Szegfűszeg történelme és termesztés és felhasználása
2019.12.20.
A szegfűszeg a Myrtaceae családba tartozó Syzygium aromaticum fa egy
Cikkek
Tovább»
Fahéj indonéz korintje fahéj termesztése és története
2019.12.19.
Az indonéz Korintje fahéj, a Cinnamomum burmannii , a cassia
Chili paprika fogyasztása és tulajdonságai
2019.12.18.
Az első erős chili paprika, amelyet kifejezetten eszem, egy jalapeno
Chia mag története és termesztése fogyasztása
2019.12.13.
A bio chia mag, a Salvia hispanica a Lamiaceae családból
Zellermag fűszer és zeller növény története és felhasználása
2019.12.11.
Zellermag azaz a zeller, az Apium graveolens az Apiaceae családból
Kardamom fűszer története és mikor és hol használható a fűszer
2019.12.10.
A kardamom fűszer, az Elettaria cardamomum a Zinziberaceae család
Köménymag termesztése története és felhasználása
2019.12.10.
A köménymag, a Carum carvi az Apiaceae (vagy Umbelliferae )
Kakaóbab és kakaópor története felhasználása készítése
2019.12.09.
A kakaóbab a Malvaceae családból származó Theobroma cacao szárított és
Pirospaprika és őrölt paprika története termesztés és felhasználása
2019.12.07.
A pirospaprika, a Capsicum annuum az éjszakás család tagjai, szorosan
Céklapor és cékla hatásai és répa története felhasználása
2019.12.07.
A céklapor, a Beta vulgaris az Amaranthaceae családból származik,
Asafoetida fűszer
2019.12.06.
Szárított, amely több növényfaj, nevezetesen a Ferula asa-foetida vagy a
Mandula étel- mandulaliszt és mandula története
2019.12.06.
Mandula étel- mandulaliszt: A mandula, a Prunus dulcis a Rosaceae
Nyílgyökér liszt termesztése és felhasználása
2019.12.06.
A nyílgyökér liszt egy sűrítő, amelyet szinte kizárólag az amerikai
Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználása
2019.12.05.
Az ánizs fűszer, azaz a ánizsmag, a Pimpinella anisum ,
Ajwain fűszer magok – fűszerek
2019.12.05.
Az Ajwain fűszer vetőmag, a Trachysoermum ammi, „aj’o-wen” -nek ejtve,
