Női Net Portál magazin

Okra ültetése termesztése és betakarítása

Az okra hagyományosan az Egyesült Államok déli növénye, amely meleg időben virágzik. Így nevelheti az okra növényeket a saját kertjében!

Okra ültetése termesztése
Okra ültetése termesztése
Okra ültetése termesztése

Az okra növény

Az okra könnyen termeszthető és használható, gyönyörű virágainak köszönhetően az egész vegetációs időszakban szép. A-vitaminban gazdag és alacsony kalóriatartalmú, ami remek kiegészítője étrendjének.

Mag ültetési dátumok tavaszra

Okra mag átlagosan tavaszi fagya május 15-én következik be.

Okra vetőmag: Indítsa el a szabadban

  •  Május 29-június 12
  •  Június 10–12
Az okra hagyományosan az Egyesült Államok déli növénye, amely meleg időben virágzik. Így nevelheti az okra növényeket a saját kertjében!

Okra vetőmag ültetés

Mikor kell beültetni az okrát?

Az okra vetőmag beltérben, tőzeg cserépben indíthatja el teljes fény mellett 3-4 héttel az utolsó tavaszi fagyidő előtt. 

Melegebb területeken az okrát közvetlenül a kertjében is elindíthatja 3-4 héttel az utolsó tavaszi fagy dátuma előtt. Mindaddig, amíg a növényeket hideg borítja, amíg az időjárás teljesen fel nem melegszik. Győződjön meg arról, hogy a keret 2-3 méter magas, hogy a növényeknek legyen helyük növekedni.

Ha nem kezdi korán az okra növényeket, akkor várja meg, amíg stabil, meleg idő lesz. Akkor ültethet okrát a kertbe, amikor a talaj felmelegedett körülbelül 65 ° C-ra – minél melegebb, annál jobb.

Okra ültetési hely kiválasztása és előkészítése

Meleg időjárású növényként az értékeli a teli napsütést.

Az okra alkalmazkodó és a legtöbb talajban megnő, bár szerves anyagokban gazdag, jól vízelvezetett talajban teljesít a legjobban.

A talajnak ideális esetben a savas oldalon kell lennie, pH-ja 5,8 és 7,0 között van.

Okra – Hogyan kell ültetni az okrát?

Ha okra palánta ültetsz, feltétlenül helyezd el őket egymástól 1–2 méter távolságra, hogy bőséges teret nyújtson nekik.

Növényi magokat kb. 2 cm mélyen és egymástól 30–45 cm távolságban. A csírázás felgyorsítása érdekében a magokat egy éjszakán át áztathatod langyos vízben.

Az növények magasak, ezért helyezze el a sorokat 90-121 cm távolságra egymástól.

Okra termesztése és gondozás

Hogyan növekszik az okránk?

Távolítsd el a gyomokat, amikor a növények fiatalok, majd erősen mulcsozza, hogy megakadályozza a több gyom növekedését. Vigyél fel egy 2-3 cm magas mulcsréteget. A növényeket 10-10-10, trágyával, vagy gazdag komposzttal kell megszórni. Kiegyenlített folyékony műtrágyát is alkalmazhatsz havonta. 

Amikor a palánták körülbelül 7 cm magasak, ritkítsuk a növényeket úgy, hogy 90-121 cm távolságra egymástól. Tartsd jól a növényeket a nyári hónapokban. Hetente 2 cm víz ideális, de többet öntözz, ha forró, száraz régióban tartózkodik. Az első betakarítás után távolítsd el az alsó leveleket a termelés felgyorsítása érdekében.

Okra kártevők és betegségek
  • Levéltetvek
  • Kukorica fülesférgek
  • Büdösbogarak
  • Fusarium hervadás
Okra betakarítás és tárolás

Hogyan szüreteljük az okrát?

Az első betakarítás az ültetés után körülbelül 2 hónappal lesz kész. Betakarítsd az okrát, ha körülbelül 5-7 cm hosszú. Betakarítsa minden második nap.

Vágd le a szárat közvetlenül a sapka felett egy késsel; ha a szárat túl nehéz levágni, a hüvely valószínűleg túl öreg, és el kell dobni.

Viselj kesztyűt és hosszú ujjut az okranak vágásakor, mert a legtöbb fajtát apró tüskék borítják, amelyek irritálják a bőrét. Ne aggódjon: ez az irritáció nem fordul elő, ha megeszi őket.

Okrák tárolása

Hogyan kell az okrát tárolni?

Az tárolásához tegyed a vágatlan és nem főzött hüvelyeket fagyasztózsákokba, és tartsa őket a fagyasztóban. Ezután az okrát tetszés szerint elkészítheti a téli hónapokban.

Okra ajánlott fajták
  • „Annie Oakley II ” , amelynek érése 52 napig tart és gerinctelen hüvelyekkel rendelkezik. Körülbelül 4,5 méter magasra nő.
  • A „Park’s Candelabra Branching” , amely egy alul ágazó okra növény. Ez a fajta elágazás megkönnyíti a szedést.
  • A gerinc nélküli, sötétzöld hüvelyű ‘Cajun Delight’ körülbelül 4 méter magasra nő.
  • A „Louisiana Green Velvet” nagy területekre jó; erőteljes és növényei 180 cm magasra nőnek. Sima és gerinctelen is.

Okosság és bölcsesség

Az okrát néha „hölgy ujjainak” nevezik a zöldség hosszú, karcsú alakjának köszönhetően.

Okra receptek

  • Lassú tűzhely Jambalaya leves
  • Brunswick csirkepite
  • Füstös Chipotle okra Stew
Főzés

Az számos módon fogyasztható – nyersen, pácolva, sütve és főzve!

Okra íze

Mit szeret az okrán?

Milyen az íze? Enyhe és lágy ízű. Az íze füves közelében van, de annyira nem, hogy lehengerlő legyen. Az okra íze egyedülállóan a sajátja. Találhatja azonban az embereket, akik összehasonlítják ízét a padlizsánnal. Néhányan a zöldbabbal is összehasonlítják. Ami kiemelkedik, az egyedi textúrája. Az állaga ételenként változik, attól függően, hogy hogyan készíti el. 

Amikor a újzöldség lassan főzzük, ínycsiklandóan gyengéd lesz. Ha gyorsan megfő, elég ropogós lesz. Az okra íze és állaga általában több ember vitája. De talán könnyebb megérteni, milyen az íze, ha nyomon követi a nyövény családját. A zöldség a mályva családhoz tartozik. A kakaóhoz és a gyapothoz kapcsolódik.

Növény tulajdonsága

Az növény kiemelkedő tulajdonsága, hogy gyorsan növekszik. Hosszúkásan növekszik, hüvelye kiemelkedik, mint az ujjak. Ezért a moniker „hölgy ujjai”. 

A nyálkásodás egyedülálló a zöldség ízének. A nyálkás azt jelenti, hogy a növény főzve nyálkát vagy „goot” termel.

A nyálka oldódó rostból származik. Ez a rost hatással van az okra növény ízére és textúrájára.  Ha szereted a színes és változatos íz profilokat, az okra hihetetlenül unalmasnak tűnhet számodra. Vannak, akik ódzkodnak a zöldség kipróbálásától, mert nem tűnik annyira vonzónak. 

Még jobban félreértik a főzés után, amivel egyesek szerint túlzottan sűrű, finom szőrszálak és apró hüvelyek vannak. De ha tudod, hogyan kell megfelelően főzni, a íze enyhe és fokozó. Egyszerűen más fűszerek és összetevők jól keverednek az okrával.  Szakszerűen főzve az okralevesek és ételek valóban nagyon finomak lehetnek. A zöldség szerelmesei a padlizsán rostosabb és gyengéd változatának tartják. 

A megfelelő időben történő szedéskor az okrák a legjobb ízekkel bírnak. Kombinálják a selymes textúrát. Vannak, akik úgy gondolják, hogy az zöldség fűszeres, mert hasonlít a borsra. Ez azonban nem így van. Okra egyáltalán nincs fűszer profilja. Csak enyhe diós íze van, amikor a magokat rágod. 

Ettől függetlenül az okra fűszeressé tehető. Gyorsan felveszi az ízét bármilyen összetevőből főzzük. Ha fűszeresre készíted az okrádat, hihetetlenül jó ízű. Sok ember számára azonban az íze túl unalmas. A legtöbb ember unalmas zöldségnek tartja. Azok, akik élvezik az okrát, megtanulták enni többféle ételízesítővel és öntettel. 

Ehető az okrák nyersen?

Igen, eheted a zöldséget nyersen. Vagyis ha nem bánod, hogy az okra milyen nyers ízű. Azok az emberek, akik nyersen fogyasztják az okrát, ízüket hasonlónak tartják a zöld paprikához. Mivel nem fűszeresek, csak egy zöldséget képviselnek. Ha nyersen eszed az okrát, ropogós élményben lesz részed. Sokan értékelik a nyers okrák ropogósságát. 

De az okrát csak akkor tud ilyen jó ízűvé válni, ha megfelelően betakarítják. Az okra megfelelő betakarításához vigyázzon a szőrzetre. Viszketést okozhatnak. Válassza ki az élénk zöldet is, amelyek nem sérültek meg. Ügyelj arra, hogy nem kemény, de ropogósak legyenek.

Ha jól betakarítod őket, felhasználhatja salátákhoz, vagy közvetlenül főzés nélkül elfogyaszthatja őket. Felveheti őket keverési sütési receptben is.  Az egész növény ehető. Csakúgy, mint bármely más zöldet, frissen fogyasztani valójában jobb neked. Minél kevésbé főtt az okra, annál több tápanyag van benne. Nyers állapotában az okra magas rosttartalmat, folátot és antioxidánsokat tartalmaz. A- és C-vitaminokat is tartalmaz. 

Az okrák nyers elfogyasztásához levághatja a szárát és felvághatja a hüvelyeket. Szeleteld őket 2 cm darabokra.

Ezután egyszerűen adjon nekik egy gyors pirítást. Ez csökkenti a zöld ízt.  A nyálkatartalom elősegíti az emésztést. Nyersen fogyasztva több tápanyagot is megtart. 

Megeheti okrának szárát?

Igen, eheti az okra szárát. 

A legtöbb ember az zöldség elkészítése előtt levágta a szárát. Még akkor is, ha az emberek nyersen fogyasztják. De ehet okra szárat is. 

Igaz, más ízűek, mint a növény többi része. Ropogósabbak és nehezebben rághatók, különösen nyersen fogyasztva. 

Főzve megőrzik ropogósságukat, de annyira nem, hogy ez nem megfelelő. 

Okra vásárlás

Arra figyeljünk, hogy a termés ne legyen túl kemény, mert már későn szedték le a nővényről.

További cikkek

Zöldbab termesztés vetése ültetése
Szójabab termesztése és szójabab hatása
Csemegekukorica termesztése és vetése
Uborka ültetése uborka vetése és termesztése
Karfiol termesztése karfiol betegségek
Sárgarépa termesztése vetése tárolása hatásai
Káposzta termesztés ültetés és betakarítása
Brokkoli ültetése termesztése és betakarítása
Kelbimbó termesztése ültetése és betakarítása
Rukkola ültetése termesztése és rukkola szedése
Fekete cseresznye termés betakarítás
Barackfa öntözése barack termés betakarítás
Cseresznye termesztése – Hogyan termeszthetjük?
Almafa termés betakarítása
Torma termesztése ültetése felhasználása
Kelkáposzta vetése termesztése gyakori kérdések
Karalábé termesztése palánta ültetése és hatása
Padlizsán palánta ültetése padlizsán mag vetése
Fejes saláta termesztése ültetése gyakori kérdések

Tea kulacs palackok 2019-ben
Elektromos sütő tisztítása
Sütő tisztítása szódabikarbónával
Légkeveréses sütő tisztítása
Mikrohullámú sütő tisztítása – egyszerű mikrohullámú sütő tisztítás
Tábor főzéshez abszolút kezdő útmutató
Végső élelmiszer összeállítás videó
Kakukkfű és kerti kakukkfű hatása és felhasználása és kakukkfű helyett

Tudományos cikkek

Melyik a legjobb kollagén
Melyik a legjobb cbd olaj? Top 10 CBD olaj
Legjobb barát idézetek 101 legjobb barát idézetek
Legjobb kollagén és előnyei hátrányai

Fogyás cikkek

Heti 1 kg fogyás mintaétrend? Hogyan?
Nem indul be a fogyás? Elégedetlen a testsúlyával
Fogyás víz? Hat ok, amiért a vízivás segíthet a fogyásban
10 kiló fogyás? Hogy fogyjon gyorsan 10 kilót?
Motiváció fogyás legjobb fogyókúrás tipp
Kardio edzés fogyás? Legjobb kardió edzés a fogyáshoz
Jóga fogyás? A jóga segít a fogyásban?
Irritábilis bél szindróma fogyás? Hogyan vezethet súlycsökkenéshez
Fogyás 30 nap alatt? Melyek a súlygyarapodás gyakori okai?
Terhesség alatt fogyás? Fogyhat terhesen?
160 grammos szénhidrát diéta fogyás
Fogyás combból? Hogyan fogyhat combról?

Tea cikkek

Diólevél tea vastagbélgyulladásra
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei
Torokfájás tea? Melyik a legjobb tea torokfájásra?
Palástfű tea hatása és alkalmazása és készítmény
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Kínai zöld teák és tea szertartások és szokások
Pu erh tea hatásai egészségügyi előnyök
Zöld tea hatása a vérnyomásra
Tea készlet útmutató vásárlásához
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Zöld tea kivonat 14 előnye és mellékhatások és kockázatok
Zöld tea magas vérnyomás? Jó-e vagy rossz-e a vérnyomásra?
Karácsony tea és a legjobb karácsonyi teák

Nyírfakéreg tea egészségügyi előnyei
Gránátalma tea jótékony hatásai
Ginseng tea hatása csodálatos előnyeiről
Máj meridián tea és az akupunktőrök
Csalánlevél tea hatásai és előnyei és mellékhatásai
Reflux elleni tea? A tea súlyosbítja a refluxot?
Magas vérnyomásra tea? Koffeintartalmú reggeli italok?
Nyírfalevél tea hatása és előnyei
Édeskömény tea babáknak? Lehet-e tea a babának?
Ötórai tea angol tea szabályai

Nyírfakéreg tea egészségügyi előnyei
Gránátalma tea jótékony hatásai
Ginseng tea hatása csodálatos előnyeiről
Máj meridián tea és az akupunktőrök
Csalánlevél tea hatásai és előnyei és mellékhatásai
Reflux elleni tea? A tea súlyosbítja a refluxot?
Magas vérnyomásra tea? Koffeintartalmú reggeli italok?
Nyírfalevél tea hatása és előnyei
Édeskömény tea babáknak? Lehet-e tea a babának?
Ötórai tea angol tea szabályai

Pillangó borsó tea egészségügyi előnyei
Székrekedés tea és a tea negatív és jótékony hatása
Igazi édesgyökér tea készítése
Gyulladáscsökkentő tea és használata a gyulladás kezelésére
Medveszőlő tea és a gyógyhatása
Orvosi citromfű tea az étrend része kell legyen
Kömény tea egészségügyi előnyei
Vesevédő tea? Mi a vese tisztítása?
Egynyári üröm tea gyógynövény
Zöld tea mire jó? Antioxidánsok és koffein
Borsmenta tea mellékhatása


Fekete ribizli tea fogyasztásának előnyei
Nyugtató tea gyerekeknek és gyógynövények
Citromfű tea gyerekeknek egészségügyi előnyei
Hasmenés tea? Legjobb teák a hasmenésre?
Moringa tea? Mi a moringa tea?
Gyömbér tea fogyásra? Tényleg gyömbér tea fogyaszt?
Apróbojtorján tea hatása előnyei
Erdei szederlevél tea és friss szabadság
Ceyloni tea? Hol lehet Ceylon fekete teát vásárolni?

Calli tea helyettesíti a kávét és a teát
Csalángyökér tea szedéshez ötletek
Rioba tea márka népszerűség
Csalán tea jótékony hatása
Nyiroktisztító tea? Hogyan tisztítsuk a nyirokrendszert
Cickafarkfű tea és a cickafark előnyei
Bodzavirág tea előnyei és mellékhatásai
Basilur tea elismerések és újításai
Bíbor kasvirág tea? Mi is az a bíbor kasvirág tea?
Hormonegyensúly tea recept nőknek
Lapacho tea hatása és egészségügyi előnyei
Mire jó a zöld tea? Rengeteg előnnyel jár?

Fehér tea koffein? Fehér tea tartalmaz koffeint?
Csalán tea jótékony hatásai
Eperlevél tea és a egészségügyi előnyei
Vadárvácska tea egészségügyi előnyei
Minőségi tea és a legjobb tea márkák
Köszvény ellen tea és a ízületi gyulladás
Diólevél tea mire jó? Diólevél tea recept
Csalán tea fogyás és a hatékony fogyókúra
Zsálya tea hatásai és előnye és felhasználása
Tulsi tea növény különböző fajtái
Gyömbér tea izületi gyulladásra
Vöröshere tea gyógyászati ​​felhasználások
Kálmosgyökér tea – Az egészségügyi előnyei
Menta tea hatása előnyei és mellékhatásai

Zöld tea fogyás? Zöld tea fogyaszt?
Csalán tea mire jó? Egészségügyi előnyei?
Japán tea előnyei és mikor kell inni?
Bojtorján tea előnyei és mellékhatásai
Tea felfázásra? Hogyan kell használni a házilag?
Görög hegyi tea származása és készítése
Orosz tea? Hogyan főzzük a tökéletes csésze teát?
Hárs tea nyolc előnye és a hátrányok
Tüdőlevél tea méregtelenítést adhat a tüdejének
Tea magas vérnyomás Milyen tea lehet a legjobb?
Epe és májtisztító tea? Miért van szükség a teára?
Mályva gyökér és tea, krém hatásai
Assami tea Hogyan főzzünk Assami teát?
Aranyvessző tea egészségügyi előnyei
Tea válogatás fadobozban
Petrezselyem tea és petrezselyem hatása és mellékhatásai
Tisztító tea 9 legjobb méregtelenítő tea

Zsálya tea mire jó? Miért isznak zsálya teát az emberek?
Zöld tea fogyasztása? A zöld tea jó neked?
Csalán tea készítés – Hogyan készítsünk csalán teát
Kínai tea 5 top teák
Zöld tea hatásai és előnye
Diófalevél tea mire jó? Mi a diófalevél tea hatása?
Migrén elleni tea 8 legjobb tea a fejfájás ellen
Nyírfalevél tea hatásai – Felhasználás és hatékonyság
Karácsonyi tea rövid története és tea ajándékcsomag
Málnalevél tea hatásai előnyök és mellékhatások
Cickafark tea hatása előnye és hátránya

Diófa levél tea hatása – Felhasználás és hatékonyság
Galagonya tea hatásai – Egészségügyi előnye
Eredeti matcha tea – A 5 legjobb Matcha
Orbáncfű tea hatásai – előnyei és veszélye
Karcsúsító tea? A tea segíthet a fogyásban?
Citromfű tea mellékhatása
Fodormenta tea hatásai 8 előnye
Csipkebogyóból tea készítése
Japán zöld tea – Árnyékban termesztett tea?

Különleges tea válogatás
Zöld tea koffein tartalom és Herbalife tea és tea csomag
Borsmenta tea hatása Mi az a borsmenta tea?
Gyömbér tea hatása és előnyök és mellékhatások
Cickafark tea veszélyei és gyógynövények hatása
Kamilla tea hatása és kamilla tea előnyei
Tea különlegesség Hogyan lehet életben maradni tea üzletben
Hárs tea hatása egészségügyi előnyei
Körömvirág tea hatása és a körömvirág ehető?
Rozmaring tea hatásai és egészségügyi előnyeiről
Kakukkfű tea hatásai egészségügyi előnye
Levendula tea hatásai előnye és mellékhatásai

Zöld tea terhesen 6 előny és 3 mellékhatás
Pickwick zöld tea hatása és hátránya
Kamilla tea mire jó? Egészségügyi előnyök?
Zöld tea káros hatásai – A zöld teáról
Citromfű tea mire jó? Mi is a citromfű tea?
Fekete ribizli levél tea? Mi is a fekete ribizli levél tea?
Gyömbéres tea mire jó?
Cickafark tea mikor kell inni mire jó?
Kamilla tea gyógyító hatásaBorsmenta tea mire jó? Mi az a borsmenta tea?
Palástfű tea káros mellékhatásai és klinikai áttekintés
Mire jó a kamilla tea? Kamilla tea gyógyhatásai

Kávé cikkek

Kávé hatása a bőrre – csökkenteni a narancsbőrt?
Kávé káros hatásai Milyen negatív hatásai vannak?
Kávé allergia és kávé intolerancia: Amit tudnia kell
Kávé hasmenés Miért készteti a kávé?
Kávé víz A legjobb víz a kávéhoz
Kávé jótékony hatása 12 és 6 hátránya
Kávé hatása a szervezetre
Mobil kávé kerékpár eszpresszó kerékpár ötlet
Kávé eredete és kávé eredet mítosza
Kávé csomag legjobb kávé csomagolás
Kávé fogyasztása a három legfontosabb ok


Kávé hatása az ízületekre
Kávé allergia tünetei
Pajzsmirigy túlműködés kávé 11 módszer a kávé hatása
Koffein leszokás a fejfájásmentes módszerrel
Eszpresszó kávé és a kávé között Mi a különbség
Terhesség kávé? Mennyi koffein biztonságos?
Koffeinmentes kávé terhesen terhesség alatt?
Kávé terhesen kávé a terhesség alatt?
Legdrágább kávé a világon
Kávé terhesség alatt gyakori kérdések
Flat white kávé és Latte, mi a különbség

Kávé ivás? Mi történik a testeddel?
Kimbo kávé legfinomabb minőségű kávé?
Pajzsmirigy alulműködés kávé gyakori kérdések
Kávé világnapja? Tudjon meg többet kávé napról
Különleges kávé Mi az a különleges kávé?
Bécsi kávé legjobb kávéházak Bécsben
Legjobb szemes kávé a világon?
Kávé beöntés – méregtelenítő és tisztító
Legjobb kávé a világon
Zöld kávé – Mennyire hatékony?
Cikória kávé jó neked? Cikória jótékony hatásai
A kávé története és kávéházak kialakulása
Kávé koffeintartalma és kávé kalória
Kávé hatása az egészségére?
Kézműves kávé mi is az fő technikák?

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Share on reddit
Reddit