Tejszínes kukorica recept

Hozzáadjuk az feldarabolt krumplikat a fazékba.
Hozzáadjuk az feldarabolt krumplikat a fazékba.

Ezután adjuk hozzá a fazékba a burgonyát és a kukoricát (néhány kukoricamagot különítsünk el az ételek díszítéséhez) egy fazékba, keverjük el zöldségleves levével. A forrásban lévő levest szórjuk meg sóval, fedjük le fedővel.

Főzzük takaréklángon a kukorica krémleves félóráig.
Főzzük takaréklángon a kukorica krémleves félóráig.

Főzzük alacsony lángon, takaréklángon körülbelül 30 percig. Ha szükséges, adjunk hozzá további zöldséglevest, mivel a forralás közben elpárolog, felszívódik a főzés során. Az idő elteltével vegyük le a fazekat a tűzhelyről az asztalra.

Most mindent, az egészet keverjük el egy botmixerrel, addig folyassuk, amíg sima krémes állagot nem kap.

A levesbe a hozzávalók már megpuhultak. Tejszínes kukorica krémleves hamarosan elkészül.
A levesbe a hozzávalók már megpuhultak.
A fazékba botmixerrel krémes állagúvá aprítjuk.
A fazékba botmixerrel krémes állagúvá aprítjuk.

Ízesítsük sóval, adjuk hozzá a tejszínt és keverjük össze a kukoricával és a krumplival.

Hozzáadjuk a tejszínt a leveshez. Főzzük egy pár percig, már el is készültünk vele.
Hozzáadjuk a tejszínt a leveshez. Főzzük egy pár percig, már el is készültünk vele.

Tejszínes kukorica tálalása

Tálaljuk a tejszínes kukorica levest tányéron kevés apróra vágott bazsalikommal, őrölt borssal meghintjük.

További cikkek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu
Cheetah portál