Tészta házilag Archives - Női Net Portál magazin

Tökéletes Lasagne Recept 4 Személyre: Gazdag Ízek és Módszerek

Bevezetés a eredeti lasagne recept világába. A lasagne egy klasszikus olasz étel, amely az évszázadok során világszerte népszerűvé vált. Eredete egészen a római korokig nyúlik vissza, ahol a főtt tésztát sokféleképpen variálták. A modern lasagne a középkori Itáliában alakult ki, ahol elkezdték rétegezni a tésztát különféle töltelékekkel és szószokkal. A lasagne a mediterrán konyha ikonjává vált, mely nem csupán egy ételt, hanem egy kulturális élményt is képvisel.

bővebben

Daragaluska recept: Hogyan készíthetsz el egy ínycsiklandó ételt 4 személyre?

Bevezetés a daragaluska recept világába. A daragaluska recept a magyar konyha egyik kiemelkedő és hagyományos ételének alapjául szolgál. E fogalom mögött egy ízletes és laktató étel rejlik, amely a darából készült, kis gombócok formájában kerül a tányérra. A daragaluska története szorosan összefonódik a magyar kultúrával, hiszen évezredeken keresztül a középpontjában állt a mindennapi étkezéseknek. Ezen étel népszerűsége nem csupán ízének köszönhető, hanem a egyszerű, mégis sokoldalú elkészítési módjának is.

bővebben

Hogyan készítsd el a tökéletes csipetkét: Egy professzionális séf útmutatója

Bevezetés a csipetke recept világába. A csipetke egy hagyományos magyar étel, amely a középkori konyha egyik különlegességeként van számon tartva. Eredete a szegényebb néprétegek étkezési szokásaira vezethető vissza, ahol a tészta alapú ételek kiemelkedő szerepet játszottak a mindennapi táplálkozásban. A csipetke azzal a céllal készült, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető ételt biztosítson, amely tápláló és ízletes is egyben. A magyar gasztronómiában a csipetke egyfajta köretként, valamint levesek és egytálételek kiegészítéseként szolgál.

bővebben

Császármorzsa recept – A klasszikus ízek modern változata

Bevezetés a Császármorzsa recept világába és klasszikus ízek modern változataiba. A császármorzsa, mely a magyar konyha egyik ikonikus étele, nem csupán egy sült étel, hanem a hagyományos magyar gasztronómia része is. Eredete visszanyúlik a 19. századi Osztrák-Magyar Monarchiába, ahol az egyszerű, de ízletes ételek népszerűségnek örvendtek. Ezt a fogást a könnyed tésztája és gazdag, édes íze miatt kezdték elhamisítani, olyan helyeken, ahol fontos szerepet játszott a táplálkozásban a fejlődő borkultúra mellett. A császármorzsa receptje az évek során sokat formálódott, változatos hozzávalók és elkészítési módszerek révén.

bővebben

A tökéletes lángos recept 6 személyre

Bevezetés a lángos recept világába. A lángos egy különleges és ízletes magyar street food, amely különböző formákban és ízekben érhető el. Ez a finom, ropogós sült tészta tradicionális étel, amelyet nemcsak Magyarországon, hanem más közép-európai országokban is népszerűsége töretlen. A lángos története visszanyúlik a 18. századig, amikor a magyar falusi közösségek egyszerűségére és kreativitására támaszkodva születtek meg az első változatai. A tészta alapja a liszt, amely vízzel és élesztővel keveredik, majd olajban kisütve éri el azt az egyedi, aranysárga színt és kellemesen ropogós textúrát, ami jellemzi.

bővebben

Az aranygaluska receptek: 4 Részletes Recept 6 Személyre

Bevezetés az aranygaluska receptek, a magyar konyhaművészet egyik kiemelkedő édessége, amely a hagyományos magyar desszertek közé tartozik. A tészta puhasága és az ízletes, édes töltelék miatt rendkívül népszerű a hazai gasztronómiában. Az aranygaluska különleges kombinációja a jól megformált tésztának és gazdag ízesítésének még az éttermek desszertkínálatába is gyakran bekerül. E tradicionális édesség nem csupán az ízek harmonikus egyensúlyát kínálja, hanem a magyar kultúra mély gyökereit is tükrözi.

bővebben

A tökéletes pizza receptek: 4 változat 6 személyre

Bevezetés a pizza receptek, pizza tészta készítés művészetébe. A pizza története több mint egymillió évre nyúlik vissza, eredete az ókori Rómára és a görögökre vezethető vissza, akik már a XIX. században is tettek kísérleteket a lapos kenyerek ízesítésével. Az igazi pizza azonban Nápolyban született. Az 1889-es évben Raffaele Esposito által készített Margherita pizza a nápolyi konyha szimbólumává vált, amely a friss bazsalikom, mozzarella és paradicsom harmonikus ízésítése révén terjedt el világszerte.

bővebben

Linzer Recepteket 6 Személyre: Fedezd Fel a Tökéletes Arányokat és Ételkultúrát

A Linzer Receptek a világ egyik legrégebbi és legismertebb süteménye, amelynek gyökerei az osztrák Linz városához nyúlnak vissza. Az első írásos említés a Linzer tésztáról a 17. század végén történt, és azóta folyamatosan népszerűsége nőtt, nem csupán Ausztriában, hanem világszerte. E redkívüli desszert egyedi íze és különleges megjelenése vonzza az étkezők figyelmét, így a Linzer Receptek a közép-európai konyha ikonjává vált.

bővebben

Almás Pite Receptek: Könnyen Elkészíthető Finomságok

Az almás pite, vagy más néven almás pite, egy olyan sütemény, amely nemcsak Magyarország, hanem számos más ország konyhájának is elengedhetetlen része. A sütemény története évtizedekre nyúlik vissza, és a különböző kultúrák kölcsönhatásainak eredményeként számos változata alakult ki. Az almás pite hagyományosan a családi ünnepek, vagy éppen a hétvégi összejövetelek kedvenc édessége, amely minden korosztály számára örömet nyújt.

bővebben

A tökéletes bejgli receptek: Tippek és trükkök a profi cukrásztól

A tökéletes bejgli receptek: Tippek és trükkök a profi cukrásztól? A bejgli egy olyan tradicionális magyar sütőipari termék, amely évszázadok óta meghatározó része a hazai desszertkultúrának. Különleges íze és gazdag tölteléke miatt ünnepi alkalmakkor, főként karácsonykor, elengedhetetlen. A bejgli nemcsak egy édesség, hanem egy kedves emlékeket hordozó hagyomány is, hiszen a családok számára sokszor közös készítési élményeket jelent.

bővebben

A tökéletes rétes tészta elkészítése: Profi szakács titkai

A rétes tészta, mint hagyományos magyar édesség, évszázadok óta fontos szerepet játszik a magyar konyhában. Ezt a vékony, rugalmas tésztát általában gyümölcsökkel, túróval vagy zöldségekkel töltik meg, majd ínycsiklandó eledelek készülnek belőle. A rétes tészta története szorosan összefonódik a népi kultúrával, hiszen a rétes hagyományosan otthon készült ételek közé tartozik. Az elkészítése nem csupán egy főzési művelet, hanem egy a családi hagyományok ápolása is, mely generációkon át öröklődik.

bővebben

Ínycsiklandó zab palacsinta receptek – Ízletes reggelihez

Reggelire vagy uzsonnára keresel egy könnyű, de ínycsiklandó ételt? Akkor a zab palacsinta receptek tökéletes választás lehet számodra! A zabliszt alapú palacsintáknak nem csak a finom, sűrű állaguk a titka, hanem az egészséges tulajdonságaik is. A zab hozzájárulhat a szív- és érrendszer egészségének megőrzéséhez, valamint segíthet a vércukorszint stabilizálásában.

bővebben

Zab palacsinta recept: Egészséges és ízletes reggeli ötlet

Szeretsz reggelizni, de szeretnél egy könnyű és egészséges lehetőséget? A zab palacsinta tökéletes megoldás lehet! Ez az ízletes reggeli ötlet nemcsak finom, de tápláló is. A zabliszt gazdag rostokban, amelyek segítik az emésztést és hosszan tartó jóllakottság érzetet biztosítanak. Ezenkívül a zab magas fehérjetartalommal rendelkezik, ami segít az izomépítésben és fokozza az anyagcserét.

bővebben

Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept

Egyszerű almás rétes leveles tésztából házilag készült, pláne a saját magunk által készített tészta. A almás rétes leveles tésztából videó receptben elsajátíthassuk hatékonyan, hogyan tudjuk Mi magunk összeállítani elkészíteni az almás rétes leveles tésztából a videó alapján.

bővebben

Sajtos tejfölös lángos recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Sajtos tejfölös lángos.. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük meg az alapanyagokat, mire is van szükségünk a receptjéhez.

Sajtos tejfölös lángos recept hozzávalók:

50 dkg liszt
2 dl tej
2,5 dl víz
3 dkg élesztő
2 ek olaj
1 tk só
1 tk cukor
étolaj a lángos sütéshez

A Sajtos tejfölös lángos feltéthez:

2 dl tejföl
4 darab fokhagyma
10-15 dkg reszelt sajt

Sajtos tejfölös lángos készítése módja

Az élesztő felfuttatása

A tejet megmelegítjük, úgy körülbelül 30-35 C° fokos legyen a tejünk. Helyezze a cukrot egy pohárba, morzsolja össze az élesztőt, öntsük bele a tej felét. Lefedjük, hagyjuk futni az élesztőt a cukrozott tejben.

Lángos tészta eldolgozása

Helyezze a lisztet és a sót egy műanyag keverőtálba, jól keverje össze. Középen bemélyedést készítünk, beleöntjük az olajat, a felfuttatott élesztőt, a maradék tejet és egy kis langyos vizet. Kezdjük el a lángos tészta keverést, majd hozzáadja a vizet apránként, amennyit könnyen felvesz a tészta.

Kelesztőtálba helyezés

Amint a tészta közepesen puha, feldolgozzuk, kelesztő tálba helyezzük. Hagyjuk a lángos tésztát pihentetni 1 órán keresztül.

Lángos tészta formázása

Kiolajozzünk egy nagyobb tálcát, és kezünket megmártjük étolajjal, szakítsunk a lángos tésztából meg apró lángos tészta halmokat, majd helyezze a tésztákat kissé távolabb egymástól a tálcára, hogy ne ragadjanak egymáshoz. Fedjük le konyhai törölközővel, hogy tovább keljen a lángos tészta. Miután a tészta szépen megkeltek duplájára fél óra alatt.

Sajtos tejfölös lángos sütése

Öntsünk rengeteg olajat egy serpenyőbe, melegítse fel jól, és tegye a tésztát, amelyet az olajos kéz jól eloszlatott és formázott. Süsse mindkét oldalát szép pirosra 1-1 perc alatt. Csurgassuk le a kisült lángosról az olajat, papírtörlőre helyezzük, hogy felszívja a maradék étolajat.

Sajtos tejfölös lángos feltét elkészítése

A fokhagymákat pucoljuk meg, fokhagyma törővel zuzzuk össze. Vegyük elő a tejfölt, mérjünk ki két decit egy pohárba, tegyük bele a fokhagymát és keverjük el bene. Reszeljük le a sajt mennyiséget egy kisebb tálba.

Sajtos tejfölös lángos tálalása

A sajtos tejfölös lángos tésztát a tálaláskor adjunk hozzá sót, kenjük meg tejföllel, meghintjük reszelt sajttal.

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept

Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye

Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó

Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Sajtos tejfölös lángos készítése módja

Az élesztő felfuttatása

Lángos tészta eldolgozása

Kelesztőtálba helyezés

Lángos tészta formázása

Sajtos tejfölös lángos sütése

Sajtos tejfölös lángos feltét elkészítése

Sajtos tejfölös lángos tálalása

További receptek

Még több cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Ráadás +++ cikkek