Tejszínes kukorica recept

A tejszínes kukorica bársonyos színes, elsődleges fogás, könnyen és gyorsan elkészíthető, amely finom és kissé édes ízével elnyeri a vendégek, családi és baráti összejövetelek tetszését. Tejszínes kukorica és ízletes kukoricakrém leves meleg és hideg formában is felszolgálható, főételként vagy más ételek kíséretében.

tejszines kukorica 0

Tejszínes kukorica hozzávalók adag 4 fő részére:

  • 400 gramm kukorica
  • 400 gramm burgonya
  • 1 tavaszi hagyma
  • 500 ml zöldségleves leve
  • 50 ml friss tejszín
  • bazsalikom
  • só
  • 20 gramm vaj

Előkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc
Teljes idő összesen: 40 perc

Hogyan készül a tejszínes kukorica?

Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket, amire szükség lesz a recept elkészítéséhez:

  • konyhamérleg
  • vágódeszka
  • éles erős pengéjű kés a zöldségek vágáshoz és daraboláshoz
  • kettő fazék
  • fakanál
  • merőkanál
  • botmixer

Zöldségleves alap

Pucoljunk meg egy-egy sárgarépát, zellert és petrezselymet. Daraboljuk fel karikákra. Tegyük bele egy fazékba és öntsünk bele fél liter vizet. Gyújtsuk meg a gáztűzhelyen a gáz alatta. Tegyük fel és forraljuk fel. Szűrőn keresztül szűrjük le a zöldségleves alapot. A zöldséget használjuk fel a második fogásnál, dekorációra, köretre.

Tejszínes kukorica – Krumpli és hagyma előkészítés

Mossa meg a krumplit, hámozzuk meg. Vágódeszkán apróra vágjuk a burgonyát, majd vágjuk a vágódeszkán vöröshagymát finomra, apróra.

A krumplik a megpucolásra vár.
Tejszínes kukorica – A krumplik a megpucolásra vár.
Szépen megpucolt burgonyák a vágódeszkára téve. Megkezdhessük a krumplik darabolását a tejszínes kukorica leveshez.
Tejszínes kukorica – Szépen megpucolt burgonyák a vágódeszkára téve. Megkezdhessük a krumplik darabolását a tejszínes kukorica leveshez.
A fölaprított krumplik a tejszínes kukorica krémleveshez.
Tejszínes kukorica – A fölaprított krumplik a krémleveshez.
A vöröshagyma apróra felszeletelve.
Tejszínes kukorica – A vöröshagyma apróra felszeletelve.

Tejszínes kukorica főzése

Helyezzük a hagymát egy fazékba a vajjal és főzzük alacsony takaréklángon, amíg aranyszínűvé nem válik.

A össze aprított hagyma dinsztelése a vajon.
Tejszínes kukorica – A össze aprított hagyma dinsztelése a vajon.
Oldal: Oldal 1, Oldal 2

Szerző: Roxánna

Üdvözöllek, Roxánna vagyok, digitális tartalomkészítő. Szenvedélyem az online világ, ahol kreatív ötleteket és megoldásokat hozok létre, hogy vállalkozások és magánszemélyek sikeresen kommunikálhassanak közönségükkel. Több éves tapasztalattal a hátam mögött célom, hogy értékes és releváns tartalmakat készítsek, amelyek segítik az embereket abban, hogy elérjék céljaikat, legyen szó márkaépítésről, értékesítésről, vagy egyszerűen az online jelenlét megerősítéséről.Munkámban mindig a minőségre, a precizitásra és az ügyfél igényeire fókuszálok. Legyen szó blogbejegyzések írásáról, közösségi média kampányokról, videók készítéséről vagy akár vizuális anyagok megalkotásáról, minden projektet úgy kezelek, mintha a sajátom lenne. Hiszem, hogy a tartalomkészítés nem csupán információ átadását jelenti, hanem történetek mesélését és kapcsolatok építését is.Az elmúlt évek során számos iparágban dolgoztam, így széles körű ismeretekkel rendelkezem különböző területeken, legyen szó e-kereskedelemről, szépségiparról vagy akár technológiai témákról. Mindig nyitott vagyok az új kihívásokra, és folyamatosan keresem a lehetőségeket, hogy bővítsem szakmai tudásomat és készségeimet.Ha egy elkötelezett és kreatív digitális tartalomkészítőt keresel, aki segít kiemelni a vállalkozásod az online térben, akkor jó helyen jársz. Szívesen együttműködöm olyan projekteken, ahol közös célunk, hogy valami különlegeset alkossunk. Kapcsolatba léphetsz velem itt a WordPress-en, örömmel válaszolok bármilyen kérdésre és állok rendelkezésedre, hogy elkezdjük a közös munkát!