Minden kávébarátnak van márkája. Egyesek számára ez az idők óta bevált készlet. Mások számára egy legjobb kávé, amelyet csak online lehet megrendelni. De mivel naponta egyszer (talán háromszor) iszunk kávét, könnyen kiéghetünk, miközben ugyanazt a régi csészényi kávét kortyolgatjuk. Szerencsére a kávé világa hatalmas és változatos, és egy másik márka mindig arra vár, hogy megtöltse a csészéjét.
Tartalomjegyzék
- A legjobb kávé az egészben: Stumptown Coffee Roasters
Az alábbiakban összegyűjtöttük kedvenc opciókat, és lebontottuk, mi tetszik, sőt nem tetszik mindegyiknél. A kategóriák a könnyű kávétól a sötétig és a koffeinmentesig mindent lefednek.
Ahhoz, hogy minden reggel a megfelelő módon induljon, íme a legjobb kávé, amelyeket kipróbálhat.
A legjobb kávé az egészben: Stumptown Coffee Roasters
A Stumptown a harmadik kék hullám szinonimája – a 21. századi emelkedés a kis kávé pörköltben. A portlandi születésű cég számos finom egész bab fajtát készít, valamint külön üveg hideg sört. A Hair Bender a legnépszerűbb keverék (és az első Stumptown, amit valaha készítettek); íze bonyolult és egyedi, hemzsegve a cseresznye és a fudge jegyeitől. További népszerű lehetőségek a Holler Mountain, a House Blend és a koffeinmentes Trapper Creek.
A Stumptown drágább, mint sok élelmiszerboltban található márka, de a költségek nem felháborítóak. Ráadásul a kávé minősége és gondossága minden egyes csészében megmutatkozik. Az egyik kérdés, amire figyelni kell, az, hogy egyes ügyfelek, akik tételeket kaptak külső gyártóktól. Azt mondták, hogy a Stumptown kávé, vagy a lejárati idejéhez közeledett, vagy túl volt rajta. Ez azonban nem volt a többség vásárlási élménye, és a márka weboldaláról rendelt kávé továbbra is olyan friss és ízletes, mint valaha.
Második helyezett, összesített kávé: Intelligentsia Coffee
Az Intelligentsia számos díjat nyert kávéjával, valamint országos kávézóinak minőségével (jelenleg 15 helyszín). A vállalat büszke a közvetlen kereskedelmi gyakorlatokra, és kiemeli azokat az országokat és gazdaságokat, amelyekből kávébabot nyer. A kapcsolatok a földgömbön átívelnek , és az Intelligentsia hatalmas ízvilághoz vezetnek. Az egyik legnépszerűbb választás a Frequency Blend, egy közepes sült, amely ötvözi a csokoládé és az aszalt gyümölcs jegyeit.
Az Intelligentsia bemutatja az egy származású kávéit is, amely olyan kollekció, amely ízes kapukat kínál bizonyos régiókba, például Bolíviába, Burundiba és még sok más országba. Vásárolhat egész babot és őrölt fajtákat, és ízletes lehetőségek vannak eszpresszóhoz, instant és koffeinmentes kávéhoz is.
A legjobb kávé: Mount Hagen
A Hagen-hegy messze a legnépszerűbb márka a csúcskategóriás instant kávé számára. Jellemzően 8,5 dkg üvegekbe kerül, drágább, mint a versenytársak, mint a Folgers, a Nescafé és a Café Bustelo, de az ár elfogadható. Minden egyes üvegből körülbelül 50 csésze kávé származik, ami lebontva körülbelül 20 cent / csésze. A Hagen-hegy koffeinmentes instant kávét is készít. Mindkét fajta megtalálható egyszeri adagokban, kiválóan alkalmas kempingezéshez és utazáshoz.
A legjobb kávé és könnyű: La Colombe Coffee Roasters
Vásároljon a Lacolombe.com oldalon
A La Colombe kézműves érintéssel és közvetlen kereskedelemmel történő beszerzéssel egy másik név társul a harmadik kávé hullámhoz. Lehet, hogy ismeri a márkát és a mindenféle választékával, de a kávébab mindig is a vállalat szívében volt.
Hét könnyű pörkölt kávé lehetőséget kínál teljesen egyedi ízpalettákkal. A Java-keverék nugátot, gyömbér és szeder teát tartalmaz, míg a kolumbiai keverék a klementinek, a cseresznye szóda és a csokoládé vad keveréke.
A La Colombe a drágább végén van, és általában egy méretben (12 uncia) értékesítik, de ha megrendeli a márka webhelyét, megvásárolhatja a kávéfőzőjének ideális méretre őrölt babot, beleértve a Moka edényeket.
A legjobb kávé a sötét pörköléshez: Death Wish Coffee Company
A világ legerősebb kávéjának ismert Death Wish intenzíven sötét (és erősen koffein tartalmú) keverék, amelyet sokan szeretnek. De annak az oknak, hogy ez a legjobb eladó, több köze van a ízhez, mint a koffeinhez. A kávé megdöbbentően sima és zamatos, tele étcsokoládéval és cseresznyével.
A Death Wish Coffee Company ezután egy második adott hozzá arzenáljához: a Valhalla Java, amely valamivel olcsóbb és kevésbé koffeintartalmú, de ugyanolyan ízletes lehetőség. Mindkét keverék egész bab, darált és K-Cup fajtákban kapható. A vállalat koponya-csont jelvényei gyilkos árukat is készítenek, a kávés bögréktől a pólókig.
Legjobb kávé: Seattle’s Best Coffee
A kávét nem nehéz megtalálni. Rengeteg megbízható, olcsó márka sorakozik az élelmiszerbolt folyosóin. De Seattle legjobbja egyensúlyt teremt a költség és az íz között. A cég valamivel drágább, mint a Folgers és a Maxwell House nevek – részben azért, mert ezek a márkák ömlesztett méretben árulják -, de az ügyfelek általában a seattle-i legjobbakat tartják ízletesebbnek. Míg az árak változnak, várakozásai szerint a Seattle’s Best 12 uncia zsákja körülbelül 5 dollárért jár.
A vállalat 10 különféle őrölt kávé keveréket és hat különböző csészét készít a Keurig kávéfőzők számára – sajnos nincsenek egész bab opciók. Mindet könnyű megtalálni mind az üzletben, mind az interneten.
A legjobb kávé presszóhoz: Lavazza
Az évszázados olasz kávé mindent kínál a kávégépektől a csészékig, és az eszpresszó keverékek széles választéka az egyik legjobb, amit talál. A Caffe Espresso (egyes helyeken „Espresso Italiano” -nak is hívják) kiváló hely a kezdéshez. Egész babbal és darálva egyaránt kapható. És a középszint intenzitása lehetővé teszi a gyümölcsös és virágos jegyek ragyogását a hagyományos kávéíz alatt. A sötét kávé szerelmeseinek érdemes megvizsgálni a robusztusabb Crema e Gusto keveréket.
A Lavazza kávét többféle méretű zacskóban és kannában árulja. Függetlenül attól, számíthat arra, hogy a Lavazza rendkívül megfizethető áron készül.
Legjobb kávé íz: Peerless Coffee & Tea
Bár az íz mindig szubjektív, számos oka lehet annak, hogy a Peerless Coffee-ra támaszkodhat egy finom csésze kávéhoz. Mindenekelőtt az egyes babok gondozásáról van szó. A Bay Area céget a Roast Magazine 2019 – es év pörkölt kávé gyártójának választották – ezt a különbséget a korábbi években az ország számos vezető butik kávémárkája osztotta meg, köztük a Stumptown, az Intelligentsia, a Gimme! Kávé, és még sok más.
A Peerless Coffee az ízek széles választékával is rendelkezik, így az ízlelőbimbók minden sora megtalálhatja az élvezetet. A hawaii Golden Kona Blend kiváló lehetőség a könnyű kávé szerelmeseinek. Találhat olyan klasszikus fajtákat, mint a francia és az olaszt. A kávét 1 font és 5 font zsákokban adják el. Ha megrendeli a márka webhelyén, megőrölheti a babot, hogy megfeleljen otthoni kávéfőzőjének.
Legjobb kávé változat: New England Coffee
A New England Coffee mindenki számára keveréke. Vannak olyan hagyományos fajták, mint az olasz és a kolumbiai Supremo. Vannak koffeinmentes lehetőségek, egy lista ízesített kávékról. A desszert szerű (a legnépszerűbb a Blueberry Cobbler) és az outland (azaz a juharfahéjas francia) mindent megtalál.
A cég több mint 100 éve létezik, és megfizethető. A keveréktől függően egy 12 uncia zsák őrölt kávé akár 5 dollárba is kerülhet.
A legjobb az egyetlen eredethez: Red Bay Coffee
Az egy eredetű kávé meghatározása változó. Bizonyos esetekben egyetlen gazdaságból származó kávét jelöl. Más esetekben a kávébab ugyanazon régió, vagy ország több gazdaságából származhat. Akárhogy is, a cél ugyanaz: megőrizni a világ bizonyos részeire jellemző csodálatos ízeket, és nem keverni az ízeket különböző területek keverékével. Ennek eredményeként az egy eredetű kávé általában erősebb, koncentráltabb ízű, és etikusabb előállítási eszközökből származik.
Verhetetlen hely az egyetlen eredetért a Red Bay Coffee. A 2014-ben alapított Bay Area nyolc aláírt fajtát árul, amelyek közül hat egy eredetű. (A kettő nem egy eredetű, olyan eszpresszó keverékek, amelyek még mindig rájönnek az online véleményekre, és érdemes megnézni a kávéfőzőket.)
A társaság egyik legnépszerűbb egy eredetű fajtája a East Fourteenth, egy Tanzániában szüretelt sötét, amely szedret, étcsokoládét és datolyát tartalmaz. A legfőbb lehetőségek közé tartozik a Brazil Cake Lady. Amely keveri a dolgokat a citrusfélék és az arany mazsola jegyeivel. Valamint a King’s Prize, egy közepesen pörkölt, amelyet az etiópiai Yirgacheffe beharangozott és történelmi körzetében termesztenek. A Red Bay termékeit csak egész babban árulják, és minden zacskót kényelmesen felcímkéznek a kávé pörköltségi szintjével, ízjegyeivel és beszerzési régiójával.
A legjobb kávé: Counter Culture Coffee
A Counter Culture nyerte a Roast Magazine Év díját, egészen 2005-ig. A vállalat azóta is kiválóságot tart fenn, de nem csak a kávé íze gondoskodik róla. Az ellenkultúrát széles körben az egyik legetikusabb kávémárkának tekintik közvetlen kereskedelmi normái és környezetbarát gazdálkodása miatt. Akár éves fenntarthatósági jelentéseket is talál a vállalat honlapján.
Bár ez nem a legkönnyebben megtalálható név minden élelmiszerboltban, könnyen elérhető online. Válasszon a különféle etikailag előállított keverékek közül, amelyek mérete 12 unciától 5 fontig terjed.
A legjobb kávé a csészékhez: Green Mountain Coffee Roasters
Megfizethető áron és több mint 25 K-Cup fajtával a Green Mountain Coffee Roasters a Keurig sok tulajdonosának. Valójában ez volt az első márka, amely K-Cup formában értékesítette a kávéját. Időtlen kedvenceket talál, mint például a reggeli keveréket és a francia, valamint számos ízesített lehetőséget, köztük a diós pekándiót és a vadhegyi áfonyát.
Szereted a kávét, de utálom a rettegéseket? A vállalat számos koffeinmentes is gyárt. A Green Mountain Coffee könnyen megtalálható az üzletben és az interneten, kezdve a hat számláló doboztól és egészen 100-ig.
Végső ítélet
Két kedvenc márkánk úttörő szerepet játszott a harmadik hullámban, különös figyelmet fordítva a kézművességre és a bab termesztésére és betakarítására. A Stumptown Coffee Roasters ( megtekintés az Amazon-on ) számos finom terméket gyárt. Az Intelligentsia Coffee ugyanolyan megbízható márka, ízletes keverékekkel.
Mit kell keresni egy kávé markában
Ár
Az ár mindig fontos tényező annak eldöntésére, hogy milyen kávét vegyünk. Végül is a legtöbb ember naponta iszik egy-két csészét, így a költségek a márkától függően gyorsan megnőhetnek. Hogyan néz ki a költségvetése? Vannak, akik inkább a legmagasabb minőségű márkákra költenek, míg mások nem bánják az ízét, sőt észreveszik a nagy különbséget a megfizethetőbb kávé esetében.
Fajta
Örülök, hogy van lehetőség a go-to coffee márkájára. Azonban nem minden vállalat gyárt azonos fajtájú ízeket, keverékeket és sülteket. Ha úgy gondolja, hogy napról napra elfárad ugyanazon kávéfogyasztás során, nézze meg, hogy az egyik márkától, amelyikből vásárol, van-e más lehetőség, amely vonzóvá teszi Önt.
Forrás
Azok a régiók, amelyekből a kávébab származik, valamint azok beszerzési módja, sokat elárulhatnak a márkáról. A nagyszerű kávé az országok hosszú listájából származik – Etiópia, Kolumbia és Guatemala, csak hogy meg említsek néhányat a sok-sok prominens közül. Ha egy márka nem említi, honnan származik a kávé, ez annak a jele lehet, hogy a bab gyengébb minőségű (bár ez nem mindig így van).
Vannak módok annak megállapítására, hogy a márka etikus munkaügyi gyakorlatokat alkalmaz-e a babjának beszerzésénél is. A fenntarthatósági irányelvek legjobb csoportja szerint a vélemények eltérnek, de az olyan címkék, mint az „egyetlen eredet”, a „közvetlen kereskedelem” és a „tisztességes kereskedelem”, mind azt jelzik, hogy egy márka gondot fordított a bab etikai beszerzésére.
További cikkek
Paszternák termesztése és paszternák hatása
Kávé hajra – Előnyök, tippek és mellékhatások
Kézműves kávé mi is az fő technikák?
Kávé hatása az egészségére?
Kávé koffeintartalma és kávé kalória
Olasz kávé típusai és fajtái
Koffeinmentes kávé ivás Hogyan?
A kávé története és kávéházak kialakulása
Cikória kávé jó neked? Cikória jótékony hatásai
Zöld kávé – Mennyire hatékony?