Bográcsos ételek

Mi is a Bográcsos ételek? Pontosabban a bográcsban főzött egytálétel, vagy sűrűbb levesek, mely hosszabb lassabb főzési idő szükséges.

 

A főzési eljárásnál az étel jobban megpuhul, átjárja a füstös aroma, így kaják, étel külölegeségeket kaphatunk elkészítés során.

 

A bogrács jellemzői és részei

 

Anyagai: öntöttvas, réz, zománcos, rozsdamentes, öntvény, kerámia

Méretek: 12 literes, 14 literes, 15 literes, 20 literes, 30 literes, 50 literes

Típusai: halfőző, vagy halászléfőző  bogrács, tálaló szett,

Részei: Állvány, tartó lánc, kampó, vagy akasztó, gázégő, tűztér, bográcsok

 

Íme egy kis ízelítő, mely ételek készíthetők el bográcsban.

 

Bogrács leves receptek:

 

Palóc leves bográcsban

Gulyásleves bográcsban

Lebbencs leves bográcsban

Legényfogó leves bográcsban

Korhely leves bográcsban

Pacal leves bográcsban

Babgulyás leves bográcsban

Frankfurti leves bográcsban

Borscs leves bográcsban

 

Legjobb bográcsos ételek:

 

Babgulyás bográcsban

Marhapörkölt bográcsban

Paprikás krumpli bográcsban

Halászlé bográcsban

Sertéspörkölt bográcsban

Gulyásleves bográcsban

Pincepörkölt bográcsban

Lecsó bográcsban

Vaddisznó pörkölt bográcsban

Slambuc bográcsban

Birkapörkölt bográcsban

Csülökpörkölt bográcsban

Chilis bab bográcsban

Körömpörkölt bográcsban

Kakaspörkölt bográcsban

Csirkepörkölt bográcsban

Csülkös babgulyás bográcsban

Töltött káposzta bográcsban

Palóc leves bográcsban

Vörösboros marhapörkölt bográcsban

Palócleves bográcsban

Szarvaspörkölt bográcsban

Őzpörkölt bográcsban

Pásztortarhonya bográcsban

Székelykáposzta bográcsban

Csülkös bableves bográcsban

Slambuc recept bográcsban

Pacalpörkölt bográcsban

Csülkös pacal bográcsban

Csirkepaprikás bográcsban

Harcsapaprikás bográcsban

Csülkös babos káposzta bográcsban recept

Marhagulyás bográcsban

Nyúlpörkölt bográcsban

Toroskáposzta bográcsban

Borjúpörkölt bográcsban

Kecskepörkölt bográcsban

Birkapörkölt recept bográcsban

Sólet bográcsban

 

Bajai ponty halászlé Bartalis módra

Bácskai halpaprikás

Békési betyáros

Birkahúsos kása

Birkahúsos kása bográcsban

Birkapaprikás

Birkapörkölt

Bográcsban fıtt kapros csirke

A bográcsgulyás változatai

Alföldi és szegedi gulyás

Babgulyás

Birkagulyás

Csángógulyás

Kolozsvári gulyás

Likócsi sertésgulyás

Szerbgulyás

Bográcsospaprikás

Burgonyaleves virslivel

Csigapörkölt

Csirkegulyás

Gulyásleves

Gulyásleves karajcsontból