Címke: Reggeli ötlet

Cikória kávé házilag recept

Pörkölt cikória gyökéres kávé lehet a válasz, amelyet keres, ha el kell hagynia a kávét, és egy italra van szüksége, amely valamivel robusztusabb, mint a tea. Mindezt megteheti cikória kávé házilag elkészíti.

Cikória kávé házilag – Mi a cikória gyökér kávé?

A cikória (Cichorium intybu) a pitypang rokona. A cikória gyökér kávé olyan ital, amelyet pörkölt cikória gyökérrel, vagy pörkölt cikória gyökér és kávé keverékével készítenek. A sült cikória gyökere 100% koffein- és gluténmentes.

Hogyan vásároljunk sült cikória gyökeret

Granulátumok: Ezek a növények sült gyökerei.
Por: A sült gyökereket finom porrá őrlik azonnali italhoz. A sült cikóriaporok lazán vagy teáskanna formájában kaphatók.
Blended: Pörkölt cikória gyökeret vásárolhat pörkölt Arabica kávé babbal keverve. Ez az ital merészebb, édesebb ízt biztosít, mint önmagában a kávé.

Cikória kávé házilag – A cikória kávé helyettesítőjének elkészítése

A bio pörkölt cikória gyökér por pontosan úgy főzhető, mint a kávé. Használhat teáskannát, kézi csepegtetőt, szűrőkávéfőzőt, francia sajtót vagy eszpresszó gépet.
A szerves pörkölt cikóriagyökér granulátumokat ugyanúgy főzik, mint a laza levelű teát.

“KÉSZÍTSÜNK EGY VIDÁM CIKÓRIA ITALT, AMELYET CIKÓRIÁNAK HÍVOK!”

Pörkölt cikória gyökéres kávé lehet a válasz, amelyet keres, ha el kell hagynia a kávét, és egy italra van szüksége, amely valamivel robusztusabb, mint a tea. Mindezt megteheti cikória kávé házilag elkészíti.
Pörkölt cikória gyökéres kávé lehet a válasz, amelyet keres, ha el kell hagynia a kávét, és egy italra van szüksége, amely valamivel robusztusabb, mint a tea. Mindezt megteheti cikória kávé házilag elkészíti.

Szükséged lesz

sült cikória gyökér szemcsék
forrásban lévő víz
gőzölt tej
fahéj

Cikória kávé házilag – A módszer, a metódus

Meredek cikória forró vízben
Adjunk hozzá párolt tejet
Megszórjuk fahéjjal

Milyen ízű a cikóriagyökér kávé?

Főtt pörkölt cikória gyökéres kávé alternatív illatok, mint a kávé. Tehát, amikor először megkóstolja, késhet, ha elmegy olyan gondolkodásmóddal, hogy annak kávé ízűnek kell lennie. Nem . Nagyon egyedi íze van, és bár van olyan kávéja, mint a mélysége és íze, ez nem kávé.

Cikória kávé házilag – Miért tegyünk cikóriát a kávéba?

Ha erős kávéfogyasztó vagy, aki lassan elválasztja magát, érdemes kísérletezni a cikória és a kávébab keverékével. Egyszerűen adjon 1 teáskanál őrölt fair trade kávét és organikusan sült cikória gyökeret az edényéhez, és főzze vízzel.

Pörkölt cikória gyökéres kávé alternatíva lehet a válasz, ha el kell hagynia a kávét, és olyan italra van szüksége, amely valamivel robusztusabb, mint a tea.

Cikória kávé házilag – Egy kis cikória kávé története

A cikória kávét híressé tették New Orleans kávézói és kávézói, de ez az ital évszázados.

A franciaországi kontinentális blokád idején, amikor a kávé ellátás korlátozott volt, a franciák alternatívaként pörkölt cikória kávét kezdtek inni. A cikória kávét aztán az acádiak hozták New Orleansba, akik francia telepesek voltak. Louisiana számos részén megtalálhatja a cikóriát, amelyet egy francia csepegtető kávéfőzőben főznek.

Pörkölt cikória gyökéres kávé alternatíva lehet a válasz, ha el kell hagynia a kávét, és olyan italra van szüksége, amely valamivel robusztusabb, mint a tea.

Cikória kávé házilag – Miért kell inni a cikóriát?

Cikória az egészséges emésztésért
A cikória gyökere inulint tartalmaz, amely erős prebiotikus és oldható rost. Az inulin sok növényben van, de a cikória tartalmazza a legnagyobb koncentrációt . A prebiotikumok a bélben lévő barátságos baktériumok táplálékai.

A bél egészséges flórájának táplálása kulcsfontosságú az emésztési problémák, például a puffadás, a székrekedés és a gázok elkerülése szempontjából . Ezenkívül tanulmányok kimutatták, hogy a cikória gyökere növeli az epe áramlását, ez segít a zsír lebontásában, és így még tovább segíti az emésztést.

Cikória kávé házilag – Cikória a máj méregtelenítésére és a nők hormonális egyensúlyára

Az ókori rómaiak a cikória gyökerét használták a vér tisztításában , míg az egyiptomiak a gyógynövényt a máj és a vér megtisztításában fogyasztották. A cikória gyökere megtalálható a Livatrex legfontosabb összetevői között, 100% -ban természetes összetételben, amely támogatja a máj és az epehólyag méregtelenítésére szolgáló normál folyamatot. Ha PMS vagy fájdalmas periódusai vannak, a pörkölt cikória gyökér kávé különösen előnyös lehet azáltal, hogy segít testének megtisztulni az endokrin rendszert károsító vegyi anyagokkal és a felesleges hormonokkal.

Cikória kávé házilag – Cikória fogyáshoz

A cikória az inulin magas koncentrációja miatt étvágycsökkentőként működik. Az inulin oldható rost, és teltségérzetet adhat a vércukorszint emelése, vagy a kalória növelése nélkül. Éppen ezért gyakran látja az inulint az étkezés helyettesítő porok kiegészítéseként.

Cikória kávé házilag – Cikória gyökér mellékhatásai

A cikóriának nincsenek ismert mellékhatásai, de mint minden új ételt, amelyet bevezet az étrendjébe, óvatosan járjon el.

A cikória gyökere általában kávéhelyettesítőként vagy a kávé adalékaként ismert, de amint láthatja, a cikória gyökérénél sokkal több van, mint amilyennek látszik.

Nem vagyok nagy kávéivó, azonban az aromát csábítónak tartom. Különösen télen hajlamos vagyok valamire erősebbre vágyni, mint a tea. Pörkölt cikóriagyökér ( pogácsa ) a megoldás!

Cikória kávé házilag – Pörkölt cikória gyökér kávé alternatívája

Szereted a csésze kávé reggelét, de aggódsz a koffein túladagolása miatt? Pörkölt cikória gyökéres kávé lehet a válasz, amit keres.

Felkészülés: 5 perc
Főzési idő: 5 perc
Teljes idő: 10 percig
Adagok: 1
Kalóriák: 17 kcal

Hozzávalók:

1 evőkanál sült cikória gyökér granulátum
1 csésze szűrt víz
1/2 csésze tej
1 teáskanál édesítőszer választhat méz, juharszirup, kókuszcukor, stevia stb. Közül
1/4 teáskanál fahéj

Elkészítés

Melegítsen 1 csésze tejet forráspont alatt, de még ne forrjon.
Főz meg 1 evőkanál organikusan sült cikória gyökeret 2 csésze vízzel egy teáskannában.
Ossza meg kettő felé a cikória italt, két nagy bögrébe.
Osszuk el a tejet a két bögre között, és keverjük meg.
Édesítsd a kívánt édesítőszerrel.
Megszórjuk egy csipet fahéjjal.
Élvezd!

További cikkek

Kávé hajra – Előnyök, tippek és mellékhatások
Kézműves kávé mi is az fő technikák?
Kávé hatása az egészségére?
Kávé koffeintartalma és kávé kalória
Olasz kávé típusai és fajtái
Koffeinmentes kávé ivás Hogyan?
A kávé története és kávéházak kialakulása
Cikória kávé jó neked? Cikória jótékony hatásai

Zöld kávé – Mennyire hatékony?
Legjobb kávé a világon
Kávézacc a kertben Hogyan használjuk?
Török ​​kávé Hogyan készítsünk?
Jeges kávé otthon készítése
Kávé káros hatásai Milyen negatív hatásai vannak?
Kávé allergia és kávé intolerancia: Amit tudnia kell
Bécsi kávé legjobb kávéházak Bécsben
Terhesség kávé? Mennyi koffein biztonságos?
Eszpresszó kávé és a kávé között Mi a különbség

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?

Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen

Jeges kávé otthon készítése

Jó helyre jöttél. Megmutatom, hogyan jeges kávé otthon készítsünk. Érdekelheti az Iced Coffee elkészítésének hitelesebb módja is:  Hogyan készítsünk hideg kávét. Ügyeljen arra, hogy megnézze ezt a bejegyzést, mert ez a recept nagyon jó jeges kávét is készít! Ja, és a Boozy Iced Coffee egy másik kedvenc koktél stílusú.

Jeges kávé otthon

Nem vagyok valami nagy kávé ivó. Nincs sirree. Nincs szükség koffeinre. A testem vezetékes, hogy rengeteg természetes energiám legyen az ébredés pillanatától kezdve. Azt hiszem, szerencsém van így. Szeretem a kávé ízét … kávécsokoládék és kávéfagylaltok, sőt azok a foo foo fagyasztott kávéitalok, amelyek csak egy tucat kortyban tartalmazzák a teljes kalóriafogyasztást.

Ezért a közelmúltban egy meglehetősen rekkenő délutánon fogtam férjem bögrés kávéját, amely egész nap érintetlenül ült a pulton, és készítettem magamnak a Jeges kávé meglehetősen finom változatát.

Hogyan készítsünk jeges kávét, milyen tárgy kell hozzá?

Szüksége lesz egy magas pohárra és egy elég hosszú kanálra, hogy elérje az üveg alját.

Hogyan készítsünk jeges kávé otthon

  • Töltse meg azt az üveget a peremig jéggel. Ha valóban komolyan szeretnél foglalkozni a jeges kávéval, a kávéból is készíthetsz jégkockákat. Akkor nem fogja elérni azt a „leöntött” hatást. És ha ilyen ízű kávét szeretnél, akkor válaszd.
  • Öntsön szobahőmérsékletű, (vagy hűtött) kávét a pohárba.
  • Töltse fel szinte a tetejéig.
  • Öntsük bele a fehér holmikat. Itt érhet el nagy döntést. Szeretne mindent kimenni, és dekadens csemegévé tenni? Ha igen, akkor adjunk hozzá tejszínt vagy felét és felét. Ha egy kicsit könnyebb akar lenni. És még mindig könnyebb, használjon zsírmentes tejet.
  • Szánjon egy percet arra, hogy az örvények az aljára süllyedjenek, és keveredjenek a kávéval. Varázslatos pillanat.
  • Adj hozzá pár kanál cukrot (ha szereted az édeset) … vagy bármilyen édesítőszert, amelyet általában a kávéhoz adsz. Az alábbi receptjegyzetekben megosztom a cukros egyszerű szirup elkészítését abban az esetben, ha ezt inkább granulált fehér cukor helyett használja.
  • Keverje fel az egészet!
  • Várjon még, hogy mielőtt meginná alkotását.
Jó helyre jöttél. Megmutatom, hogyan jeges kávé otthon készítsünk. Érdekelheti az Iced Coffee elkészítésének hitelesebb módja is: Hogyan készítsünk hideg kávét. Ügyeljen arra, hogy megnézze ezt a bejegyzést, mert ez a recept nagyon jó jeges kávét is készít! Ja, és a Boozy Iced Coffee egy másik kedvenc koktél stílusú.
Jó helyre jöttél. Megmutatom, hogyan jeges kávé otthon készítsünk. Érdekelheti az Iced Coffee elkészítésének hitelesebb módja is:  Hogyan készítsünk hideg kávét. Ügyeljen arra, hogy megnézze ezt a bejegyzést, mert ez a recept nagyon jó jeges kávét is készít! Ja, és a Boozy Iced Coffee egy másik kedvenc koktél stílusú.

Adjunk hozzá egy lila szívószálat. Elkészült a jeges kávé otthon. És igyál!

További cikkek

Kávé hajra – Előnyök, tippek és mellékhatások
Kézműves kávé mi is az fő technikák?
Kávé hatása az egészségére?
Kávé koffeintartalma és kávé kalória
Olasz kávé típusai és fajtái
Koffeinmentes kávé ivás Hogyan?
A kávé története és kávéházak kialakulása
Cikória kávé jó neked? Cikória jótékony hatásai
Zöld kávé – Mennyire hatékony?
Legjobb kávé a világon
Kávézacc a kertben Hogyan használjuk?
Török ​​kávé Hogyan készítsünk?
Kávé őshazája Eszpresszó hazája
Mobil kávé kerékpár eszpresszó kerékpár ötlet
Kávé hatása a szervezetre

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept

Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen

Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik

Ha valaki megkérte, hogy meséljen nekik a malátáról, leírhatja a sör összetevőjeként. Vagy megemlítette a malátás turmixokat, vagy a csokoládéval borított malátás tej golyókat. Most Caribou a malátát vette át, és a legújabb kávé ízű trenddé változtatta. Ebben a hónapban a minneapolisi székhelyű Caribou háromféle moka ital opcióként kezdte meg a malátát. A vásárlók kipróbálhatják a maláta kávé, amelyben a csokoládé chipshez eszpresszót és maláta tejet adnak, és párolt tejjel kombinálják. Van még egy malátás mokka kávé, amely csokoládéforgáccsal kevert malátát, kávét és jeget tartalmaz. A maláta elkészített kávéban kapható, melegen, vagy hidegen.

Maláta kávé története

A maláta egy régi iskola íze, amely úgy tűnik, hogy 1883-ban nyúlik vissza, amikor William Horlick megkapta az első amerikai szabadalmat egy malátás italporhoz, amelyet forró vízzel kevertek ital előállítására.

Horlick porja gyorsan megfogott, mind az Egyesült Államokban, mind az egész brit birodalomban. Könnyű volt szállítani, és az allergiások számára a tejtermékek alternatívájaként is reklámozták. A gyermekeknek szóló, éjjeli takaróként is népszerűsített Ovaltine 1904-ben jutott el a piacra.

A Walgreens azt állítja , hogy az egyik chicagói üzletben szódabikarbónát találhatott 1922-ben, hogy maláta port adjon a fagylalthoz, létrehozva az úgynevezett „malátás tejet”.

Nem kellett sok idő ahhoz, hogy a malátás turmixok fagylaltozó-menüvé váljanak, és hogy a maláta az édességek, mint például a maltesers és whoppers, kiemelt ízévé váljon.

Malt hosszú története az egyik oka annak, hogy Caribou úgy döntött, hogy bevezeti – mondta Jenifer Hagness, a JAB Holding Company részét képező Caribou marketing és termékinnovációs alelnöke.

„Mindig keressük azokat a trendeket, amelyek visszhangot okoznak” Caribou üzleteiben országszerte – mondja Hagness. „Ha a kézműves sört, ha a szódát nézzük, akkor a nosztalgia nagy tendencia.”

Caribou, amelynek több mint 300 telephelye van 22 államban és 270 nemzetközi franchise-üzlet, különösen szereti az ízeket, amelyek jól párosulnak majd a csokoládéval, mondja, ezért a maláta „win-win” volt.

Ez egy olyan íz, amely egyre több fogyasztót vonzza, akik a kávét egész napos megoldásnak tekintik. „A kávé történelmileg korábban olyan ital volt, amelyet csak reggel ivott” – mondja. „Az emberek határozottan reggel iszik, de délután visszatérnek.”

„Azonosítunk egy trendet és megszállottá válik rajta” – mondja. „Mi párosul? Mi az édességszint értelme? Fókuszcsoportokat csinálunk, beszélgetünk baristákkal és belsőleg beszélünk róla.”

Ha valaki megkérte, hogy meséljen nekik a malátáról, leírhatja a sör összetevőjeként. Vagy megemlítette a malátás turmixokat, vagy a csokoládéval borított malátás tej golyókat. Most Caribou a malátát vette át, és a legújabb kávé ízű trenddé változtatta. Ebben a hónapban a minneapolisi székhelyű Caribou háromféle moka ital opcióként kezdte meg a malátát. A vásárlók kipróbálhatják a maláta kávé, amelyben a csokoládé chipshez eszpresszót és maláta tejet adnak, és párolt tejjel kombinálják. Van még egy malátás mokka kávé, amely csokoládéforgáccsal kevert malátát, kávét és jeget tartalmaz. A maláta elkészített kávéban kapható, melegen, vagy hidegen.

Malátás kávé italpor

Az italokhoz Caribou egyedi maláta port készített, ügyelve arra, hogy a fogyasztók a maláta kávé és a csokoládé mellett valóban megkóstolhassák az ízjegyet.

Mint sok más élelmiszer- és italgyártó cég, a Caribou is csak korlátozott ideig támaszkodik az ízekre a forgalom fellendüléséhez. Évente körülbelül ötször vezet be valami újat, mondta Hagness. Minden változat egyszerre körülbelül két hónapig marad az üzletekben.

Jelenleg a maláta a tervek szerint májusig lesz az üzleteiben, bár „ha elegendő keresletünk van, tovább tarthatnánk” – mondja Hagness.

Kíváncsi voltam, hogy milyen az íze, és mivel már nincs Caribou üzlet, ahol lakom, megkértem Michael Leland barátomat, az Iowa Public Radio hírigazgatóját , hogy legyek ízléses tesztelő.

Könnyen megtalálta a malátás italokat egy Caribou-ban, Des Moines Ingersoll Avenue negyedében, a belvárostól nyugatra. A maláta italok jelzései az ajtó belsejében, az elülső pult fölötti étlapon és a bejárati ajtó ablakán látszottak.

Leland, aki általában cappuccino-ivó, kipróbált egy nagy maláta kávé adagot „és nagyon megtetszett neki!” mondja. – Megkóstolhatom a malátát az italban, de nem volt túlsúlyos. Azt hittem, hogy szépen beleolvadt.

Legközelebb Leland azt mondta, hogy kisebb méretet vásárolhat. „Nem gyakran kapok mochákat a kalóriák miatt, de a maláta valójában elegendő vonzerő ahhoz, hogy újra megfontoljam.”

A kis maláta kávé (12 uncia) Caribou-jában 4,69 dollárba kerül, szemben egy szokásos mokkával 4,09 dollárral.

Ha szeretne ötletet kapni arról, hogy milyen ízűek a Caribou italok, az 52-es Food receptje szerint ez a maláta ital tejre kerül.

Hagness szerint az italok most már annyira logikusnak tűnnek, hogy meglepődik, hogy több kávézó nem ugrott fel a malátára. A Starbucks egy hideg sör malátát tesztelt előkelő Reserve üzleteiben, de nem a mainstream üzletekben.

„Ismeri a” olyan egyszerű, hogy hülyeség „kifejezést” – mondja. „Valószínűleg hamarabb rá kellett volna gondolnunk, mert remekül kiegészíti” a Caribou felállását.

Íme két finom recept a maláta kávé italokról.

Maláta kávé csokoládé keverék

A csokoládés maláta kávé Mix a forró csokoládé csodálatos keveréke, a régi malátás keverék ízével, csak egy csipet fahéjjal. Töltsön fel egy adagot, hogy kéznél legyen egy időtakarékos, olcsó italkeverék, vagy egy ízletes ajándék keverék.

  • 2 csésze forró kakaó keverék
  • 2/3 csésze nem tejporos tejszínkrém
  • 2/3 csésze malátás tej keverék (például Ovaltine)
  • 1/2 teáskanál. fahéj

Elkészítés: 

Keverjen össze egy bögre forró kávét.

Malátás mokkás jégkávé

Elkészítési idő: 5 perc
Teljes idő: 5 perc

Krémes, bűntudat nélküli hideg kávéital, amelynek íze olyan, mintha a maláta kávé kombinációja találkozna a csokoládé tejjel.

Tálalás: 3 csésze

Hozzávalók

  • ¾ csésze kávé, hideg
  • ¾ csésze zsírmentes tej
  • ¼ teáskanál stevia (ízlés szerint)
  • ½ evőkanál. vaníliakivonat
  • 1 tk. cukrozatlan kakaópor
  • 1 evőkanál malátázott tejpor
  • ¾ csésze jég

Elkészítés

Adja hozzá az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és keverje simára.

Megjegyzések

Kalória adagonként: 58, Zsír: 0,06, Koleszterin: 2,7, Nátrium: 55, Szénhidrát: 8,2, Rost: 0,04, Cukor: 6,8, Fehérje: 4

További cikkek

Kávé hajra – Előnyök, tippek és mellékhatások
Kézműves kávé mi is az fő technikák?
Kávé hatása az egészségére?
Kávé koffeintartalma és kávé kalória
Olasz kávé típusai és fajtái
Koffeinmentes kávé ivás Hogyan?
A kávé története és kávéházak kialakulása
Cikória kávé jó neked? Cikória jótékony hatásai
Zöld kávé – Mennyire hatékony?
Legjobb kávé a világon
Kávézacc a kertben Hogyan használjuk?
Török ​​kávé Hogyan készítsünk?
Kávé ivás? Mi történik a testeddel?
Flat white kávé és Latte, mi a különbség
Kávé növény termesztése hasznos útmutató

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen

Americano kávé Mi az az americano?

A kávékultúra felemelkedése izgalmas néhány kávé rajongó számára. Egyesek számára azonban elsöprő lehet a speciális kávézók menüiben történő navigálás. Őszintén szólva egyes üzletek görögül is írhatják őket. Ha még nem ismeri a különféle kávéitalokat, akkor elgondolkodhat azon, hogy melyik ital felel meg legjobban az ízlelőinek. Vagy talán egyszerűen többet szeretne tudni az Americano kávé – ról, mint amilyen fülbemászó dallamról van szó. Ezért vagyunk itt. 

Olvassa el a teljes bontást arról, hogy honnan jött az Americano, mi van benne, milyen az íze és a változatai. 

Americano kávé kezdetben…

A történet arról szól, hogy a második világháború idején az Olaszországban állomásozó amerikai katonák nem éppen szerették az elképesztően erős eszpresszót, amelyet az olaszok hajlamosak meginni. Így annak érdekében, hogy otthon megismételjék a főzhető kávét, a katonák vizet adtak az ikonikus olasz eszpresszó kávéhoz. Voálá! Megszületett az Americano kávé. 

Ilyen egyszerű származási történettel úgy tűnik, hogy nem kellene sok vitát vagy variációt folytatni erről az italról. Jobb?

Rossz. De először is, mi megmondjuk az alapjait az italt, hogy a legtöbb ember képes megegyezni.

Egy Americano kávék készítése

Az egyszerű felépítésű Americano csak vízből és eszpresszóból áll. Ezen összetevők aránya általában 1/2 és ½, vagy 1/3 eszpresszó (1-2 adag) és 2/3 víz. Általában a boltokban több víz lesz, mint az eszpresszóban, mert nem meglepő módon sok amerikai még mindig nehezen ízleli a nyers eszpresszót. Ezért az idő múlásával az olyan italok népszerűsége megnőtt, mint a tejeskávé, vagy a cappuccino.  

Az Americano kávé hajlamos kiemelkedni az eszpresszó unokatestvérei közül, mert nincs benne tej. Míg néhány ember ad hozzá tejet, valószínűleg soha nem fog kapni egy Americano-t, bármilyen tejtermékkel, vagy tejtermék-alternatívával. 

Ezen kívül egy Americano is jegesedhet! A folyamat továbbra is ugyanaz, az elsődleges különbség az, hogy meleg helyett hideg vizet használnak, és további jégkockákat tehet bele, hogy tovább lehűtse. 

A vita

Itt kezdődnek a dolgok kissé nehézkessé válni a kávé közösségben. Mivel az Americano kávé csak két összetevő van, az egyetlen lehetséges változó az, hogy melyik sorrendben kell őket a csészébe tenni. 

Míg vannak hajthatatlan szóvivői mind az eszpresszó víz, mind a víz-eszpresszó öntés módszereinek, a szavazás általában az első, a második a víz eszpresszó kiöntését támogatja. Ez azért van, mert bár a rendelés önkényesnek tűnhet, valójában egy kulcsfontosságú tényező: a krémára. 

Cremának ,vagy nem cremának?

Azok számára, akik nem ismerik az eszpresszó bonyodalmait, a crema egy vékony, barnás hab réteg, amely az eszpresszó csésze tetején képződik. Míg egyesek úgy gondolják, hogy ennek viszonylag kevés köze van az ital eredő ízéhez, vannak olyanok is, akik úgy gondolják, hogy ennek hatása van (akár jó, akár rossz ez egy teljesen más vita). 

Ettől függetlenül a crema az olaj és a szén-dioxid keveredésének eredménye, amely a húzási folyamat során természetesen előfordul. Ha a vizet ad az italhoz, miután csöpög, a crema keveredik az italba. Ez általában az előnyben részesített eredmény, mivel lágyítja az ital zamatát, még inkább hasonlít a hagyományos, „amerikai”  csészéhez.

A kávékultúra felemelkedése izgalmas néhány kávé rajongó számára. Egyesek számára azonban elsöprő lehet a speciális kávézók menüiben történő navigálás. Őszintén szólva egyes üzletek görögül is írhatják őket. Ha még nem ismeri a különféle kávéitalokat, akkor elgondolkodhat azon, hogy melyik ital felel meg legjobban az ízlelőinek. Vagy talán egyszerűen többet szeretne tudni az Americano kávé - ról, mint amilyen fülbemászó dallamról van szó. Ezért vagyunk itt.
Mi a helyzet egy hosszú fekete színnel?

Tehát van még egy ital, amely feltűnően hasonlít az Americanóra: a Long Black. Ennek az italnak a kialakulása hozzájárul az Americanos eszpresszó víz érvéhez.  

A Long Black népszerű Új-Zélandon és Ausztráliában. Általában erősebb és merészebb ízű, mint egy Americano kávé. Ebben az esetben a kevesebb víz hígítja az eszpresszót, és sejtette, hogy a krém. 

A Long Blackeket úgy készítik, hogy egy-két adag eszpresszóból vízzel húznak. Ez megőrzi az íz teljességét és a crema jellegzetes aromáit.

További cikkek

Paszternák termesztése és paszternák hatása
Kávé hajra – Előnyök, tippek és mellékhatások
Kézműves kávé mi is az fő technikák?
Kávé hatása az egészségére?
Kávé koffeintartalma és kávé kalória
Olasz kávé típusai és fajtái
Koffeinmentes kávé ivás Hogyan?
A kávé története és kávéházak kialakulása
Cikória kávé jó neked? Cikória jótékony hatásai
Zöld kávé – Mennyire hatékony?
Legjobb kávé a világon
Kávézacc a kertben Hogyan használjuk?
Török ​​kávé Hogyan készítsünk?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Kávé beöntés – méregtelenítő és tisztító

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept

Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen

Habos kávé házilag és habos kávé képek

Ez a házi készítésű Dalgona Latte a végső habos kávé – egy felvert kávé egy instant kávé por felhasználásával, melegen vagy jégel tálalva zabtej mellett!. Ezenkívül a recept után frappáns habos kávé képek látható.

A szépségápolási termékektől a tévéműsorokig, a zenekarokig – Dél-Korea nagyon sok csodálatos dolgot hozott nekünk. Ez a Dalgona Latte (azaz felvert kávé) új megszállottság lett (és az egész világon).

Házi habos kávé és Dalgona Latte

A hagyományos koreai szivacsos cukorkák után Dalgona kávénak nevezték el – a felvert kávéhab színe és íze látszólag meglehetősen hasonlít az utcai csemegére. Mindössze három összetevő és egy nagyon egyszerű eljárás segítségével elkészítheti ezt az instant kávét, mint egy profi.

A kávé felkorbácsolásával fantasztikus, habos kávé, „habos” keveréket kap, amelyet ezután  kanalazható egy finom habos kávé terméként. Ha meleg tejeskávéként akarja szolgálni, akkor folytassa. Jeges kávéként is ragyog – a választott tej (növényi alapú és tejtermék egyaránt működik!) És néhány jégkocka mellett szolgálhatunk fel.

Néha fontosnak érzem, hogy új „luxusokkal” kedveskedjünk. És igen, teljesen hallom, hogy az instant kávé port luxusnak neveztem, de amikor így felkorbácsolták és rétegezték, őszintén szólva egy kicsit olyan érzés, mintha profi lennél. Amit teljes mértékben támogatok, mivel hamarosan egyikünk sem jut el egy zárt kávézóba.

Ez a házi készítésű Dalgona Latte a végső habos kávé - egy felvert kávé egy instant kávé por felhasználásával, melegen vagy jégel tálalva zabtej mellett!. Ezenkívül a recept után frappáns habos kávé képek látható.

Instant kávé

Ráadásul, amikor először hallottam erről az italról, film epizód során, amikor kerülgették a kávézót, és igyekeztek (és nem sikerült) habos kávét kapniuk otthon instant kávé segítségével. De itt biztosan nem ez a helyzet – készülj fel életed leghidegebb kávéjára, nincs szükség habosítóra!

Habos kávé és néhány tipp és gyik

A cukortartalom: Tudom, hogy sokan próbálják csökkenteni a cukortartalmat. Ezt személyesen még nem próbáltam ki, mivel a kevesebb cukor általában lágyabb csúcsokat jelent a hab számára. Hallottam azonban arról, hogy az emberek a cukrot mézzel helyettesítették, és remek eredményekről számoltak be.

  • Tej használat: Ehhez a felvert kávé receptjéhez tejterméket, vagy tejmentes tejet használhat. Ha tejmentes lesz, akkor javaslom a zabtej használatát , mivel az szép és habos kávé, krémes. Egyéb lehetőségek közé tartozik a szója , a kókusz, vagy a mandula tej.
  • Hőmérséklet: Mint fent említettük, ezzel a módszerrel meleg, vagy jeges tejeskávét lehet készíteni.
  • Tárolás: Ha úgy találja, hogy túl sok habot készített, akkor 1-2 napig tárolhatja hűtőszekrényben.

A dalgona latte feldobásának módjai

Valószínűleg 101 különböző módja van annak, hogy feldobja ezt az italt – de még mindig kísérletezem, ezért íme néhány lehetőség, amelyek tetszhetnek.

  • Fűszerek hozzáadása: A habos kávé ital testreszabásának egyik legegyszerűbb módja valószínűleg a fűszerek használata. Fahéj, szerecsendió, gyömbér, vanília, stb. Egyszerűen csak tegyen néhányat a tálba a kávéval, mielőtt felkorbácsolta.
  • Mokka opció: Lehetséges, hogy kakaóport adunk a tálba, mielőtt felkorbácsolnánk, hogy megkaphassuk ennek az italnak a finom mokai változatát. Még azt is hallottam, hogy néhány nem kávébarát a kávéját teljesen kakaóporra cserélte ennek a habos, felvert habos kávé italnak a csokoládé változatára.
Hogyan készítsünk habos kávé dalgona latte-t

Amire szükség van

A Frothy Dalgona Latte összetevői 

  • Instant kávé
  • Barna cukor (a sima granulált cukor akkor működik, ha csak kevés barna cukor van)
  • Egy kis forró víz
  • Meleg, vagy hideg növényi tej – a zabtej remekül működik
Elkészítés lépések

Kezdje az instant kávé, a cukor és a forró víz összekeverésével egy nagy tálban.

Addig keverjük ezt a keveréket, amíg hab képződik, és kemény csúcsokat kapunk. Ideális esetben elektromos takaró segítségével időt spórolhat meg. Azonban egy normális is működik – habzásához hosszabb ideig tart (kb. 2,5-3 perc).

Megjegyzés: Fontos, hogy a keverék minél habosabb kávé legyen.

Készítse elő a tejét. Körülbelül a csésze kétharmadát meg akarja tölteni tejjel – melegítse fel, ha meleg tejeskávét szeretne. Vagy adjon hozzá néhány jégkockát egy jeges tejeskávéhoz.

Zab tej jéggel a jeges tejeskávéhoz 

Öntsük, vagy kanalazzuk a habos Dalgona kávé keveréket a tejre, és opcionálisan szórjunk rá kakaót, fahéjat vagy más fűszert, és voila – élvezd!

Házi habos kávé Dalgona Latte recept

Ez a házi Dalgona Latte a végső habos kávé – egy felvert kávé azonnali kávé por felhasználásával, melegen, vagy jégen tálalva tejmentes tej mellett!

Italok Konyha: koreai diéta
Felkészülési idő: 5 perc
Teljes idő: 5 perc 
Adagok: 2 adag 
Kalória: 140 kcal

Hozzávalók:

  • Kettő teáskanál instant kávé
  • 2 ek kanál barna cukor
  • 2 evőkanál forró víz
  • 1,5 csésze zabtej
Elkészítés

Kezdje az instant kávé, a cukor és a forró víz összekeverésével egy nagy tálban.

Addig keverjük ezt a keveréket, amíg hab képződik, és kemény csúcsokat kapunk. Ideális esetben elektromos takaró segítségével időt spórolhat meg. Azonban egy normális is működik – habzása hosszabb ideig tart (kb. 2,5-3 perc). *

Készítse elő a tejét. Minden csésze kb. 2/3-át tejjel szeretnéd megtölteni – melegítse fel, ha meleg tejeskávét szeretne. Vagy adjon hozzá néhány jégkockát egy jeges tejeskávéhoz. 

Öntsük, vagy kanalazzuk a habos kávé dalgona kávé keveréket a tejre, és adott esetben szórjunk rá kakaót, fahéjat, vagy más fűszert, és voila – élvezd!

További cikkek

Paszternák termesztése és paszternák hatása
Kávé hajra – Előnyök, tippek és mellékhatások
Kézműves kávé mi is az fő technikák?
Kávé hatása az egészségére?
Kávé koffeintartalma és kávé kalória
Olasz kávé típusai és fajtái
Koffeinmentes kávé ivás Hogyan?
A kávé története és kávéházak kialakulása

Cikória kávé jó neked? Cikória jótékony hatásai
Zöld kávé – Mennyire hatékony?
Legjobb kávé a világon
Kávézacc a kertben Hogyan használjuk?
Török ​​kávé Hogyan készítsünk?
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Kávé beöntés – méregtelenítő és tisztító
Mikrohullámú sütő tisztítása – egyszerű mikrohullámú sütő tisztítás

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Zöldséges csirkemell recept


Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen

Török ​​kávé Hogyan készítsünk?

Hogyan kell a török ​​kávé készítését megtanulni, az otthon anyámtól megtanult módon. A következő bejegyzés lépésről lépésre mutatjuk be, amely bemutatja a szükséges felszerelést, az édesanyámnak a török ​​kávé recept változatának megfelelő kiszolgálását, valamint néhány információt a török ​​kávé és jövendőmondásról.

A török ​​kávé iránti szeretet

Számára a ​​kávé elfogyasztása szinte napi rituálé volt, amelyet a barátokkal és a családdal kellett elvégezni. Mindennél jobban megünnepelte barátságait és hálát mutatott azoknak, akiket szeretett.

Bár élete nagy részében dolgozott, azokon a ritka napokon, amikor otthon volt, reggel meghívta barátait kávézni. Megérkezés előtt két tálcát tett fel: az elsőt török ​​kávéscsészékkel, a másodikat pedig vizespoharakkal. Mindig lenne valami édes, amivel a kávét szolgálhatjuk fel. Bár a török ​​élvezetek hagyományosabbak, anyám szerette csokoládéval tálalni az övét.

Amikor a barátai megérkeztek, az volt a dolgom, hogy elkészítsem és tálaljam a kávét. Miután befogadtam őket, megkérdeztem, hogyan veszik el a kávéjukat, majd azonnal elmennek a konyhába, hogy kedvükre elkészítsék. Olyan büszke pillanat volt ez anyám számára, amikor a tálcával a kezemben kijöttem a konyhából.

Amikor visszatekintek és ma belegondolok, rájövök, mennyire fontos volt számára, hogy megértsem a mögöttes hagyományt. Nagyon szerencsés voltam, hogy fiatal koromban megittam a kávét, és megtanultam élvezni a családi hagyományok révén.

Török kávék Törökországban

Törökországban, ha megy valaki házába, az első kérdés nem, ha azt szeretnénk, hogy inni kávét, hanem, hogy hogyan szeretné, hogy a kávé elő. Azáltal, hogy hogyan, a gazda azt kérdezi a cukor mennyiségét, amit szeretnék, ha a kávé. A kérdés megválaszolásához azt mondhatja, hogy „ sade”, ami azt jelenti, hogy nincs cukor; „Az seker”,  ami nagyon kevés cukrot jelent; „ Orta”,  ami 1-2 teáskanál cukorral jelent; vagy „ sekerli”,  ami 3-4 teáskanál cukorral jelent.

Miután benyújtotta kérését, a kávét készítő személy feladata elkészíteni azt mindenki egyéni cukor preferenciája szerint. Általában ez a személy a ház legfiatalabb lánya. Ahogy el lehet képzelni, háztartásunk egyetlen lányaként életem során többet készítettem, mint a méltányos kávé mennyiségem. Ezért elég képzettnek érzem magam ahhoz, hogy megosszam veled a tudásomat.

Kávé és a szükséges összetevők:

Szükséged lesz:

  • Hidegen szűrt víz
  • Török kávé : A török ​​kávé sokkal finomabban őrlik, mint a szokásos kávé. Annak ellenére, hogy maga is megőrölheti, manapság a legtöbb közel-keleti, vagy mediterrán szupermarketben megtalálhatja. Kedvenc márkám a Kurukahveci Mehmet Efendi.
  • Cezve (egy speciális, széles fenekű edény, általában rézből készült) hasonló van ehhez a réz ​​kávéfőzőhöz, és évek óta használom.
  • Török kávéscsészék: Itt van egy készlet, amelyet megvásárolhat
  • Kristálycukor

Hogyan készítsünk török ​​kávét

A török ​​kávé elkészítése egyszerű és nem igényel különösebb készségeket, amennyiben tudsz pár trükköt.

Török ​​kávé dióhéjban

Víz: Mindig hideg, szűrt vizet használjon. Az egyes csészék vízmennyiségének méréséhez használja a használni kívánt kávéscsészét.

Tanulja meg, hogyan készítsen török ​​kávét otthon anyámtól megtanult módon. A következő bejegyzés lépésről lépésre mutatjuk be, amely bemutatja a szükséges felszerelést, az édesanyámnak a török ​​kávé recept változatának megfelelő kiszolgálását, valamint néhány információt a török ​​kávéról és jövendőmondásról.
Tanulja meg, hogyan készítsen török ​​kávét otthon anyámtól megtanult módon. A következő bejegyzés lépésről lépésre mutatjuk be, amely bemutatja a szükséges felszerelést, az édesanyámnak a török ​​kávé recept változatának megfelelő kiszolgálását, valamint néhány információt a török ​​kávéról és jövendőmondásról.

Ami a vizet illeti török ​​kávé arányban, az én szabályom 1½ „csésze” víz csészénként. Ismét a „csésze” mérés az a kávéscsésze, amelyben a kávét szolgáljuk fel, nem pedig egy szokásos mérőpohár.

Kávé és cukor: Minden csésze kávéhoz használjon egy púpos evőkanál őrölt kávét. Ha készít egy csészét cukorral, a legelején tegye bele, közben keverje össze. Ha azonban egy,  vagy több vendég inkább cukrot nem fogyaszt, előbb készítse elő és öntse le azt a csészét. Miután visszatette a kávéfőzőt a tűzhelybe, adjon hozzá több cukrot, hogy megfeleljen a fennmaradó vendégek preferenciáinak.

Hogyan kell főzni a török ​​kávét

Lassan forraljuk fel a keveréket közepes lángon. Ez 3-4 percet vesz igénybe, ezért figyelj nagyon. A török kávé melegedésével sötét hab képződik.

Szokás és fontos, hogy a török ​​kávét tetején habosítjuk. Amikor a keverék forráspontja közel van, használjon egy teáskanál segítségével egy kis habot minden kávéscsészébe. Tegye vissza a kávéskannát a tűzhelyre.

Amikor a kávé forrni kezd, öntse a kávé felét a csészébe, a hab fölé. Helyezze vissza a kávéskanna főzőlapjára, és forralja a maradék kávét további 10-15 másodpercig, és töltse fel a csészéket a pereméig.

Török ​​kávé tálalás

Kiszolgálni:

Mindig hideg (vagy szobahőmérsékletű) vízzel szolgáljuk fel a török ​​kávét, mert egy korty víz lehetővé teszi az ember számára, hogy megtisztítsa az ízét, mielőtt kávét iszik a legjobb élvezet érdekében. A víz mellett a legtöbb ember szívesen tálalja egy kis édes csemegével, például török ​​élvezetekkel, csokoládéval, cukorkával stb.

Tálaláskor fontos, hogy a szoba legidősebb vendégével kezdje. A tisztelet jele, ha elismerik életkorukat, és tiszteletlenségnek tekintik, ha nem teszik ezt meg.

Mivel ez a fajta kávé sokkal sűrűbb, mint a szűrt kávé, nem szokott egy csészénél többet inni. Néhány weboldalon olvastam, hogy egyesek tejet, vagy tejszínt adnak a kávéjához, de hogy őszinte legyek. Soha nem láttam Törökországban, hogy bárki adna tejet vagy tejszínt a török ​​kávéjához.

 Majdnem nyolc évvel az elmúlása után, amikor lehunyom a szemem és mai anyámra gondolok, egy török ​​kávé csészével a kezében képzelem el, és történeteket mesélek arról, ami az adott napon történik. Bár folytatni szeretném családi hagyományainkat, minden alkalmat kapok, tudom, hogy nélküle soha nem lesz ilyen.

Hogyan készítsünk török ​​kávét otthon

Hozam: 2 adag
Felkészülési idő: 5 perc
Főzési idő: 10 perc
Teljes idő: 15 perc

Tanulja meg, hogyan kell főzni, főzni és főzni a török ​​kávé otthon, ahogyan anyámtól megtanultam, lépésről lépésre elkészített fotókat, valamint a gyakran feltett kérdésekre adott válaszokat. 

Hozzávalók:

  • 3 török ​​kávéscsésze méretű csésze hideg szűrt vízzel 1 1/2 csésze csészénként
  • 2 halom evőkanál török ​​kávé őrölt
  • Cukor – igény szerint
Elkészítés

Helyezze a cukrot (ha szükséges), a vizet és a török ​​kávét egy török ​​kávéfőző edénybe (Cezve). Kiskanállal keverje rövid ideig, amíg össze nem áll, és tegye az edényt a főzőlapra. Lassan forraljuk fel a kávékeveréket közepes lángon. Ez 3-4 percet vesz igénybe, ezért vigyázzon.

Amint a kávé felmelegszik, sötét hab képződik. Közelebb forraláshoz, egy teáskanál segítségével vigye át a hab egy részét mindkét török ​​kávés csészéjébe. Helyezze vissza a kávéskanna főzőlapjára.

Amikor a kávé forrni kezd, öntse a kávé felét a csészékbe, a hab fölé. Helyezze vissza a kávéskanna főzőlapjára, és forralja a maradék kávét további 15-20 másodpercig, és öntse a többit a kávéscsészék a peremig.

Tálaljuk vízzel és török ​​élvezettel.

További cikkek

Paszternák termesztése és paszternák hatása
Kávé hajra – Előnyök, tippek és mellékhatások
Kézműves kávé mi is az fő technikák?
Kávé hatása az egészségére?
Kávé koffeintartalma és kávé kalória
Olasz kávé típusai és fajtái
Koffeinmentes kávé ivás Hogyan?
A kávé története és kávéházak kialakulása
Cikória kávé jó neked? Cikória jótékony hatásai
Zöld kávé – Mennyire hatékony?
Legjobb kávé a világon
Kávézacc a kertben Hogyan használjuk?

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen

Tábor főzéshez abszolút kezdő útmutató

Ha tábor, vagy a kempingezésben, tudjuk meg: az étel részét nem kell bonyolítani. Az erdőben való alvás tisztítószer a lelked számára, akár egy tónál és eszel a tűz mellett, akár egy négyfogásos ételt. Ha kitalálod, hogy mit együnk, csak csomagolj egy doboz spagettit, vagy egy elvihető salátát. 

És ízletes, kreatív tábori ételek előállítása szórakoztató részévé válhat az élménynek. Számomra a kempingezés nagy része a társaság, amelyet tartasz, és az elkészített ételek ennek a részei. Ínyenc táborozóknak, közúti utazóknak és kalandoroknak . Feltehetően nincs interneted, nem vagy online, és nem nézel tévét.

Természetesen, az otthoni főzéssel ellentétben, a fagyasztóban fagyasztott pizza, ha a dolgok úgy mennek. Tehát van egy terved. Kövesse ezeket a tippeket, és megígérjük, hogy nem fog éhen maradni odakint.

Tábor főzéshez abszolút kezdő útmutató

Ha tábor, tervezze meg napjait

Ha a tábor és vasárnap, akkor az a nap, amikor reggelire és vacsorára egy gyors zabpehelyet fogyaszthat. Takarítsa meg főzését egy időre, amikor a fő napirendi pontok koktélozás és függőágyban való olvasás. 

Lustának lenni

Még akkor sem, ha nincs itt az ideje a híres marhahús enni. Vigyünk előre bepácolt húsokat,, előkészített salátákat, sőt még hűtőben lévő raviolikat, vagy fagyasztott gombócokat is, amelyek jól elkészülnek egy tábori tűzhelyen.

Ha a tábori kályhákról beszélünk, tesztelje most

Ha a kályha új számodra, tábor indulás előtt legalább egyszer gyújtsd meg. Egyrészt háromszor ellenőrizzük, hogy rendelkezünk-e megfelelő típusú alágyújtóssal, és megtudja-e gyújtani. A  tábori kályhák is kínos méretűek. Előfordulhat, hogy a fazekak, amelyeket el akar hozni, nem illenek jól az égőkhöz – mindenképpen ellenőrizzük. Végül a tábor tűzhelyek és az edények másképpen melegítenek, mint otthon. (A tábori edények vékonyabbak, ezért gyorsabban főnek, ami leégés problémát okoz.) Ez a legjobb, ha kiderül.

Ó, a tűzön fogsz főzni?

Ez egy jó lehetőség, de némi megszokás szükséges. Fő ételeit általában megbízható tábor kályhákon készül, vagy melegítésére használja. Azonban azt mondja, hogy inkább a tűz mellett főz, és tábori tűzhelyét olyan dolgokra fenntartja, mint a vízmelegítés és a palacsinta készítése. Tehát ez a személyes preferenciákra vezethető vissza. Csak tudd, hogy ritkán főz lángon – ehelyett grill szénen főz. 

Otthon, amennyire csak lehetséges

A befőttes üvegekben a tojásokat, ami kiküszöböli a tojások elhelyezésének lehetőségét a hűtőben. Csak ügyeljünk arra, hogy hidegen tartsuk őket. Ezenkívül előre kockára vágjuk minden zöldséget, amely megőrzi alakját a vágás után: gondoljunk paprikára, burgonyára, sárgarépára és hagymára. Hagyjuk a paradicsomot és az uborkát egészben, mert vágás után általában pépes lesz. 

Csomagolja be a hűtőjét

Mivel a hő emelkedik, a hűtő leghidegebb része az alja. Ide kell csomagolni azokat a dolgokat, amelyekhez néhány napig nem nyúl hozzá. Újrafelhasználható, fagyasztható hűtőtáska. „Alacsony volumenűek, de nagyon hidegek. Néhány lapot szétoszt a hűtőben, így nincs szükség jég használatára. Ezenkívül: csomagolja az italokat egy külön hűtőtáskába. Ha többször kinyitja a fedelet, hogy megkapja a hideget, az jelentősen csökkenti, hogy mennyi ideig marad rideg bent. 

Építsünk egy élelmiszer előkészítő területet

A saját tábor asztalunk, arra az esetre, ha a tábor kempingben nincs piknikasztal, vagy ha nincs megfelelő helyen. Mivel állítható lábakkal rendelkezik, amelyek tökéletesen használhatók egyenetlen talajon.

Ha tábor ne felejtsünk étkezés után mosogatni

Igen, még mindig kell mosogatnia. Tartsa az összes mosogató felszerelését együtt, hogy ne sötétben keressen rá, és evés közben melegítsen fel egy vízforralót a tűzhelyen – a meleg víz sokkal kevésbé utálatos és gyorsabbá teszi a folyamatot, mivel segít lebontani ételdarabokat és olajat. Az első meleg vizet tartalmaz az ételek öblítéséhez, majd van egy szappanos vödör, végül egy öblítővödör. Vásárolhat vödröket, amelyek erre a feladatra készültek, vagy csak hozhat néhány műanyag edényt otthonról. 

Kövesse a „  Ne hagyjon nyomot”  etikát, amikor szétoszlatja edény vizét. Öntsük a piszkos vizét egy háló szűrőn és egy másik vödörbe, mielőtt lerakná. Ügyeljünk arra, hogy a vizet legalább 200 méterre tegye meg a patakoktól, vagy tavaktól, és jó távolságra a kempingtől. Dobjuk ki az ételdarabokat egy medvebiztos szemétkosárba, vagy csomagolja ki őket.

További cikkek

Oltás Gyakran ismételt kérdések
Tábor főzéshez abszolút kezdő útmutató
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Rózsa betegségek típusainak kezelése

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Tea kulacs palackok 2019-ben
Elektromos sütő tisztítása
Sütő tisztítása szódabikarbónával
Légkeveréses sütő tisztítása
Mikrohullámú sütő tisztítása – egyszerű mikrohullámú sütő tisztítás
Tábor főzéshez abszolút kezdő útmutató
Végső élelmiszer összeállítás videó
Kakukkfű és kerti kakukkfű hatása és felhasználása és kakukkfű helyett
Tárkony fűszer növény termesztése és felhasználása
Zsálya fajták és zsálya felhasználása
Rozmaring története és termesztése és felhasználása
Petrezselyem története termesztése és helyettesítése
Oregano története és fajták termesztése helyettesítése
Fodormenta hatásai és termesztés története

Majoránna történelme és termesztés és felhasználása
Citromfű hatása és termesztés története Levendula története és termesztése és felhasználása
Kaffir lime levél
Rózsaszirom felhasználása étel ízesítésre
Metélőhagyma szárítása és történelme és ízvilága
Kapor hatása és felhasználása fűszerként
Curry fűszer története és termesztése és főzés curry levelekkel
Turbolya termesztése és felhasználása
Zeller termesztése története és zeller felhasználása
Babérlevél története és felhasználása
Bazsalikom termesztése és története és használata
Indonéz vaníliarúd története és vaníliarúd használata

Mexikói vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Vanília kivonat és vanília aroma hogyan készül Madagaszkári vanília rúd története és termesztése és tárolása
Tahiti vaníliarúd története és termesztése és felhasználása
Kurkuma története termesztés és felhasználása receptekben
Barnacukor története és cukornád termesztése és felhasználása
Csillagánizs története termesztése és felhasználása
Mogyoróhagyma termesztése és hol használják a mogyoróhagymát?
Fehér szezámmag története termesztése és fogyasztása és hatásai
Fekete szezámmag története termesztése és fogyasztása

Sáfrány termesztése és hatása és sáfrány fűszer használata Porcini gomba története termesztés és sütés főzés felhasználása
Mák története és vetése és főzés sütés a mákkal
Fehér bors és rózsaszín bors használata
Szecsuáni bors és zöld bors története és hasznos tippek
Fekete bors fűszer története és bors típusai
Hagyma termesztése és története és hasznos tippek felhasználásra
Szerecsendió története és íze és felhasználása
Mustármag típusai hatása és vetése és története
Mahleb – Cseresznyemag fűszer története és felhasználása
Hosszú bors fűszer felhasználása
Borókabogyó felhasználása és története
Gyömbér ültetése és története és gyömbér mire jó

Fokhagyma termesztése története és főzési tippek
Galangal gyökér fűszer története termesztése és felhasználása
Görögszéna mag fűszer termesztése és íze és felhasználása
Édeskömény története és termesztése és a ételekben Kapormag története termesztés és főzés a kapormaggal
Koriander típusai és története – termesztése és felhasználása
Kakaópor története és termesztése és típusai
Szegfűszeg történelme és termesztés és felhasználása
Fahéj indonéz korintje fahéj termesztése és története
Chili paprika fogyasztása és tulajdonságai

Chia mag története és termesztése fogyasztása
Zellermag fűszer és zeller növény története és felhasználása
Kardamom fűszer története és mikor és hol használható a fűszer
Köménymag termesztése története és felhasználása
Kakaóbab és kakaópor története felhasználása készítése
Pirospaprika és őrölt paprika története termesztés és felhasználása
Céklapor és cékla hatásai és répa története felhasználása
Asafoetida fűszer
Mandula étel- mandulaliszt és mandula története
Nyílgyökér liszt termesztése és felhasználása
Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználása Ajwain fűszer magok – fűszerek
Fűszernyövények jellemző tulajdonságai

Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő a krumplis tócsni vagy röszti, pláne a saját magunk által készített konyhánkat átjárja a mennyei illatok. A krumplis tócsni röszti videó receptben elsajátíthassuk hatékonyan, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a krumplis tócsni röszti videó alapján.

Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük meg az alapanyagokat, mire is van szükségünk a receptjéhez.

Krumplis tócsni röszti videó recept hozzávalói

Hozzávalók:

  • 1,5 kg burgonya
  • 1 db nagy fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 db tojás
  • só
  • bors
  • kömény
  • kakukkfű ízlés szerint
  • 3 – 4 púpos evőkanál liszt 

Ha sok levet eresztett a krumpli reszeléskor, egy picit le kell önteni!

A sütéshez kevés étolaj.

Edények és kellékek a krumplis tócsni recept készítéshez

  • 1 serpenyő a sütéshez
  • 1 konyhamérleg
  • 1 nagy lyukú reszelő
  • 1 citromreszelő
  • 1 kanál
  • 1 dagasztó tál
  • 1 fa spatula a tócsni megfordításához
  • 1 kéztörlő papír
  • 1 merőkanál a adag sütéshez  
Krumplis tócsni - Tócsni - Röszti videó recept
Forrás : TT konyjája

Krumplis röszti összeállítása

Miután hazaértünk a hozzávalók bevásárlással boltból, máris neki kezdhetünk az  összeállításához. 

Vegyük ki a három tojást a hűtőből, fontos, hogy ne legyen nagyon hideg. A lisztre is vonatkozik, hogy szobahőmérsékletű kell, hogy legyen. Készítsünk mindent elő, az 1 serpenyő a sütéshez, konyha mérleget, 1 evőkanalat, 1 dagasztó tálat, 1 fa spatula a tócsni megfordításához, 1 kéztörlő papír és egy merőkanalat a adagok sütéséhez. 

Mossuk meg és hámozzuk meg a krumplikat. Eztán nagy lyukú reszelőn reszeljük le a krumplit egy dagasztó tálba. Egy darab nagy fej vöröshagymát és három gerezd fokhagyma megpucoljuk és szintén lereszeljük citromreszelőn. 

Feltörünk a három tojást és hozzáadjuk reszelt vöröshagymát és fokhagymát a krumplihoz.

Adhatunk hozzá ízlés szerint ételízesítőt, vegetát kettő mokkáskanállal, akkor adunk még kakukkfű ízlés szerint. Nem sok őrölt köménymagot, nem sokat csak egy kicsit. Szintén egy kevés őrölt borssal és sóval megszórjuk. 

A krumpli mennyiséghez a lisztet fél kilónként számítva egy evőkanállal, tehát három evőkanál lisztet adunk hozzá. 

Röszti sütés

A serpenyőbe kevés étolajat öntünk, kanál segítségével kettő-három adagnyi tócsnit helyezzünk bele. Kicsit megnyomkodjuk és lassú tűzön mind a két oldalát megsüssük. Folytassuk addig a sütést, míg el nem fogy.

További cikkek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Cheetah portál

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept

Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept

Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Végső élelmiszer összeállítás videó

Bizonyára nehézséget okoz a krumpli, virsli paradicsom karikára darabolása, vagy éppen a hámozása. Nos apró végső élelmiszer, segítségül lehet a mindennapi életünkben, egyszerűbben és ízlésesen találjuk az félkész és kész ételeket.

Végső élelmiszer trükkök bemutatása

virsli paradicsom karikára darabolása, vagy éppen a hámozása. Nos apró végső élelmiszer, segítségül lehet a mindennapi életünkben.

Tegyünk egy mély tálat az asztalra, helyezzünk bele egy pezsgőspoharat. A pohár mellé szórjuk sült krumplit. A pohárba öntsük bele paradicsom mártást, könnyebb lesz, nem kell tányért mosogatni.

Trükkök a krumpli hámozásnál

Zöldség pucolónknak az oldalán van egy meghajlított kampó, ezzel gyorsan ki tudjuk venni a krumpliból a csíra kezdeményt. Utána meg tudjuk vékonyan hámozni burgonyát. Kampó részével keskeny csíkokat húzhatunk ki a krumpliból, kisüthessük hasáb burgonyának. A hámozó részével chipset vághatunk vékony szeletekre.

Krumpli főzés

A krumplik közepén vágjuk vékonyan be krumplihéjat. Öntsük bele vizet és lobogó forró vízbe főzzük meg. A puhára főtt krumplikról öntsük le a forró vizet és engedjünk rá a csap alatt hideg vizet. Egyenként a krumpli egyik végét megfogva könnyen lehúzhatjuk a burgonya héját.

Mikrohullámú sütőben étel melegítés

Egyszerre nagyobb mennyiségű ételt szeretnénk megmelegíteni. Időt tudunk megspórolni, ha az egyik tál mellé magasabb poharat helyezzünk a mikróba, erre rárakjuk a másik tányér ételt. Máris indíthatjuk a mikrót, melegítsük az ételeket.

Bor fagyasztása

Az étel elkészítéshez szükség van kis mennyiségű borhoz, egyszerűen öntsük jégkocka készítő tálba. Tegyük be a fagyasztószekrénybe, így a kívánt mennyiséget bármikor kivehetjük, hozzá adhatjuk például a marhapörkölthöz.

Nagy paprika darabolás

A megmosott paprika két végét levágjuk. Fordítsuk le a vágott felére a nagy paprikát. A kés hegyével mag házig érjen a késünk vágjuk félbe és fordítjuk meg hosszába. Egy mozdulattal a késsel ki tudjuk távolítani a magházat. Nincs más hátra, felcsíkozzuk és felkockázzuk a kívánt méretre.

Befőttes üveg fedél lecsavarása

Van az otthonunkban szilikon sütőlap, ennek a segítségével egyszerűen le tudjuk tekerni a befőttes üveg rá csavart fedelét.

Fokhagyma pucolás

A egy gerezd fokhagymát egy szilikon sütőlapra rárakjuk és félbehajtjuk és megnyomjuk, így kapott eredmény, hogy könnyen lejön a fokhagyma héja.

Másik lehetőség a nagy pengéjű kés lapját ráhelyezzük a fokhagyma gerezdre és megnyomjuk a kezünkkel. Ismét ugyanaz a végeredmény. 

További végső élelmiszer összeállítás videóban megtekinthetők.

További cikkek és apróságok

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Cheetah portál

Tea kulacs palackok 2019-ben
Elektromos sütő tisztítása
Sütő tisztítása szódabikarbónával
Légkeveréses sütő tisztítása
Mikrohullámú sütő tisztítása – egyszerű mikrohullámú sütő tisztítás
Tábor főzéshez abszolút kezdő útmutató
Végső élelmiszer összeállítás videó
Kakukkfű és kerti kakukkfű hatása és felhasználása és kakukkfű helyett

Tárkony fűszer növény termesztése és felhasználása
Zsálya fajták és zsálya felhasználása
Rozmaring története és termesztése és felhasználása
Petrezselyem története termesztése és helyettesítése
Oregano története és fajták termesztése helyettesítése
Fodormenta hatásai és termesztés története
Majoránna történelme és termesztés és felhasználása
Citromfű hatása és termesztés története Levendula története és termesztése és felhasználása
Kaffir lime levél

Rózsaszirom felhasználása étel ízesítésre
Metélőhagyma szárítása és történelme és ízvilága
Kapor hatása és felhasználása fűszerként
Curry fűszer története és termesztése és főzés curry levelekkel
Turbolya termesztése és felhasználása
Zeller termesztése története és zeller felhasználása
Babérlevél története és felhasználása
Bazsalikom termesztése és története és használata
Indonéz vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Mexikói vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Vanília kivonat és vanília aroma hogyan készül Madagaszkári vanília rúd története és termesztése és tárolása

Tahiti vaníliarúd története és termesztése és felhasználása
Kurkuma története termesztés és felhasználása receptekben
Barnacukor története és cukornád termesztése és felhasználása
Csillagánizs története termesztése és felhasználása
Mogyoróhagyma termesztése és hol használják a mogyoróhagymát?
Fehér szezámmag története termesztése és fogyasztása és hatásai
Fekete szezámmag története termesztése és fogyasztása
Sáfrány termesztése és hatása és sáfrány fűszer használata Porcini gomba története termesztés és sütés főzés felhasználása
Mák története és vetése és főzés sütés a mákkal

Fehér bors és rózsaszín bors használata
Szecsuáni bors és zöld bors története és hasznos tippek
Fekete bors fűszer története és bors típusai
Hagyma termesztése és története és hasznos tippek felhasználásra
Szerecsendió története és íze és felhasználása
Mustármag típusai hatása és vetése és története
Mahleb – Cseresznyemag fűszer története és felhasználása
Hosszú bors fűszer felhasználása
Borókabogyó felhasználása és története
Gyömbér ültetése és története és gyömbér mire jó

Fokhagyma termesztése története és főzési tippek
Galangal gyökér fűszer története termesztése és felhasználása
Görögszéna mag fűszer termesztése és íze és felhasználása
Édeskömény története és termesztése és a ételekben Kapormag története termesztés és főzés a kapormaggal
Koriander típusai és története – termesztése és felhasználása
Kakaópor története és termesztése és típusai
Szegfűszeg történelme és termesztés és felhasználása
Fahéj indonéz korintje fahéj termesztése és története
Chili paprika fogyasztása és tulajdonságai
Chia mag története és termesztése fogyasztása

Zellermag fűszer és zeller növény története és felhasználása
Kardamom fűszer története és mikor és hol használható a fűszer
Köménymag termesztése története és felhasználása
Kakaóbab és kakaópor története felhasználása készítése
Pirospaprika és őrölt paprika története termesztés és felhasználása
Céklapor és cékla hatásai és répa története felhasználása
Asafoetida fűszer
Mandula étel- mandulaliszt és mandula története
Nyílgyökér liszt termesztése és felhasználása
Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználása Ajwain fűszer magok – fűszerek
Fűszernyövények jellemző tulajdonságai