagymát?
Fehér szezámmag története termesztése és fogyasztása és hatásai
Fekete szezámmag története termesztése és fogyasztása
Sáfrány termesztése és hatása és sáfrány fűszer használata Porcini gomba története termesztés és sütés főzés felhasználása
Mák története és vetése és főzés sütés a mákkal
Fehér bors és rózsaszín bors használata

Szecsuáni bors és zöld bors története és hasznos tippek
Fekete bors fűszer története és bors típusai
Hagyma termesztése és története és hasznos tippek felhasználásra
Szerecsendió története és íze és felhasználása
Mustármag típusai hatása és vetése és története
Mahleb – Cseresznyemag fűszer története és felhasználása
Hosszú bors fűszer felhasználása
Borókabogyó felhasználása és története
Gyömbér ültetése és története és gyömbér mire jó
Fokhagyma termesztése története és főzési tippek
Galangal gyökér fűszer története termesztése és felhasználása
Görögszéna mag fűszer termesztése és íze és felhasználása
Édeskömény története és termesztése és a ételekben
Koriander típusai és története – termesztése és felhasználása
Kakaópor története és termesztése és típusai
Szegfűszeg történelme és termesztés és felhasználása
Fahéj indonéz korintje fahéj termesztése és története
Chili paprika fogyasztása és tulajdonságai

Chia mag története és termesztése fogyasztása
Zellermag fűszer és zeller növény története és felhasználása
Kardamom fűszer története és mikor és hol használható a fűszer
Köménymag termesztése története és felhasználása
Kakaóbab és kakaópor története felhasználása készítése
Pirospaprika és őrölt paprika története termesztés és felhasználása
Céklapor és cékla hatásai és répa története felhasználása
Asafoetida fűszer
Mandula étel- mandulaliszt és mandula története
Nyílgyökér liszt termesztése és felhasználása
Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználása Ajwain fűszer magok – fűszerek
Fűszernyövények jellemző tulajdonságai

További cikkek

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept

Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen

Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept

Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó

Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept

Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept

Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept

Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban

Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept

Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept

Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on reddit
Reddit