Nők lapja magazin- Ötletek és érdekességek a nagyvilágból
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
A palacsinta négy sajttal és dióval a legkiválóbb gazdag és ízletes étel, amit nem szabad kihagyni. Különleges alkalmakra kiválóan alkalmas palacsinta vegetáriánus vendégek ebédjein is felszolgálható palacsinta négy sajttal és dióval étel. Annak elkészítéséhez mindössze a palacsinta, amelyet előző napon is elkészíthető, és a választott sajtok, az itt esetemben négyféle: gorgonzola sajt, fontina sajt, scamorza sajt és parmezán sajt.
A palacsinta készen.
Hozzávalók 6 darab palacsintához:
300 ml tej
2 tojás
125 gramm liszt
só
A töltelék hozzávalók:
400 ml bechamel mártás
100 ml friss tejszín
50 gr fontina sajt
100 gr gorgonzola sajt
200 gramm scamorza sajt
50 gramm parmezán sajt
100 gramm dió
Előkészítési idő: 20 perc Sütési idő: 20 perc Teljes idő összesen: 40 perc
Hogyan készül palacsinta négy sajttal és dióval?
Palacsinta négy sajttal és dióval. Először készítsük el a palacsintát
Üssünk fel a tojást egy tálba. Tegyük a lisztet egy tálba,
majd lassan adjuk hozzá a tejet, és keverjük addig, amíg tésztát nem kapunk.
Ezután adjuk hozzá a felvert tojásokat, és keverjük addig, amíg sima és homogén
tésztát nem kapunk. Fedjük le a tálat, hagyjuk a tésztát 30 percig pihenni.
A tojás elkészült, mehet a tálba.
A tejhez hozzáadjuk a tojásokat.
A tojások a lisztbe és a tejbe.
A palacsinta tésztát hagyjuk egy félórára pihenni.
Palacsinta négy sajttal és dióval – Palacsinta sütése
Ezután öntsünk egy kanál tésztát egy vajas palacsintasütőbe,
és az egész tésztát terítsük a serpenyő felületén el.
A palacsinta tészta pihentetés után kezdjük kisütni a tésztákat.
Ha az egyik oldal megsült a palacsinta, fordítsuk meg a másik oldalára.
Egy percig süssük mindkét oldalon, forgassuk át a
palacsintát, amikor aranyozott színű lesz, és tegyük egy lapos tányérra egymás
fölé.
Addig süssük a palacsinta tésztát, míg aranyszínű nem lesz.
Üdvözöllek, Roxánna vagyok, digitális tartalomkészítő. Szenvedélyem az online világ, ahol kreatív ötleteket és megoldásokat hozok létre, hogy vállalkozások és magánszemélyek sikeresen kommunikálhassanak közönségükkel. Több éves tapasztalattal a hátam mögött célom, hogy értékes és releváns tartalmakat készítsek, amelyek segítik az embereket abban, hogy elérjék céljaikat, legyen szó márkaépítésről, értékesítésről, vagy egyszerűen az online jelenlét megerősítéséről.Munkámban mindig a minőségre, a precizitásra és az ügyfél igényeire fókuszálok. Legyen szó blogbejegyzések írásáról, közösségi média kampányokról, videók készítéséről vagy akár vizuális anyagok megalkotásáról, minden projektet úgy kezelek, mintha a sajátom lenne. Hiszem, hogy a tartalomkészítés nem csupán információ átadását jelenti, hanem történetek mesélését és kapcsolatok építését is.Az elmúlt évek során számos iparágban dolgoztam, így széles körű ismeretekkel rendelkezem különböző területeken, legyen szó e-kereskedelemről, szépségiparról vagy akár technológiai témákról. Mindig nyitott vagyok az új kihívásokra, és folyamatosan keresem a lehetőségeket, hogy bővítsem szakmai tudásomat és készségeimet.Ha egy elkötelezett és kreatív digitális tartalomkészítőt keresel, aki segít kiemelni a vállalkozásod az online térben, akkor jó helyen jársz. Szívesen együttműködöm olyan projekteken, ahol közös célunk, hogy valami különlegeset alkossunk. Kapcsolatba léphetsz velem itt a WordPress-en, örömmel válaszolok bármilyen kérdésre és állok rendelkezésedre, hogy elkezdjük a közös munkát!
Roxánna összes bejegyzése
