Címke: Krém receptek

Krém receptek és a sárgabarack krémsajt süti. Ezek az stílusú barackos krémsajtos sütik krémsajtot tartalmaznak a tésztában, így rendkívül gyengédek és puhák. Mandula kivonattal és frissítő citromhéjjal ízesítik, szeletelt mandulába tekerik egy kis ropogás céljából, és baracklekvárral, vagy konzervekkel töltik meg. Az eper, az őszibarack vagy a málna is finom!

Mesélj ezekről a krém receptek sütikről

Oké, rendben, vegyük sora:

Textúra: Próbáltál már valaha citromos ricotta sütiket ? Ezek a barackos krémsajt sütik hasonló szerkezetűek a szájban, a lekváros töltelék bónuszával. Valójában, ha a krémsajt font torta süti lenne, akkor ez lenne. A mandula kissé ropog, így ha egy kis kontrasztra vágysz, ne hagyd ki.

Íz: Amikor először teszteltem ezt a receptet, a süti tésztát sima állapotban tartottam. Édes, kevés gombbal, de extra ízű. Egy másik teszt tételben citromhéjat adtam a mandula kivonathoz, mindkettő gyönyörűen párosul a barack közepével. Ha élvezi a lágy és gyümölcsös sütiket, élvezni fogja ezeket!

Könnyű: A süti tészta összekeverése nagyon egyszerű, de az összeszerelés egy kis extra erőfeszítést igényel – a tésztagolyók felgöngyölítése, mandula bevonás készítése és lekvárral való feltöltése. Szánj rá időt, és ne rohanjon.

Idő: Szánj elegendő időt a süti tészta lehűlésére. Annyi krémsajtot használunk a tésztához, hogy egyedileg puha sütit készítsünk, de nagyon ragacsos krémes tésztát is létrehoz. Ennek a tésztának időre van szüksége a hűtőszekrényben, hogy megfelelően besűrűsödjön, mielőtt formázása és sütne. Várakozás közben – és ha még több sütire van szüksége – készíts néhány hideg sütiket, például ezeket a ropogós, csipke sütiket.

Áttekintés: Krémsajtos kajszi sütik készítése

Nézzük át a receptet, hogy megértse az egyes lépéseket, mielőtt elkezdené.

Készítsd el a süti tésztát. Ez egy nagyon egyszerű süti tészta, de extra krémes krémsajtot is tartalmaz. Az alábbi 2. lépésben a krémsajtot és a vajat alaposan össze kell keverni a cukor hozzáadása előtt. A kettő különböző textúrájú – a krémsajt sokkal lágyabb, mint a vaj. A tippem az, hogy a krémsajtot nagyon puhára és simára verem a géppel. Ezután adjuk hozzá a megpuhított vajat, és keverjük össze, amíg össze nem keveredik.

Hűtsük le a süti tésztát. Miután összekeverte a nedves és a száraz összetevőket az alábbi receptben részletezettek szerint, feltétlenül hagyja a tésztát hűtőszekrényben állni.

Tekerje a tésztát golyókká. Hasznosnak tartom, ha munka közben enyhén bevonja a kezét lisztbe, vagy cukrász cukorba – de csak akkor, ha a tészta nedvesnek tűnik. Tekerjen minden tésztagolyót szeletelt mandulába, opcionális adalékként. Minden bevont gömbbe mélyedést kell készíteni, és töltsön be lekvárt vagy konzervet. Használjunk a gumi spatula, vagy fakanál végét.

Krém receptek

Mézes zserbó töltelék pudinggal

Ebben a receptben kitárgyaljuk a mézes zserbó töltelék pudingos változatát. Hogyan készül a Mézes zserbó töltelék krémje?

Mézes zserbó töltelék hozzávalók:
• 1 liter tej
• 1 evőkanál cukor
• 3 tasak Vanília pudingpor
• 25 dkg vaj vagy margarin

• 10 – 15 dkg cukor
• 1 tasak Vaníliás cukor
• 4-5 evőkanál meggydzsem
• Kakaós torta máz

Mézes zserbó töltelék elkészítés módja

Felkészítjük a tejet a pudinghoz, egy evőkanálnyi merünk egy edénybe. Elég egy kanállal, mert a mézes tészta édes. Nincs édes túl édes a krém. Ezután főzzünk 9 dl tejet, készítsük el a pudingport, keverjük össze tejjel. A tűzhelyen gyújtsa meg a gáz lángját, és tegyük rá.

Mézes zserbó töltelék a puding összeállítása

Vanília pudingport készítünk. Vágja le a tasak szélét ollóval, és mindhárom tasakot 1 dl tejbe öntsük, és egy kanállal egyenletesen keverjük össze. Ezt követően forró tejel keverjük össze.

A vajkrémet egy műanyag keverőedényben 10-15 dkg cukorral elkeverünk, sima legyen. Míg a pudingkrém nem teljesen lehűl, lesz időnk kikeverni.

Mézes zserbó töltelék – A puding főzés

Most megnézzük a tejet, kezd forrni. Keverje össze egyenletesen a három tasak port tejjel és azonnal keverje össze. Túl sűrűnek tartjuk, vegyük le a tűzhelyről és öntsünk bele egy kis tejet. Ezután tegye vissza a tűzhelyre. Keverés közben forraljuk egy kicsit, majd zárjuk le a gázlángot, és hűvös helyen hagyjuk lehűlni. Eddig ez kész.

Mézes zserbó töltelék – Krém kikeverése

A meghűlt főtt krémet a konyhába hozzuk és a konyhai asztalra helyezzük. A vajkrémhez 1 tasak vanília cukrot adunk, és a vajjal habos krémmé keverjük.

A hűtött pudingot egy fakanállal vagy habverővel keverjük, majd a pudingot fokozatosan hozzáadjuk a kevert vajhoz. Elkezdhetjük a vaj és a puding keverését. Az előkészítési idő 1/2 és 2 óra között lehet, attól függően, hogy a helységben milyen hőmérséklet van. A krém könnyen készíthető, és a kezdők is elkészíthetik.

Ha habverővel nehezen keveredik, érdemes fakanálra váltani. Sokkal könnyebb dolgozni vele, mert erősebb. Így kapott a vajkrémet az edény aljára tapadt, azt is eltudjuk keverni egy tálban.

Felgyorsíthatjuk a krém kidolgozás robotgéppel sokkal gyorsabb, ahogy gondoljuk. Nagyobb mennyiségű krémet akarunk készíteni, megduplázva a puding által leírt adagot. A vajjal a pudinggal végeztük, így elkészítettük a krémet.

Mézes zserbó töltelék – Mézes zserbó töltése

A kereskedelemben kapható mézlapokat krémünkkel töltjük. A Tepsit sütőpapírral körbevesszük, és az 1-1 mézlapot egymás mellé rakjuk. Ezután a krémet szétosszuk a lapokra. Győződjünk meg róla, hogy a lapok nem csúsznak el egymás mellől. Krémet egy kicsit vastagabb kenhessük, mint a szokásos. A krém nélküli tetején hagyunk 1–1 mézeslapot helyezzünk és enyhe mozdulatokkal, és nyomkodjuk meg egy kicsit.

A házi meggydzsemet következő szintje egyenletesen szétoszlassuk. A lekvár mennyisége a tészta szélességétől és hosszától függ. Tehát kenjük meg, tetejére krémet tesszük. Új mézes lapok jönnek, és a krém az oldalakat bekenjük vele.

Az utolsó mozzanat, hogy kakaóból torta mázat főzünk, és hagyjuk megdermedni a tetején, és szolgáljuk fel vendégeinknek.

Jó étvágyat hozzá!

Puncs puding krém tortába

Egy finom torta krém elkészítését kerestünk elő az Puncs puding krém receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Puncs puding krém receptjéhez.

Puncs puding krém videó

Puncs puding krém hozzávalók:

2 tasak puncs puding
2 liter tej
2 evőkanálnyi kristálycukrot
10 -15 dkg margarin
meggydzsem

Puncs puding krém elkészítés módja

A boltban kereskedelmi forgalomban kapható kerek készre sütött tortalap, erre készül, főtt puncs pudingkrémmel krém. Amin volt a torta, a műanyag a tálca, erre helyezzük majd rá vissza.

Puncs puding előkészítés

Főzzünk majd puncskrémet és még teszünk hozzá meggydzsemet, ez alsó részén lesz, hogy amitől a torta édesebbé teszi a tortánkat. A pudingporokat tasak nyílását ollóval elvágjuk, öntsük egy kis tálba, amelyet kb. 1 dl tejjel keverünk csomómentesen. Jól összekeverjük.

Puncs puding krém főzése

Ezután felöntünk 1 liter tejet egy nagyobb lábosba, amibe biztosan főzni akarjuk a krémet is. Adjunk hozzá 2 evőkanál kristálycukrot a tejhez. És még a tejre egy kis margarint készítünk, kicsomagoljuk és kivágunk 10-15 dekányit. Újra csomagoljuk a margarint, ami nem kell, visszarakjuk a hűtőbe, megmaradt margarin hamarosan szükség lesz rá. Amitől puncs puding krém lágyabb és krémessebb lesz.

Gyújtsuk meg főzőn a gázlángot, tegyük a tejet és a margarint egy fazékba és a tűzhelyre, majd a margarint olvasszuk bele a tejbe. Várjunk, amíg a tej felforr. Ezután keverjük össze a pudingporral összekevert tejet. Ez egy egyszerű és gyors krém.

Puncs puding krém – Mire ügyeljünk a puncs puding krémnél?

Vigyázzunk az összetételre, ha a pudingporból túl sok van, nehéz lesz, kevesebb tej lesz benne és a kemény lesz. Túl sok a tej benne, túl folyékony lesz. (Egy másik receptnél ez előnyt jelent, ha a babapiskótra ráöntjük a pudingot. Ebből latyaktortát tudunk kihozni belőle.)
Most kezdjük forralni a tejet, keverjük fel, hogy ne fusson ki. Amikor a tej emelkedik, öntsük bele a sűrű pudingot a forró tejbe. Forralás közben egy percig keverjük gyors mozdulatokkal. Vegyük le a főzőlapról, hagyjuk kihűlni.

Puncs puding krém – Puncs puding krém a tortára helyezése

Krémünk lehűlt, és most elkezdjük a tortát megtölteni. A krém nagyon jó sikerült. Osztjuk a piskóta háromfelé, átvágjuk egy hosszú késsel, hogy megtudjuk tölteni a piskótát. A legalacsonyabb tortalapot a műanyag torta tartóba ráhelyezzük.

Öntsük rá a puncs puding krém egynegyedét. Terítsük el a krémet egy hosszú késsel. Helyezze a második tortalapot óvatos mozdulatokkal, és a krém egy negyedét rajuk rá és kenjük ezt is el. A harmadik réteg piskótát helyezzünk. A főtt krémet elkenjük a torta tetején és az oldalára is jusson. Fogunk tenni a krémre meggydzsemet.

Puncs puding krém – Díszítés meggydzsemmel

Vegyük a pohárnyi meggydzsemet, és nyissuk ki, egy kanál egy teáskanál díszítsük fel. Folytassuk addig, amíg elegendőnek találjuk a lekvárt. Egyrészt a torta díszítése lesz. Ellenkező esetben, ha nem kívánjuk díszíteni, akkor lapokat helyezhetünk rá.

A puncs puding krém ezzel el is készült a tortára.

Jó étvágyat hozzá!

Forrás: Országos Gazdikereső

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Ráadás ++ cikkek

Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel

Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Mézes zserbó töltelék elkészítés módja

Mézes zserbó töltelék a puding összeállítása

Mézes zserbó töltelék – A puding főzés

Mézes zserbó töltelék – Krém kikeverése

Mézes zserbó töltelék – Mézes zserbó töltése

További cikkek

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Ráadás +++ cikkek

Puncs puding krém elkészítés módja

Puncs puding előkészítés

Puncs puding krém főzése

Puncs puding krém – Mire ügyeljünk a puncs puding krémnél?

Puncs puding krém – Puncs puding krém a tortára helyezése

Puncs puding krém – Díszítés meggydzsemmel

További receptek

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Ráadás +++ cikkek