A rózsavíz, a rózsaszirom tea, a rózsa parfümök és a gyönyörű rózsacsokrok nem csak az isteni szagú és gyönyörű dolgok származnak a rózsabokorból. Ami a csipkevirágok mögött rejtőzik, talán még érdekesebb – a csipkebogyó nevű gyümölcs. Csipkebogyó lehet használni készítésére csipkebogyó olaj, finom lekvárok, Csipkebogyóból tea készítése, hogyan kell elkészíteni.
Csipkebogyóból tea készítése – Mi a csipkebogyó tea?
Az édes és fanyar ízű csipkebogyó tea a gyümölcs és a gyógyteák között van. Bár a csipkebogyó gyümölcsnek tűnik, valójában egy rózsa növény hamis gyümölcse. A csipkebogyó tea az egyik legrégebbi természetes gyógymód a világ számos országában. A Rosa nemzetségben található körülbelül 100 különféle növény közül az ehető csipkebogyó betakarítására a leggyakrabban használt növény egy vad kutyarózsa vagy Rosa canina. Bár a szokásos rózsák is termelnek, a vadrózsa általában teafőzésre szolgál. A más rózsa növények csipkebogyója is ehető, például a Rosa rugosa, a Rosa rubiginosa, vagy a Rosa arvensis, és betakarítás céljából fogyasztás. Ma ez a tea szinte minden élelmiszerboltban kapható, vagy tea zsákokban.
Csipkebogyó betakarítása
Ha szerencséje van a közelben egy rózsabokorral, nyugodtan szedheti a gyümölcsöket és száríthatja meg saját tea készítéséhez. Miután kiszedte a csípőt, távolítsa el a magokat, mielőtt ételként vagy tea készítéséhez használja őket. Teához vegye ki a még dús és szilárd csipkebogyót, vágja ketté és távolítsa el a szőrös magokat. Habár a csípőmagok egészségügyi előnyökkel járhatnak, a kis szőrszálak hírhedtek az emberi belek irritációja miatt, és valójában felhasználhatók a viszketőpor előállítására. Érdekes módon nem mindenki távolítja el a magokat a szárítás előtt, és bár korlátozott mennyiségben biztonságosnak kell lenniük, jobb lehet elkerülni a kockázatot.
Miután eltávolította a magokat, hagyja száradni. Zúzhatja őket is, vagy finomabb porrá őrölheti. A vadon termő gyümölcsöket vegyszerektől mentesen szedje, esetleg a zsúfolt utaktól távol. Száradás előtt mosson friss csipkebogyót a szennyeződések eltávolítása érdekében.
Csipkebogyóból tea készítése – Előnyök, vagy csipkebogyó tea
A csipkebogyó gazdag C-vitaminban, cserzésben, pektinben és tiaminban. A teát évszázadok óta használják hagyományos gyógyszerként. Antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, antidiabetikus és rákellenes hatásokkal rendelkezik. A csipkebogyó nagyszerű C-vitamin forrás, és „fenolos vegyületek, karotinoidok, tokoferol, bioflavonoidok, cserzőanyagok, illékony olajok és pektinek. A vitaminok és más vegyületek mennyisége végső soron a fajtától, a terroirtól és a betakarítási időtől függ. Ugyanúgy, mint a valódi tea esetében. Érdekes módon a csipkebogyó magasabb antioxidatív aktivitással bírhat, mint a népszerű bogyós gyümölcsök – áfonya, arábia, fekete ribizli, berkenye és galagonya.
A csipkebogyó hasznos lehet egyes rákos megbetegedések, például vastagbél- vagy tüdőrák kezelésében, de kerülni kell „ ösztrogénfüggő daganatok ” esetén, mivel ellentétes hatást okozhatnak. A kutatások kimutatták, hogy a csipkebogyó por segíthet csökkenteni a fájdalmat osteoarthritisben és rheumatoid artritisben szenvedő betegeknél, és előnyös lehet a fogyás szempontjából is.
Míg ezeknek a tanulmányoknak a többsége a Rosa canina csipkebogyójával kapcsolatos, más típusoknak is számos előnye van. A kutatások kimutatták, hogy az Alzheimer-kór kezelésében a Rosa damascena csipkebogyó lehet a legelőnyösebb.
A csipkebogyó olaj az egyik legértékesebb olaj a szépségiparban. Tanulmányok kimutatták, hogy bőrfehérítő termékként nagyon hasznos lehet, míg a por segíthet más öregedéssel kapcsolatos problémákban.
Csipkebogyóból tea készítése – Könnyű csipkebogyó tea recept
Használhatja mind a friss, vagy szárított csipkebogyókat.
Csipkebogyóból tea készítése módja. Körülbelül 1-2 teáskanál szárított csipkebogyót használjon egy csésze vízhez, attól függően, hogy zúzott, vagy egész gyümölcsöt használ-e. Egy kis csészében forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá szárított csipkebogyót forrásban lévő vízhez. Hagyja lassú tűzön forralni 10-15 percig. Alternatív megoldásként forraljunk fel friss vizet, és hagyja a csipkebogyót 10-15 percig állni egy fedett teáskannában, vagy egy bögrében. Szűrjük le és tálaljuk. Ha kreatívnak érzi magát, keverje össze a csipkebogyót más gyümölcsökkel, vagy virágokkal. Például a csipkebogyó és a zöld tea, vagy a csipkebogyó és a rooibos tea csodálatos jeges teát készíthetünk.
Ez a cikk csak tájékoztató jellegű. Nem célja orvosi tanácsadás, diagnózis, vagy kezelés helyettesítése. Minden ember más és másképp reagálhat a különféle gyógynövények és teákra. Soha ne használjon teát, vagy gyógynövényt a súlyos egészségi állapotok önálló kezelésére. Az otthoni gyógymódok kiválasztása előtt mindig kérjen orvosi segítséget.
További cikkek
Zöld tea káros hatásai – A zöld teáról
Citromfű tea mire jó? Mi is a citromfű tea?
Fekete ribizli levél tea? Mi is a fekete ribizli levél tea?
Gyömbéres tea mire jó?
Cickafark tea mikor kell inni mire jó?
Kamilla tea gyógyító hatása
Borsmenta tea mire jó? Mi az a borsmenta tea?
Palástfű tea káros mellékhatásai és klinikai áttekintés
Mire jó a kamilla tea? Kamilla tea gyógyhatásai
Zöld tea terhesen 6 előny és 3 mellékhatás
Levendula tea hatásai előnye és mellékhatásai
Kakukkfű tea hatásai egészségügyi előnye
Rozmaring tea hatásai és egészségügyi előnyeiről
Körömvirág tea hatása és a körömvirág ehető?
Hárs tea hatása egészségügyi előnyei
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Tea különlegesség Hogyan lehet életben maradni tea üzletben
Kamilla tea hatása és kamilla tea előnyei
Cickafark tea veszélyei és gyógynövények hatása
Gyömbér tea hatása és előnyök és mellékhatások
Borsmenta tea hatása Mi az a borsmenta tea?
Zöld tea koffein tartalom és Herbalife tea és tea csomag
Különleges tea válogatás
Japán zöld tea – Árnyékban termesztett tea?