Oldalas sütése krumplival |Oldalas recept Oldalas sütés -1

Egy finom és egyszerű étel receptjét osszuk meg veletek, a oldalas sütése krumplival. Lássuk mi is kell a oldalas sütése krumplival recepthez.

Tartalomjegyzék

Oldalas sütése krumplival hozzávalók

4 személyre:

1,5 kg disznó oldalas
1 kg krumpli
étolaj
víz

Sült pác:

5-6 gerezd fokhagyma
1 kisebb vöröshagyma
1 teáskanálnyi étolaj
1 tasak Szilasfood Sertéssült fűszersó fűszerkeverék, vagy Vegeta Sertéssült fűszersó fűszerkeverék

Oldalas sütése krumplival elkészítés módja

Oldalas sütése krumplival előkészítés műveletek.

Az oldalast darabokra felvágjuk. A hagymahéját eltávolítsuk és a hagymát felaprítjuk. Amennyire mi tudjuk. A fokhagymát megtisztítjuk és fokhagymatörőn összetörjük. Tegyük a hagymát és a fokhagymát egy tálba, keverjük össze a fűszereket, és egy kicsi főzőolajat adunk hozzá.

A burgonyát lemérjük, hámozzuk meg és a mossuk meg bő csapvízzel. Szeleteljük fel a burgonyát vékony szeletekre. Ezt egy edénybe helyezzük, amíg nem kerül sor rá.

A húsdarabokat a fűszerrel bedörzsöljük, hogy mindenhol legyen belőle. A hűtőszekrényben fél óráig pihentessük.

Az idő elmúlásával keressük a jénai tálat. Mert az oldalas burgonyaágyra kerül. A burgonya réteget rakunk és megsózzuk. Helyezzük rá a húst szorosan egymásmellé. Tegyünk rá krumplikarikákat simán. Meglocsoljuk az összes burgonyát a sütőolajjal és a sóval megszórjuk.

Oldalas sütése krumplival – Oldalas sütés a sütőben

Helyezzük előmelegített forró kemencébe, kb. 1 óra 45 perc alatt megsütjük. Egyszerűen meggyőződhetünk róla, kihúzzuk a sütőből, és a jenai fedőt levesszük és kettős villával megnézzük húst és a sült krumplit, hogy átsült-e. Mindig süssünk, vegyük figyelembe a hús életkorától és a sütő teljesítményétől függően a sütési időt. Változó lehet.

Oldalas sütése krumplival – Tálalás

Amikor a sült hagymás burgonyát hagymával elkészült, tálaljuk gyümölcsökkel.

Jó étvágyat hozzá!

Forrás: Országos Gazdikereső portál

Sült oldalas krumplival recept

Hozzávalók:

1 kg oldalas (sertés vagy bárány)
1,5 kg burgonya
4 evőkanál olívaolaj
4 gerezd fokhagyma (zúzva)
2 teáskanál só
1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál szárított kakukkfű vagy rozmaring (opcionális)
Friss petrezselyem (a tálaláshoz)

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
Moss meg alaposan és hámozd meg a burgonyát. Vágd őket egyenlő méretű szeletekre vagy hasábokra.
A húst mossuk meg, és töröljük szárazra.

Fűszerezés:

Egy nagy tálban keverd össze az olívaolajat, zúzott fokhagymát, sót, borsot, pirospaprikát, és ha használod, a kakukkfüvet vagy rozmaringot.

Hús előkészítése:

Dörzsöld be az oldalast a fűszeres keverékkel mindkét oldalról. Hagyd állni legalább 15-20 percig, hogy az ízek jól beszívódjanak.

Burgonya készítése:

A burgonyaszeleteket vagy hasábokat keverd össze a maradék fűszeres olajkeverékkel, hogy jól befedje őket.

Sütés:

Helyezd az oldalast egy sütőrácsra vagy sütőtálcára. Az oldalas alá helyezz sütőpapírt vagy egy másik tepsit a lecsöpögő zsírok elkapására.
Az oldalas mellett helyezd el a fűszeres burgonyát.
Süsd a húst és a krumplit előmelegített sütőben kb. 45-60 percig, vagy amíg mindkét oldala szép aranybarnára sült és a hús átsült.

Tálalás:

Amikor elkészült, szórd meg friss petrezselyemmel.
Tálald az oldalast sült burgonyával együtt, és kínáld friss salátával vagy egyéb körettel.

Jó étvágyat kívánok!

Tepsis krumpli oldalassal recept

Hozzávalók:

1 kg oldalas (sertés vagy bárány)
1,5 kg burgonya
4 evőkanál olívaolaj
4 gerezd fokhagyma (zúzva)
2 teáskanál só
1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál szárított kakukkfű vagy rozmaring (opcionális)
Friss petrezselyem (a tálaláshoz)

Elkészítés:

Előkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
Moss meg alaposan és hámozd meg a burgonyát. Vágd őket egyenlő méretű szeletekre vagy hasábokra.
A húst mossuk meg, és töröljük szárazra.

Fűszerezés:

Egy nagy tálban keverd össze az olívaolajat, zúzott fokhagymát, sót, borsot, pirospaprikát, és ha használod, a kakukkfüvet vagy rozmaringot.

Hús előkészítése:

Dörzsöld be az oldalast a fűszeres keverékkel mindkét oldalról. Hagyd állni legalább 15-20 percig, hogy az ízek jól beszívódjanak.

Burgonya készítése:

A burgonyaszeleteket vagy hasábokat keverd össze a maradék fűszeres olajkeverékkel, hogy jól befedje őket.

Sütés:

Helyezd az oldalast egy sütőtálcára vagy tepsibe, majd a tepsibe szórd bele a fűszeres burgonyát.
Süsd a húst és a krumplit előmelegített sütőben kb. 45-60 percig, vagy amíg mindkét oldala szép aranybarnára sült és a hús átsült.

Tálalás:

Amikor elkészült, szórd meg friss petrezselyemmel.
Tálald az oldalast sült burgonyával együtt, és kínáld friss salátával vagy egyéb körettel.

Tipp:

Ha szeretnéd, közben forgasd meg az oldalast és a burgonyát az egyenletes sülés érdekében.

Tápérték (közelítő):

Kalória:
Az étel tápértéke függ az használt összetevők és az adagolás méretétől. Az oldalas és a burgonya tápértékét egyenként csekkeld az összetevők csomagolásán vagy online tápérték adatbázisokban.

Jó étvágyat kívánok!

Oldalas krumplival tepsiben recept

Hozzávalók:

Oldalas:
1 kg oldalas (sertés vagy bárány)
Krumpli:
1,5 kg burgonya
Fűszerezés:
4 evőkanál olívaolaj
4 gerezd fokhagyma (zúzva)
2 teáskanál só
1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál szárított kakukkfű vagy rozmaring (opcionális)
Tálaláshoz:
Friss petrezselyem

Elkészítés:

Előkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
Moss meg alaposan és hámozd meg a burgonyát. Vágd őket egyenlő méretű szeletekre vagy hasábokra.
A húst mossuk meg, és töröljük szárazra.

Fűszerezés:

Egy nagy tálban keverd össze az olívaolajat, zúzott fokhagymát, sót, borsot, pirospaprikát, és ha használod, a kakukkfüvet vagy rozmaringot.

Hús előkészítése:

Dörzsöld be az oldalast a fűszeres keverékkel mindkét oldalról. Hagyd állni legalább 15-20 percig, hogy az ízek jól beszívódjanak.

Burgonya készítése:

A burgonyaszeleteket vagy hasábokat keverd össze a maradék fűszeres olajkeverékkel, hogy jól befedje őket.

Sütés:

Helyezd az oldalast egy sütőtálcára vagy tepsibe, majd a tepsibe szórd bele a fűszeres burgonyát.
Süsd a húst és a krumplit előmelegített sütőben kb. 45-60 percig, vagy amíg mindkét oldala szép aranybarnára sült, és a hús átsült.

Tálalás:

Amikor elkészült, szórd meg friss petrezselyemmel.
Tálald az oldalast sült burgonyával együtt, és kínáld friss salátával vagy egyéb körettel.

Tápérték (közelítő):

Kalória:
Az étel tápértéke függ az használt összetevők és az adagolás méretétől. Az oldalas és a burgonya tápértékét egyenként csekkeld az összetevők csomagolásán vagy online tápérték adatbázisokban.

Jó étvágyat kívánok!

Oldalas krumpliágyon recept

Hozzávalók:

Oldalas:
1 kg oldalas (sertés vagy bárány)
Krumpliágy:
1,5 kg burgonya
1 nagy fej vöröshagyma (apróra vágva)
4 gerezd fokhagyma (zúzva)
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
1 teáskanál szárított oregánó vagy kakukkfű
Fűszerezés a húsra:
4 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál só
1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál szárított rozmaring
Tálaláshoz:
Friss petrezselyem

Elkészítés:

Előkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
Moss meg alaposan és hámozd meg a burgonyát. Vágd őket körülbelül félcentiméter vastagságú szeletekre.
A vöröshagymát és a fokhagymát vágd fel apróra.

Fűszerezés a húsra:

Egy tálban keverd össze az olívaolajat, sót, borsot, pirospaprikát és szárított rozmaringot. Dörzsöld be az oldalast mindkét oldalról ezzel a fűszeres keverékkel. Hagyd állni legalább 15-20 percig.

Krumpliágy elkészítése:

Egy nagy tálban keverd össze a burgonyát, vöröshagymát, fokhagymát, olívaolajat, sót, borsot és szárított oregánót vagy kakukkfűvet.

Sütés:

Terítsd el a krumpliágyat egy sütőtálcán vagy tepsiben.
Helyezd rá az oldalast a krumplira.
Süsd a húst és a krumplit előmelegített sütőben kb. 45-60 percig, vagy amíg a hús szép aranybarnára sült és a krumpli puha.

Tálalás:

Szórd meg friss petrezselyemmel.
Tálald az oldalast a krumpliágyon, és kínáld friss salátával vagy egyéb körettel.

Tápérték (közelítő):

Kalória:
Az étel tápértéke függ az használt összetevők és az adagolás méretétől. Az oldalas és a burgonya tápértékét egyenként csekkeld az összetevők csomagolásán vagy online tápérték adatbázisokban.

Jó étvágyat kívánok!

Oldalas krumplival tepsiben recept

Hozzávalók:

Oldalas:
1 kg oldalas (sertés vagy bárány)
Krumpli:
1,5 kg burgonya
1 nagy fej vöröshagyma (apróra vágva)
4 gerezd fokhagyma (zúzva)
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
1 teáskanál szárított oregánó vagy kakukkfű
Fűszerezés a húsra:
4 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál só
1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
1 teáskanál pirospaprika
1 teáskanál szárított rozmaring
Tálaláshoz:
Friss petrezselyem

Elkészítés:

Előkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
Moss meg alaposan és hámozd meg a burgonyát. Vágd őket körülbelül félcentiméter vastagságú szeletekre.
A vöröshagymát és a fokhagymát vágd fel apróra.

Fűszerezés a húsra:

Egy tálban keverd össze az olívaolajat, sót, borsot, pirospaprikát és szárított rozmaringot. Dörzsöld be az oldalast mindkét oldalról ezzel a fűszeres keverékkel. Hagyd állni legalább 15-20 percig.

Krumplival tepsiben:

Egy nagy tálban keverd össze a burgonyát, vöröshagymát, fokhagymát, olívaolajat, sót, borsot és szárított oregánót vagy kakukkfűvet.

Sütés:

Terítsd el a krumpliágyat egy sütőtálcán vagy tepsiben.
Helyezd rá az oldalast a krumplira.
Süsd a húst és a krumplit előmelegített sütőben kb. 45-60 percig, vagy amíg a hús szép aranybarnára sült, és a krumpli puha.

Tálalás:

Szórd meg friss petrezselyemmel.
Tálald az oldalast a krumplival tepsiben, és kínáld friss salátával vagy egyéb körettel.

Tápérték (közelítő):

Kalória:
Az étel tápértéke függ az használt összetevők és az adagolás méretétől. Az oldalas és a burgonya tápértékét egyenként csekkeld az összetevők csomagolásán vagy online tápérték adatbázisokban.

Jó étvágyat kívánok!

Szerző: Roxánna

Üdvözöllek, Roxánna vagyok, digitális tartalomkészítő. Szenvedélyem az online világ, ahol kreatív ötleteket és megoldásokat hozok létre, hogy vállalkozások és magánszemélyek sikeresen kommunikálhassanak közönségükkel. Több éves tapasztalattal a hátam mögött célom, hogy értékes és releváns tartalmakat készítsek, amelyek segítik az embereket abban, hogy elérjék céljaikat, legyen szó márkaépítésről, értékesítésről, vagy egyszerűen az online jelenlét megerősítéséről.Munkámban mindig a minőségre, a precizitásra és az ügyfél igényeire fókuszálok. Legyen szó blogbejegyzések írásáról, közösségi média kampányokról, videók készítéséről vagy akár vizuális anyagok megalkotásáról, minden projektet úgy kezelek, mintha a sajátom lenne. Hiszem, hogy a tartalomkészítés nem csupán információ átadását jelenti, hanem történetek mesélését és kapcsolatok építését is.Az elmúlt évek során számos iparágban dolgoztam, így széles körű ismeretekkel rendelkezem különböző területeken, legyen szó e-kereskedelemről, szépségiparról vagy akár technológiai témákról. Mindig nyitott vagyok az új kihívásokra, és folyamatosan keresem a lehetőségeket, hogy bővítsem szakmai tudásomat és készségeimet.Ha egy elkötelezett és kreatív digitális tartalomkészítőt keresel, aki segít kiemelni a vállalkozásod az online térben, akkor jó helyen jársz. Szívesen együttműködöm olyan projekteken, ahol közös célunk, hogy valami különlegeset alkossunk. Kapcsolatba léphetsz velem itt a WordPress-en, örömmel válaszolok bármilyen kérdésre és állok rendelkezésedre, hogy elkezdjük a közös munkát! Roxánna összes bejegyzése

Tartalomjegyzék

Oldalas sütése krumplival elkészítés módja

Oldalas sütése krumplival – Oldalas sütés a sütőben

Oldalas sütése krumplival – Tálalás

Sült oldalas krumplival recept

Elkészítés:

Tepsis krumpli oldalassal recept

Hozzávalók:

Elkészítés:

Tipp:

Tápérték (közelítő):

Oldalas krumplival tepsiben recept

Elkészítés:

Tápérték (közelítő):

Oldalas krumpliágyon recept

Elkészítés:

Tápérték (közelítő):

Oldalas krumplival tepsiben recept

Elkészítés:

Tápérték (közelítő):

További receptek

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Ráadás +++ cikkek

Szerző: Roxánna