Receptek Archives - Női Net Portál magazin

Boci szelet videó recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő a boci szelet, pláne a saját magunk által készített konyhánkat átjárja a mennyei illatok. A boci szelet videó receptben elsajátíthassuk hatékonyan, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a boci szelet videó alapján.

Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük meg az alapanyagokat, mire is van szükségünk a receptjéhez.

Boci szelet tarka boci szelet videó recept — Boci szelet videó recept – Forrás TT konyhája

Boci szelet videó recept hozzávalói

Kakaós tészta:

18 dkg finomliszt (BL 55)
10 dkg cukor +5 a fehérjéhez
4 db tojás
1 dl tej
1 dl olaj
2 evőkanál kakaó
1 csomag sütőpor

Töltelék:

25 dkg túró
6 dkg cukor
1 csomag vaníliás
cukor
1 tojás
reszelt citromhéj
2-3 dkg búzadara (óvatosan, ha sokat teszel száraz lesz, nekem picit az lett ;))

Sütés 170-180 fok kb.: 25-30 perc

Edények és kellékek a boci szelet recept készítéshez

1 tepsi a sütéshez 23 cm x 35cm
1 konyhamérleg
1 konyhai robotgép
1 evőkanál
1 dagasztó tál a tojássárgája részhez
1 habverő üst
1 habverő
1 habkártya
1 kis méretű szita
1 mély tál a túrótöltelékhez

Készítés módja

Miután hazaértünk a hozzávalók bevásárlással boltból, máris neki kezdhetünk az összeállításához.

Vegyük ki a négy tojást a hűtőből, fontos, hogy ne legyen nagyon hideg. A lisztre is vonatkozik, hogy szobahőmérsékletű kell, hogy legyen.

A dagasztó tálba felültünk négy tojásnak a sárgáját, fehérjét a habüstbe tesszük. Még a dagaszótába egy dl tejet és egy dl olajat és 10 dkg cukrot adunk hozzá. Ezt jól elkeverjük, ez lesz a piskóta alap.

Ezután mérlegre rakjuk és belemérjük a 18 dkg finomlisztet, belerakjuk a 1 csomag sütőport, majd bele szitáljuk a 2 evőkanál kakaóport. Ezidáig csomómentesen jól elkeverjük, félretesszük.

Hab készítése

A tojásfehérjét felverjük robotgéppel kemény habbá.

Piskóta tészta összeállítása

Fokozatosan a habkártyával adagoljuk, úgy mindig keverünk rajta.

Töltelék készítése

A túró töltelékhez kimérünk 25 dkg túrót és 6 dkg cukrot, aztán 1 csomag vaníliás cukrot és egy egész tojást felütünk. Reszelünk citromhéjat bele és 2-3 dkg búzadarát adunk hozzá.

A boci szelet sütés

A tepsit kikenjük margarinnal, aztán a csokis piskóta alapot szétterítjük a tepsibe. Túró töltelékből szedünk egy-egy evőkanálal szétosztjuk a tészta felszínén. A sütő közepes tartóján 170-180 fokon körülbelül 25-30 perc alatt készre sütjük.

További cikkek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Cheetah portál

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept

Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept

Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő a krumplis tócsni vagy röszti, pláne a saját magunk által készített konyhánkat átjárja a mennyei illatok. A krumplis tócsni röszti videó receptben elsajátíthassuk hatékonyan, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a krumplis tócsni röszti videó alapján.

Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük meg az alapanyagokat, mire is van szükségünk a receptjéhez.

Krumplis tócsni röszti videó recept hozzávalói

Hozzávalók:

1,5 kg burgonya
1 db nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 db tojás
só
bors
kömény
kakukkfű ízlés szerint
3 – 4 púpos evőkanál liszt

Ha sok levet eresztett a krumpli reszeléskor, egy picit le kell önteni!

A sütéshez kevés étolaj.

Edények és kellékek a krumplis tócsni recept készítéshez

1 serpenyő a sütéshez
1 konyhamérleg
1 nagy lyukú reszelő
1 citromreszelő
1 kanál
1 dagasztó tál
1 fa spatula a tócsni megfordításához
1 kéztörlő papír
1 merőkanál a adag sütéshez

Krumplis tócsni - Tócsni - Röszti videó recept — Forrás : TT konyjája

Krumplis röszti összeállítása

Miután hazaértünk a hozzávalók bevásárlással boltból, máris neki kezdhetünk az összeállításához.

Vegyük ki a három tojást a hűtőből, fontos, hogy ne legyen nagyon hideg. A lisztre is vonatkozik, hogy szobahőmérsékletű kell, hogy legyen. Készítsünk mindent elő, az 1 serpenyő a sütéshez, konyha mérleget, 1 evőkanalat, 1 dagasztó tálat, 1 fa spatula a tócsni megfordításához, 1 kéztörlő papír és egy merőkanalat a adagok sütéséhez.

Mossuk meg és hámozzuk meg a krumplikat. Eztán nagy lyukú reszelőn reszeljük le a krumplit egy dagasztó tálba. Egy darab nagy fej vöröshagymát és három gerezd fokhagyma megpucoljuk és szintén lereszeljük citromreszelőn.

Feltörünk a három tojást és hozzáadjuk reszelt vöröshagymát és fokhagymát a krumplihoz.

Adhatunk hozzá ízlés szerint ételízesítőt, vegetát kettő mokkáskanállal, akkor adunk még kakukkfű ízlés szerint. Nem sok őrölt köménymagot, nem sokat csak egy kicsit. Szintén egy kevés őrölt borssal és sóval megszórjuk.

A krumpli mennyiséghez a lisztet fél kilónként számítva egy evőkanállal, tehát három evőkanál lisztet adunk hozzá.

Röszti sütés

A serpenyőbe kevés étolajat öntünk, kanál segítségével kettő-három adagnyi tócsnit helyezzünk bele. Kicsit megnyomkodjuk és lassú tűzön mind a két oldalát megsüssük. Folytassuk addig a sütést, míg el nem fogy.

További cikkek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Cheetah portál

Még több cikkek

Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept

Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Meggyleves tejföllel videó recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő a meggyleves tejföllel készült, pláne a saját magunk által készített. A meggyleves tejföllel videó receptben elsajátíthassuk hatékonyan tejfölös habarás alkalmazva, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a a videó alapján.

Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük meg az alapanyagokat, mire is van szükségünk a receptjéhez.

Meggyleves tejföllel videó recept hozzávalói

Hozzávalók:

60-70 dkg magozott meggy levével + kb 1 l víz
2 csomag vaníliás cukor
cukor ízlés szerint
1 szelet citrom – őrölt fahéj
1,5 pohár 20%-os tejföl
2 púpos evőkanál liszt

Edények és kellékek a meggyleves tejföllel recept készítéshez

1 fazék a főzéshez
1 konyhamérleg
1 folyadékmérő pohár
1 evőkanál
1 merőkanál
1 fakanál
1 mély tál a tejfölös habaráshoz

Meggyleves tejföllel videó recept — Forrás: TT konyhája

Meggyleves tejföllel elkészítés módja

Miután hazaértünk a hozzávalók bevásárlással boltból, máris neki kezdhetünk a leves összeállításához.

Bontsuk fel a kettő magozott meggybefőttet és mérjük le. Öntsük bele a lemért 60-70 dkg magozott meggy levével a fazékba. Ehhez a mennyiséghez mérjünk ki körülbelül egy liter vizet.

Most jön a fűszerezés. Ahogy gondoljuk beletesszük simán a levesbe az őrölt fahéjat, vagy ha nem szeretjük, akkor egészben tea tojásba rakva a levesbe. Tehát megvolnánk a fahéjjal.

Vágjunk félbe citromot. Egy citromkarikát szeleteljünk le belőle és tegyük ezt is hozzá. Eztán feltesszük lassú tűzön forralni. Adunk még 2 csomag vaníliás cukrot is hozzá. Amíg forr a leves, addigra elkészítjük a tejfölös habarást.

Tejfölös habarás készítése

Van aki pudinggal sűríti, és vagy étkezési keményítővel sűríti be a levest, az itt bemutatott a régies a videóban, azaz hagyományos meggyleves. A tejfölös habarás készítése az alábbiak szerint készítjük el a meggyleveshez.

Kimérünk 1,5 pohár 20%-os tejfölt egy mély tálba, adunk hozzá egy kevés vizet engedünk bele. Hozzáadunk kettő csapott evőkanál finomlisztet, mindezt keverjük el csomómentesre.

Vegyük le a főzőről. Merőkanállal szedjük ki egy keveset a levesből a tejfölös habarás tartalmazó tálunkba, így nem rántja össze a tejfölt. Keverjük el vele.

Meggyleves tejföllel készre főzése

Öntjük bele a tejfölös habarást a meggylevesbe és keverjük el. Visszatesszük a főzőre és kevergetve, körülbelül két-három percig főzzük készre.

További cikkek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Diós kosárka videó recept

Egyszerű és gyors diós kosárka házilag készült, pláne a saját magunk által készített tészta. A diós kosárka videó receptben elsajátíthassuk hatékonyan, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni az diós kosárka a tésztát a videó alapján.

Diós kosárka recept hozzávalói

Tészta:

15 dkg rétesliszt
15 dkg finomliszt
12 dkg margarin
10 dkg porcukor
2 db tojássárgája

Töltelék:

2 db tojásfehérje
10 dkg cukor
15 dkg darált dió
Házi baracklekvár

Edények és kellékek a diós kosárka recept készítéshez

1 tepsi a sütéshez
1 készlet kosárka sütőforma
1 pogácsaszaggató
1 konyhamérleg
1 konyhai robotgép
1 folyadékmérő pohár
1 evőkanál
1 dagasztó tál
1 habverő üst
1 habverő
1 habkártya
1 habzsák
1 diódaráló

diós kosárka recept, diós kosárka muffin formában, diós kosárka lépésről lépésre, diós kosárka forma, diós kosárka készítése, diós kosár, diós kosárkák recept — Forrás :TT konyhája

A diós kosár recept készítés módja

Vegyük ki élesztőt, vaj vagy margarint és a három tojást a hűtőből, fontos, hogy ne legyen nagyon hideg. A lisztre is vonatkozik, hogy szobahőmérsékletű kell, hogy legyen.

A tojásokat felüssük és ketté választjuk, külön a sárgáját és a fehérjét habüstbe tesszük. A robotgép keverőtálba mérjük ki a 15 dkg réteslisztet és a 15 dkg finomlisztet, hozzáadjuk a 2 db tojássárgájat. Aztán mehet bele egy 12 dkg margarin 10 dkg porcukrot.

A robotgépet elindítjuk és dagasztjuk a linzer tésztát körülbelül negyed óráig.

Míg a gép dolgozik, elkészítjük a dió tölteléket.

Diós kosárka dió töltelék készítés

Diót ledaráljuk diódarálóval. A habverő üstbe berakunk 10 dkg cukrot, akkor habverővel felverjük a tojásfehérjét kemény habbá. Majd hozzáadjuk a diót a kemény habhoz.

Diós kosárka tészta nyújtás és szaggatás

A linzer tészta alapot kivesszük a dagasztógép táljából, nyújtódeszkán kinyújtjuk vékonyra. Pogácsa szaggatóval szaggassuk ki, helyezzük a kosárka sütőformák belsejébe. Rakjuk a tepsibe soronként.

Diós kosárka töltés és sütés

Sütőt begyújtjuk, avagy bekapcsoljuk. Minden egyes kosárkába teszünk egy kevéske házi baracklekvárt teáskanállal. A diós habot habkártyával habzsákba töltjük. Sorban haladva egyesével közepesen megtöltjük őket.

A forró sütőbe tesszük. Ezután 180 fokon körülbelül 20-25 perc alatt készre süssük.

További cikkek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept

Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept

Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Pu erh tea hatásai egészségügyi előnyök
Tőzegáfonya tea felfázásra
Diós mákos bejgli videó recept
Zöld tea kivonat 14 előnye és mellékhatások és kockázatok
Diós kalács recept videó
Karácsony tea és a legjobb karácsonyi teák
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Friss citromfű tea elkészítése

Mákos süti videó recept

Egyszerű mákos süti házilag készült, pláne a saját magunk által készített tészta. A mákos süti videó receptben elsajátíthassuk hatékonyan, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a habos mákos süti tésztát a videó alapján.

Mákos süti recept hozzávalók

Tészta:

35 dkg finomliszt (BL 55)
2,5 dkg élesztő
15 dkg vaj vagy margarin
1 dl langyos tej
5 dkg porcukor
csipetnyi só
2 db tojássárgája (fehérjét félretenni a töltelékhez)
-1 db tojássárgája a kenéshez (fehérjét félretenni a töltelékhez)

Mákos töltelék:

40 dkg darált mák
15 dkg cukor
2,5 dkg vaj vagy margarin
2 dl tej
1 tasak vaníliás cukor
fahéj
reszelt citromhéj
félretett 3 db tojásfehérje 5 dkg cukorral felverve

Edények és kellékek a mákos süti recept készítéshez

1 tepsi a sütéshez
1 konyhamérleg
1 konyhai robotgép
1 folyadékmérő pohár
1 kanál
1 citrom reszelő
1 mákdaráló
1 sodrófa
1 nyújtódeszka
1 fazék az mák töltelékhez
1 pohár és egy ecset a tojássárgájához

Mákos süti recept, habos mákos süti tésztát a videó — Habos mákos süti tésztát a videó Forrás: TT konyhája

Készítés módja

Vegyük ki élesztőt, vaj vagy margarint és a három tojást a hűtőből, fontos, hogy ne legyen nagyon hideg. A lisztre is vonatkozik, hogy szobahőmérsékletű kell, hogy legyen.

A robotgép keverőtálba mérjük ki a 35 dkg finomlisztet, hozzáadjuk a 2 db tojássárgájat. Aztán mehet bele egy csipet só, 5 dkg porcukor, 15 dkg vaj vagy margarint. Az élesztőt morzsoljuk bele folyadékmérő pohárba. Öntsünk rá 1 dl langyos tejet, hagyjuk míg az élesztő felfut.

A robotgépet elindítjuk, majd öntünk bele kb 1 dl élesztős tejet. Így dagasztjuk körülbelül negyed óráig.

Míg a gép dolgozik, elkészítjük a mák tölteléket.

Töltelék készítés

A fazékba belerakjuk a 2,5 dkg vaj vagy margarint, 15 dkg cukrot, beleöntünk 2 dl tejet, 1 tasak vaníliás cukrot is. A mák hozzáadunk egy egész reszelt citromhéjat és fahéjat.

Amíg a fazékba elolvad és felforrt a vaj és a cukor, hozzáöntjük a tálból a fazékba a mák keveréket.

Közben állandóan kevergessük, míg egy kicsit besűrűsödik. A tojásfehérjét felverjük habnak. Hozzáadjuk a mákhoz. Ezzel a töltelék elkészült. Hagyjuk most már kihűlni.

Tészta nyújtás

A tésztát két részre osszuk és az egyik tésztát a tepsibe helyezzük aljának, erre terítjük a mák tölteléket. Tesszük néhány kanál házi sárgabarack lekvárt rá. Erre mákra rátesszük a másik kinyújtott tésztát tetejének.

Mákos süti sütés

A mákos süti sütés elején a tetejét lekenjük tojássárgájával és villával meg csíkozzuk, hústűvel koppanásig megszurkáljuk. 180 fokon és körülbelül 25 perc alatt megsüssük.

További cikkek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept

Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Leveles tészta recept videó

Egyszerű leveles tészta házilag készült, pláne a saját magunk készített hajtogatott tészta. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a leveles tészta videó alapján.

Leveles tészta hozzávalók

80 dkg finomliszt (BL 55)
15 dkg vaj, vagy margarin
1,5 teáskanál só
1 evőkanál 20%-os ecet
kb 4 dl kézmeleg víz

Vajas rész:

60 dkg vaj, vagy margarin
10 dkg finomliszt

Készíthető belőle:

habroló
sajtroló
sajtosrúd
pálmalevél
búrkifli
krémes
hajtogatott tepertős pogácsa
hajtogatott túrós pogácsa
hajtogatott krumplis pogácsa
hajtogatott vajas pogácsa
hajtogatott sajtos tejfölös pogácsa
hajtogatott tejfölös pogácsa
hajtogatott túrós sajtos pogácsa
hajtogatott rétes
hajtogatott sajtkrémes pogácsa

Edények és kellékek a leveles tészta, hajtogatott tészta készítéshez

1 konyhamérleg
1 folyadékmérő pohár
1 kanál az ecethez
1 robotgép
1 sodrófa
1 kés
1 nyújtódeszka
2 tál és egy habkártya a vajhoz
1 folpack, vagy nylon zacskó

Vajas tészta készítése

A leveles tészta zsíradékot tartalmaz, növényi, vagy állati zsíradékot. Vegyük ki margarint, vagy a vajat a a hűtőből, fontos, hogy ne legyen hideg. Először elkészítjük a vajat, amit a tészta között lesz. A leveles tészta ettől is lesz a hajtogatott tészta állaga, másik a só és ecet összetevői.

Tegyük a dagasztógépbe bele a margarint, vagy a vajat és tegyünk, mérjük ki 10 dkg finomlisztet és adjuk a margarin mellé. Elindítjuk a dagasztógépet, keverjük el egyenletesen a liszttel. Mikor aztán jól elkeveredet, kiszedjük a vékonyan lisztezett nyújtó deszkára tesszük a margarinos lisztet, próbálunk téglalap alakúra megformálni. Amennyiben kezünkhöz és a deszkára ragad, mégis kicsit meghintjük liszttel.

Elővesszük a folpackot, vagy nylon zacskót és becsomagoljuk vele, aztán hűtőbe rakjuk addig, mikorra szükség lesz rá. Így nem puhul meg annyira.

Tészta készítése

Hajtogatott tésztához szintén szükség van a dagasztó tálra. Nos tegyünk bele leveles tészta alaphoz 80 dkg finomliszt (BL 55) 15 dkg vajat, vagy margarint, 1,5 teáskanál sót, 1 evőkanál 20%-os ecetet, aztán körülbelül 4 dl kézmeleg vizet. Az egészet jól dagasztjuk meg.

A dagasztás után gombócot formálunk belőle, bevagdossuk kockákra a hajtogatott tésztát. Majd, hagyjuk egy negyed órát állni, piheni, hogy nyújtható legyen a tésztánk.

A pihentetés után kinyújtjuk és a hűtőből már elkészített vajas liszt keveréket a tészta közepébe tesszük, minden oldalról ráhajtjuk.

Kinyújtjuk és 3*szor összehajtjuk, hűtőbe rakjuk egy negyed órát pihetetjük.
Kivesszük a hűtőből, kinyújtjuk és 4*szer összehajtjuk, hűtőbe rakjuk egy negyed órát pihetetjük.
Kivesszük a hűtőből, kinyújtjuk és 3*szer összehajtjuk.

Ha nem használjuk fel azonnal, elosszuk három-négy felé, folpackba, vagy nylon zacskóba becsomagoljuk, aztán hűtőbe rakjuk addig, mikor szükség lesz rá.

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept

Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen

Meggyes piskóta recept videó

Egy egyszerű meggyes piskóta házilag készült, pláne a saját hazai termékkel ízesítjük, A piskóta videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a meggyes piskóta videó alapján.

Forrás: TT konyhája

Meggyes piskóta recept hozzávalók

30 dkg finomliszt (Bl 55)
15 dkg puha vaj, vagy margarin
20 dkg cukor
5 db tojás ( L – es)
1 csomag sütőpor + magozott meggy vagy szilva vagy…

Tepsi méret pontosan :-))23 cm x 35cm Sütés: alsó + felső 180 fok kb.:25 perc

Edények és kellékek a meggyes piskóta készítéshez

1 tepsi a sütéshez
1 konyhamérleg
1 folyadékmérő pohár
1 kanál
1 habkártya
1 kézi elektromos habverő gép
1 habüst
2 nagyobb tál a liszthez és a gyümölcshöz

Sütemény elkészítés módja

Vegyük ki margarint, vagy a vajat és tojásokat a hűtőből, fontos, hogy ne legyen nagyon hideg. A meggyet, ha kell, gondosan magozzuk ki és szórjuk meg fahéjjal. Ez kerül a meggyes piskóta tészta tetejére

A habüstbe kimérjük a 15 dkg puha vajat, vagy margarint és a 20 dkg cukrot. Mérjük ki 30 dkg lisztet és 1 csomag sütőport tegyük egy tálba.

A kézi elektromos habverő géppel elkezdjük a cukros vajat, vagy margarint habosra keverni. Mikor kellően elkeveredet fokozatosan adagoljuk hozzá az öt tojást és a lisztet. Kézi elektromos habverő gépnél alacsony fordulatról magasabb fordulatszámon, óvatosan, hogy a liszt ki ne szóródjon.

Az egészet verjük fel habos meggyes piskóta tésztát.

Meggyes süti sütés

Mikor elérkeztünk arra a pontra, hogy habos a piskóta tészta. Válasszuk ki a kedvenc tepsinket és tegyünk bele vajat az aljába és kenjük ki vele. Szórjuk meg kicsit liszttel a tepsit.

A tésztát öntsük bele a tepsibe és terítjük el habkártya segítségével egyenletesen. Most jön a lényeg a meggy ráhelyezése a piskóta tészta tetejére.

Hogy, hogyan tegyük?

A válasz nagyon egyszerű rakosgassuk úgy rá, hogy ne nyomjuk nagyon bele a piskóta tészta tetejére.

Most már nincs más hátra, hogy a meggyes piskótát a sütőbe teszük és forró 180 fokon körülbelül 25 perc alatt készre süssük.

További receptek

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Pizza otthon videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Gyros házilag pita videó recept
Ropogós csirke videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Túrós pogácsa videó recept
Langalló videó recept
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Diós kalács recept videó

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept

Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept

Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei
Aranygaluska tepsiben videó recept
Török kávé Hogyan készítsünk?
Jeges kávé otthon készítése
Túrós pogácsa videó recept
Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Diós mákos bejgli videó recept
Túrós batyu recept videó recept

Hamburger buci házi hamburger videó recept

Egy egyszerű hamburger házilag készült, pláne a saját finom fűszerekkel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a hamburger videó alapján.

Hamburger buci hozzávalók

70 dkg liszt ( BL55)
3 dkg élesztő
6 dkg porcukor
2 db tojássárgája +( 1 a kenéshez, tejjel elkeverve)
3,5 dl langyos tej
1,5 teáskanál só
8 dkg margarin v vaj

Sütés: alsó + felső 200 fok 20 perc

Hamburger hús recept:

0,5 kg darált marha
0,5 kg darált sertés
só
bors
mustár
ketchup
Worcestershire szósz

Edények és kellékek a hamburger készítéshez

1 nagy tepsi a sütéshez
1 konyhamérleg
1 folyadékmérő pohár
1 kanál
1 darab kés
1 robotgép
1 ecset a tojás a tészta lekenéshez
1 pohár a kenéshez
1 sodrófa
1 nyújtódeszka

Hamburger buci készítése

Vegyük ki margarint, vagy a vajat és tojásokat, tejet, élesztőt, húst a hűtőből, fontos, hogy ne legyen nagyon hideg. Melegítsük meg a 3,5 dl tejet. Üssük fel az három tojást. A egyiket a lekenéshez csak tojássárgájára van szükség, azt tegyük egy külön tálba. Mérjük ki a 8 dkg vajat, vagy margarint, szintén tegyük egy tálba.

A robotgép keverőtálba mérjük ki a 70 dkg finomlisztet, hozzáadjuk a 8 dkg vajat, vagy margarint. Aztán mehet bele egy egész tojás, 1,5 teáskanál sót, élesztő morzsáljuk bele dagasztó tálba.

A robotgépet elindítjuk és adagoljuk langyos tejet, majd vajat, vagy margarint és a kettő darab tojássárgáját. Így dagasztjuk körülbelül negyed óráig. ( Ha szükséges, rakunk hozzá tejet, vagy lisztet.)

Hamburger hús recept elkészítése

A 0,5 kg darált marha és sertéshúst egy tálba rakjuk, hozzáadunk mustárt, ketchupot Worcestershire szószt és sót és borsot. Az egész hamburger hús összegyúrjuk.

Buci tészta formázása

Mikor egy állagú lesz a tésztánk, vékonyan lisztezett gyúródeszkára tesszük és egy kicsit még gyúrunk rajta. Ne adjuk több liszet hozzá, csak amit a gyúródeszáról felvesz.

A tésztát pihentessük egy húsz percet. A gyúródeszkán nyolc felé osszuk és bucit formázzunk belőle. Tepsibe rakjuk és egy tojássárgáját elkeverünk egy pici tejjel és lekenjük őket. Megint pihentessük egy egy húsz percet, forró 200 fokon húsz perc alatt megsütjük.

A húspogácsa sütés

A hamburger húst elosszuk nyolc felé, és forró serpenyőben megsüssük.

A hamburger összeállítása

A kisült hamburgereket és a sült hamburger húspogácsák, ezután jön a lényeg, hogy megtöltjük. Félbevágjuk a bucikat, ráhelyezzük a pogácsákat és erre a mustárt, ketchupot, szeletelt sajtokat, friss uborkákat, karikára vágott lilahagymát, majonézet. Ráhelyezzük a tetejét és készen is vagyunk.

Tobábbi receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Langalló videó recept

Egy egyszerű langalló házilag készült, pláne a saját finomra ízesítő szerekkel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a langalló videó alapján

Forrás: TT konyhája

Langalló recept hozzávalók

10 dkg rétesliszt
45 dkg finomliszt
2,5 dkg élesztő
kb 3,5 dl langyos víz
1 evőkanál cukor
1,5 teáskanál só
olívaolaj

Feltét:

Tokaszalonna
Lilahagyma
2,5 dl tejföl körülbelül

(Ha kézzel gyúrjátok az élesztőt felfuttatni! )

Sütés alsó + felső 230 fokon kb 15 – 30 perc

Edények és kellékek a langalló készítéshez

2 nagyobb tepsi a sütéshez
1 konyhamérleg
1 folyadékmérő pohár
1 kanál
1 darab kés
1 robotgép
1 sodrófa
1 nyújtódeszka

Kenyérlángos egyszerűen elkészítése módja

Vegyük ki élesztőt, tejfölt a hűtőből, fontos, hogy ne legyen nagyon hideg.

A robotgép keverőtálba mérjük ki a 40 dkg finomlisztet, hozzáadjuk a 10 dkg réteslisztet. Aztán mehet bele egy 1,5 teáskanál sót, 1 evőkanál cukor, élesztőt morzsoljuk bele dagasztó tálba.

A robotgépet elindítjuk és körülbelül egy kicsi langyos vizet, majd öntünk bele és egy kevés olívaolajat. De ez elhagyható. Többi vizet hozzáöntsük. Így dagasztjuk körülbelül negyed óráig.

Amíg a robotgépünk dolgozik ne legyünk tétlenek. Tehát össze vágjuk a szalonnát és lilahagymát. Tejfölt kiöntjük egy tálba.

A tészta elkészült. Kicsit még kézzel gyúrunk rajta. Majd kiszedjük a nyújtódeszkára, késsel két részre osszuk a tésztát. Kicsit megszórjuk liszttel a gyúródeszkát, gyúrunk egyik tésztán. Szintén a másik darab tésztával ugyanígy járunk el. Negyed órát pihentessük a tésztát.

Langalló tészta nyújtás

Kézzel elterítjük a gyúródeszkán, ezután nyújtófával kinyújtjuk vékonyra. A kinyújtott langalló tésztát áttesszük a már elkészített tepsibe. A másik langalló tésztánál ugyanígy járunk el.

Langalló sütés

Az első tepsinél egy kanállal a tésztát szétterítjük vastagon tejföllel, ne sajnáljuk mehet rá bőven. Az apróra vágott szalonnát elosztjuk a tetején. A szalonna sótartalma függvényében ritkábra tehetjük. Az se jó, ha túl sós lesz emiatt.

A tetejére ráhelyezzük a lilahagymát. A másik tepsit is előkészítjük, ugyanígy az előzőekben eljártunk.

Forró sütőbe tesszük, 230 fokon kb 15 – 30 perc alatt megsütjük.

Langalló videó recept

Tobábbi receptek

Ízletes és Egyszerű Muffin Recept 4 Személyre
Bevezetés a egyszerű muffin recept világába. A muffin, mint péksütemény, világszerte népszerű választásnak számít, mivel rendkívüli sokoldalúsága és változatossága miatt … „Ízletes és Egyszerű Muffin Recept 4 Személyre” bővebben
Egyszerű Macaron Recept 4 Személyre: A Tökéletes Édesség Elkészítése
Az Egyszerű Macaron Recept Története és Kulturális Jelentősége. A macaron egy olyan édesség, amely a francia konyha ikonikus jelképeivé vált. … „Egyszerű Macaron Recept 4 Személyre: A Tökéletes Édesség Elkészítése” bővebben
A tökéletes egyszerű keksz receptje 4 személyre
Bevezetés az egyszerű keksz recept világába. A kekszek, mint az édességek egyik legkedveltebb formája, nemcsak ízletesek, hanem kultúrálisan is jelentőséggel … „A tökéletes egyszerű keksz receptje 4 személyre” bővebben
Sós Perec Recept 4 Személyre: A Professzionális Séf Útmutatója
Bevezetés a Sós Perec Recept világába. A sós perec, ami népszerű snackként hódít a világ számos táján, több évszázados múltra … „Sós Perec Recept 4 Személyre: A Professzionális Séf Útmutatója” bővebben
Csokis muffin recept: Készítsd el, mint egy professzionális séf!
Bevezetés a Csokis muffin recept világába. A csokis muffin egy olyan édesség, amely a világ számos kultúrájában rendkívül népszerű. E … „Csokis muffin recept: Készítsd el, mint egy professzionális séf!” bővebben

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei
Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Aranygaluska tepsiben videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Meggyleves tejföllel videó recept
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Citromfű tea gyerekeknek egészségügyi előnyei
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Citromfű tea elkészítése és módja

Túrós pogácsa videó recept

Egy egyszerű túrós pogácsa házilag készült, pláne a saját finomra ízesítő szerekkel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a Túrós pogácsa videó alapján

Forrás: TT konyhája

Túrós pogácsa recept hozzávalók

40 dkg finomliszt (BL55)
25 dkg vaj, vagy margarin
15 dkg trappista sajt + szóráshoz
5 dkg lenmag, vagy tökmag őrlemény (elhagyható)
1 db egésztojás + tojássárga kenéshez
25 dkg túró
2,5 dkg élesztő
1,5 teáskanál só

(Ha kézzel gyúrjátok az élesztőt felfuttatni!

Mivel nincs a tésztában tej 0,5 dl nem rontja el! )

Edények és kellékek a túrós pogácsa készítéshez

1 tepsi a sütéshez ( Tepsi méret pontosan :-)) 23 cm x 35cm )
1 konyhamérleg
1 folyadékmérő pohár
1 kanál
1 darab kés
1 pogácsa szaggató
1 robotgép
1 ecset a tojás a tészta lekenéshez
1 pohár a kenéshez
1 sodrófa
1 nyújtódeszka
1 sajtreszelő

Túrós pogácsa egyszerűen elkészítése

Vegyük ki margarint, vagy a vajat és tojásokat, élesztőt, túrót, sajtot a hűtőből, fontos, hogy ne legyen nagyon hideg. Reszeljük le körülbelül 20 dkg trappista sajtot sajtreszelőn a tányérba. Mivel a szóráshoz is számoljunk sajtot Üssük fel az kettő tojást. A egyiket a lekenéshez csak tojássárgájára van szükség, azt tegyük egy tálba. Mérjük ki a 25 dkg vajat, vagy margarint, szintén tegyük egy tálba.

A robotgép keverőtálba mérjük ki a 40 dkg finomlisztet, hozzáadjuk a 25 dkg vajat, vagy margarint. Ezután jöhet körülbelül 15 dkg reszelt sajt, túró a dagasztó tálba. Többi sajtot meghagyjuk a túrós pogácsa tészta szórására. Aztán mehet bele egy egész tojás, 1,5 teáskanál sót, élesztő morzsáljuk bele dagasztó tálba. Zacskóból szórunk 5 dkg lenmagot, vagy tökmag őrleményt még.

Pogácsa tészta dagasztás

Rakjuk a dagasztó tálat a dagasztógépbe és elindítjuk a tésztának való dagasztást. Elkezdjük lassú fordulatszámon keverni. Egy kicsit elkeverte, utána már állítjuk gyorsabb fokozatra a tészta dagasztását.

Mikor egy állagú lesz a tésztánk, vékonyan lisztezett gyúródeszkára tesszük és egy kicsit még gyúrunk rajta. Ne adjuk több liszet hozzá, csak amit a gyúródeszáról felvesz. Egy könnyen gyúrható tésztát kell, hogy kapjunk. Egy negyed óra hosszat pihentessük a túrós pogácsa tésztáját.

Pogácsa sütés

A pihentetés után a tésztát fél centire kinyújtjuk. Késsel kockás csíkokat, berácsozzuk a tetejét. Eztán felvert tojássárgáját ecsettel bekenjük egyenletesen a tetejét. A megmaradt sajttal megszórjuk. Pogácsaszaggatóval szaggassuk ki, kivajazott tepsibe tesszük.

Helyezzük a forró sütőbe, 200 fokon körülbelül húszonöt, harminc percig süssük.

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Aranygaluska tepsiben videó recept
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk

Ropogós csirke videó recept

Egy egyszerű ropogós csirke házilag készült, pláne a saját finomra őrölt fűszerekkel ízesítjük, ahogy Nekünk tetszik. A videó receptben elsajátíthassuk, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni a ropogós csirke videó alapján.

Ropogós csirke hozzávalók

1,20 kg egész csirke ( szárny nélkül )

Ízlés szerint fűszerek:

őrölt majoránna
őrölt bors
grill fűszerkeverék
zsemlemorzsa

Rizibizi körethez

Körülbelül 30 dkg rizs, 15 dkg zöldborsó

Edények és kellékek a csirke és köret készítéshez:

1 vágódeszka
1 kukta
1 serpenyő a sütéshez ( A serpenyő mérete: 32 cm )
1 vizzel teli lábas
1 nagyobb tányér, amin elfér a csirke

A ropogós csirke elkészítés módja

A vágódeszkára helyezzük az egész csirkét. Éles késsel levágjuk a szárnyait, majd félretesszük. Később szükségünk lesz rá.

Csirke fűszerezés

Egy nagyobb tányérra helyezzük a csirkét. A combokat és a többi részét bevagdossuk. Megszórjuk őrölt majoránnával, őrölt borssal, grill fűszerkeverékkel. Házi zsemlemorzsával meghintjük.

A tányérról átrakjuk a serpenyőbe, úgy, hogy a bőrös része lefelé nézzen. Majd feltesszük a főzőre és elkezdjük a sütést.

A csirke sütése és a köret készítése

Egy öt literes fazekat félig tele engedjük vízzel, ráhelyezzük a fazekat a csirkehúsra.

A félig megsült, húsvillával óvatosan átfordítjuk a másik oldalára. Ismét megszórjuk zsemlemorzsával. Visszahelyezzük a fazekat a húsra.

Közben míg sül a csirkehús, el tudjuk készíteni a köretet. Egy kevés olajat öntünk a kuktába, hozzáadjuk az egy bögre rizst. Mikor kifehéredik a rizs, hozzáöntünk másfél liter vizet és a zöldborsót.

A kuktát lefedjük és pároljuk tíz percig.

Csirke tálalása

Az elkészült csirkéből vágunk egy combot, majd kisebb merőkanál rizibizi körettel kínáljuk.

Sajtos rúd egyszerűen videó recept

Sajtos rúd egyszerűen hogyan lehet elkészíteni, erre kapunk a videó receptből választ.

Íme részletesen.

Sajtos rúd egyszerűen videó recept hozzávalók

40 dkg finomliszt (BL55)
1 csomag sütőpor
1,5 tk só
25 dkg vaj, vagy margarin
20 dkg trappista sajt
3 ek tejföl
1 db tojás kenéshez

Sütés: alsó + felső 180 fok kb.:20 perc

Kellékek a sajtos rúd készítéshez

1 robotgép
1 sodrófa
1 nyújtódeszka
1 sajtreszelő
1 tepsi a sütéshez ( A tepsi mérete: 34 x 43 )
1 ecset a tojás a tészta lekenéshez
3 darab kis tálak

Sajtos rúd egyszerűen elkészítése

Vegyük ki margarint, vagy a vajat a hűtőből, fontos, hogy ne legyen nagyon hideg. Reszeljük le 20 dkg trappista sajtot sajtreszelőn a tányérba. Üssük fel az egy tojást a lekenéshez és tegyük egy tálba. Mérjük ki a tejfölt, szintén tegyük egy tálba.

A robotgép keverőtálba mérjük ki a 40 dkg finomlisztet, hozzáadjuk a 25 dkg vajat, vagy margarint. Ezután jöhet körülbelül a reszelt sajt fele a dagasztó tálba, többit meghagyjuk a sajtos rúd tészta szórására. Aztán mehet bele, azaz 1,5 teáskanál sót a dagasztó tálba, plusz még a tejföl.

Sajtos rúd tészta dagasztás

Rakjuk a dagasztó tálat a dagasztógépbe. Elindítjuk a tésztának való dagasztást. Elkezdjük lassú fordulatszámon keverni. Egy kicsit elkeverte, hozzaadjuk az egy tasak sütőport. Most már állítjuk gyorsabb fokozatra a tészta dagasztását.

Mikor egy állagú lesz a tésztánk, így vékonyan lisztezett gyúródeszkára tesszük és egy kicsit még gyúrunk rajta. Ne adjuk több liszet hozzá, csak amit a gyúródeszáról felvesz. Egy könnyen gyúrható tésztát kell, hogy kapjunk. Egy óra hosszat pihentessük a sajtos rúd tésztáját.

Míg pihen a tészta, készítjük elő a tepsit. Bekapcsolhassuk a sütőnket.

Sajtos rúd sütés

A pihentetés után a tésztát fél centire kinyújtjuk. Ezután felvert tojással és ecsettel lekenjük egyenletesen a tetejét. A megmaradt sajttal megszórjuk. Pizzavágóval rudakat készítünk belőle.

Helyezzük a sütőbe, 180 fokon körülbelül húsz percig süssük.

Forrás: TT konyhája

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Sajtos tejfölös lángos recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Sajtos tejfölös lángos.. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük meg az alapanyagokat, mire is van szükségünk a receptjéhez.

Sajtos tejfölös lángos recept hozzávalók:

50 dkg liszt
2 dl tej
2,5 dl víz
3 dkg élesztő
2 ek olaj
1 tk só
1 tk cukor
étolaj a lángos sütéshez

A Sajtos tejfölös lángos feltéthez:

2 dl tejföl
4 darab fokhagyma
10-15 dkg reszelt sajt

Sajtos tejfölös lángos készítése módja

Az élesztő felfuttatása

A tejet megmelegítjük, úgy körülbelül 30-35 C° fokos legyen a tejünk. Helyezze a cukrot egy pohárba, morzsolja össze az élesztőt, öntsük bele a tej felét. Lefedjük, hagyjuk futni az élesztőt a cukrozott tejben.

Lángos tészta eldolgozása

Helyezze a lisztet és a sót egy műanyag keverőtálba, jól keverje össze. Középen bemélyedést készítünk, beleöntjük az olajat, a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet és egy kis langyos vizet. Kezdjük el a lángos tészta keverést, majd hozzáadja a vizet apránként, amennyit könnyen felvesz a tészta.

Kelesztőtálba helyezés

Amint a tészta közepesen puha, feldolgozzuk, kelesztő tálba helyezzük. Hagyjuk a lángos tésztát pihentetni 1 órán keresztül.

Lángos tészta formázása

Kiolajozzünk egy nagyobb tálcát, és kezünket megmártjük étolajjal, szakítsunk a lángos tésztából meg apró lángos tészta halmokat, majd helyezze a tésztákat kissé távolabb egymástól a tálcára, hogy ne ragadjanak egymáshoz. Fedjük le konyhai törölközővel, hogy tovább keljen a lángos tészta. Miután a tészta szépen megkeltek duplájára fél óra alatt.

Sajtos tejfölös lángos sütése

Öntsünk rengeteg olajat egy serpenyőbe, melegítse fel jól, és tegye a tésztát, amelyet az olajos kéz jól eloszlatott és formázott. Süsse mindkét oldalát szép pirosra 1-1 perc alatt. Csurgassuk le a kisült lángosról az olajat, papírtörlőre helyezzük, hogy felszívja a maradék étolajat.

Sajtos tejfölös lángos feltét elkészítése

A fokhagymákat pucoljuk meg, fokhagyma törővel zuzzuk össze. Vegyük elő a tejfölt, mérjünk ki két decit egy pohárba, tegyük bele a fokhagymát és keverjük el bene. Reszeljük le a sajt mennyiséget egy kisebb tálba.

Sajtos tejfölös lángos tálalása

A sajtos tejfölös lángos tésztát a tálaláskor adjunk hozzá sót, kenjük meg tejföllel, meghintjük reszelt sajttal.

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept

Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept

Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal

Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept

Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel

Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Kókuszgolyó recept egyszerűen

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Kókuszgolyó recept egyszerűen.. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk a receptjéhez.

Kókuszgolyó recept egyszerűen hozzávalók:

50 dkg háztartási keksz
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

3 evőkanál kakaó
1/2 teáskanál rumaroma
10 dkg kókuszreszelék
6 dl tej

Kókuszgolyó recept egyszerűen elkészítés módja

Kókuszgolyó recept egyszerűen hozzávalók beszerzése

Ha nincs otthonunkban tegyük a boltban a bevásárló kosárba az alabbiakat. Jóval nagyobb mennyiségben számoljunk, mivel a kiszerelés nagyobb vagy egyenlő a felhasznált adaggal. Lássuk mi kell hozzá bevásárló kosárba, vagy a bevásárlókocsiba: 1 kiló háztartási keksz, 1 csomag vaj, 1 csomag porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag, vagy doboz kakaó, 1 üveg rumaroma, 1 zacskó kókuszreszelék, 1 liter tej.

Kókuszgolyó recept egyszerűen – Háztartási keksz előkészítése

Vegyük elő a húsdarálót és erősítsük fel az asztalra. Apránként daráljuk le a háztartási kekszeket.

Kókuszgolyó recept egyszerűen – Hozzávalók elkeverése

Keverjük hozzá szobahőmérsékleten lévő vajat, porcukrot, vaníliás cukrot, kakaót, tejet és rumaromával.

Kókuszgolyó recept egyszerűen – Kókuszgolyó formázása

Nedves kezekkel golyókat képezünk a tésztamasszából, és egyenként forgatjuk őket az aprított kókuszdióban. A kész kókuszdió golyókat fóliával borítva körülbelül helyezzük 2 órán át a hűtőszekrénybe, hogy kissé megszilárduljon.

Kókuszgolyó recept egyszerűen tálalása

A hűtőszekrényből kivesszük és elosszuk nyolc személyre a kókuszgolyókat.

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept

Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept

Ráadás ++ cikkek

Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept

Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept

Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel

Egyszerű amerikai palacsinta recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Egyszerű amerikai palacsinta receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az palacsinta receptjéhez.

Egyszerű amerikai palacsinta hozzávalók:

6 db tojás
24 dkg finomliszt
2 púpos mokkáskanál sütőpor
3 dl tej
1 csipet só
cukor

45 perc bonyolult átlagos 12 adag

Egyszerű amerikai palacsinta elkészítés módja

Egyszerű amerikai palacsintahozzávalók beszerzése.

Ha nincs otthonunkban mennyünk el a boltban, tegyük a bevásárló kosárba az alabbiakat, 1 doboz tojás 1 kg, 1 kiló finomliszt, 1 tasak sütőpor, 1 liter tej, 1 zacskó só, 1 kiló cukor.

Ezzel megvolnánk, ha mást nem vásárolunk, irány és mehetünk a pénztárhoz és az otthonunkba, hogy elkészítjük a Egyszerű amerikai palacsinta receptjét.

A palacsinta tészta összeállítása

A tojásokat feltörjük és szétválasztjuk. A tojás sárgájához hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a sót és a tejet, majd addig keverjük, amíg sűrű, homogén tésztát nem kapunk.

A fehérjét egy kevés cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan a tésztába keverjük bele.