Néhány napig fedett helyen tartja szobahőmérsékleten, vagy hűtve mosott szellőző tartályban 1-2 hétig.
Fogyasztás
A friss gyümölcsöket egyszerűen fogyaszthatják el, vagy gyümölcslébe, dzsemekbe és konzervekbe sajtolhatják.
Gyümölcs fajták – Sárgabarack
Táplálkozás információk
1 adag = 105 g (3 kicsi)
C-vitamin forrása ( 18% ajánlott napi bevitel adagonként )
Káliumforrás ( 272 mg adagonként )
Rostforrás ( 2 g adagonként )
Nátrium-mentes ( 1 mg adagonként )
Zsír ( 0,4 g adagonként )
Leírás
Kövér, meglehetősen szilárd gyümölcs, amennyire csak lehetséges aranysárga.
Tárolás
Fedjük le, hűtsük le a mosatlan, érett gyümölcsöt legfeljebb egy hétig. A kemény gyümölcsöt szobahőmérsékleten érleli, amíg enyhe nyomás alá nem kerül.
Fogyasztás
Öblítés. Vágja a gyümölcsöket hosszirányban a gödör körül, és óvatosan csavarja le a felét. A blansírozás eltávolítja a bőrt.
Gyümölcs fajták – Avokádó
Táplálkozás információk
1 adag = 130 g ( 1/5 gyümölcs )
Leírás
Érett, lágy gyümölcs. Kerülje a sötét elsüllyedt foltokkal vagy zúzódásokkal járó gyümölcsöket. A szín és a textúra a fajtától függ.
Tárolás
Fedje le és hűtse le érett vagy vágott gyümölcsöt legfeljebb öt napig. A kemény gyümölcsöt szobahőmérsékleten érleli, amíg enyhe nyomás alá nem kerül.
Fogyasztás
Öblítsük le, távolítsuk el a gödröt a vetőmag körüli hosszirányú vágással. Finoman csavarja meg a felét. Hámozza le a bőrt. A barnulás elkerülése érdekében fedje le citromlével.
Gyümölcs fajták – Banán
Táplálkozás információk
1 adag = 140 g ( 1 nagy )
Magas káliumtartalom (500 mg adagonként )
C-vitamin forrása (15 % ajánlott napi bevitel adagonként )
Rostforrás (3 g adagonként )
Nátrium-mentes (0 mg adagonként )
Zsírmentes ( 0 g adagonként )
Leírás
Szilárd, éretlen banán. Sárga, barna foltokkal egy édes, lágy gyümölcsöt jelez.
Tárolás
Tartsa szobahőmérsékleten, amíg az érettség meg nem válik. A hosszabb tárolás érdekében, érett állapotban, hűtse le. A héj sötétebb, de friss marad.
Fogyasztás
Héja és enni. A barnulás elkerülése érdekében borítsa be a felületet citromlével. A sütéshez használjon érett banánt.
Gyümölcs fajták – Szeder
Táplálkozás információk
Kiváló rostforrás
Jó C-forrás
Leírás
Szilárd, kemény, kövér, szeder
Tárolás
Tartsa a hűtőszekrényben 1-3 napig
Fogyasztás
Mossuk le vízzel, és szárazra mossuk
Gyümölcs fajták – Fekete ribizli
Táplálkozás információk
1 adag = 59 g (125 ml)
Nagyon magas C-vitamin ( 179% ajánlott napi bevitel adagonként)
Vasforrás (7 % ajánlott napi bevitel adagonként)
Nátrium-mentes (1 mg adagonként)
Zsírtartalom (0,2 g adagonként)
Leírás
Erős, száraz bogyók, szép fekete színű.
Tárolás
Rendezzen mosatlanul papírtörölköző, sekély serpenyőben. Fedjük le, hűtőszekrényben legfeljebb tíz napig. Hosszabb tároláshoz fagyasztja le a bogyókat legfeljebb egy évig.
Fogyasztás
Öblítsük le, távolítsuk el a sérült bogyókat és nyersen eszünk. Sütéshez vagy lekvárhoz használható.
Gyümölcs fajták – Áfonya
Táplálkozás információk
1 adag = 80 g (1/2 csésze)
C-vitamin forrása (10% ajánlott napi bevitel adagonként)
Rostforrás (2 g adagonként)
Zsírmentes (0 g adagonként)
Leírás
Szilárd, kövér, száraz, sötét színű áfonya kék virágzású.
Tárolás
Rendezzen mosatlanul papírtörölköző, sekély serpenyőben. Fedjük le, hűtőszekrényben legfeljebb tíz napig. Hosszabb tároláshoz fagyasztja le a bogyókat legfeljebb egy évig.
Fogyasztás
Öblítés. Távolítsa el a sérült bogyókat. Egyél nyersen. Jó a sütéshez.
Gyümölcs fajták – Kenyérfa
Táplálkozás információk
1 adag = 96 g (1/4 gyümölcs)
Magas C-vitamin (46% ajánlott napi bevitel adagonként)
A magnézium forrása (10% ajánlott napi bevitel adagonként)
A B1-vitamin forrása (8% ajánlott napi bevitel adagonként)
Magas rosttartalom (5 g adagonként)
Nátrium-mentes (2 mg adagonként)
Zsírtartalom (0,2 g adagonként)
Leírás
Kissé lágy gyümölcs egyenletes színű és apró gömbökkel a felszínen. Az érett kenyérfajta krémes vagy sárga húsú, textúrájának kissé pépes és ízű, édes. Az éretlen fajták szilárdak és egyenletesen zöldek.
Tárolás
A gyümölcsöt gyorsan fel kell használni. A kenyérfajta nem kedveli a hűtést, ezért vastag zacskóban kell tartani a hideg károsodásának elkerülése érdekében.
Fogyasztás
A kenyérféléket érettnek lehet nyersen fogyasztani, éretlen állapotban pedig főzheti. Használjon általános burgonya főzési módszereket éretlen kenyérfajta főzéséhez. A fehér hús kenyérszerű textúrájú és ízű, kissé articsóka vagy gesztenye.
Gyümölcsfajták – Kantalup dinnye
Táplálkozás információk
1 adag = 150 g (1/4 közeg)
Nagyon magas C-vitamin (90% ajánlott napi bevitel adagonként)
Káliumforrás (270 mg adagonként)
Zsírmentes (0 g adagonként)
Leírás
Dinnye, mélyen hálózott, sárga-arany héjjal. Az érett gyümölcs enyhén enyhe nyomáshoz jut, és pézsma illata van.
Tárolás
Hűtve vágott vagy érett gyümölcsöt lezárt tartályban legfeljebb öt napig. Érezd szobahőmérsékleten, lazán borítva.
Fogyasztás
Öblítsük le, felezzük meg és vegyük ki a magokat. Húzza ki a húst vagy a héjat és vágja meg, ahogy kívánja.
Gyümölcsfajták – Karambola
Táplálkozás információk
1 adag = 89 g (1 közeg)
Nagyon magas C-vitamin (51% ajánlott napi bevitel adagonként)
A folacin forrása (5% ajánlott napi bevitel adagonként)
Rostforrás (2,5 g adagonként)
Magas rosttartalom (5 g adagonként)
Nátrium-mentes (2 mg adagonként)
Zsírtartalom (0,3 g adagonként)
Leírás
Szilárd, fényes, nem formázott gyümölcs. A gerincek hegyén történő barnulás az érettség jele.
Tárolás
Fedjük le és hűtsük le a mosatlan érett gyümölcsöt legfeljebb 2 napig. Érezd szobahőmérsékleten mindaddig, amíg a bőr aranyszínűvé nem válik, a bordák enyhén barna és édes illatúak lesznek.
Fogyasztás
Mossuk, szárítsuk és Leírásztre vágjuk vékony szeletekre. Ropogós, lédús hús, édes torta aromával fokozódik, ha egy kevés sóval meghintem. Köretként húsételekhez, előételekhez és salátákhoz használható.
Gyümölcsfajták – Csirimojó
Táplálkozás információk
1 adag = 312 g (1 gyümölcs)
Nagyon magas C-vitamin (60% ajánlott napi bevitel adagonként)
Nagyon magas a B6-vitamin tartalma (adagonként 37% ajánlott napi bevitel)
Magas magnézium tartalom (20% ajánlott napi bevitel adagonként)
Mangán forrása (13% ajánlott napi bevitel adagonként)
Rézforrás (11% ajánlott napi bevitel adagonként)
Vasforrás (7% ajánlott napi bevitel adagonként)
Foszforforrás (7% ajánlott napi bevitel adagonként)
Cinkforrás (6% ajánlott napi bevitel adagonként)
Leírás
Sárga-zöld, szilárd és foltok nélküli gyümölcsök. Kerülje a sötét foltok és foltok kialakulását.
Tárolás
A Cherimoyas szobahőmérsékleten néhány napig érlelődik, amíg meglágyul. Ezután szorosan csomagolható és legfeljebb 4 napig hűthető.
Fogyasztás
A cherimoya pép az egyetlen ehető rész, ezért étkezés előtt távolítsa el a magokat és a héjat. A gyümölcsöt felfelé és kanállal a héjból felére felére csökkenteni. A Cherimoyákat legjobban jól hűtve szolgálják fel.
Gyümölcsfajták – Cseresznye
Táplálkozás információk
1 adag = 140 g (21 cseresznye, 1 csésze)
Magas káliumtartalom (350 mg adagonként)
C-vitamin forrása (15% ajánlott napi bevitel adagonként)
Nátrium-mentes (0 mg adagonként)
Zsírmentes (0 g adagonként)
Leírás
Kövér, világos, színes gyümölcs. Minél mélyebb a szín, annál édesebb a gyümölcs. Kerülje a nagyon puha vagy zsugorodott cseresznyeféléket.
Tárolás
Rendezzen mosatlanul a papír törülközőt a sekély serpenyőben. Fedjük le és hűtsük legfeljebb három napig.
Fogyasztás
Öblítés. Távolítsa el a szárakat és a gödröket. Együk nyersen.
Gyümölcsfajták – Clementine
Táplálkozás információk
1 adag = 100 g
Nagyon magas mangán tartalom (75% ajánlott napi bevitel adagonként)
Magas réztartalom (22% ajánlott napi bevitel adagonként)
Magas szelén tartalom (20% ajánlott napi bevitel adagonként)
Magas vastartalom (17% ajánlott napi bevitel adagonként)
Cinkforrás (12% ajánlott napi bevitel adagonként)
Foszforforrás (10% ajánlott napi bevitel adagonként)
C-vitamin forrása (6% ajánlott napi bevitel adagonként)
Magas káliumtartalom (356 mg adagonként)
Leírás
Egy egész kókuszdió, amelyet kissé fel-le rázva megnézheti, van-e víz a kókuszdióban. Ha nem hall semmit, a kókuszdió túl érett és szappanos lehet.
Tárolás
Tároljon egy egész kókuszdiót hűtőszekrényben legfeljebb két hónapig. Felnyitása után a kókuszdió húsát 7 napig tárolhatja a hűtőszekrényben.
Fogyasztás
Egyél kókuszdió húsát, vagy reszelje különféle ételekhez való felhasználásra.
Gyümölcsfajták – Kókusz
Táplálkozás információk
1 adag = 100 g
Nagyon magas mangán tartalom (75% ajánlott napi bevitel adagonként)
Magas réztartalom (22% ajánlott napi bevitel adagonként)
Magas szelén tartalom (20% ajánlott napi bevitel adagonként)
Magas vastartalom (17% ajánlott napi bevitel adagonként)
Cinkforrás (12% ajánlott napi bevitel adagonként)
Foszforforrás (10% ajánlott napi bevitel adagonként)
C-vitamin forrása (6% ajánlott napi bevitel adagonként)
Magas káliumtartalom (356 mg adagonként)
Leírás
Egy egész kókuszdió, amelyet kissé fel-le rázva megnézheti, van-e víz a kókuszdióban. Ha nem hall semmit, a kókuszdió túl érett és szappanos lehet.
Tárolás
Tároljon egy egész kókuszdiót hűtőszekrényben legfeljebb két hónapig. Felnyitása után a kókuszdió húsát 7 napig tárolhatja a hűtőszekrényben.
Fogyasztás
Egyél kókuszdió húsát, vagy reszelje különféle ételekhez való felhasználásra.
Gyümölcsfajták – Vörös áfonya
Táplálkozás információk
1 adag = 1 csésze
Magas C-vitamin tartalom
Rostforrás
Leírás
Erős, száraz bogyók, jó átlátszó rózsaszín és vörös színűek.
Tárolás
Műanyag tasakban, hűtőszekrényben legfeljebb 6 hétig, vagy a fagyasztóban legfeljebb 12 hónapig tarthatja.
Fogyasztás
Távolítsa el a szárakat, öblítse le és ürítse le és gőzöléssel, vagy forralja.
Gyümölcsfajták – Datolya
Táplálkozás információk
1 adag = 94 g (125 ml)
Magas magnézium tartalom (16% ajánlott napi bevitel adagonként)
A B6-vitamin forrása (9 % ajánlott napi bevitel adagonként)
A folacin forrása (8% ajánlott napi bevitel adagonként)
Vasforrás (7% ajánlott napi bevitel adagonként)
Foszforforrás (5% ajánlott napi bevitel adagonként)
Nagyon magas rosttartalom (7,5 g adagonként)
Nátrium-mentes (2 mg adagonként)
Zsírtartalom (0,4 g adagonként)
Leírás
Kövér, egyenletes színű példányok. Minden dátumnak egyetlen hosszú vetőmagja van. A gyümölcsnek nem szabad szárazon, vagy száraznak kell lennie, és a datolya külső részén nem lehetnek kristályok.
Tárolás
A friss dátumok legfeljebb 2 hétig hűthetők.
Fogyasztás
A dátuma gyümölcs nyersen vagy szárítva is fogyasztható. Helyezze bele desszertek sorozatába.
Gyümölcsfajták – Bodza
Táplálkozás információk
1 adag = 77 g (125 ml)
Magas C-vitamin (46% ajánlott napi bevitel adagonként)
A B6-vitamin forrása (10% ajánlott napi bevitel adagonként)
Vasforrás (9% ajánlott napi bevitel adagonként)
Káliumforrás (214 mg adagonként)
Magas rosttartalom (5 g adagonként)
Zsírtartalom (0,4 g adagonként)
Leírás
Szilárd bogyók mély színűek. Kerülje a lebomló, vékony gyümölcsöket.
Tárolás
Távolítsa el a penészes, vagy pelyhes bogyókat, majd tárolja a hűtőszekrényben (ha szükséges, tartsa meg az eredeti csomagolást) legfeljebb 1 hétig.
Fogyasztás
Fogyasztás előtt öblítse le. Együk nyersen, vagy használják lekvár és bor receptekben.
Gyümölcsfajták – Füge
Táplálkozás információk
1 adag = 100 g (2 közeg)
A magnézium forrása (7% ajánlott napi bevitel adagonként)
K-vitamin forrása (6% ajánlott napi bevitel adagonként)
A B6-vitamin forrása (6% ajánlott napi bevitel adagonként)
Mangán forrása (6% ajánlott napi bevitel adagonként)
Káliumforrás (232 mg adagonként)
Nátrium-mentes (1 mg adagonként)
Zsírtartalom (0,3 g adagonként)
Leírás
Lágy és édes illata. Ne felejtse el óvatosan kezelni őket – törékeny bőrük könnyen megsérül. A füge a betakarítás után nem érik, ezért kerülje a nagyon kemény fügét, mivel nem tovább érik.
Tárolás
Legfeljebb 2 napig tárolja a teljesen érett fügéket műanyag tasakban mosás nélkül a hűtőszekrényben, tálalás előtt melegítsük szobahőmérsékletre.
Fogyasztás
A fügeket általában egészben, a bőrön és az egészben fogyasztják. Nem szükséges apróra vágni a füge darabokat, vagy eltávolítani a magokat. Csak mossa meg a friss füge hideg vízben.
Készen áll az almafa termés betakarítása és arra, hogy élvezze az ízletes házi gyümölcsöket? A almafa termés betakarítás ideje arra, hogy élvezze kemény munkája eredményeit. Vegyük figyelembe néhány dolgot, amikor megszerezte munkája gyümölcsét: a legjobb idő a gyümölcs fáról történő szedésére és a gyümölcs tárolására.
Almafa termés idő
Az almafák 2-5 év elteltével kezdik meg a termést hozzon, normál termesztési körülmények között, megfelelő karbantartás és gondozás mellett.
A legjobb, ha várjuk meg, amíg a megfelelő idő eléri a gyümölcsöt a almafákról. Az alma azt mondja neked, hogy érett, mivel elveszíti zöld háttérszínének utolsó nyomait, és teljes, élénk színű. A legfontosabb, hogy kevésbé kesztyűs és ízletesebbek legyenek. Azt is észreveszi, hogy a magok fehéren barnává válnak. Szedéskor emelje fel, majd gyorsan őket húzzuk felfelé. Ha készen állnak, akkor a fa károsodása nélkül leszedhető.
Alma termés betakarítási szezonja
Az almafák betakarítási szezonja a legtöbb területen már júliusban kezdődik, és a fajtától és a helytől függően átlagosan november végéig is lehet.
Almafa termés tárolása
A hűvös tárolás megőrzi az almát a téli élvezet érdekében. A friss gyümölcs különleges élmény a sötét téli hónapokban. Szerencsére sok almafajta hosszú ideig megőrzi finom étkezési tulajdonságait, megfelelő tárolás mellett. Ha az alma betakarítását tervezi tárolni, vegye egy kicsit korán – éppen akkor, amikor elkezdenek érni. Óvatosan kezeljük a gyümölcsöt, hogy elkerülje a sérülések kialakulását. Tárolás céljából ne tároljük sérült, vagy potenciálisan fertőzött gyümölcsöt, mivel ezek gyorsan lebomlanak, és hátrányosan befolyásolják az alma betakarításának fennmaradó részét.
Az ideális tárolási környezet nedves és hűvös, körülbelül 0 C–4 C° fokon. Az almát perforált műanyag fagyasztózsákokba teheti, és a hűtőszekrényben tarthatja. Az otthoni hűvös helyiségeknek, például egy alagsornak, pincének, vagy a fűtetlen tornácnak is egy ideje jónak kell lennie. Hűtsük le az almát szobahőmérsékletre, ha készen áll a használatra.
A legjobb, ha a tárolt gyümölcsöket hetente ellenőrzik, hogy megsérültek-e. Ily módon eltávolíthat minden olyan almát, amely lágy foltok vagy barnás területeket képez. Ez azt is megakadályozza, hogy a romlás elterjedjen a közeli gyümölcsre, még mielőtt késő lenne.
Ha az almafák nem olyan területen nőnek, ahol általában öntözésre van szükség az öntözéshez (szikes területek, aszályos területek, tartályok és egyebek az öntözési módok az almafánál stb.), Akkor valószínűleg nem kell többet az almafákat locsolnia, mint amit az eső természetesen elősegít az első növekvő év. Addig, kövesse ezeket az irányelveket, hogy új almafáit kiválóan elindítsa.
Öntözési módok az almafánál – Általános öntözési irányelvek
Ha a tenyészidőszak kb. 10 naponta kb. 25 mm esőzést eredményez, akkor nem kell további vizet öntöznünk. Ha azonban egy héten belül valóban kiszárad, akkor jó és alapos áztatást adhatunk fiatal almafának. A legjobb módszer erre az, ha hagyjuk, hogy a kerti tömlő lassan csepegjen a gyökérzóna körül. Ez lehetőséget ad a víznek a gyökerekbe való belépésre és bejutásra, ahelyett, hogy a talaj felszínén áramlik az öntözővíz. Használhatunk egy áztató tömlőt is, hogy egyszerre több fát is öntözhessen. Adjon annyi vizet almafájának, hogy a talajt a gyökerek körül áztassuk.
Fontos megjegyezni, hogy még akkor is, ha a barna lesz a gyep aszály miatt, nem szabad túl sokat öntöznie. 7-10 naponta egyszer (vagy akár kéthetente egyszer) bőven van.
Annak ellenére, hogy a talajban egy meggátoljuk a lefolyást a növényi idõszakos öntözés során, fontos, hogy a talaj a fa körül emeljük talaj szintjét meg. Téli időszakra viszont a talajt nem töltjük fel, mert a víz lefagyhat és megsérülhet a fa.
Öntözési módok az almafánál – Megjegyzés
Ezek az irányelvek messze nem szigorúak, ezért mindenképpen öntözzünk, ha szükséges. Az almafáknak nem kell sok víz minden nap. Ha azonban észreveszi, hogy talajának, vagy a környezetének gyakoribb öntözéshez van szüksége az almafák szárazság elkerülése érdekében, ennek megfelelően módosítsa az öntözési ütemtervet. Vigyázzon az almafákra és a talajra, amelybe ültetik őket, mivel ez a legjobb referencia az, amikor vízre van szükségük.
Ne feledjük, hogy az ország számos részén korlátozások vannak a vízfelhasználásra. Az új almafák öntözéskor feltétlenül tartsa be a korlátozásait, további információért forduljon a víz használatért felelős osztályhoz.
Első és legfontosabb az almafa permetezése: feltétlenül ismerkedjen meg a környéki almafák jelenlegi, vagy potenciális kártevőivel és betegségeivel kapcsolatos problémáival. A helyi megye szövetkezeti kiterjesztése kiváló forrás erre az információra. A helyi állami egyetemek által összegyűjtött azonosítási és ellenőrzési dokumentumok már online is létezhetnek. A helyi önálló kertészeti központok és helyi termelők szintén felbecsülhetetlen források a kártevők és betegségek elleni küzdelemben az területén.
Nagy sűrűségű területeken a megfelelő és következetes permetezési ütemterv kiemelkedően fontos az almafa túlélése szempontjából. Számos potenciális problémát megelőzhet a spray-kkel, még mielőtt azok problémává válnának. Annak érdekében, hogy időben és energiában a lehető legtöbb megtérülést érjünk el, az almafákat az alábbiak szerint kell következetesen és alaposan permetezni.
Almafa permetezése – Általános karbantartás
Mielőtt elkezdené, olvassa el és kövesse a kézben lévő termékek címkéin található összes utasítást. Ne keverjen semmilyen vegyi anyagot, kivéve, ha az egyes vegyi spray-ek címkéi kifejezetten kimondják, hogy ezt biztonságosan megteheti.
Az otthoni almafa permetezése programja magában foglalja a nyugalmi idényt, valamint a károsítók és betegségek kezelésére szolgáló permetezési permetet. Vizsgálja meg a helyét, és megtudhatja minden olyan kártevőt, vagy betegséget, amely a környéken általános. Ha tudod, hogy az almafa-betegségek gyakoriak a környéken, fontolja meg az egyszerűen ápolható, betegségekkel szemben ellenálló almafák ültetését, ha lehetséges.
Megjegyzés: Ha alternatív javaslatokat és tanácsokat ad a kulturális és kémiai ellenőrzési módszerekről, forduljon a helyi bolt központjához területén történő felhasználásra.
Almafák permetezése – Mikor permetezni almafákat
Nyugvó szezon (tél késő / kora tavasszal, rügy szünet előtt)
Növekvő szezon – új növekedés megjelenése
Növekedési szezon – Virágzás után * lehetőséget ad a méheknek és más virágok biztonságos beporzására
Ismétlődő: Mindig kövesse a tartálycímkén nyomtatott utasításokat a részletesebb információkhoz, például az időzítési és az alkalmazáshoz, különösen az almafákhoz.
Almafa metszése a megfelelő almafa gondozás és karbantartás nagyon fontos része, sokan azonban úgy gondolják, hogy a feladat elsöprő. Nem kell, hogy legyen! Ne felejtse el ezeket a dolgokat, az almafák metszését:
Bízzon abban, hogy tudja, hogy nem mindenki fogja pontosan ugyanúgy metszi – beleértve a szakértőket is.
A fának érdekében áll, hogy érdemes néhány metszést végezni, szemben a metszés nélkül.
Ha egy almafát megszakítatlanul hagyják, akkor nem válik gyümölcsözővé, nem is nő, és bizonyos esetekben esetleg nem ösztönözi termésre.
Három fő ok van az almafa megtisztítására: fennmaradása, stimulálása és alakítása.
Almafa metszése – Túlélés
Amikor almafáját kiásják a szántóföldről, hogy eljuttassák, és amikor egy fa átültetésre kerül, a gyökér labda sok finom tápláló gyökerét elveszíti. Ezek a hajszerű, finom gyökerek fontos szerepet játszanak a talaj nedvesség és tápanyagok felszívódásában. A metszés ebben az esetben elősegíti a fa felső növekedését a gyökérzettel, és időt ad a gyökereknek az udvaron történő újjáépítéshez a meglévő felső növekedés és az új növekedés támogatása érdekében.
Amikor a csupasz gyökérű almafája érkezik, szakemberek már előzetesen metszeték meg a fáját. Emiatt nem kell újból megragadni őket az ültetés idején. Az ültetéskor csak a szükséges metszés szükséges, ha eltávolítja a törött, vagy sérült ágakat és gyökereket.
Tervezzük meg, hogy az almafákat minden évben metszeni kívánjuk. Egy olyan jó referenciakönyv, mint például a könnyű metszés, felbecsülhetetlen értékű további látványtervek biztosításában és a metszés során felmerülő kérdések megválaszolásában.
Almafák metszése – Stimuláció
A túlélési előnyök mellett az almafa metszése serkenti az erősebb, erősebb növekedést a fennmaradó rügyekből. Egyetlen növekedési idény után egy almafa nagyobb lesz, erősebb elágazással, mint egy megfelelő, meg nem metszett almafa.
Alak és felépítés
Ugyanolyan fontos, mint a fenti előnyök, az almafát meg kell metszni, hogy erősen strukturált alakja legyen. Az almafa természetes alakja nem mindig a legjobb a maximális gyümölcstermeléshez. A Stark Bro almafákat az óvodás sorban metszik meg a megfelelő formázás érdekében, hogy elinduljon, és a korrekciós metszésnek otthon folytatódnia kell. Ha minden évben lépést tart a metszésével és formázásával, ez ésszerű feladat lesz, többnyire kicsi, könnyen gyógyítható vágásokkal.
Almafa metszése – Metszési tippek
Metszési szögek
A végtagokban lévő keskeny, V-alakú lágyszögek nyílt meghívást jelentenek a későbbiekben katasztrofális hasításra, különösen akkor, ha az almafája nagy gyümölcstermést támogat. A fa ágaihoz válassza a tíz 10 és 2 szöget.
A bimbó metszése
Végezzen éles, tiszta vágást elég közel (kb. 1/4 hüvelyk távolságra a következő kifelé mutató rügytől), így nem marad olyan ügyetlen csonka, amelyet nehéz meggyógyítani. Maradjon elég messzire a rügy felett, hogy ne haljon meg újra. Hajtsa le a darabokat, és az új növekedés szépen fejlődik.
Minden ágnak különböző irányba mutató rügyei vannak. Mivel azt szeretné, hogy az erőteljes új növekedés elterjedjen és elkerülje a fa közepét, kérje meg, hogy egy kifelé irányuló rügy fölé vágjon. Ezek általában az ág alján találhatók. Ez segít az almafa szélesebb formájának elnyerésében, nyitva tartva a fény és a légáramlás szempontjából.
Almafa metszése – A siker
Az almafák jobban fejlődnek, ha időben és kissé gondosan és körültekintően metszik meg őket. Itt van, hogyan:
Segítse a fát egy erős keret kialakításában. Erre kell törekednie a metszés során:
Távolítsa el a gyenge, beteg, sérült vagy keskeny szögű ágakat.
Távolítsa el a gyengébb keresztező vagy zavaró ágakat és a villás végtagok egyik ágait.
Távolítsa el a függőleges ágakat és azokat, amelyek visszafelé söpörnek a fa közepe felé.
A cél az, hogy az almafa előtetéje ne váljon túl vastag és zsúfolttá, ezért bizonyos mértékű elvékonyításra van szükség ahhoz, hogy a fának behatoljon a fény, és hogy magassága megfelelő legyen. Mindezek a célok elősegítik az almafának jobb hordozó- és gyümölcs minőségét – örülni fog az eredményeknek!
Almafa metszése – Az almafákat „Középvezető” alakúvá kell vágni.
Az almafák termelékenyek és erősek, ha a központi vezető (vagy a fővezető) struktúrához metszik és képezik. Az ilyen típusú szerkezet piramis alakú, az egyetlen függőleges vezető végtaggal a legmagasabb pontja. Ez a központi vezető egy hosszú, egyenesen növekvő csomagtartó legújabb kiterjesztése, ahonnan az összes oldalsó ág felszívódik.
Mint minden erős növekedésű ág esetében, a vezetőnek körül kell lennie (metsszük vissza) körülbelül 24–30 hüvelykkel a környező „állvány” ágainak legmagasabb halmaza felett. A vezető felső részén maradó rügy akkor erőteljes új vezetőt hoz létre, és más hajtásnak nem szabad megengedni, hogy magasabb legyen.
A laterális végtagokat a középső vezetőből kiinduló hajtások közül kell kiválasztani. Ezeket függőlegesen, egymástól 4-6 hüvelyk távolságra kell elhelyezni. A növekedésnek vízszintesen, mint függőlegesen nagyobbnak kell lennie, és iránytűvel eltérő irányba kell mutatni – ily módon létrehozva az „ágakat”. A nem elágazó oldalirányú ágakat vissza kell vezetni a következő ideális rügyekhez, hogy ösztönözzük az oldalágakat és meghosszabbítsuk a hosszú, oldalsó ágakat. Az összes oldalsónak meg kell mutatnia a fentebb tárgyalt erősebb széles szöget.
Az ostor nem elágazó fák. Az elágazatlan almafák ideálisak, ha nagyobb ellenőrzést szeretnénk meghatározni, amelyek ágai megengedhetők – így lehet bizonyos ravasz metsző stílusokban, mint például az espalier. Az ültetés ideje alatt a talajszint felett 28–36 hüvelykre kell állítani. Miután az új ágak 3-5 hüvelyk hosszúságúak lettek, válasszon egy hajtást, hogy vezetővé váljon, a többi pedig a fa állvány végtagjai válik.
Szezonon kívüli metszés
Időnként a metszést akkor is el kell végezni, ha a szezon nem ideális. Ha egy ágat szél, vagy nagy gyümölcs terhelés szakítja meg, sürgősségi ellátásra van szükség. Ha sérülés következtében cselekedjünk, tisztítsuk meg a rongyos széleket, helyette sima vágást hajtva végre, amely nem hagy makacs csonkot.
Nem előnyös, megvárjuk a nyugalmi állapotot, hogy megsérüljön, elhalt, vagy beteg ágak, vagy eltávolítsuk a nem kívánt növekedést.
Spur metszés
Az almafát nem szabad annyira agresszív módon vágni, mint egy részleges hegyű, vagy hegyes almafa esetében. Az almafák természetesen kevésbé erősek, mint a többiek, és nem igénylik. Furcsa szokásokkal rendelkező almafákban az egyes végtagokon és a törzsön kívül gyümölcs alakul ki. Hosszú hajtások helyett sok kis sarkantyú alakul ki, ezért kevesebbet kell eltávolítani. Másrészről, néha túl sok gyümölcs nő egy ága mentén, és szükség lehet az elválasztásra, hogy nagyobb és jobb gyümölcsöket létrehozhat.
Alma gyümölcs minősége
A gyümölcs minőség számos oka van:
A végtag törésének csökkentése
Növelje a gyümölcs méretét
Javítsa a gyümölcs színét és minőségét
Ösztönözze a virágos kezdeményezést a jövő évi terméshez
Az otthoni kertészek képesek hatékonyan kézzel vékonyítani az almafákat. Május és június folyamán a legtöbb területen sok almafa elkezdi csökkenteni, vagy megszakítja az alulérõ gyümölcsöt. Ez egy természetes folyamat, amely lehetővé teszi a fának, hogy érezzék a fennmaradó termésmennyiséget. Ha az elválasztás nem javul, az almafák kétévente (csak minden második évben termelhetnek), vagy egy évig erősen viselhetnek, majd a következő évben viszonylag könnyű termést hozhatnak.
Az almafák vékonyabb elérésének a legjobb ideje a teljes virágzás 20–40 napja. Vékony ágak úgy, hogy minden fennmaradó alma 6-8 hüvelyk távolságra legyen az ágon. Fürtökben hagyjuk, hogy a középső rész öt virágfürtben virágzik így, legnagyobb gyümölccsé válik. A spur-típusú alma fajtáknál sok gyümölcs növekszik egy ág mentén, és azokat el kell rejteni, hogy ösztönözzék a nagyobb és jobb gyümölcsöket a maradékra.
Ahogy a búcsúzás idézetek világába merülünk, az emberi élet egyik legmeghatározóbb és legmélyebb élményével találjuk szembe magunkat: a búcsú pillanataival. Ezek a pillanatok többet jelentenek, mint … „Búcsúzás idézet 126 búcsúzás idézetek” bővebben
A sors élet idézetek témaköre mindig is lenyűgözte az embereket, mert egyfajta misztikumot és mélységet hordoz magában. Az életünkben játszott szerepekről, a választott utakról és a … „Sors élet idézetek 280 élet idézetek” bővebben
Üdvözöllek a blogomban, ahol a karma idézetek varázslatos világába kalauzollak téged. A karma idézetek olyan bölcs gondolatok, melyek megmutatják nekünk, hogy minden tettünknek következménye van, és … „Karma idézetek 160 karma idézetek” bővebben
Szerencsére számos évelő növény létezik, amelyek segítségével vonzó és harmonikus tájat fák alatt virágzó növényeket hozhat létre egy fa alatt. A kertet szerető háztulajdonos számára az érett … „Fák alatt virágzó növények” bővebben
Legyen szó első házassági évfordulójáról vagy 50. évfordulójáról, az évfordulója egy különleges nap, amikor elmondhatja partnerének, mennyire szereti őket. Ez a 190 évforduló idézet, évfordulós kívánságok … „Évforduló idézet 190 évforduló idézet listája” bővebben
Esküvőre idézet? Bármennyire is izgalmas új jegyesnek lenni, túlságosan is könnyű belemerülni az esküvő tervezési folyamatba, és szem elől téveszteni, hogy valójában miről is szólnak azok … „Esküvőre idézet 150 Gratuláció esküvőre idézetek” bővebben
Legyen az édes, vagy pimasz, egy megható rövid esküvői meghívó idézet, vagy kifejezés a meghívó szövegének bevezetőjeként segít meghatározni az esküvői meghívók hangját. Fontolja meg a … „Esküvői meghívó idézet 200 esküvői meghívó idézetek” bővebben
A esküvői köszöntő „Gratulálunk az esküvőhöz” gyakori szavak, amelyeket esküvői levél, ajándékutalvány esküvői üzenetének vagy fogadás plakátjának aláírására használnak. Olyan szavakat szeretne használni, amelyek értelmes és … „Esküvői köszöntő 150 gratuláció köszöntők” bővebben
A esküvő idézet megfelelő szavakat keresed, hogy kifejezze érzéseit a nagy napon? Olvassa el ezeket a vicces, szentimentális vagy hagyományos idézeteket fogadalmához, pohárköszöntőhöz, beszédhez vagy sok … „Esküvő idézet ötletek és inspiráció 200” bővebben
Hozd fel a pezsgőt – ez a pár csak annyit mondott: „Én igen!” Akár saját eljegyzését ünnepli, akár kedvenc párja boldog hírének örömében osztozik, emlékezzen meg … „Eljegyzés idézet 185 eljegyzés idézetek” bővebben
Ezek az elfogadás idézetek inspirálnak majd. Elfogadás, az a cselekvés vagy folyamat, amikor megfelelőként vagy alkalmasként fogadják, jellemzően a csoportba való felvételre.
Az élet görbe golyókat dob. És bár lehetnek akadályai a sikernek, elengedhetetlen, hogy folyamatosan törekedjünk azzal a tudattal, hogy hibákat követnek el, és a kudarc elkerülhetetlen. … „Élet idézet 300 minden idők legjobb idézetei” bővebben
A almafa műtrágyázás kiváló módszer a talaj tápanyagok, különösen a nitrogén feltöltésére. A nitrogén ösztönzi a zöld vegetatív növekedést, és pontosan ezt akarja elősegíteni, mielőtt az almafája eléri a gyümölcstermés évét.
A műtrágyák felhordása előtt mindig ellenőrizze a talajt. A különböző talajoknak eltérő mennyiségű natív eleme lehet, amelyek szükségesek az almafa egészségének és fejlődésének támogatásához. Ha azt tapasztalja, hogy talajában hiányzik a szükséges tápanyagok (nitrogén, foszfátok, hamuzsír stb.), Feltétlenül válassza ki a műtrágyát, amely kiegészíti a talaj tápanyaghiányát.
Ismerje meg a talajt és fedezze fel a talajvizsgálat fontosságát bármilyen változtatás előtt.
Almafa műtrágyázás – Műtrágya információk és műtrágyázás szabályai
A műtrágyák – mind szintetikus, mind szerves (természetes eredetű) – olyan talajmódosítással vannak ellátva, amelyek tápanyagok, mint a nitrogén (N), a foszfát (P) és a hamuzsír (K) „garantált elemzésével” vannak ellátva.
Alternatív megoldásként vannak organikus talajjavító szerek, például a komposzt és az érlelt / rothadt trágya. Használják őket, mint műtrágyát, de műszakilag nem műtrágya. Készítheti saját szerves talaj javításokat, például komposztot az élelmiszerekből vagy kerti hulladékokból, vagy akár megbízható helyi forrásból is találhat komposztot, trágyát és egyéb organikus talajjavító készítményeket. Noha ezek segítenek tápanyagokat hozzáadni a talajhoz az almafák támogatásához, nem lesznek garantált elemzési értékük.
Az almafák általában akkor virágzanak, ha olyan makroelemek vannak, mint a nitrogén (N), a foszfor (P) és a kálium (K). A nitrogén elősegíti a vegetatív növekedést (levelek és ágak). A foszfor serkenti a gyökér- és a virág fejlődését. A kálium / hamuzsír felelős az almafa természetes betegségekkel szembeni ellenálló képességéért, valamint az általános egészségi állapotát támogató rendszerek hatékonyságáért. Vízben oldható műtrágyákat kifejezetten fiatal almafákra (és minden fiatal gyümölcsfára) való felhasználásra, mivel összetétele kiegészíti és biztosítja a tápanyagokat ezeknek a fiatal fáknak a talajba való első éveik során.
Az alma fajtái, amelyek „könnyű tápláló” a nitrogénen:
korán érő alma
lágy húsos alma
alma főként friss étkezésre
Az alma fajtái, amelyek „nehéz adagolók” a nitrogénnél:
kemény húsú almával
lágy húsos alma főzéshez, szószok stb.
Az almafák és gyümölcsök is élvezhetik a mikró tápanyagok, például a kalcium elérhetőségét. Különösen a mézkristályos almafák esetében általában több kalciumra van szükség, mint más fajtáknál, ezért a kalciumhiány miatti fa- és gyümölcsminőség elkerülése érdekében célszerű alkalmazni (akár talaj-adalékanyagként, akár lombozatként a növekedési időszak során) folyékony kalcium-kiegészítőt.
Műtrágyázás szabályai Mikor kell az almafákat
A tápanyagban gazdag talajban megtagadhatja a műtrágyák használatát mindaddig, amíg az almafák meg nem kezdik gyümölcsöt termelni (átlag: 2-4 év). Ha az új almafáid átlagosan 8–12 hüvelyknyi új zöld növekedést nem eredményeznek a növekedési időszakban, fontolja meg a következő tavasz kezdetét.
A műtrágyákat általában a növekedési időszakban használják, amint a talaj már kora tavasszal megmunkálható és július 1-jéig megáll. A műtrágya kijuttatására vonatkozó specifikus utasításokat mindig a termék címkéjén feltüntetett információkra találhatja. Ne feledje, hogy a trágyázással kapcsolatos helyi tanácsok az év különböző időszakaiban is érvényesek lehetnek. Helyi környezetének érdekében kérjük, tartsa be ezeket a korlátozásokat.
Miután az almafák elkezdenek gyümölcsöt hozni, növekszik a nitrogénfelvétel. Erre reagálva a korai tavasszal a magas nitrogéntartalmú műtrágya alkalmazása javasolt a gyümölcsöt termő almafák esetében.
A talaj előkészítése almafákhoz a növény előtt nagymértékben javítja az almafa teljesítményét, és elõsegíti az egészséges, új növekedést. Jó ötlet, ha talajt megvizsgálja az ültetés előtt, sőt évente az ültetés után is, hogy megállapítsuk, hiányzik-e benne alapvető ásványi anyagok és tápanyagok. Használhatjuk egyik digitális talajmérő készülékünket a talaj, beleértve annak pH-ját és nedvességtartalmát, vizsgálatához.
A talaj előkészítésének célja az, hogy almafája erős alapot nyújtson. Ez magában foglalja a létfontosságú ásványi anyagok és tápanyagok feltöltését műtrágyákkal vagy szerves anyagokkal, valamint a tömörített talaj feldarabolását és meglazítását.
Talaj előkészítése almafákhoz – Általános talajtípusok
Az agyag és iszapos talaj nagyon kis részecskékből készül. Nedvesnek érzik magukat és ragacsosak. Az agyag és az iszap jól tartja a nedvességet, de ellenáll a víz beszivárgásának, különösen amikor szárazak. Gyöngyök gyakran képződnek az agyag vagy iszapos talajon, és ezek a talajok könnyen tömörödnek.
A vályogtalaj laza és gazdag. Ha ökölbe szorítja, akkor a nedves agyag gömböt képez, amely összeomlik, amikor az ujjával megnyomja. A vályogtalajok általában elnyelik a vizet és jól tárolják a nedvességet. Az agyagos talajok homokos, vagy agyag alapúak, de a homok, az iszap vagy agyag és a szerves anyagok keveréke. Ezek változnak a nedvesség felszívódásában és megtartásában.
A homokos talaj nagy részecskéket tartalmaz, amelyek szabad szemmel láthatók, és általában világosak. A homok durva, amikor nedves vagy száraz, és nem fog gömböt alkotni, ha az öklébe szorul, a víz tartalomtól függetlenül. A homokos talaj laza marad, és lehetővé teszi, hogy a nedvesség könnyen behatoljon, de a víz hosszú távú felhasználás céljából nem marad meg.
Mikor kell előkészíteni a talajt
A talaj előkészítése az év bármely szakaszában elvégezhető, ha a talaj nincs túlzottan vízzel telítve, vagy fagyos.
Az almafák általános talaj módosítása:
komposzt
homok
trágya
kerti mész (ha a natív talaj pH-ja túl alacsony / savas)
gömb- / tőzegmoha (ha a natív talaj pH-ja túl magas / lúgos)
A gyep ideális organikus anyagokat biztosíthat, például fűnyírásokat és aprított leveleket. Nem csak a fű és a levelek bomlanak le, hogy természetesen tápanyagokat nyújtsanak a talajhoz, hanem elősegítik a talaj meglazítását is. Ezeket ősszel össze lehet gyűjteni a tavaszi ültetés előtt.
Szerves anyagok, például komposzt hozzáadása javítja a legtöbb talajtípus összetételét. A szerves anyagok kötik a homokos talaj részecskéket, így jobban visszatartják a nedvességet és a tápanyagokat. Szétbontják az agyag- és iszap szemcséket is, így víz beszivároghat és gyökerekig terjedhetnek.