Palacsinta négy sajttal és dióval recept

Palacsinta töltelék készítése

Készítsük el a bechamel-t lisztből és vajból készítünk, majd adjuk hozzá a forró tejet, keverjük addig, amíg sima mártást nem kapunk, majd adjunk hozzá sót és szerecsendiót.

A bechamel mártás készülőben.
A mártáshoz hozzáadjuk a sót és a szerecsendiót
Tej felforrósítva.
Tejszín felforrósítva.
Adjuk hozzá tejet.
Adjuk hozzá tejszint.

Helyezze a béchamel felét egy tálba, és tegyünk hozzá a tejszínt, a reszelt parmezánt, a gorgonzola-t és a fontina sajtokat.

Keverjük össze, hogy megkapjuk a négy sajtkrémet.

A palacsinta négy sajttal és dióval.

Vágjuk a scamorza sajtot kockára és apróra vágjuk a diót.

Vágjuk apróra a sajtot.
Vágjuk apróra a sajtot.
Vágjuk apróra a diót.
Vágjuk apróra a diót.