Női Net Portál magazin

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Reddit

Káposzta termesztés ültetés és betakarítása

Hagyományosan káposzta magokat ültettek Patrik napján. A régi földművesek úgy vélték, hogy ahhoz, hogy jól növekedjenek, be kell ültetni őket, miközben éjjeli ruháit viselik! 

Mark Twain egyszer azt mondta: “A karfiol nem más, mint egy káposzta, főiskolai végzettséggel.” Valójában a káposztát már nem nézik ilyen rosszul. Most már tudjuk, hogy ez a szívós zöldség antioxidánsokban és tápanyagokban gazdag, és kiváló kiegészítője minden kertnek! 

Káposzta termesztés ültetés és betakarítása
Káposzta termesztés ültetés és betakarítása
Káposzta termesztés ültetés és betakarítása

Ennek ellenére vegye figyelembe, hogy a káposzta kihívása lehet a kezdő kertész termesztése, ha nincsenek megfelelő feltételei; csak a hűvös hőmérsékleteket szereti, és vonzó lehet a kerti kártevők bizonyos típusaiban. A káposzta termés néhány évenkénti váltogatása elkerüli a talajban terjedő betegségek kialakulását.

Ennek ellenére vegye figyelembe, hogy a káposzta kihívása lehet a kezdő kertész termesztése, ha nincsenek megfelelő feltételei; csak a hűvös hőmérsékleteket szereti, és vonzó lehet a kerti kártevők bizonyos típusaiban. A káposzta termés néhány évenkénti váltogatása elkerüli a talajban terjedő betegségek kialakulását.
Ennek ellenére vegye figyelembe, hogy a káposzták kihívás lehet a kezdő kertész termesztése, ha nincsenek megfelelő feltételei, csak a hűvös hőmérsékleteket szereti.

Káposzta ültetés dátumok tavaszra

Átlagosan tavaszi fagya május 15-én következik be.

Káposzta magokat beltéren: Március 20. – április 3 Március 20-28

Káposzta növény palánták, vagy transzplantációk:  Április 17-május 1  Április 17–26

Káposzták ültetése

Mikor kell káposztát ültetni?

Ha a magokat beltéren indítja, akkor 6-8 héttel az utolsó tavaszi fagy előtt vesd mélyre a magot. 

Őszi betakarításhoz nyár közepétől későig irányítsa a magokat a szabadba (vagy növény palántákat). Ha a környezete különösen meleg és száraz, akkor tartsd az ültetést nyár végéig. Ügyelj arra, hogy a fiatal növények ne száradjanak ki a nyári napsütésben!

Káposzta ültetés hely kiválasztása és előkészítése

  • A káposzta nehezen táplálható, gyorsan eltávozik a szükséges tápanyagok talajból.
  • Ezért fontos a előkészíteni a talajt előre, keverve hozzá trágyát és komposztot.
  • A talajnak jó vízelvezetésűnek kell lennie: a vízben álló gyökerek a káposztafejek rothadását okozzák.

Hogyan kell ültetni a káposztát?

  • Mielőtt a palántákat a szabadba ültetnéd, egy hét alatt erősítsd a növényeket.
  • A kis növényeket átültetheti a szabadba egy felhős délutánon 2-3 héttel az utolsó tavaszi fagy előtt.
  • Ültesd káposzta palántákat soronként 30–60 cm távolságra, a kívánt fej méretétől függően. Minél közelebb ültetsz, annál kisebb a káposztafejek lesznek.

Káposzta gondozás

Hogyan lehet káposztát termeszteni?

  • Amikor a palánták körülbelül 5 cm magasak, vékonyak, hogy a kívánt távolságot, helyet hagyjunk közöttük. Ha akarod, a vékony palántákat ültesd máshova.
  • Vastag talajtakarás a terület körül, hogy megtartsd a nedvességet és szabályozd a talaj hőmérsékletét.
  • Víz 5 cm négyzetméterenként hetente.
  • A növekedés optimális talaj hőmérséklete 15–18 C°. Fedd le a növényeket, ha hideg idő várható.
  • Trágyázás 2 héttel az átültetés után kiegyensúlyozott (10-10-10) műtrágyával.
  • Három hét múlva adjunk hozzá nitrogénben gazdag műtrágyát, a káposztának a korai szakaszban nitrogénre van szüksége.
  • Váltsunk területet a káposztával, hogy elkerüljük a talaj által terjedő betegségek felhalmozódását.

Káposzta kártevők és betegségek

Néhány régi folklór azt mondja nekünk: Szórjon bodza leveleket a káposztára, hogy távol tartsd a betegséget.

  • Levéltetvek
  • Káposztaférgek
  • Bolha bogarak
  • Csigák
  • Büdösbogarak
  • Thrips
  • Káposztaféreg

Káposzta betakarítás és tárolás

Hogyan kell betakarítani a káposztát?

Aratás, amikor a fejek elérik a kívánt méretet és szilárdak. A száron maradt érett fejek szét hasadhatnak. Az érettség napja körülbelül 70 nap a legtöbb zöld káposzta fajtánál.

A betakarításnál minden káposztafejet éles késsel vágj a tövénél. Távolíts el minden sárga levelet (tartsd meg a laza zöld leveleket védelmet nyújtanak a tárolás során), és azonnal tegye a fejeket beltérbe, vagy helyezze árnyékba. Alternatív megoldásként vidd a növényt  pincébe, amely fagypont közeli hőmérsékletet ér el.

Két termés megszerzéséhez vágd ki a káposztafejet a növényből, a külső leveleket és gyökeret hagyva a kertben. Az káposzta növény új fejeket hajt, csípd le azokat, amíg csak körülbelül négy kisebb fej marad. Szüret akkor, amikor teniszlabda méretű (tökéletes salátákhoz!).

Betakarítás után a betegség megelőzése érdekében távolítsd el az egész szárat és gyökérzetet a talajból. Csak egészséges növényeket komposztálj.

Hogyan tároljuk a káposztát?

A káposzta legfeljebb két hétig tárolható hűtőszekrényben, enyhén műanyagba csomagolva. Tárolás előtt ellenőrizze, hogy száraz-e. Megfelelő pince körülmények között a káposzta akár 3 hónapig is eltartható. 

Kövesse ezt a régi technikát, hogy a legtöbbet hozza ki a káposzta terméséből:

  • Ősszel szüreteld le az egész káposzta növény – szárát, fejét és gyökereit -, tároljuk a fejét a szokásos módon, és a gyökereket télen keresztül pincében tárold.
  • Amint a talaj tavasszal megolvadt, ültesse a gyökereket a szabadba.
  • Nemsokára friss hajtások keletkeznek, amelyeket önmagukban is el lehet fogyasztani, vagy levesekhez, salátákhoz vagy egy választott ételhez adhatjuk.
  • Ezek az újratelepített káposzta nem hoz teljes fejet, de nyár végéig el kell vetni magokat, biztosítva ezzel a jövő évi káposzta magot!
  • Megjegyzés: Ez tél közepétől későig is végezhető beltéri ablakpárkányon, tartsd nedvesen a gyökereket, és csíráknak képződjenek.

Ajánlott fajták

A káposzta számos méretben, formában és színben kapható.

  • Korai betakarításhoz próbálja ki a „ Primo ” vagy a „ Stonehead ”
  • A gyorsan érő  ‘Golden Acre’  és a  ‘Quick Start’.
  • Savoy-típusoknál próbáld ki az „ Alcosa ” -t, egy korai fajtát vagy a „ Wirosa ” -ot , egy késői fajtát.
  • A ‘Early Jersey Wakefield’ ellenáll a hasításnak.
  • A „Gonzales” puha gömb méretű fejeket állít elő, így jó a kiskertek számára.
  • A betegségekkel szemben ellenálló fajták közé tartozik a „Blue Vantage” és a „Cheers”.

Ha őszi betakarításra ültet, próbáljon vörös vagy kínai káposztát. A jó fajták közé tartozik az „ Integro ” és a  „Ruby Perfection”  (vörös) és a „Li Ren Choy” (baby bok choy).

További cikkek

További cikkek

Barátnő idézetek 350 legszebb barátság idézetek
Legjobb zene 2019
Legjobb apa idézetek 80+ apa-idézet
Legjobb youtube filmek 2021 ben
Legjobb párásító és intelligens párásító 2021 ben
Legjobb horror filmek 2019-2021
A legjobb vígjátékok 100 a legjobb vígjátékok
Legjobb török sorozatok 2019
Legjobb hajvágógép otthoni célra
Legjobb középkategóriás telefon 2020
Hbo go legjobb filmek 25 legjobb film
Melyik a legjobb spirulina alga?
Legjobb kávéfőző? Hogyan teszteljük 11 kávéfőzőket!
Legjobb netflix sorozatok 2020
Legjobb hajvitaminok? Valóban hatnak a hajvitaminok?
Legjobb autó 2021 – ben? Szerinted?
Legjobb elektromos fűtőpanel
2019 legjobb sorozatok
Legjobb elektromos fogkefe 9 közül melyik?

Legjobb kenyérsütőgép az otthoni sütéshez
Legjobb elektromos roller
Legjobb kenyérsütő? Megéri egy kenyérpirító sütő?
Legjobb krimi 40 top filmek
Legjobb zsírégető étrend-kiegészítők 2022-ben
Melyik a legjobb kondenzációs kazán?
Legjobb mosógép – Amikor új mosógépet vásárol?
Legjobb hajvasaló és laposvasaló
Melyik a legjobb kollagén
Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Legjobb karácsonyi ajándékok
Legjobb karacsonyi filmek

Legjobb kenyérsütőgép az otthoni sütéshez
Legjobb elektromos roller
Legjobb kenyérsütő? Megéri egy kenyérpirító sütő?
Legjobb krimi 40 top filmek
Legjobb zsírégető étrend-kiegészítők 2022-ben
Melyik a legjobb kondenzációs kazán?
Legjobb mosógép – Amikor új mosógépet vásárol?
Legjobb hajvasaló és laposvasaló
Melyik a legjobb kollagén
Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Legjobb karácsonyi ajándékok
Legjobb karacsonyi filmek

Melyik a legjobb cbd olaj? Top 10 CBD olaj
Legjobb barát idézetek 101 legjobb barát idézetek
Legjobb kollagén és előnyei hátrányai
Legjobb sorozatok – TV – DVD -n
Legjobb vígjáték a huszonegyedik században

Idézetek

Barátnő idézetek 350 legszebb barátság idézetek
Szerelem idézet mindenkinek 2021
Karácsony idézet válogatás 2021-ből
Motivációs idézet – Mi a motiváció? 300 idézet
Szeretlek idézet több mint 100 idézet
Esküvő idézet ötletek és inspiráció 200
Jó reggelt idézet 550 idézetek
Buddha idézet 300 az életről és a meditációról
Búcsú idézet 200-nál több búcsúztató idézetek
Anya idézet 200 legjobb anya idézetek
Élet idézet 300 minden idők legjobb idézetei
Testvér idézet 400 legjobb testvér idézet
Anyaság idézet 400 idézett az anya és a gyermek
Barátság idézet Minden idők 400 legjobb barátság idézet
Kutyás idézet több mint 300 legjobb idézetek

Csalódás idézet több mint 300 idézet
Kutya idézet 300 legjobb kutya idézet
Idézet szerelem több mint 300 legszebb idézet
Boldogság idézet több mint 500 idézetek az életről
Család idézet 156 családi szerelmi idézetek
Vicces idézet – Több mint 300 vicces idézetek
Barátnők idézet 150 szerelmes idézetek
Szeretet idézet – 200 romantikus szeretet idézet
Kitartás idézet 300 idézetek a soha fel nem adásról
Mosoly idézet több mint 250 mosoly idézetek
Anya lánya idézet – 200 anya lánya idézetek
Szülinapi idézet 450 boldog születésnapi idézetek
Évforduló idézet 190 évforduló idézet listája

Szakítás idézet 216 legjobb szakítás idézetek
Idézet élet bölcs idézet 150 Idézetek az életről
Testvérek idézet 200 Legjobb testvérek idézetek
Gyermek idézet 150 legjobb gyermek idézetek
Coco Chanel idézet 70 idézet szépségről szerelemről
Házasság idézet 200 esküvői fogadalmak házasság idézetek
Dalai láma idézet? Ihletek 196 dalai láma idézetek
Idézet a barátságról? 150 idézetek a barátságról
Köszönet idézet? 180 legjobb köszönet idézetek
Napi idézet 100 bátorító napi idézetek
Zene idézet 200 legjobb zene idézetek
Elengedés idézet 150 legjobb elengedés idézetek
Idézet a szeretetről? 300 legjobb idézetek a szeretetről
Karácsonyi idézet 150 csodás karácsonyi idézetek

Fiamnak idézet? 215 Legjobb fiamnak idézetek
Advent idézet 85 Legjobb advent idézetek

Étel ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept

Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával

Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk

Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Fűszerekről cikkek

Tárkony fűszer növény termesztése és felhasználása
Zsálya fajták és zsálya felhasználása
Rozmaring története és termesztése és felhasználása
Petrezselyem története termesztése és helyettesítése
Oregano története és fajták termesztése helyettesítése
Fodormenta hatásai és termesztés története
Majoránna történelme és termesztés és felhasználása
Citromfű hatása és termesztés története

Levendula története és termesztése és felhasználása
Kaffir lime levél
Rózsaszirom felhasználása étel ízesítésre
Metélőhagyma szárítása és történelme és ízvilága
Kapor hatása és felhasználása fűszerként
Curry fűszer története és termesztése és főzés curry levelekkel
Turbolya termesztése és felhasználása
Zeller termesztése története és zeller felhasználása
Babérlevél története és felhasználása
Bazsalikom termesztése és története és használata

Indonéz vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Mexikói vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Vanília kivonat és vanília aroma hogyan készül
Madagaszkári vanília rúd története és termesztése és tárolása
Tahiti vaníliarúd története és termesztése és felhasználása
Kurkuma története termesztés és felhasználása receptekben
Barnacukor története és cukornád termesztése és felhasználása
Csillagánizs története termesztése és felhasználása
Mogyoróhagyma termesztése és hol használják a mogyoróhagymát?

Fehér szezámmag története termesztése és fogyasztása és hatásai
Fekete szezámmag története termesztése és fogyasztása
Sáfrány termesztése és hatása és sáfrány fűszer használata
Porcini gomba története termesztés és sütés főzés felhasználása
Mák története és vetése és főzés sütés a mákkal
Fehér bors és rózsaszín bors használata
Szecsuáni bors és zöld bors története és hasznos tippek
Fekete bors fűszer története és bors típusai
Hagyma termesztése és története és hasznos tippek felhasználásra
Szerecsendió története és íze és felhasználása
Mustármag típusai hatása és vetése és története
Mahleb – Cseresznyemag fűszer története és felhasználása
Hosszú bors fűszer felhasználása
Borókabogyó felhasználása és története

Gyömbér ültetése és története és gyömbér mire jó
Fokhagyma termesztése története és főzési tippek
Galangal gyökér fűszer története termesztése és felhasználása
Görögszéna mag fűszer termesztése és íze és felhasználása
Édeskömény története és termesztése és a ételekben
Kapormag története termesztés és főzés a kapormaggal
Koriander típusai és története – termesztése és felhasználása
Kakaópor története és termesztése és típusai
Szegfűszeg történelme és termesztés és felhasználása
Fahéj indonéz korintje fahéj termesztése és története
Chili paprika fogyasztása és tulajdonságai

Chia mag története és termesztése fogyasztása
Zellermag fűszer és zeller növény története és felhasználása
Kardamom fűszer története és mikor és hol használható a fűszer
Köménymag termesztése története és felhasználása
Kakaóbab és kakaópor története felhasználása készítése
Pirospaprika és őrölt paprika története termesztés és felhasználása
Céklapor és cékla hatásai és répa története felhasználása
Asafoetida fűszer
Mandula étel- mandulaliszt és mandula története
Nyílgyökér liszt termesztése és felhasználása
Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználása
Ajwain fűszer magok – fűszerek
Fűszernyövények jellemző tulajdonságai

Recept és étel cikkek

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése

Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept

Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Kefires lángos recept sima lángos tészta
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Reddit