Címke: Cukkini receptek

Cukkini receptek elkészítés változatait mutatunk be jó néhány verziót és megoldást. Íme példa a cukkini receptek készítés menetéről.

A céklát megtisztítjuk és apróra vágjuk. Hámozzuk meg a cukkinit és aprítsuk is. Helyezzük egy serpenyőbe főzéshez, 1 teáskanál fűszerezéssel és annyi vízzel, hogy lefedjük. Miután a zöldségek meglágyultak, szűrjük le és összetörjük burgonyaprésen. Miközben lehűl, szétszerelje szét a zsemlét, és öntse jól át a tejet. A lehűtött, tömörített zöldségeket a morzsákkal, tojásokkal és zsemlével együtt hengerelik. Helyezze bele az apróra vágott hagymát, és a fokhagymát is nyomja bele, paprikáljon (1 kés hegy), ha még mindig morzsás, adjunk hozzá még morzsákat. Hagyja állni kb. 5 percig. A gombócokat alakítják ki és morzsába hengerelik. Sütjük, amíg barna, forró olajban.
Hámozza meg a cukkinit, reszelje le egy nagy lyukú reszelőn, adjon hozzá sót és hagyja állni néhány percig. A zsemlét vízben áztatják, kiszorítják és hozzáadják a megszorított cukkinihoz. Adja hozzá a lisztet, a zsemlemorzsát, a tojást, a paprikát, a fokhagymát, az apróra vágott hagymát, a sót és az ízlés szerint ízesítse. Ebből nedves kézzel formálunk gombócokat, zsemlemorzsára dobjuk és forró olajban megsütjük.
Első lépésként mossa le a cukkinit, vágja le a végüket és szeletelje körülbelül 1,5 hüvelyk vastagságra. Az egyes korongok belsejét tortaszeletelővel kivágják, a kivágott apró tárcsákat külön tálba helyezik – nem szabad pazarolni. A közepét ki kell vágni úgy, hogy a tárcsa széle körülbelül 1 hüvelyk vastag legyen körben! A nagy, perforált és a kivágott kis tárcsákat egyaránt sózzuk, és félreteszük, amíg a húsgombóc el nem készül. Amikor elkészült a hús, kihúzzuk a tömegből, minden nagy korong közepét beragasztjuk. Ha elkészültük velük, kenjük meg a töltött lemezeket (lisztbe mártva, sózott tojásba, zsemlemorzsába mártva) és mindkét oldalát süssük aranybarna olajban, amíg aranybarna nem lesz. A kisméretű lemezeket – amelyeket kivágtunk a nagyból – megsütjük és ki is sütjük. Bármilyen körettel tálalható.

Pirított zöldségek kókusztejjel recept

A pirított zöldség kókusztejjel egy hagyományos thai konyha recept, amelyet általában párban basmati rizst, vagy sült csirkehús készül mellé. Az egyik dolog, aki a legjobban szereti a keleti konyhát, az a különös kontrasztot érez a fűszerek és a kókusztej között, amelyet tökéletes egyensúlyban tartja., és a különféle alapanyagokat soha nem turmixoljuk össze (és egyik sem, a másik sem). Ha vendégei vannak, akár vegetáriánusok, vagy vegák is, választhatják ezt a szokatlan zöldségfélét, és mindenkinek meghasad a szíve a pirított zöldségek után.

A kókusztejjel pirított zöldségek olyan köret, amelyet érdemes szeretni, és nagyon gyorsan el lehet készíteni.

piritott zoldsegek kokusztejjel 0 — Pirított zöldségek kókusztejjel recept

Hozzávalók 4 fő részére:

1 vöröshagyma
2 darab cukkini
2 darab sárgarépa
1 darab burgonya
400 ml kókusztej
1 teáskanál curry
mag olaj
só

Előkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 25 perc
Teljes idő összesen: 35 perc

Eljárás

Hogyan készül pirított zöldségek kókusztejjel?

Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket, amire szükség lesz a recept elkészítéséhez a konyhaeszközökből:

konyhamérleg
mérőedény a folyadék kiméréséhez
vágódeszka
zöldséghámozó
éles erős pengéjű kés a zöldségek vágáshoz és daraboláshoz
egy serpenyő
fakanál
merőkanál
teáskanál

Zöldségek előkészítése a pároláshoz

A zöldségek előkészítése a vágódeszkára. A pirított zöldség kókusztejjel folyamata. — Pirított zöldségek kókusztejjel recept A zöldségek előkészítése a vágódeszkára.

Pirított zöldségek kókusztejjel recept Az zöldségek összedarabolása.

Mossuk meg alaposan a zöldségeket, meghámozzuk meg a sárgarépát és a burgonyát, és meghámozza a cukkinit is. Tisztítsuk meg a vöröshagymát a héjától.

Ezután csíkokra vágjuk a sárgarépát és a burgonyát, cukkinit.

Pirított zöldségek párolása

Gyújtjuk meg a tűzhelyen a nagyobb gázrózsát. Szeleteljük fel a vöröshagymát, pároljuk egy serpenyőben egy kevés olajon.

piritott zoldsegek kokusztejjel 3 — Pirított zöldségek kókusztejjel recept Elkezdjük a vöröshagymát olajon dinsztelni.

piritott zoldsegek kokusztejjel 4 — Pirított zöldségek kókusztejjel recept A már megdinsztelt vöröshagyma.

További zöldségek hozzáadása a vöröshagymához. A pirított zöldségek alakulnak szépen. — Pirított zöldségek kókusztejjel recept További zöldségek hozzáadása a vöröshagymához.

Ha ez megtörtént, ezután adjunk hozzá sárgarépát és burgonyát, keverjük össze, főzzük, pároljuk 5 percig.

Helyezzük a cukkinit is serpenyőbe, keverjük össze és főzzük, pároljuk körül-belül 10 percig.

Pirított zöldségek kókusztejjel recept A zöldségek párolása.

Ezen a ponton öntsük a kókusztejet, sót és curryt a serpenyőbe, fedővel takarjuk le a serpenyőt és folytassuk a főzést, párolást 15 percig.

Pirított zöldségek kókusztejjel recept Zöldségekhez a kókusztej hozzáadása.

Vegyük le a fedőt, forgassuk a serpenyőt a tűzön, addig pároljuk mindaddig, amíg krémes mártást jellegű állagot nem kapunk.

Pirított zöldségek kókusztejjel recept Kókusztejjel besűrítsük a zöldségeket.

Pirított zöldségek kókusztejjel tálalása

A kókusztejjel készült zöldségeket tálaljuk basmati rizzsel, vagy sült csirkehússal tálaljuk.

További cikkek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Vegetáriánus töltött cukkini

A vegetáriánus töltött cukkini egy ízletes étel, amelyet előételként, második fogásként vagy köretként szolgálnak fel. Ez töltött cukkini hús nélkül. Töltött cukkini ellenállhatatlan mozzarella, ízletes paradicsom és egy könnyű olívaolaj, só, bors és a bazsalikommal párosítva.

Vegetáriánus töltött cukkini összetevők 6 fő számára:

3 cukkini
6 cseresznye paradicsom
150 gr Mozzarella
só
bors
extra szűz olívaolaj
bazsalikom

Vegetáriánus töltött cukkini előkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 25 perc
Teljes idő összesen: 45 perc

Hogyan készítsünk vegetáriánus töltött cukkini?

Vegetáriánus töltött cukkini – A cukkini és a cseresznye paradicsom előkészítése

Vegyük elő a vágódeszkát és éles kést, kettő műanyag edényt, amibe belerakjuk a zöldségeket, hozzávalókat. Mossuk meg a cukkinit és a cseresznye paradicsomokat. Cukkini végeket vágjuk le a végeket és vágjuk fel hosszában a félbe.

A cseresznye paradicsomokat csummáják vágjuk le, karikázzuk fel egyenletes karikákra.

Tegyük a cukkuniket egy öt percig bő forrásban lévő sós vízbe, az öt perc elteltével emeljük ki egy edénybe és hagyja lehűlni a cukkinni darabokat.

Egy kiskanalat készítsünk elő, és kiskanál segítségével kaparjuk ki a cukkinik közepét.

Sajt és a paradicsom kombináció

Töltsük meg a cukkini darabokat felváltva váltva kockákra szeletelt mozzarella sajttal és a felkarikázott paradicsommal.

Helyezzük a már megtöltött cukkinikket egy tepsibe. Gyújtjuk be a sűtőnket, hagyjuk felforrosokjon 180 -200 fokra. Addig is a töltött cukkiniket megszórjuk egy kevés extra szűz olívaolaj, adjunk hozzá egy kevés sót, örörlt borsot és apróra vágott friss bazsalikom fűszernövényt.

Tegyük a sütőbe és süsük meg a töltött cukkiniket 200 C° fokon húsz percig.

Töltött vegetáriánus cukkini készen áll a tálállásra.

További receptek

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept

Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept

Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?

Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept

Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Cukkini fasírt labdák

Egy nagyon finom cukkini fasírt labdák receptjét osztom meg. Érdemes családi összejövetelt és a hétvégét feldobni ezzel a nagyszerű kukorica krémlevessel. Persze, ha nagyobb a család, több mennyiséget számoljunk.

Cukkini fasírt labdák hozzávalók, összetevők 18 cukkini golyóhoz:

600 gramm cukkini
2 tojás
80 gr pecorino sajt
80 gramm scamorza sajt
20 gramm liszt
20 gramm zsemlemorzsa
só
bors
földimogyoró- olaj

Cukkini fasírt labdák előkészítési idő: 30 perc
Cukkini fasírt labdák főzési idő: 10 perc
Cukkini fasírt labdák teljes idő összesen: 40 perc

Hogyan készítsünk cukkini fasírt húsgombócot

Mossuk meg és ellenőrizzük a cukkinit, daraboljuk fel. A darabolt cukkinit sózott forrásban lévő vízben főzzük 10-15 percig.

Lecsepegtessük a cukkinit egy szűrőedényben, miután már langyos, helyezze a cukkinit egy tálba.

Fasírt összeállítása

Adjuk hozzá a reszelt pecorino sajtot, scamorza sajtot, a tojást, a sót, a borsot és néhány evőkanál zsemlemorzsát.

Keverjük össze egy villával, adjuk hozzá a sajtkockákat és homogén keveréket képezzünk belőle.

Liszttel megszórva a kezünkkel formáljunk gombócokat, tegyünk lisztet tálcára és hempergessük meg benne. Ezután tegyük egy tálcára.

Helyezzük a cukkini golyókat kb. 20 percre a hűtőszekrénybe.

Cukkini fasírt labdák – A fasírt sütése

Melegítsük az olajat tapadásmentes serpenyőben, és süsük a cukkini golyókat körülbelül 5 percig, vagy amíg a húsgombóc aranybarna színű nem lesz.

Helyezze a cukkini golyókat abszorbens papírra. Majd helyezze Cukkini fasírt labdák darabkákat egy felszolgáló edénybe és tálaljuk az asztalon.

További cikkek

Még több cikkek

Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése

Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Tojás kuszkusszal töltve

Tojás kuszkusszal recept elkészítés módja elég egyszerű a kuszkusszal, finom és laktató vegetáriánus étel. A cukkinivel és répával bazsalikommal egy ízharmóniát kapunk.

Tojás kuszkusszal recept hozzávalók:

Adagok 6 fő számára:

6 tojás
1/2 cukkini
1/2 sárgarépa
bazsalikom
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
só
bors

Kuszkusz:

25 gramm kuszkusz
50 ml víz
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
só

Előkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 15 perc
Teljes idő összesen: 30 perc

Hogyan készítsünk tojás kuszkusszal töltve?

Először forraljuk fel a vizet a sóval, és öntsük bele a kuszkuszt.

Kuszkusz elkészítése

Hagyjuk, hogy az összes víz felszívódjon, majd adjon hozzá az olajat és a villával forgassuk meg, beborítsa az olaj.

Hagyjuk lehűlni.

Helyezzük a tojásokat egy serpenyőbe hideg vízzel, és a forrás pillanatától kezdve főzze 8 percig főzzük.

Amikor készen állnak, emeljük ki kanállal, és törjük fel a tojásokat.

Mossuk meg a cukkinit és a sárgarépát, utána meghámozzuk és daraboljuk fel gépben egész apróra.

Zöldségek főzése

Főzzük a zöldségeket 2 evőkanál extra szűz olívaolajjal és bazsalikommal körülbelül öt percig.

Vegyük le a tűzhelyről, és adjuk hozzá a kuszkuszt, sót és borsot.

Vágjuk fel a főtt tojásokat félre, távolítsa el a sárgáját és adja hozzá a zöldségekhez, összetörjük és elkeverjük a cukkinit és a sárgarépa zöldségekkel. Használhatunk erre a célra aprítógépet, ahogy gondoljuk.

Válasszunk magunknak egy kávés, vagy teáskanalat és könnyű és óvatos mozdulatokkal, töltsük meg a tojásokat az elkészített öntettel. Vegyünk elő egy kisebb tálcát és rakosgassuk ki rá. Dekorációnak tehetünk friss bazsalikom levelet rá tojás töltelékek tetejére.