Étel ital receptek Kategória - 11 / 12 oldal

Zöldborsóleves recept

Egy finom leves elkészítését kerestünk elő az Zöldborsóleves receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk a receptjéhez.

Zöldborsóleves Hozzávalók:

70 dkg mirelit zöldborsó
3 dkg só
3 dkg cukor
5 evőkanál étolaj
1 csomó petrezselyemzöld
6 dkg liszt

Zöldborsóleves elkészítése

Zöldborsóleves hozzávalók beszerzése

Válasszunk 70 dkg mirelit zöldborsót. Ha nincs otthonunkban tegyük a boltban a bevásárló kosárba az alabbiakat, 1 kiló cukrot és egy kiló lisztet, 2 liter étolaj, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 zacskó só.

Ha ezzel megvolnánk, irány a pénztár és az otthonunk.

Zöldborsóleves párolása

A mirelit zöldborsót zacskóját kibontjuk. Az olajban a cukrot enyhén barnítjuk, és a zöldborsó hozzáadjuk. A petrezselyemzöldet megmossuk és lecsurgassuk, vágódeszkán összeaprítjuk. Hozzáadjuk a petrezselyemzöldet és a sót, majd a fedő alatt pároljuk szépen.
Kíván vizet, kis mennyiségű vizet adunk hozzá.

Zöldborsóleves – Leves főzése

Párolás után, engedjük fel vízzel és forraljuk fel, amíg puha nem lesz, keverjünk világos rántást és elkészültünk. A betétként apró húsgombócokat adhatunk.

Zöldborsóleves recept 2

Zöldborsóleves Hozzávalók:

60 – 80 dkg csöves zöldborsó
2 dkg zsír
2 dkg liszt
1 dl tej
30 dkg főzőkolbász

Zöldborsóleves – Hozzávalók beszerzése

Válasszunk 60 – 80 dkg csöves zöldborsót. Ha nincs otthonunkban tegyük a boltban a bevásárló kosárba az alabbiakat, 1 kiló cukrot és egy kiló lisztet, 2 liter étolaj, 1 csomó petrezselyemzöld, 1 zacskó só, 30 dkg főzőkolbászt.

Ha ezzel megvolnánk, irány a pénztár és az otthonunk.

Zöldborsóleves – A zöldborsó párolás

A megtisztított zöldborsót tálba rakjuk. A fazékba egy kevés zsírt rakunk és felolvasszuk. Ehhez a zöldborsót hozzáadjuk és kevés vizet öntve alá puhára pároljuk.

Zöldborsóleves – A leves főzés

Felengedjük egy liter tejjel és harminc deka főzőkolbászt karikázzunk bele. Fölforraljuk és sózzuk és cukrozzuk. Két deka lisztel világos rántás készítünk hozzá.

Ötletek és tippek a leveshez

Levesbetétként adhatunk levestésztának való cérnametéltet, csigatésztát.

Forrás: Országos Gazdikereső portál

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept

Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept

Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Kakaspörkölt bográcsban recept

Egy finom étel elkészítését kerestünk elő az Kakaspörkölt bográcsban receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Kakaspörkölt bográcsban receptjéhez.

Kakaspörkölt bográcsban hozzávalók:

6 kg egész kakashús
12 darab alsó és felsőcomb
6 darab zúza
6 darab kakashere
4 közepes vöröshagyma
1 egész fokhagyma
2 db nagy zöldpaprika
4 evőkanál csapott sertészsír
2 teáskanál köménymag
5 evőkanál őrölt édes piros paprika
1 teáskanál őrölt csípős piros paprika
1 mokkáskanál őrölt bors
2 deci vörösbor
víz

Kakaspörkölt bográcsban elkészítése

Kakaspörkölt bográcsban – Zöldségek előkészítése

Gondosan válogassuk ki a paprikákat és vöröshagymákat, fokhagymát. Fontos, hogy hibátlan alapanyagból dolgozzunk.
A vöröshagymákról távolítsuk el a vöröshagyma héját, vágódeszára helyezve a hagymákat, vágjuk le a bojtos gyökeret és a másik felét. Vágjuk egészen apróra a hagymákat.
A fokhagymát szintén tisztítjuk meg, törjük fokhagymatörőn össze. Zöldpaprikákat megmossuk és a csumát és a magokat eltávolítjuk. Karikázzuk fel tetszés szerint karikára.

Kakaspörkölt alap előkészítése

Először alaposan mossuk ki és vágjuk fel a kakashúst. Ezután a hagymát nagyon kis kockákra vágjuk, majd elkezdjük párolni a zsírba. Mindez nagyon lassú tűzön történik, hogy a hagymák jó sűrű lehessen. Ha a hagymák elérték a megfelelő sűrűséget. Enyhén emelje fel a tűzhely hőmérsékletét, tegyünk a bogrács alá kicsivel vékonyabb tűzifát, és adjuk még a zöldpaprikát.

Kakaspörkölt bográcsban – Kakaspörkölt főzése

Adjuk hozzá kakashúst, hat darab zúzát, tizenkét darab alsó és felsőcombot és a többi részét, öntsünk rá annyi vizet, hogy ellepje a hús tetejét. Szórjuk meg kettő teáskanál köménymaggal, sóval. Forraljuk az egészet addig, míg a hús meg nem puhul. Időként pótoljuk mindig egy kevéske vízzel a túlságosan elfőne a szaftja.

Szúrópróbaszerűen győződjünk meg a hús állapotáról, ha megpuhult öntsük rá a két deci vörösbort, öt evőkanál őrölt édes piros paprikát, egy teáskanál őrölt csípős pirospaprikát. Itt párologtatással sűrítsük be a kakaspörköltet.

Kakaspörkölt bográcsban – Kakaspörkölt bográcsban tálalása

A még rotyogó kakaspörkölt mellé készíthetünk apró galuskát és egy kevés tejföllel meglocsolva még ízletesebb.

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept

Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye

Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Ráadás ++ cikkek

Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta

Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel

Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Tojáspörkölt tejfölösen recept

Tojáspörkölt tejfölösen recept egy igen laktató és gyorsan elkészíthető kiadós egytálétel. A tejfölös változatát választottuk először, íme a hozzávalók.

Tojáspörkölt tejfölösen recept hozzávalók:

10 darab tojás
½ evőkanál sertészsír
1 darab közepes nagyságú vöröshagyma
1 darab paradicsom
1 darab zöldpaprika
1 evőkanál pirospaprika
1 kávéskanál köménymag
2 deciliter tejföl
késhegynyi őrölt bors
Só

Tojáspörkölt tejfölösen recept készítése menete

Tojáspörkölt tejfölösen recept – Tojás főzés

Válogassunk ki tíz tojás, ami nekünk tetszik. Engedjünk egy közepes nagyságú fazékba vizet, amibe könnyedén elfér benne a tíz darab tojások. Rakjuk bele a tojásokat, készítünk belőle kemény főtt tojásokat. Főzzük meg, ahogy szoktuk a keménytojást.
A megfőtt tojásokról öntsük le a vizet, pucoljuk meg a tojáshéjjától a mind a tíz tojást.
Tegyük vágódeszkára, vagy tojásszeletelőn vágjuk őket közepesen apróra. Tegyük félre a tojásokat kisebb tálkába, később még szükség lesz rá.

Pörkölt alap előkészítése

A zöldpaprikát megmossuk és megtöröljük szárazra, vágódeszkára téve kimagozzuk és a csumát eltávolítjuk. Ezután felaprítjuk egy centis kis kockákra. Vöröshagymát megpucoljuk, ezt is a vágódeszkán apróra vágjuk.

A paradicsomot szintén megmossuk, forró vízbe mártjuk és lehúzzuk a paradicsom héját. Apró gerezdekre vágjuk.

Tojáspörkölt tejfölösen recept – Pörkölt alap főzése

Egy lábasba fél evőkanál zsírt rakunk, majd a főzőn a gázt meggyújtva feltesszük olvadni egy kicsit. Mehet az aprított vöröshagyma és a zöldpaprikát a apróra vágott paradicsom. Egészet takaréklángon megpároljuk, annyira, hogy a vöröshagyma áttetsző színű legyen.
Mikor elértünk ahhoz a pillanathoz, öntsünk alá egy kevés vizet, adjuk hozzá egy kávéskanál köménymagot, egy evőkanál pirospaprikát, egy késhegynyi őrölt borsot és pörgessük meg egy kis sóval.

Tojáspörkölt tejfölösen recept – Pörkölt alaphoz a főtt tojások hozzáadása

Ha szükségét lássuk, önthetünk alá még egy kicsit vizet, keverjük el és hagyjuk pár percet forrjon, utána lehet a már feldarabolt tojások.

Tojáspörkölt tejfölösen recept tálalása

Szintén kevergetve forrjon egyet, majd a tűzről levesszük, két deci tejföllel elkeverjük. Még forrón kenyérrel tálaljuk és kínáljuk.

További cikkek

Egytálételek receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept

Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept

Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept

Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept

Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept

Ráadás +++ cikkek

Halpaprikás egyszerűen recept

Halpaprikás egyszerűen recept hozzávalók 8 személyre:

1 kg konyhakész angolna
80 dkg konyhakész törpeharcsa
1 nagy fej vöröshagyma
4 evőkanál olaj

2 evőkanál őrölt piros paprika
1-1 paprika és paradicsom
1 kiskanál só
2 mokkáskanál őrölt bors
2 halászlékocka
2 dl vörösbor

Halpaprikás egyszerűen recept – Halpaprikás készítése

A halakat, konyhakész angolna és a konyhakész törpeharcsát tegyük egy nagyobb egénybe, míg a hozzávalókat el nem készítjük.

Hagyma és a zöldpaprika és paradicsom előkészítése

Készítsük elő a hagymát és a zöldpaprikát, paradicsomot az asztalra.

Kezdjük először nagy fej vöröshagyma szeletelésével. A vágódeszkára helyezve vágjuk le a mind két végét a hagymának, vegyük le a vöröshagymahéját a hagymáról, vágjuk félbe. Óvatosan a késsel egy vékony hagyma karikákat szeletelünk belőle.

Mossuk meg a zöldpaprikát és a paradicsomot, töröljük szárazra.
Tegyük a vágódeszkára a zöldpaprikát, csumázzuk ki és a paprikamagokat kikotorjuk belőle. Vágódeszkára rakva felkarikázzuk, majd még apróbbra vágjuk. Körülbelül öt és hat milliméresek legyenek.

Egy két deci vizet felforrósítunk egy kis fazékba, majd belemártjuk a paradicsomot, késsel könnyed mozdulatokkal lehúzzuk a paradicsom héját. Ezután szintén felkarikázzuk, egy kisebb tányérra rakjuk a paradicsomot és a zöldpaprikát. Később szükség lesz rá.

Halpaprikás egyszerűen recept – Halpaprikás bográcsos előkészítése

A meggyújtott tüzet hagyjuk egy kicsit lejjebb menjenek a lángok, túl forró és könnyen lekapná a vöröshagymát. Mikor csitult a tűz, felakasszuk a bográcsot és öntünk négy evőkanál étolajat, gyors mozdulattal belerakjuk a felaprított vöröshagymát. Addig dinszteljük, míg áttetsző nem lesz a vöröshagyma.

Az áttetsző vöröshagymára öntünk két-két deci pohárnyi vizet, ehhez kettő mokkáskanál őrölt borsot és a felaprított zöldpaprikát, negyedelt paradicsomot, kettő halászlékockát hozzáadunk.

Hagyjuk egy kicsit párolódjon a lassú tűzön. Felengedjük vízzel, de csak annyira, hogy ellepje a halakat, két deci vörösbort öntünk hozzá. Szintén hagyjuk forrni egyet. Ez idő alatt előkeressük az őrölt pirospaprikát és két evőkanállal rakunk bele. Ekkor már az egészet készre főzzük.

Halpaprikás egyszerűen recept – Halpaprikás tálalása

Nagyon ízletes túrós tésztával a halpaprikás, vagy frissen szelt kenyérrel kínáljuk.

Forrás: Országos Gazdikereső

További receptek

Még több cikkek

Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept

Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó

Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta

Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Halászlak halászlé recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Halászlak halászlé receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Halászlak halászlé receptjéhez.

Halászlak halászlé hozzávalók:

1 kg pucolt halak
30 dkg vörös hagyma
1 e.k. zsír
3 e.k. édes piros paprika
1 k.k. csípős piros paprika
3 – 4 db. csöves piros paprika
1 k.k. őrölt bors
3 liter víz
ízlés szerint só

Halászlak halászlé készítése

Halászlak halászlé Hozzávalók beszerzése

Válasszunk 1 kg pucolt halak. Ha nincs otthonunkban tegyük a boltban a bevásárló kosárba az alabbiakat, 1 csomag őrölt csípős pirospaprikát, 1 csomag vöröshagymát, 1 csomag őrölt édes pirospaprikát, 3 – 4 db. csöves piros paprika, egy zacskó őrölt bors, 1 fél kiló zsír, 1 zacskó só.

Ha ezzel megvolnánk, irány a pénztár és az otthonunk.

Hal előkészítése a főzésre

A tisztított és belsőséget kivesszük, halakat félbe vágjuk, hideg vízben mossuk. A halak húsát lefejtjük a gerincről, majd beirdaljuk, keresztbe elvágjuk a szálkákat. Tegyük egy tálba a szálkás részt, külön a lefejtet halhúst.

Halászlak halászlé – A hagyma szeletelés

A vöröshagyma héjat eltávolítjuk, és a végeket levágjuk, majd 4-5 mm-re kockáztatjuk.

Halászlak halászlé – Halászlé főzés

Zsírral zsírozzuk a bográcsot. Majd a felszeletelt vöröshagymát, Szálkás halakat belerakjuk. Kisebb tüzet rakunk és felrakjuk a bográcstartó láncra a bográcsot. Felengedjük annyi vízzel a borácsot, hogy ép ellepje a halakat. A zöld erős paprikát megmossuk, magot és a csuma részt kivágjuk. Az egészet felkarikázzuk, hozzáadjuk a bográcsba. Lassú tűzön elkezdjük a hagymát és a halakat főzni a bográcsba. Időnként a vizet pótoljuk alatta, ha nagyon elfőtte volna. Cirka két óráig kezdjük főzni a halászlevet.

Halászlak halászlé – Két óra múlva a halászlé

Az eltelt idő múlva a krumplinyomóba belerakunk a halászléből, gyakorlatilag ezzel leszűrjük, kipréseljük. Az így kapott halászlét visszarakjuk, visszakerül a bográcsba szálka nélkül.
A beirdalt halhús szeleteket is beletesszük a forrásban levő halászlébe, majd édes és enyhén csípős pirospaprikával és őrölt fekete borssal, sóval véglegesre ízesítjük a halászlét.

Halászlak halászlé tálalása

A bográcsból vagy a fazékból kimérve, frissen szeletelt kenyérrel kínáljuk.

Forrás: Országos Gazdikereső portál

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept

Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept

Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül

Ráadás +++ cikkek

Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Paprikás krumpli virslivel recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Paprikás krumpli virslivel receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Paprikás krumpli virslivel receptjéhez.

Paprikás krumpli virslivel hozzávalók:

2 kg krumpli
8 dkg vöröshagyma
8 dkg zsír
2,5 dkg köménymag
24 dkg zöldpaprika

8 dkg paradicsom
15 dkg lecsó
3 dkg piros őrölt fűszerpaprika
2 gerezd kisebb fokhagyma
10 darab virsli.

Paprikás krumpli virslivel elkészítése

Paprikás krumpli virslivel hozzávalók beszerzése

Válasszunk 2 kg krumplit. Ha nincs otthonunkban tegyük a boltban a bevásárló kosárba az alabbiakat, 1 csomag fokhagymát, 1 csomag vöröshagymát, 1 csomag őrölt pirospaprikát, egy zacskó köménymag, 1 zacsó zöldpaprika, 1 zacskó paradicsom, 1 üveg lecsó konzerv

Krumpli kimérés és hámozás darabolás

Válogassunk ép és egészséges krumplikat magunknak, lehetőleg olyan fajtát válasszunk, mely nem fő szét a lábasban, bográcsban. A fajtái lehetnek például: Aladin, Amorosa, Balatoni rózsa, Boglárka, Desirée, Démon, Fabiola, Góliát
Mérjük ki két kilónyit és hámozzuk meg, daraboljuk fel mutatós hasábokra.

Paprikás krumpli virslivel – Vöröshagyma darabolás

Nyolc dekányi vöröshagymát megtisztítjuk a hagymahéjától, felaprítjuk egészen apróra.

Paprikás krumpli virslivel – PARADICSOM ÉS PAPRIKA ELŐKÉSZÍTÉSE

A megmosott paradicsomokat forró vízbe mártva hámozzuk meg, csumát távolítsuk el. Daraboljuk negyedekre.
Paprikákat szintén bő vízben megmossuk, majd megtöröljük szárazra. Éles késsel kicsumázzuk és felkarikázzuk.
Ha nincs a háztartásban friss paradicsom, lecsó konzervvel is helyettesíthessük. Vagy megakkarjuk még tuningolni, tehetünk a paradicsom és a paprika mellé. Nem rontja el, ha kicsit több van belőle.

Paprikás krumpli virslivel főzés menete

Az összeaprított vöröshagymát bográcsba, vagy fazékba, amibe akarjuk készíteni, belerakjuk a nyolc deka sertészsírt.
A vöröshagymát elkezdjük üvegesre dinsztelni. Ami még kimarad, 2 gerezd kisebb fokhagymát tehetünk még bele.
Következő lépés, 2,5 dkg köménymagot adunk hozzá, majd a paradicsomok, zöldpaprikák, hasáb krumplik, pirospaprikákat.
Az egészet felengedjük vízzel, annyira, hogy ellepje a krumplikat.
Főzzük addig, míg a krumplik majdnem megfőttek. Adjuk hozzá a virsliket és főzzük puhává, készre az egészet.

Forrás:Országos Gazdikereső portál

További recept

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal

Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept

Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Borsos tokány recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Borsos tokány receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Borsos tokány receptjéhez.

Hozzávalók:

1 kg apró marhahús
18 dkg vöröshagyma
7 gerezd fokhagyma
1 dl fél édes fehérbor
1 evő kanál sertés zsír

4 evőkanál paradicsompüré
1 evő kanál liszt
1 mokkáskanál őrölt bors
ízlés szerint kevés só
víz

Borsos tokány hozzávalók beszerzése.

Válasszunk 1 kg aprított marhahúst. Ha nincs otthonunkban tegyük a boltban a bevásárló kosárba az alabbiakat, 1 csomag fokhagymát, 1 csomag vöröshagymát, 1 fél édes fehérbor, 1 doboz sertés zsír, kettő doboz paradicsompüré, egy zacskó őrölt bors, 1 zacskó só.

Ha ezzel megvolnánk, irány a pénztár és vár az otthonunk.

Borsos tokány készítés folyamata

A húst fél hüvelyk széles és 5 cm hosszú darabokra vágjuk, és hideg vízben áztatjuk egy edényben, húst háromszor mossuk át hideg folyóvízzel. A vöröshagymát tisztítsuk meg, 5 – 6 mm-es darabokra aprítjuk és egy lábasba üvegesre pároljuk, majd vegyük le a tűzhelyről.

A tokány hús párolása

A fokhagymát megtisztítjuk, a fokhagymát összetörjük vagy összezúzzuk, egy mokkáskanál borsot teszünk hozzá, összekeverjük, vízre öntünk rá. Hagyjuk egyet forrjon a tűzhely tetején, majd vegyük le a lángot takarékra.

Borsos tokány – Tokány főzése

Amikor a hús megpuhult, sózzuk meg és öntsünk rá egy dl fél édes fehérbor, 10-15 percig hagyjuk egy kicsit főni. Egy edényben evőkanál paradicsompüré mérünk ki, egy kanál lisztet, húsos boros szaftjából merjük ki. Mielőtt a lisztet hozzáadnánk, hagyjuk kicsit lehűlni, mert a liszt csomós lesz.

Amikor lehűlt, öntsük bele és keverjük össze a borsos tokánnyal, folyamatosan keverjük tíz – tizenöt percig, hogy a paradicsom össze följön.

Borsos tokány tálalása

Az elkészült Borsos tokány adagot tálaljuk sós burgonyával, pirított krumplival, párolt rizzsel.

Forrás: Országos Gazdikereső Portál

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept

Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Töltött káposzta recept

A Székelyföldön a nyaralás nagyadag töltött káposzta nélkül elképzelhetetlen, legyen szó karácsonyról, húsvétról vagy egy nagyobb családi ünnepségről.

Töltött káposzta eredete

A meglehetősen sokrétű elkészítési módot, szinte mint amennyi ház, olyan sok szokás. A levél minőségét tekintve a vastagabb káposzta levelű a legjobb. De még a vélemények a káposzta leveleinek elkészítéséről, és a savanyításról megosztott. A karácsonykor töltött káposzta is nagyon különbözőek.

A lédús, savanyú káposzta levelei különféle húsokkal tölthetők, emellett apróra vágva, gyöngyökkel, köles, kukorica vagy rizs szaporíthassuk, füstölt szalonnával, sóval, borssal, paprikával, de más fűszereket is használhatunk.

Tény, hogy a szakács szerint a húst elhagyhatjuk belőle, ízletes erdei gombákkal és sok zöldséggel helyettesítjük, meglepve vegetáriánus rokonságot karácsonyra. Karácsony töltött káposzta elkészítése hús, vagy hús nélkül fontos, hogy nagy mennyiségben főzzük, mert a nagy adag főzésének előnye, hogy változatosabb ízkombinációkat hoz létre.

Töltött káposzta töltelék készítése

Töltött káposzta hozzávalók :
• 1,5 kg darált sertés lapocka
• 1 egész közepes fokhagyma
• 1 evőkanál őrölt pirospaprika
• 2 mokkáskanálnyi só
• 1 teáskanálnyi őrölt bors
• 1/2 teáskanálnyi őrölt köménymag
• 30 dkg rizs
• 2 egész tojás

Töltött káposzta – Csontozás és darálás

A húst csontozzuk ki és vágjuk akkorára, hogy a húsdaráló tölcsérbe könnyen beleférjen. Daráljuk le egy apró lyukú darálót. A többi összetevőt megkeressük. Vágjuk a fokhagymát egy rövid késsel a darált húsba.

Adjuk hozzá a többi fűszert is, egy evőkanál őrölt paprikát, két mokkáskanál, egy teáskanál őrölt borsot, 1/2 teáskanál őrölt köménymagot, korábban mosott tojást, harminc deka mosott rizst.

Most már nincs más módja annak, hogy a teljes hústömeget jól keverjük össze. Ügyeljünk rá, hogy meg, hogy a darált húsdarabok között mindenütt megtalálható legyen a fűszer. A tál alján a maradék fűszereket is feldolgozzuk.

Ha időnk engedi, hogy a egész másnap álljon a fűszerekkel, azaz marinálódjon. Ezt úgy is megtehetjük, hogy egy csomó gombócot gyúrunk a töltelékből. Jobban beérnek az ízek.

Töltött káposzta – A káposztalevélbe csomagolás

Bontsuk fel a pácolt káposzta leveleit a zacskóból, majd és szétválasztjuk egymástól az összeakadt leveleket. A levelek végén torzsát kivágjuk, mert nehezebb a gombócot feltölteni és feltekerni.

Töltött káposzta – Húsgombócok és káposzta levelei formázása

Fogjuk meg egy káposztalevelet egyik kezünkre, tekerjük ki a tenyerünkre. Egy másik kezével megragadunk egy gombócot, és helyezzük a levél közepére. Kezdje el az egyik végét felgörgetni, miután befejeztük, hajtsuk vissza a káposzta tekercs két végét.

A felgöngyölt káposztás gombócokat nagyobb lábosba egymás mellé helyezzük őket. A sérült káposzta levelet rátehetjük a felső sorra, majd rá a töltött káposzta gombócot.

Töltött káposzta – A töltött káposzta főzése

Öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje a húsgombócokat. Szórjuk meg pirospaprikával és tegyük fel föni. A főzés addig tart, míg a káposzta és a gombócok teljesen megpuhulnak.

Töltött káposzta tálalása

Forrás: Orságos Gazdikereső portál

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal

Ráadás +++ cikkek

Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Brassói aprópecsenye receptek

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Brassói aprópecsenye receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Brassói aprópecsenye receptjéhez.

Brassói aprópecsenye

Brassói aprópecsenye pirított burgonyával

Brassói aprópecsenye hozzávalók:

1 kg malac hátsó comb
1 darab egész fokhagyma
5 dkg mangalica füstölt szalonna
1 mokkáskanál bors
1 evőkanál sertészsír
70 dkg újburgonya
Só
Víz

Brassói aprópecsenye készítése módja

1.) Hús előkészítése a Brassói aprópecsenyéhez
A húst kicsontozzuk és feldaraboljuk egészen apró kis kockára. Körül-belül másfél centire vágjuk a húsdarabkákat. Tegyük addig egy tálba, amikor szükség lesz rá, elővesszük.
2.) Fokhagyma előkészítése a Brassói aprópecsenyéhez
Egy teljesen egész fokhagymát megpucoljuk, fokhagymatörővel összetörjük. Szintén félretesszük.
3.) Burgonya elkészítése Brassói aprópecsenyéhez
A krumplikat megmossuk és vékonyan meghámozzuk. A vágódeszkán hasábokra feldaraboljuk, sós vízbe belerakjuk. A gázlángot meggyújtjuk alatta. Elkezdjük forralni addig, míg félig kemény és megfőtt legyen. Vegyük le a tűzhelyről, majd szűrőkanállal tegyük törlőpapírra kicsit szikkadni.
4.) Malacpecsenye titka Brassói aprópecsenyéhez
Válasszunk egy közepesen nagyobb serpenyőt. Tegyünk bele egy evőkanál sertészsírt. Gyújtsuk meg alatta a tűzhelyen a gázt, kezdjük forrósítani. Egy másik serpenyőbe szintén rakunk sertészsírt, ezt a serpenyőben a zsírt felforrósítjuk, beledobjuk egy emberes nagyobb adagnyi hasábburgonyát. A húsos serpenyőbe egy fő nagyobb adagnyi óvatosan belerakjuk a pecsenyének való húst, addig süssük, míg egy kicsit megpirul.
A megsült húsra rászórunk egy kevéske fokhagymát, őrölt borssal megszórjuk, megforgassuk benne a sült falatokat, hozzákeverjük a sült hasábkrumplikat.
5.) Brassói tálalása
A borssal és sóval fokhagymába megforgatott malacsült darabkákat és sült krumplival még forrón együtt tálaljuk.

Brassói aprópecsenye borsóval

Brassói aprópecsenye hozzávalók:

1 kg sertésszűz
1 nagy fokhagyma
5 dkg mangalica füstölt szalonna
20 dkg zöldborsókonzerv
1 mokkáskanál bors
1 evőkanál zsír
70 dkg újburgonya

Brassói aprópecsenye – A hús elkészítés

A húst a hártyáktól megtisztítjuk, az előző recept szerint feldaraboljuk. A sütőbe teszünk egy tepsit, majd 180 fokra előmelegítjük.
Egy serpenyőt felhevítünk. A húst beletesszük, sütőbe téve mindkettő oldalát megpirítjuk. Majd a megmaradt 2 oldalát 30-30 másodpercig pirítjuk. A húst sóval, borssal fűszerezzük, majd átrakjuk a tűzálló jénaitálba, hozzáöntjük a sült pecsenyelevét is.
A fokhagymát összetörjük, elosztjuk a a sült hús körül, borsókonzervet felbontjuk és elosztjuk a húson.

Brassói aprópecsenye – Krumpli főzése és sütése

A krumplikat megpucoljuk és felkockázzuk. Sós vízben megfőzzük.
Leszűrjük a krumpliról a vizet, elosszuk a tepsiben a krumplit és a fokhagymás sült hússal
Betoljuk az előmelegített sütőbe, és 10 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, forrón tálaljuk.

Brassói csirkemellből

Hozzávalók:

80 dkg csirkemell filé
1 egész fokhagyma
70 dkg krumpli
10 dkg füstölt szalonna
1 mokkáskanál kakukkfű
Ízlés szerint
Só és bors

Brassói aprópecsenye – Recept leírása

A csirkemell filé elkészítése

A szalonnát feldaraboljuk kisebb kockákra. A kifilézett csirkemelleket egyszer egy centiméteres húsfalatokra feldaraboljuk a vágódeszkán.

Brassói aprópecsenye – Krumpli főzés

Az újkrumplikat megmossuk, majd egy nagyobb fazékba felrakjuk a főzőre, meggyújtsuk a gáz és elkezdjük puhára megfőzni.
A főzés közben villával meggyőződünk, hogy megpuhult-e. Ha belemegy a villa, levesszük a tűzről. Öntsük le a vizet róla, vágjuk hasábbokra. Tegyük egy tálba, míg a sütésre nem kerül a sor.

Brassói aprópecsenye – Csirkemell sütése

Keressük meg a kedvenc serpenyőnket, gyújtsuk meg a gázt alatta. Rajuk bele a szalonnát és a csirkemell darabokat.
Kezdjük meg a sütést, addig süssük míg a csirkemell kifehéredik. Eztán rakjuk rá a összetört fokhagymát, őrölt borsot, kakukkfüvet és sót.
Hagyjuk egy kicsit a serpenyőben a fűszerek összeérjenek.

Brassói aprópecsenye – Krumpli sütés

A krumplikat a hagyományos módon kisüssük, olajban vagy zsírban.

Brassói tálalása

Tegyük rá a egy tepsire a sült krumplit és a csirkemellet, öt-tíz percig forró sütőbe süssük, hogy átforrósodjon, majd tálakba rakva forrón tálaljuk.

Brassói aprópecsenye combból

Hozzávalók:

80 dkg csirkecomb
1 egész fokhagyma
70 dkg krumpli
10 dkg füstölt szalonna
1 mokkáskanál kakukkfű
Ízlés szerint
Só és bors

Csirkecombból recept leírása

A csirkecombokat kicsontozzuk, egy centis apró kockákra vágjuk.
A többi elkészítési módszer megegyezik a csirkemell receptjével.

Forrás: Országos Gazdikereső portál

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Dödölle recept variációk

Dödölle hozzávalók:

1 kg burgonya
40 dkg liszt
1 db kisebb vöröshagyma
1 e.k. sertészsír ( de ha van még finomabb libazsírral)

A hámozott burgonyát negyedre vágva, sós vízbe tesszük főzni, annyi vízzel fedjük le.
Ha megfőtt, akkor burgonyákat megtörjük, és hagyjuk kicsit lehűlni.
Rakunk bele sót, ízlés szerint. Ezután keverés közben a lisztet folyamatosan hozzáadagoljuk, hogy így sűrűbb keményebb tésztát kapjunk, mint a galuskatészta.
Hagyjuk állni, amíg a hagymát a zsírba nem pároljuk meg aranysárgára. Készítsünk egy sütőlapot, amely tartalmazni fogja a dödölléket. Szaggassuk bele úgy a dödölléket, hogy kenjük meg a párolt hagymás zsírral. Legvégén megszórjuk az egy tészta felületét, tetejét.
Gyújtsunk be a sütőbe, forrósítjuk fel a sütőn belsejét, majd vegyük lejjebb és tegyük be a sütőnkbe a dödöllénket.
Süssük forró sütőben addig, míg átsül és elválik a tepsi aljától. És készen állunk, elkészültünk.

Jó étvágyat hozzá! 🙂

Nyugati dödölle recept

Nyugati dödölle hozzávalók:

1 kg krumpli
25-30 dkg liszt
5 fej vöröshagyma
20 dkg szalonna
tejföl

Nyugati dödölle leírása

Krumpli főzés

Gondosan hámozzuk meg a burgonyát, vágja őket kicsi kockákra, sózzuk meg, annyi vízzel, amennyit lefedi a krumplikat. A főzés során csak a saját vizünkben burgonyákat főzzük, ezt fogjuk felhasználni.

Dödölle – Liszt hozzáadagolás

Ezután lassan adagoljuk a lisztet hozzá és gyorsan összekeverjük a fakanállal a tűzön. Rettenetes, fárasztó feladat. Addig végezzük, amíg sűrű és sima textúrájú tésztapasztát kapunk.

Dödölle formázása

Finom apróra vágott hagymát egy csomó szalonnában arany színűvé pirítjuk. A burgonyapasztából hagymás zsírba mártott kanál kis konzerves doboznyi gombócokat formálunk.

Dödölle sütése

A gombócokat egymás mellé helyezzük tepsiben. A fennmaradó pirított vöröshagymát tejföllel és zsírral elkeverjük és a tetejét meglocsoljuk. Enyhén pirosra sütjük a sütőben.

Dödölle tálalása

Kombinálhassuk különböző fűszernövényekkel ízlésünk szerint.

Jó étvágyat hozzá! 🙂

Sajtos dödölle recept

Sajtos dödölle hozzávalók:

2 kg burgonya
víz
30 dkg liszt
8 dkg trappista sajt
6 dkg vaj

2-3 vöröshagyma
20 dkg szalonna
15 dkg húsos szalonna
2 darab babérlevél

Dödölle – Sajtos dödölle leírása

A krumpli kifőzése

A krumplit alaposan megmossuk, meghámozzuk. Egyenletesre kis kockákra daraboljuk, kevés vízben félretesszük főni a krumplikat. Teszünk bele kettő babérlevelet.

Dödölle – A krumpli vajjal kikeverés

Mikor a krumplik megfőnek, a babérlevelet kivesszük, hat deka vajat adunk hozzá. Elkeverjük a vajat benne. Törjük össze a krumplikat püré szerűre.

Dödölle – A krumpli liszttel eldolgozása

Nem vesszük le a krumplit a főzőről, rajta hagyjuk, de takaréklángra állítjuk a főző gombját. A burgonyához hozzáadjuk a reszelt trappista sajtot, fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Közben állandóan keverjük a krumplit a liszttel. Függ a krumpli fajtától, hogy mennyi lisztet vesz fel magába. A lényeg, olyan sűrű tésztánk legyen, hogy a keverő fakanál megálljon benne.
Eztán levesszük a tűzről.

Dödölléhez szalonna sütés

A húsz deka zsíros szalonnát a vágódeszkán egyszer egy centis darabokra felkockázzuk. Serpenyőben a zsírját kisüssük. A szalonnát későbbre hagyjuk, egy tálba rakjuk addig.
A 15 deka szalonnát is később használjuk fel.

Dödölle – A vöröshagyma sütése

Két-három vöröshagymát megpucolunk, vágódeszkán feldaraboljuk metélt tészta vastagságúra. Serpenyőben a kisült szalonnazsírjában áttetszőre süssük.

A dödölle sütése

A dödölle tésztából negyed evőkanálnyi darabokat szaggatunk egy tálcára. Úgy, hogy a forró szalonnazsírba a serpenyőben elfér. A dödölle darabokat mindkét oldalát rózsaszínűre süssük. Mikor a másik oldala is megsült a serpenyőben, hozzáadjuk a húsos szalonnából egy keveset, félig megsütött vöröshagyma egy részével, megforgassuk vele a dödölléket.

Az elkészült dödölle tálalása

Az ép kisült húsos szalonnás dödölléket tányérra porciózzuk, megszórjuk kisült szalonnapörccel, dödöllék tetejét megcsorgassuk friss tejföllel.
Az egész folyamatot, addig folytassuk, míg a dödöllének való tészta el nem fogy. A sült vöröshagyma, vagy a szalonna elfogyna, pótolhassuk egy kisebb adaggal.
Jó étvágyat hozzá! 🙂

További cikkek, receptek

Egytálételek receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül

Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban

Az alábbiakban az ízletes egyszerűen elkészíhető tarhonyás hús leírását mutatjuk be.

Tarhonyás hús csirkecomb hozzávalók:

1,50 kg alsó és felső csirkecombok
50 dkg Juhászné száraztésztája ( Izsáki )
4 – 5 db nagy tv paprika
2 db vöröshagyma
3 db közepesen nagy paradicsom ( 15 dkg )
2 db zöldfűszer paprika
2 – 3 evőkanál őrölt piros paprika
10 dkg füstölt szalonna
50 dkg negyedbe feldarabolt burgonya

2 evőkanál sertés zsír
3 gerezd törött fokhagyma vagy 3 kávéskanál Knorr fokhagyma granulátum
víz

Tarhonya recept hozzávalók:

50 dkg rétesliszt
5 darab tojás
5 mokkáskanál
só

Tarhonyás hús leírása

A zöldségfeldolgozás tarhonyás húshoz

A közepesen nagy paradicsomokat és nagy tv paprikákat, zöldfűszerpaprikákat gondosan bő folyóvízben megmossuk. Majd a paradicsomok csuma részét vékonyan levágjuk és a paradicsomhéját lehúzzuk. Szintén a zöldpaprikákat kicsumázzuk és vékonyra a vágódeszkán elszeleteljük.

Az ötven deka krumplit meghámozzuk és a meghámozott krumplit csap alá téve megmossuk. Az egész krumplikat a nagyságúkhoz mérten negyedekbe vagy még félbe elvágjuk.

Az egész fokhagymából kiválogatunk, megpucoljuk. A vastag lapú kés oldalával megtörjük. Ha nincs fokhagymánk, megteszi a fokhagyma granulátum is.

A kettő vöröshagymáról a vöröshagymahéját lehúzzuk és a két végét levágjuk. Vágódeszkánk közepesen apróra vágjuk.

Tarhonyás hús csirkecomb – A húsfeldolgozás tarhonyás húshoz

A csirkecombokat éles késsel vágódeszkán kettévágjuk, úgy hogy alsó és felső comb. A tíz deka füstölt szalonáról levágjuk a szalonnabőrt, kettő-három centis kockákat készítünk belőlük.
A szalonnát és a csirkecombokat külön-külön tálba, tálkába rakjuk.

Tarhonyás hús csirkecomb – Tarhonya elkészítése

Mérjünk ki a 50 dekagramm lisztet és tegyünk bele öt kávéskanál sót, keverjük el vele egyenletesen. Öt darab tojást egyenként felütünk, majd a tojásokat külön tálba tesszük, a lisztet is tíz dekánként külön elosszuk. Hozzáadjuk a aprítógépbe az első 10 deka lisztet és egy tojás. Az aprítógépet elindítsuk és impulzus szerűen apránként elkeverjük a tarhonya tésztának valót.

A gép erőlködik, vegyük ki és gyúrjuk tovább a kezel. Ugyanígy a többi adagnál is így járjunk el.
(Ha van dagasztógép, akkor az egészet készíteni eltudjuk.)
Mikor a kezükhöz már nem ragad, akkor jó kemény egy állagú a tarhonya tészta. A öt darab cipócskákat készítünk, elosszuk öt fele.

Csipkedjük nagy ujjnyi darabokra és tegyünk csak annyit bele, amivel a gép könnyedén eldolgozza. Tegyünk rá kettő teáskanálnyi mennyiségű lisztet rá. Ezt azért fontos, aprításnál ne ragadjanak össze a tarhonya darabkák.
Indítsuk el a gépet és figyeljük a gép plexi oldalánál, hogy mekkora a tészta darabok lehetnek. Ezt egy idő után, ki lehet tapasztalni. Függ az aprítógép fordulatától, teljesítményétől.
Addig folytassuk, míg a tarhonya tészta el nem fogy.

Tarhonyás hús csirkecomb – Tűzrakás előkészítése

A hasított vékony fenyődarabokból készítsünk egy kis sátracskát, ennek nekitámasztunk valamivel vastagabb hasított akácfákat, de úgy hogy a grillalágyújtós kockát betudjuk könnyedén helyezni. Készítsünk vastagabb akácfákat a tűzhelyhez viszonylag közel, de ne is legyen túl messze.
Tegyük be a fenyőlécek alá a alágyújtóst, gyújtsuk meg és hagyjuk, hogy erősebb tűz legyen. Tegyünk majd rá később vastagabbakat is.

Tarhonyás hús főzése

Rakjuk fel a bográcstartóállvány láncára a bográcsot, majd a bográcsba kettő evőkanál sertés zsírt teszünk, dobjuk bele a összedarabolt füstölt szalonnát és bele a alsó és felső combokat.
A hús addig főzzük, míg a hús külseje kifehéredik. Ezek után ráöntjük a felaprított paradicsomokat, vöröshagymát, fokhagymát, tv paprikákat, feldarabolt burgonyát és a zöldfűszerpaprikákat.

Fűszerezzük 2 – 3 evőkanál őrölt piros paprikával, engedjük fel csak annyi vizet hozzá, hogy ellepje a húsokat és a krumplikat.
Főzzük az egészet addig, míg a hús és a krumpli megpuhul.
A folyadék mennyiségtől függően, hozzáadhatjuk a tarhonyát. De csak akkor, ha szaft mennyisége kétszerese a tarhonyának.
Hogyha kevés a víz, öntsünk egy keveset hozzá, forraljunk egyet rajta és utána rakjuk bele a tarhonyát.

Ha benne van a tarhonya, most már nincs más hátra, hogy a tarhonya darabok megfőljenek.
Ezzel meg is volnánk.

Tarhonyás hús tálalása

A tarhonyás hús csirkecombokat még forrón tányérba kínálva, ecetes uborkával, vegyes savanyúsággal kiváló étel.

Egytálételek receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Székelykáposzta recept rizzsel

Székelykáposzta recept rizzsel a hozzávalók:

1 kg disznó hús + egy kis csontos rész
1 kg doboz fehérboros savanyú káposzta
1 db nagy fej vöröshagyma
3 – 4 gerezd fokhagyma
1 – 2 babérlevél
20 dkg rizs

2 e.k. őrölt paprika
1 e.k. zsír
1 dl paradicsomlé
Ízlés szerint
Szemes bors
Só
Tejföl

Székelykáposzta recept rizzsel elkészítés módja

Székelykáposzta főzésre felkészülés

Egy nagyobb vöröshagymát megtisztítjuk a vöröshagymahéjától, mind két végét levágjuk és vágódeszkán közepesen apróra daraboljuk. Fokhagymafejből kiválogatunk épp fokhagymákat és megtisztítjuk és kés lapjával összetörjük, összeaprítjuk ezt is.

Húsz deka rizst egy tányérba kimérünk. Pohárba egy deci paradicsomlevet szintén kimérünk. Válasszunk legalább kettő babérlevelet, szemes fekete borsot egy teáskanálnyit tegyünk tálkába. Egy kilónyi fehérboros savanyú káposzta konzerveket bontsuk ki, tegyük akkora tányérra, amin elfér, és ízleljük meg.

Ha túl savanyúnak találjuk a fehérboros savanyú káposztát, tehetünk bele egy evőkanálnyi kristály cukrot. Ha gondoljuk a gyalult savanyú káposztákat megfelezhessük, hamarabb megfől, egy rész mutatósabb lesz a egytálételünk.

A sertéslapockát gondosan kicsontozzuk és vágódeszkán ügyesen kétszer kétcentis húsdarabokra vágjuk. Egy külön tálra rakjuk húst.
Vigyünk ki minden hozzávalót a tűzrakóhelyszínre.

Tűzhelyünk előkészítése

Készítsen egy vékony fenyő fenyőfát, körül-belül kétujjnyi vastagságú vékonyra kell vágni, túl hosszú lenne a vágjuk, törjük ketté. Készítsünk tűzhelyet, pakoljuk le két csomóba a vastagabb akácfákat, másik csomóban a vékonyabb hasított akácfákat. 40-50 centiméteres távolságra, hogy körbe tudjuk akadálymentesen járni a bográcsot, tűzet. A szükséges famennyiség 50-80 kg osztott, hasított akácfa legyen.

Készítsünk fenyődarabokból, egy háromnegyed sátor alakú formát. Itt tudjuk helyezni be a könnyebben a gyújtós kockát. Ezután 4-5 vastagabb vékonyka akácot.
Vékony fenyőfákat gyújtsuk meg a gyújtóskockával és kezdhessük a tüzet fokozatosan növelni.

A hozzávalókat helyezzük úgy el mindent, hogy kéznél legyen, de ne is legyünk tőle akadályozva. Mivel fontos, hogy el ne essünk, nincs olyan fölösleges tárgy körülöttünk, ami mások testi épségét veszélyeztetné. Itt konkrétan a forrázás és égési sérülésre gondolok.
Ha eljutottunk idáig, lássunk neki a főzéshez.

Székelykáposzta recept rizzsel – Székelykáposzta főzése

A bográcsot a bográcstartóláncra akasszuk, úgy hogy a tűz és a bogrács alja között legyen körül-belül tíz centi. Rakjunk bele kettő evőkanál zsírt. Mikor megolvadt a zsír, adjuk hozzá a aprított vöröshagymát, meg a sertéslapocka darabokat és pár darab nagyobb csontdarabot.

A bográcsot addig mozgassuk, míg a húsdarabok külseje kifehérednek, vöröshagyma áttetszővé, üvegessé nem válik.
Ekkor vegyük le a bográcsot a láncról, tegyük hozza a következő hozzávalókat. Mehet a fehérboros savanyú káposzta, egy deci paradicsomlé, összetört fokhagymák, húsz deka rizsát, kettő babérlevelet, egy teáskanálnyi szemes fekete borsot és sót. Rakjunk még bele kettő evőkanál édes nemes pirospaprikát.

Tegyük vissza a bográcstartóláncra a bográcsot, engedjük le az előző magasságra, töltsük fel a bográcsot annyi vízzel, hogy éppen ellepi a bogrács tartalmát.
Más teendőnk egyenlőre nincsen különösebben, mint a tűzet tápláljuk és a bogácsot időnként megmozgassuk az óramutató járásával ellentétes, majd vissza. Oda-vissza. Ha esetlegesen túlságosan elfőtte volna, önthetünk egy kicsit hozzá.

Közben megnézzük, hogy a rizs és káposzta és a hús megpuhuljon teljesen. Ha megfőtt leakasszuk a bográcstartóláncról a bográcsot, és elkészültünk.

Székelykáposzta recept rizzsel tálalása

A még forró bográcsból tányérba kimérve, kevés tejföllel kínáljuk.
Jó étvágyat hozzá! 🙂

További cikkek

Még több cikkek

Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept

Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül

Ráadás +++ cikkek

Egytálételek receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Pásztortarhonya recept

Egy finom és egyszerű étel elkészítését kerestünk elő az Pásztortarhonya receptjét. Keressük elő a bevásárló táskánkat, nézzük az alapanyagokat, mire is van szükségünk az Pásztortarhonya receptjéhez.

Pásztortarhonya hozzávalók 8 személyre:

25 dkg tarhonya
10 dkg füstölt szalonna ( ha van mangalica )
30 dkg házi jelegű füstölt kolbász
1 nagy fej vöröshagyma
1 db paprika
1 db paradicsom
1 kg burgonya
2 evőkanál pirospaprika
só
2 evőkanál olaj vagy zsír

12 literes bográcshoz
Házi tarhonya a Pásztortarhonya recepthez

Tarhonyához hozzávalók:
• 30 dkg rétesliszt
• 3 db tojás
• 3 kávéskanál só

Tarhonya készítése

Mérjük ki a 30 dekagramm lisztet és tegyünk bele három kávéskanál sót, keverjük el vele. Három tojást egyenként felüssük és külön tálba tesszük, a lisztet is tíz dekánként külön kiszortírozzuk. Hozzáadjuk a aprítógépbe az első 10 deka lisztet és egy tojás. A gépet elindítsuk és apránként elkeverjük a tarhonya tésztának valót.

A gép nem bír vele, nem erőltessük, vegyük ki és gyúrjuk tovább a kezünkkel. Ugyanígy a többi adagnál is így járjunk el.
(Ha van dagasztógép, akkor az egészet elbírjuk készíteni. )

Mikor a kezükhöz nem ragad, akkor jó kemény egy állagú a tarhonya tészta. A három cipócskákat csipkedjük nagy ujjnyi darabokra és tegyünk csak annyit bele, amivel a gép könnyedén megbirkózik. Tegyünk rá kettő teáskanálnyi mennyiségű lisztet rá. Ezt azért fontos, aprításnál ne ragadjanak össze a tarhonya darabkák.

Indítsuk el a gépet és figyeljük a gép plexi oldalánál, hogy mekkora a tészta darabok lehetnek. Ezt egy idő után, ki lehet tapasztalni. Függ az aprítógép fordulatától, teljesítményétől.
Addig folytassuk, míg a tarhonya tészta el nem fogy. Ha nem azonnal használjuk fel, hetek múlva a házi tarhonyát, terítsünk a tepsi aljára törlőpapírt és erre a tarhonyát. Szárítsuk ki száraz meleg helyen. Ha kiszáradt tegyük műanyag zacskóba és kössük le a zacskó száját.

A bográcsot-olajjal bekenjük és az apróra vágott szalonnát kisütjük. Hozzáadjuk a fölaprított vöröshagymát és üvegesre pirítjuk. Beleszórjuk a tarhonyát, kevergetve aranyszínűre sütjük, piros – paprikával megszórjuk és két liter vízzel fölöntjük.

Beletesszük a kockára vágott burgonyát, paprikát, paradicsomot, a fölkarikázott kolbászt, megsózzuk és lassú tűzön addig főzzük, míg a burgonya és a tarhonya megpuhul.

A legelső fázisunk, hogy elkezdjük elkészíteni a házi tarhonyát, lentebb recept szerint, úgy mit a Borácsos lecsónál.

Hogyha a tarhonyával elkészültünk, vagy vásároltunk. A lényeg, hogy a következő folyamatot kövessük, ha szabadtűzön készítsük.

Előkészítés a pásztortarhonya főzésére

10 dkg füstölt szalonnát feldaraboljuk 2*2 centis darabkákra. A füstölt kolbászt felkarikázzuk vékony karikákra. Egy nagy fej vöröshagymát megpucolunk és összeaprítjuk közepesen apróra. Egy darab zöldpaprikát és darab paradicsomot megmossuk, kicsumázzuk és paprikát felkarikázzuk és a paradicsomot meghámozzuk és negyedekbe vágjuk. Az egy kiló burgonyát meghámozunk és negyedekbe vágjuk.

Pásztortarhonya – Tűzgyújtás

Készítsünk vékony gyújtós fenyő puhafát, ha kell hasítsuk el két ujjnyi vékonyra, túl hosszú lenne próbáljuk eltörni. Készítsük tűzrakóhely mellé 40-50 centi távolságra, hogy körbe lehessen menni botlás mentesen. És ez nem vicc. 50-80 kg hasított akácfát.
A hasított fenyőfadarabokat állítsuk fel úgy, hogy egy háromnegyed sátoralakot kapjunk. Ide helyezzük be a alágyújtós kockát. Majd erre 4-5 vastagabb hasított akácfát.
Gyújtsuk meg alágyújtós kockával a vékony fenyőfákat és kezdjük táplálni a tűzet.

Pásztortarhonya főzése

Ha már a szabadtéri tűzhelyünkön ég a tűz, addig készítsük fel a bográcsot a főzésre. Vékonyan kenjük meg a bogrács belseje alját és belső oldalát étolajjal, vagy zsírral. De inkább zsírral.
Rakjuk fel a bográcsot a bográcstartó láncára és szórjuk bele a füstölt szalonnát. A szalonnát, úgy süssük, hogy lassan süljön ki a szalonna zsírja.
Ha kisült, mehet a vöröshagyma és a házi tarhonya, fakanállal kevergessük és a vöröshagymát áttetszőre a tarhonyát aranysárgára pirítjuk. Ügyeljünk rá, hogy le ne égjen a tarhonya.

Vegyük elő a feldarabolt krumplit, füstölt kolbász és a feldarabolt paprikát, paradicsomot és öntsük azonnal a bográcsba, majd engedjünk rá 2-3 liter vizet. Annyi vizet, hogy ellepje a krumplit. Szórjuk meg sóval és 2 evőkanál pirospaprikával.

Főzzük az egészet addig, míg a tarhonya és a krumpli teljesen megfő, megpuhul.

Pásztortarhonya tálalása

A megfőtt pásztortarhonya ételt forrón tálaljuk, mellé savanyúságot kínálunk mellé.
Jó étvágyat hozzá! 🙂

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Palócleves bográcsban recept

Tavasszal mikor húsvéti ünnepek közeledik megnövekszik a bárányhús, sonka fogyasztása. Mindenféle finom ételek és italok előkerülnek. Egy finom laktató Palócleves receptjét mutassuk be, írtuk le.

Palócleves bográcsban Hozzávalók 8 személyre:

1 nagy fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
60 dkg birka- vagy báránylapocka
10 dkg füstölt szalonna
1 evőkanál őrölt pirospaprika
1-1 kisebb paradicsom és paprika

40 dkg burgonya
50 dkg zöldbab
3 dl tejföl
2 evőkanál liszt
1 nagy csokor kapor
só
kömény

Palócleves elkészítés leírása

A 60 dekagramm birka vagy báránylapockáról lefejtsük a hús a csontról. A húsdarabokat gondosan összedaraboljuk körülbelül két-két centiméteres húskockákra. A bárány csontokat meghagyjuk a bogrács aljára.

Zöldségek előkészítése és darabolása a palócleveshez

Az 50 dekagramm zöldbabot megmossuk és lecsurgassuk a vizet róla. A zöldbabok két végét levágjuk, majd a teljes zöldbabokat feldaraboljuk ujjnyi darabokra.

A 40 dkg burgonyát meghámozzuk és feldaraboljuk negyedekre, majd megfelezzük a negyed krumplikat. Megmossuk, és ha rákerül a sor, bármikor kéznél legyen.

A paradicsomot és paprikát megmossuk és kicsumázzuk. Paradicsomról lehúzzuk a paradicsomhéját.Zöldpaprikát felkarikázzuk és a paradicsomot negyedre vágjuk.

Egy nagy fej vöröshagymát választunk a kupacból és a vöröshagyma héját lehúzzuk, feldaraboljuk apróra.

Egy friss nagy csokor kaprot választunk. Körül-belüli mennyiség, mint kaporfőzeléket készítenénk. Megmossuk és apróra szeleteljük.

A három-négy gerezd fokhagymát megtisztítjuk és fokhagymatörőn áttörjük.

Palócleves bográcsban – Szalonna elkészítése a palócleveshez

A tíz dekagramm füstölt szalonnát a vágódeszkára téve a szalonna bőrét levágjuk. A többi részét hosszirányba, majd keresztbe bevagdossuk.

Palócleves bográcsban – Szalonna sütése a bográcsban

Az első lépés, hogy szedjünk össze ujjnyi vékony száraz fenyőfa darabokat, lehet száraz fakéreg. Készítsük a bográcsállványhoz közel a szintén tavalyról megmaradt száraz akácfát.

Építsük vékony fából vagy kéregből félig nyitott sátorhoz hasonló alakú gyújtósfát, erre még egy réteget és kicsivel vastagabbakat. Gyújtóskockával gyújtsunk be, majd tegyük a közepes méretű tíz literes bográcsot a láncra és a lényeg, rakjunk bele a összedarabolt szalonnákat. A láncot úgy állítsuk be, hogy viszonylag lassan olvadjon ki a szalonna zsírja.

Palócleves bográcsban – Vöröshagyma és hús fokhagyma hozzáadása

Hagyjuk a bográcsot jelenlegi magasságban és a vöröshagymát és a fokhagymát pároljuk lassan áttetszőre.

Következő lépésben jöhet a csont és a színhús, forgassuk alatta a bográcsot és közben tartsuk az előzőekben a hőmérsékletet. Mikor a hús húslevet engedett és a hús színe kivilágosodik öntsünk rá vizet alá. Most már bátrabban tüzelhetünk a bogrács alatt. Hagyjuk, hogy forrjon egyet.

További alapanyagok a forrásban levő palóclevesbe

Dobjuk bele a paprikát és a paradicsomot, zöldbabot és a negyven deka krumplit, őrölt pirospaprikát, köménymagot és sót beleszórjuk. Főzzük addig, míg az egész megfő és megpuhul.

Palócleves bográcsban – Habarás elkészítése a palócleveshez

Míg fől az étel, elkészíthessük a tejfölös habarást. A három deci tejfölhöz hozzákeverjük csomómentesen a lisztet.

Palócleves elkészült

Az utolsó fázishoz érkeztünk el, hogy hozzákeverjük a habarást és megszórjuk aprított kaporral. Hagyjuk lassabb tűzön főjön, míg a kapor aromát adjon ki magából.

Palócleves tálalás

Tányérokba kimérve friss puha fehér kenyérrel tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá!:-)

Ételek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Ráadás +++ cikkek

Bográcsos lecsó recept

Tápláló és egyszerű Bográcsos lecsó egytálétel receptjét vettünk elő. Ideális családi és baráti összejövetelekre. Érdemes viszont házi tarhonyából elkészíteni, úgy még finomabb, ízletesebb.

Bográcsos lecsó hozzávalók 8 személyre:

40 dkg lángolt kolbász
30 dkg tarhonya
15 dkg füstölt szalonna
1 nagy fej vöröshagyma
1 kg zöldpaprika
1 kg paradicsom
2 evőkanál pirospaprika
só
Ízlés szerint csípős paprikakrém

Bográcsos lecsó konzervből a hozzávalók:

40 dkg lángolt kolbász
30 dkg tarhonya
20 dkg füstölt szalonna
1nagy fej vöröshagyma
66 dkg lecsó konzerv
2 evőkanál pirospaprika
2,5 dl víz
só
ízlés szerint csípős paprikakrém

Bográcsos lecsó leírása

Házi tarhonya a lecsó recepthez

Bográcsos lecsó tarhonyához hozzávalók:

30 dkg rétesliszt
3 db tojás
3 kávéskanál só

A gép nem bír vele, nem erőltessük, vegyük ki és gyúrjuk tovább a kezünkkel. Ugyanígy a többi adagnál is így járjunk el.

(Ha van dagasztógép, akkor az egészet elbírjuk készíteni. )

Bográcsos lecsó – **A összegyúrt, kidolgozott tarhonya tészta, látszik a tészta szerkezetén, egyformán elvan dolgozva.**

Az aprítógépbe elhelyezzük kisebb tarhonya tészta darabkákat, így könnyedén rátudjuk rakni a tengelyre a kétélű pengét. Másrészt a gép is könnyedén megbirkózik vele. — Bográcsos lecsó – **Az aprítógépbe elhelyezzük kisebb tarhonya tészta darabkákat, így könnyedén rátudjuk rakni a tengelyre a kétélű pengét. Másrészt a gép i**s **könnyedén megbirkózik vele**.

Bográcsos lecsó **Az összeaprított házi tarhonya várakozó állapotban van a szárításra.**

Addig folytassuk, míg a tarhonya tészta el nem fogy. Ha nem azonnal használjuk fel, hetek múlva a házi tarhonyát, terítsünk a tepsi aljára törlőpapírt és erre a tarhonyát. Szárítsuk ki száraz meleg helyen. Ha kiszáradt tegyük műanyag zacskóba és kössük le a zacskó száját.

Bográcsos lecsó – **A tepsibe a papírtörlőn szárítjuk meg a házi tarhonyát.**

Bográcsos lecsó készítés folyamata

Az 1 kg paradicsomot és zöldpaprikát megmossuk és megtörölgessük szárazra. Zöldpaprikát vágódeszkán felkarikázzuk, megmosott paradicsomot kicsumázzuk és a paradicsom héját lehúzzuk és elnegyedeljük. A vöröshagymát megtisztítjuk és megpucoljuk. Közepesen apróra vágjuk a hagymát.

Lángolt kolbász és szalonna darabolása és sütése

Lángolt kolbászról a bőrét lehúzzuk és vágódeszkán elszeleteljük vékonyra. A 15 dkg füstölt szalonnát felcsíkozzuk, majd felkockázzuk és a bogrács aljára helyezzük. Gyújtóst készítünk és grill alágyújtós kockával meggyújtsuk a tűzet. A gyújtósfa félig leéget, rakunk rá vékony száraz akácfát és felakasszuk a bogrács állvány láncára. Törekedjünk arra, hogy lassan süljön ki a szalonna zsírja.

A szalonna zsírjára jöhet a összeaprított vöröshagyma, pároljuk egészen áttetszővé. Húzzuk oldalra a bográcsot, mehet rá a felkarikázott zöldpaprika és negyed paradicsomokkal megszórjuk a szalonnát vöröshagymát. Vissza billentyűk a bográcsot a tűz alá és rotyogtattunk rajta egyet, míg a paradicsom levet nem ereszt.

Ismét félrehúzzuk a tűztől a bográcsot és beleöntjük a lángolt kolbász, vissza eresszük a bográcsot a tűz felé. Felengedjük vízzel annyira, hogyha a tarhonya belekerül, kétszeresen megfog szaporodni a bogrács tartalma. Magyarán főzés közben, ha száraz a tarhonya megszívja magát lecsó levével. Nem száraz, úgyszintén megdagad, liszt és a tojástól térfogata megkétszereződik.

Főzés közben állandó mozgásba tartsuk a bográcsot, ne üljön le a bogrács aljára, mert le ne kapja a tarhonyát, leég.

Mikor egy kicsit megállva, felszínre jönnek a tarhonya darabkák, hamarosan megfő a lecsós tarhonya.

Egy kanállal győződjünk meg, hogy megfőtt-e a tarhonya. Ha megfőtt, akkor meg is volnánk.

Bográcsos lecsó tálalása

Az elkészült bográcsos lecsó ételt friss kenyérrel, tányéra kimérve tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá!

Forrás:Országos Gazdikereső Portál

További receptek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Még több cikkek

Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept

Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Zöldborsóleves elkészítése

Zöldborsóleves párolása

Zöldborsóleves – Leves főzése

Zöldborsóleves recept 2

Zöldborsóleves – Hozzávalók beszerzése

Zöldborsóleves – A zöldborsó párolás

Zöldborsóleves – A leves főzés

Ötletek és tippek a leveshez

További receptek választéka

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Ráadás +++ cikkek

Kakaspörkölt bográcsban elkészítése

Kakaspörkölt alap előkészítése

Kakaspörkölt bográcsban – Kakaspörkölt főzése

Kakaspörkölt bográcsban – Kakaspörkölt bográcsban tálalása

További receptek

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Ráadás +++ cikkek

Tojáspörkölt tejfölösen recept készítése menete

Pörkölt alap előkészítése

Tojáspörkölt tejfölösen recept – Pörkölt alap főzése

Tojáspörkölt tejfölösen recept – Pörkölt alaphoz a főtt tojások hozzáadása

Tojáspörkölt tejfölösen recept tálalása

További cikkek

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Ráadás +++ cikkek

Halpaprikás egyszerűen recept – Halpaprikás készítése

Hagyma és a zöldpaprika és paradicsom előkészítése

Halpaprikás egyszerűen recept – Halpaprikás bográcsos előkészítése

Halpaprikás egyszerűen recept – Halpaprikás tálalása

További receptek

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Ráadás +++ cikkek

Halászlak halászlé készítése

Hal előkészítése a főzésre

Halászlak halászlé – A hagyma szeletelés

Halászlak halászlé – Halászlé főzés

Halászlak halászlé – Két óra múlva a halászlé

Halászlak halászlé tálalása

További receptek

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Ráadás +++ cikkek

Paprikás krumpli virslivel elkészítése

Krumpli kimérés és hámozás darabolás

Paprikás krumpli virslivel – Vöröshagyma darabolás

Paprikás krumpli virslivel – PARADICSOM ÉS PAPRIKA ELŐKÉSZÍTÉSE

Paprikás krumpli virslivel főzés menete

További recept

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Ráadás +++ cikkek

Borsos tokány készítés folyamata

A tokány hús párolása

Borsos tokány – Tokány főzése

Borsos tokány tálalása

További receptek

Még több cikkek

Ráadás cikkek

Ráadás + cikkek

Ráadás ++ cikkek

Ráadás +++ cikkek

Töltött káposzta eredete

Töltött káposzta töltelék készítése