Kategória: Ital receptek

A gyömbér tea melegítő, élénkítő és fűszeres koffeinmentes alternatíva a fekete teához vagy kávéhoz, amelynek számos egészségügyi előnye van. A gyömbér egy ősi gyógynövény, amelyet a történelem során a gyógyászati ​​előnyei miatt használtak, különösen emésztési zavarok, hányinger és mozgásszervi betegségek esetén. Ismertessük gyömbéres tea recept módját, hogyan készítsünk gyömbér teát.

Sokan gyömbérteát isznak, hogy megkönnyítsék a torokfájást, a köhögést és a náthával járó egyéb tüneteket. A gyömbér gyökérről kiderült, hogy gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. Míg a gyömbért általában biztonságosnak tekintik, az is fontos, hogy mértékkel fogyasszuk. Tudjon meg többet a gyömbér tea fogyasztásának egészségügyi előnyeiről és kockázatairól, és próbálja ki az alábbi recepteket, hogy otthon készíthesse sajátjait.

Gyömbéres tea recept – A gyömbér tea előnyei

A gyömbér tea hívei megismertetik gyógyító tulajdonságait, amelyek közül néhányat tudományos bizonyítékok is alátámasztanak.

Öregedésgátló

Az öregedési folyamat az emberekben genetikai, és biológiai, társadalmi és fiziológiai tényezők befolyásolják. De vannak olyan kutatások, amelyek alátámasztják, hogy a gyömbérnek öregedésgátló hatása lehet bizonyos embereknél.

A jelenlegi bizonyítékok 2019-es áttekintése megvizsgálta a gyömbér fogyasztás és az oxidatív stressz és gyulladás okozta öregedési és degeneratív betegségek patogenezisének kapcsolatát. Míg a bizonyítékok arra utalnak, hogy a gyömbér segíthet az öregedési folyamat lassításában, a kutatók rámutatnak, hogy a tanulmányok az életkorral összefüggő és degeneratív betegségek bizonyos típusaira korlátozódtak. A felülvizsgálat arra a következtetésre jutott, hogy további kutatásokra van szükség annak meghatározásához, hogy a gyömbér pontosan hogyan játszik szerepet az életkorral összefüggő betegségek megelőzésében. 

Gyömbéres tea recept – Hányinger ellen

A gyömbér jól ismert orvosság az émelygés ellen, és a jelenlegi kutatások alátámasztják annak hatékonyságát. Például egy 2019-es áttekintés szerint a gyömbér segíthet a kemoterápia okozta hányás, valamint a fáradtság kezelésében. 

2016-ban a kutatók elemezték a gyömbér használatát hányinger és hányás kezelésére és megelőzésére kemoterápiában. Terhességben és általános mozgásszervi betegségben. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a gyömbér „hatékony és olcsó kezelés hányinger és hányás ellen, és biztonságos”. A kutatók jelezték, hogy még további vizsgálatokra van szükség a kezelés legjobb adagjának meghatározásához. Noha nincs egyetértés a mennyiséggel kapcsolatban, a legtöbb szakértő napi kb. 1000 mg gyömbért javasol. 

Ezzel szemben egyes kutatók szerint további bizonyítékokra van szükség a gyömbér hatékonyságának, mint a terhességgel összefüggő hányinger nem farmakológiai kezelésének, valamint biztonságosságának meghatározásához. 

Ha terhes, vagy reggeli betegségben szenved, beszéljen orvosával arról, hogy a gyömbért hányinger és hányás enyhítésére használja-e, hogy megállapítsa, biztonságos-e számára.

Gyömbéres tea recept – Vérnyomás

A Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók azt találták, hogy a napi gyömbér fogyasztás a magas vérnyomás és a szívkoszorúér-betegség csökkent kockázatával jár. 

Gyömbéres tea recept – Fájdalomcsillapítás

A gyömbért gyakran használják a gyulladás kezelésére, amely a krónikus fájdalom ismert tényezője. A kutatások támogatják a gyömbér használatát az intenzív fizikai aktivitást követő izomfájdalmak csökkentésére. 7 Ezenkívül van néhány bizonyíték arra, hogy a gyömbér segíthet enyhíteni az osteoarthritis fájdalmát, de további kutatásokra van szükség. 

Egy 2019-es tanulmány megmutatta, hogy a gyömbér segített enyhíteni a reumás ízületi gyulladás, egy autoimmun betegség tüneteit, amely gyulladást okoz az ízületekben. 

Gyömbéres tea recept – Immunitás támogatás

A gyömbért hagyományosan szerte a világon használják immunrendszerét erősítő tulajdonságai miatt, és a kutatás alátámasztja annak hatékonyságát. Tanulmányok azt mutatják, hogy a gyömbér segíthet enyhíteni a nátha és az influenza tüneteit, és támogathatja az immunrendszer működését . 

Gyömbéres tea recept – Túlsúly kezelés

A kutatás támogatja a gyömbért mind a fogyás, mind a súlykezelés szempontjából. Egy 2018-as felülvizsgálat megállapította, hogy a gyömbér elősegítheti a fogyást elhízott személyeknél a termogenezis (az étel „ hőhatása ”) növelésével, miközben minimalizálja a bél zsír felszívódását és szabályozza az étvágyat. 

Gyömbéres tea recept – Hogyan készítsünk gyömbér teát

A gyömbér tea készítése egyszerű folyamat, amely kevesebb, mint 30 percet vesz igénybe az elejétől a végéig. De mielőtt elkezdené főzni a friss gyömbér gyökerét, mindenképpen mossa meg, súrolja és hámozd meg. Ezután vékonyan felszeleteljük, majd 10-20 percig forraljuk egy edényben forrásban lévő forró vízben, attól függően, hogy milyen erősnek szeretné a teáját.

Az alábbi gyömbér tea receptek néhány különböző variációt kínálnak ennek a tápanyagban gazdag forró italnak. Ha úgy találja, hogy ezek a receptek bármelyike ​​túl fűszeres, vagy erős  számára, próbáljon meg még több forró vizet adni ízlésének megfelelően.

Gyömbéres tea recept – Könnyű gyömbér tea

1 adag

Hozzávalók:

• 1 vagy 2 szelet gyömbérgyökér
• 1 csésze forrásban lévő víz
• édesem (választható)

Elkészítés

Tegye a gyömbér gyökér szeleteket közvetlenül egy bögrébe.

Adja hozzá a forrásban lévő vizet, és hagyja 5-10 percig állni.

Ízlés szerint adjon hozzá mézet, ha szükséges.

Gyömbéres tea recept – Kurkuma gyömbér tea

1 adag

Hozzávalók:

• 1 vagy 2 szelet gyömbérgyökér
• 1 csésze forrásban lévő víz
• Egy kevés őrölt kurkuma
• Egy kevés fekete bors
• édesítés (opcionális)

Elkészítés

Tegye a gyömbér gyökér szeleteket közvetlenül egy bögrébe.

Adja hozzá a forrásban lévő vizet, a kurkuma és a fekete borsot. Keverje meg jól. Hagyja a teát 5-10 percig állni.

Ízlés szerint adjon hozzá mézet, ha szükséges.

Gyömbéres tea recept – Reszelt gyömbér tea

1 adag

Hozzávalók:

• 1 teáskanál gyömbérgyökér, reszelve, vagy apróra vágva
• 1 csésze forrásban lévő víz
• édesítés (opcionális)

Elkészítés

Tegye a gyömbérgyökeret egy tea adagolóba, és tegye közvetlenül egy bögrébe. (A tea adagoló helyett használhat egyedi teaszűrőt, vagy szűrővel ellátott teáskannát, vagy a tea áztatása után szitával szűrheti le a gyömbért.)

Adja hozzá a forrásban lévő vizet, és hagyja 5-10 percig állni.

Vegye ki a gyömbért.

Ízlés szerint adjon hozzá mézet, ha szükséges.

Gyömbéres tea recept – Stovetop gyömbér tea

4 adag

Hozzávalók:

• 5 cm darab friss gyömbérgyökér
• 4 csésze szűrt víz
• választható: édes, ízlés szerint 

Elkészítés

Hámozza meg a gyömbér gyökerét, és szelje fel vékony szeletekre.

Forraljuk fel a vizet egy fazékban. Amint forr, adjuk hozzá a gyömbért.

Fedje le az edényt, és kapcsolja ki a tűzhelyt. Hagyja 10 percig állni.

Távolítsa el a gyömbér szeleteket, és öntse a kedvenc bögréjébe. Ízlés szerint adj hozzá mézet.

Gyömbéres tea recept – Citromos vagy lime gyömbér tea

Készítse el az alap gyömbér tea receptjét, majd nyomja meg a citrom- vagy lime- ék levét minden teáscsészébe.

Gyömbéres tea recept – Gyömbér zöld tea

Zöld teával vagy bármilyen más típusú teával ( fehér tea, oolong tea, fekete tea ) való gyömbéres tea elkészítésének egyszerű módja. Ha előbb elkészítjük a gyömbér teát, majd egy-két percig áztatjuk a zöld teát a forró gyömbéres teában.

Gyömbéres tea recept – Mellékhatások

Bár nem gyakori, a gyömbér tea mellékhatásokat okozhat, különösen nagy mennyiségben fogyasztva. A gyömbér tea ajánlott bevitele legfeljebb napi egy vagy két csésze.

Gyomorrontás: Bár állítólag a gyömbér segíti az emésztést, a túl sok tea fogyasztása gyomorrontást, hasmenést vagy laza székletet okozhat egyes embereknél. 

Álmatlanság: Bár a gyömbérben nincs koffein, az alvási nehézségekkel küzdőknek érdemes elkerülni a gyömbér tea fogyasztását lefekvés előtt, vagy éjszaka. Egyes kutatások azonban azt mutatják, hogy a gyömbér tea valóban elősegítheti a pihenést és az alvást néhány ember számára. 

Gyomorégés: Bár ez a gyömbér fogyasztás nem gyakori mellékhatása, a Nutrients folyóiratban közzétett 2020-as áttekintés azt mutatta, hogy gyomorégést jelentettek 16 tanulmányban, ahol az alanyok napi 500 és 2000 mg közötti gyömbért fogyasztottak. 

Lassú véralvadás: A gyömbér lelassíthatja a véralvadást, ezért legalább két héttel a műtét előtt vagy után kerülni kell, és nem szabad antikoagulánssal, vagy vérlemezke-gátló gyógyszerekkel, vagy kiegészítőkkel (például warfarin, aszpirin, fokhagyma, vagy ginkgo), vagy együtt vérzési rendellenességekkel küzdő emberek. 

Konzultáljon orvosával a gyömbér fogyasztás megfelelő szintjének meghatározásához, ha közelgő műtéten esik át, vagy ha vérzési rendellenességet diagnosztizáltak nálunk.

Óvintézkedések

Egy csésze gyömbér tea finom, energizáló alternatívát jelenthet egy csésze kávéhoz, de a legfontosabb, hogy szem előtt tartsuk, hogy mértékkel igyuk. Egyes online források szerint napi 4 gramm gyömbér (vagy kevesebb, mint 2 evőkanál) számít napi maximumnak. Ez magában foglalja az összes forrást, beleértve az ételt és a teát.

Aki terhes, vagy szoptat, beszéljen orvosával, mielőtt inni a gyömbér teát. Ha magas a vérnyomása, az epekő, a gyomorégés, a savas reflux, vagy a cukorbetegség van, kérdezze meg orvosát, mielőtt rendszeresen iszik. 

Ne feledje, hogy a gyömbér tea nem használható a szokásos ellátás helyettesítésére az egészségi állapot kezelésében.

Ha savas reflux, vagy más állapot van, vagy gyógyszert szed, akkor előfordulhat, hogy kevesebb gyömbér teát kell fogyasztania, mint egy átlagember, vagy teljesen el kell kerülnie. 

Utószó

Míg a gyömbér tea finom és megnyugtató módja lehet bizonyos betegségek egyes tüneteinek enyhítésére, soha nem szabad helyettesíteni azt, ha orvos kezeli. Ha egészségi állapota van, vagy terhes, beszéljen orvosával annak megállapítására, hogy a gyömbér tea fogyasztása biztonságos és hatékony módszer-e valamilyen megkönnyebbülés megtalálására. Mérsékelten élvezve a gyömbér tea csodálatos módja lehet általános egészségének fokozására.

További cikkek

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu