Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználása

Az ánizs fűszer, azaz a ánizsmag, a Pimpinella anisum , a petrezselyem család tagja, és mint ilyen, kömény, kömény, kapor és édeskömény rokona. Kedves, édes, gyümölcsös és meleg ízű, ezért tökéletes édességekhez és sütikhez. Annak ellenére, hogy a csillagánizs hasonló névvel rendelkezik, a kettő semmilyen módon nem áll kapcsolatban. Ugyanakkor hasonló ízjegyek vannak, bár a csillagánizs erősebb és keserűbb.

A spanyol ánizsmag 1,5–6% illóolajból áll. Ez az illóolaj többnyire transz-anetolt tartalmaz.

A spanyol ánizsmagot arabul is „habbet hilwa” -nak, mandarinban „huei xiang” -nak, francia nyelven „anis vert” -nek, németül „anis” -nek, hindi nyelven „patli saunf-nek”, japánul „anisu” -nak, „erva doce” -nak nevezik. portugálul, és „anis” azoknak, akik oroszul, vagy spanyolul beszélnek.

Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználása
Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználása.

A spanyol ánizs fűszer története

Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználása
Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználása

A spanyol ánizs fűszer, még a modern időkben is nagyon népszerű, korábbi története egészen az 1500-as évek Egyiptomáig terjed, ahol az emésztést segítették. Az európaiak úgy gondolták, hogy az ánizs afrodiziákum, és úgy gondolták, hogy ez képes elhárítani a rémálmokat. Azt is gondolják, hogy megelőző és gyógyítható az epilepszia. A Pireneusok szerzetesei ánizs ízesítésű italt készítettek, amelyek annyira intenzívek voltak, hogy szinte fájdalmasak voltak inni. Indiában az ánizsmagot étkezés után rágták, hogy emésztést segítsék, megkönnyítsék a lélegzetet, ami a mai Indiában is megmaradt gyakorlat.

Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználása

Az ánizs fűszer, ánizsmagot évszázadokkal ezelőtt őrölték és összekeverték a bálnaolajjal, hogy megvédjék a bőr sérüléseit és irritációit. Helye volt a méhészetben is, mivel néhány ember úgy gondolta, hogy az ánizsolaj egyszerű dörzsölésével a méheket akár egy teljes mérföld távolságról is vonzhatják.

Az ánizs fűszer mag a kutyák számára az, amit a macskák, vagyis a kutyák feltétlenül imádják a cuccokat. A agárverseny során a kutyák futtatására használt nyúl játékot ánizs olajjal be kenik, mivel a kutyák annyira szeretik az illatot. Ánizs fűszer magokat néha hozzáadnak a kutyakeszekhez, vagy a kutyaeledelhez, de csak kis mennyiségben, mert túl sok jó megsértheti a kutya hasát!

Az amerikai főzés során az ánizs fűszer mag nem túl népszerű. Általában azt tapasztalja, hogy az ánizsból származó olajat gyakrabban használják, és az élelmiszergyártásban is. Leginkább édesgyökér, vagy más ánizs ízű cukorkák készítésére használják. Sokkal népszerűbb és széles körben használják a mediterrán konyhákban.

Spanyol ánizs fűszer termesztés

A spanyol ánizmus őshonos a Földközi-tenger keleti régiójában és a Közel-Keleten. A mag színe változhat világosbarnától szürkés zöldig, kicsi és ovális alakú. Vannak apró pofaszakál az ánizsmagon, amelyek valójában vékony szárak. Ezek a pofaszakállok ehetők és teljesen ártalmatlanok. Néha még a ánizs fűszer mag ízét is növelik, attól függően, hogy vastagok. Nem minden mag rendelkezik ilyen kis szárral, de azok, amelyek nem sem magasabb rendűek, sem alsóbbrendűek, mint azok a magok, amelyek ezt teszik.

Az ánizs fűszer növényeknek teljes napra van szükségük, és jól vízelvezető, semleges pH- értékű a talaj. Enyhén lúgos talajú környezetben képesek túlélni. Mindaddig, amíg nem alakul ki egy megfelelő gyökérzet, az ánizsnak sok öntözésre van szüksége. A gyökerek megszilárdulása után a növény túléli az aszályos időszakot. A növények fehér virágot termelnek.

Spanyol ánizs fűszer? Honnan van?

Spanyol ánizs fűszer Spanyolországból származik.

Főzés spanyol ánizs fűszer maggal

A spanyol ánizs fűszer népszerű különféle desszertekben, az édességektől a süteményekig és a sütikig. Európában kenyér és gyümölcs alapú ételek ízesítésére használják. Az indiai konyha időnként ánizs fűszer magot használ, vagy egy edzett fűszerkeveréket, amelyet általában olajban melegítenek, hogy a fűszerek teljesebben szabadítsák fel aromájukat. Ez szolgál az alapanyagként egy tál többi összetevőjéhez. Az ánizs fűszer íze kiegészíti a halak és zöldség-alapú ételeket Indiában. A spanyol országokban a magok népszerűek a sültekben. Amerikába leginkább az olasz pizza, vagy a perui picarones ánizs ízét ismertük meg leginkább. Az ánizst nagyon könnyű hozzáadni egy tálhoz, mivel azt egyszerűen hozzáadhatjuk gyógynövény vajhoz, vagy rántottaként, hogy fokozott íze legyen.

Más ízekkel kombinálva az ánizs fűszer mag leginkább a szegfűbors, fahéj, kardamom, édeskömény, fokhagyma, csillagánizs és borssal ízek a legjobbak. Ha vele főz, próbálja ki almával, tökkel, gesztenye és gyökérzöldségekkel. Jó a hal szószokban.

Spanyol ánizs fűszerÁnizs fűszer tárolása

Mint a legtöbb fűszer esetében, a mag teljes formája hosszabb tárolási időtartamú, mint a talajban. Ez azt jelenti, hogy az ánizsmag valószínűleg hosszabb ideig tart, és hosszabb ideig erősebb ízű, ha helyesen tárolják! Hűvös, száraz, sötét helyen tárolandó. Legfeljebb egy évig megőrizhetők.

Milyen íze van a spanyol ánizs fűszernek?

A spanyol ánizs fűszer mag kissé édes és kissé fűszeres. Édesgyökér ízzel rendelkezik.

Ánizs fűszer helyettesítés

Bizonyos receptek esetén a spanyol ánizs fűszer magot cserélheti csillagánizsra, mivel ezek hasonló ízprofillal rendelkeznek. Az édesköménymag kissé édesebb, mint az ánizs fűszer mag, de csipetben helyettesítőként is felhasználható. Ha valami hasonló az olasz pizzához, amely egy klasszikus étel, amely meg kell kóstolnia egyfajta módon, akkor kerülje a helyettesítő használatát.

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Érdekes cikkek

Tea kulacs palackok 2019-ben
Elektromos sütő tisztítása
Sütő tisztítása szódabikarbónával
Légkeveréses sütő tisztítása
Mikrohullámú sütő tisztítása – egyszerű mikrohullámú sütő tisztítás
Tábor főzéshez abszolút kezdő útmutató
Végső élelmiszer összeállítás videó
Kakukkfű és kerti kakukkfű hatása és felhasználása és kakukkfű helyett

Tárkony fűszer növény termesztése és felhasználása
Zsálya fajták és zsálya felhasználása
Rozmaring története és termesztése és felhasználása
Petrezselyem története termesztése és helyettesítése
Oregano története és fajták termesztése helyettesítése
Fodormenta hatásai és termesztés története
Majoránna történelme és termesztés és felhasználása
Citromfű hatása és termesztés története

Levendula története és termesztése és felhasználása
Kaffir lime levél
Rózsaszirom felhasználása étel ízesítésre
Metélőhagyma szárítása és történelme és ízvilága
Kapor hatása és felhasználása fűszerként
Curry fűszer története és termesztése és főzés curry levelekkel
Turbolya termesztése és felhasználása
Zeller termesztése története és zeller felhasználása
Babérlevél története és felhasználása
Bazsalikom termesztése és története és használata

Indonéz vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Mexikói vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Vanília kivonat és vanília aroma hogyan készül
Madagaszkári vanília rúd története és termesztése és tárolása
Tahiti vaníliarúd története és termesztése és felhasználása
Kurkuma története termesztés és felhasználása receptekben
Barnacukor története és cukornád termesztése és felhasználása
Csillagánizs története termesztése és felhasználása
Mogyoróhagyma termesztése és hol használják a mogyoróhagymát?

Fehér szezámmag története termesztése és fogyasztása és hatásai
Fekete szezámmag története termesztése és fogyasztása
Sáfrány termesztése és hatása és sáfrány fűszer használata
Porcini gomba története termesztés és sütés főzés felhasználása
Mák története és vetése és főzés sütés a mákkal
Fehér bors és rózsaszín bors használata
Szecsuáni bors és zöld bors története és hasznos tippek
Fekete bors fűszer története és bors típusai
Hagyma termesztése és története és hasznos tippek felhasználásra
Szerecsendió története és íze és felhasználása
Mustármag típusai hatása és vetése és története
Mahleb – Cseresznyemag fűszer története és felhasználása
Hosszú bors fűszer felhasználása
Borókabogyó felhasználása és története

Gyömbér ültetése és története és gyömbér mire jó
Fokhagyma termesztése története és főzési tippek
Galangal gyökér fűszer története termesztése és felhasználása
Görögszéna mag fűszer termesztése és íze és felhasználása
Édeskömény története és termesztése és a ételekben
Kapormag története termesztés és főzés a kapormaggal
Koriander típusai és története – termesztése és felhasználása
Kakaópor története és termesztése és típusai
Szegfűszeg történelme és termesztés és felhasználása
Fahéj indonéz korintje fahéj termesztése és története
Chili paprika fogyasztása és tulajdonságai

Chia mag története és termesztése fogyasztása
Zellermag fűszer és zeller növény története és felhasználása
Kardamom fűszer története és mikor és hol használható a fűszer
Köménymag termesztése története és felhasználása
Kakaóbab és kakaópor története felhasználása készítése
Pirospaprika és őrölt paprika története termesztés és felhasználása
Céklapor és cékla hatásai és répa története felhasználása
Asafoetida fűszer
Mandula étel- mandulaliszt és mandula története
Nyílgyökér liszt termesztése és felhasználása
Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználásaAjwain fűszer magok – fűszerek
Fűszernyövények jellemző tulajdonságai

További cikkek

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése

Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept

Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept

Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept

Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept

Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával

Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk

Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Filmajánló

Legjobb karacsonyi filmek
Legjobb sorozatok – TV – DVD -n
Legjobb vígjáték a huszonegyedik században
Hubie Halloween amerikai vígjáték videó
Az aszfalt királyai film – Le Mans ’66
Volt egyszer egy hollywood – Dráma
Shrek film
Csizmás a kandúr – A Három Ördögfióka film
Gummi Tarzan film
Vigyázat vérfarkas! film
Piranha 3DD film
Gyilkos mulatság film

Kisvárosi népek film
Bazi rossz Valentin-nap film
Görögbe fogadva film
Minden kút Rómába vezet film
Szívrablók film
Országúti bordély film
Vadócka film
A spanom csaja film
Mamma Mia! film
Csak egy kis kurázsi film
Míg a jackpot el nem választ film
Csak a testeden át film

Alibi – Ha hiszed, ha nem film
A randiguru film
Megetetett társadalom film
Az 50 első randi film
27 idegen igen film
Könnyes leves film
Bolondok aranya film
Éjfél után film
Melegkonyha film
Lepattintva film
Tizenhat szál gyertya film
Bőrfejek film
Nem látni és megszeretni film
Szeszélyes szerelmem film
Igen akarom? film
Munkával szerzett pasi film
Szélhámos fivérek film
Love Guru film
Van az a pénz, ami megbolondít film
Vad vakáció film
Miss Pettigrew nagy napja film

Sz_xtúra film
A dögös és a dög film
Charlie Bartlett film
A Jane Austen könyvklub film
2 nap Párizsban film
Szívatós szívesség film
Garfield film
Bazi nagy amcsi lagzi – Esküvői őrület film
A nagy átverés film
Csibefutam film
Túl a sövényen film
L’ecsó film
Valaki hőse film
Mr Balhé film
A gondozoo film

Gazdátlanul Mexikóban 3 film
A boldogság egy meleg takaró, Charlie Brown film
Seholország film
Hannah Montana- A film
Ha a gyerek az úr film
Külvárosi kamaszok film
Garfield és a Zűr Kommandó film
Vén csontok film
Kutyaszálló film
Egy családnál jobb a kettő film
A mágia színe film
Wall-E film
Ebadta tolvajok film
Szűzlányok ajándéka film
High School Musical 3. – Végzősök film
Barney és a nők film
Ha igaz volna film
Kótyagos szerelem film
LOL film
Egy boltkóros naplója film
Egy új tündérmese- Volt egyszer egy dal film
Különös varázslat film
Vak randi film

Zöld kártya film
Szerelem a fehér házban film
Minden végzet nehéz film
Büszkeség és balítélet film
Aludj csak én álmodom film
A mindenttudó film
Nő előttem nő utánam film
Az eladólány film
Hip-hop szerelem film
Micsoda nő! film
Újra a gimiben film
Szerelmi leckék idősebbeknek és haladóknak film
Római vakáció film

Natalie második élete film
A csábítás elmélete film
Házasság a négyzeten film
Malac a pácban film
Rumlis vakáció film
Hercegnő Védelmi Program film
Casper Karácsonya film
Csodakavics film
Két Tojás Száz Bajt Csinál film
Hókusz pókusz film
Beethoven 6 film
Beethoven 5 film
Beethoven 4 film

Beethoven 3 film
Beethoven 2 film
Beethoven 1 film
Gazdátlanul Mexikóban 2 film
Kutyák és macskák 2 film
A Flintstones család film
Világgá mentem film
Összekutyulva film
Krumplirózsa film
Az utolsó randevú film
Karácsonyi kalandok film
100 nő film
Örök lányok film
Szóbeszéd film
A vasmacska kölykei film
Párduclányok film
Végzetes ösztön film
Gyere hozzám feleségül film
Dobjuk ki anyut a vonatból film

Eszement Freddy film
Élet vagy valami hasonló film
A mecénás szeretője film
Bajnokok reggelije film
Pajzán kísértetek film
Amazon-Az esőerdő lánya film
A nőfaló ufo film
A maflás film
Zombieland film
CJ7 – A kis zöld látogató film
Stan Helsing – Rémes film
GORA film
Hamupipőke történet film
Egy ropi naplója- Kutya egy idő film
Derült égből fasírt

Ajwain fűszer magok – fűszerek

Az Ajwain fűszer vetőmag, a Trachysoermum ammi, „aj’o-wen” -nek ejtve, az Apiaceae család tagja (általában sárgarépa, zeller vagy petrezselyem családnak nevezik), és az ánizshoz, asafoetida, kömény, sárgarépa, zeller, cseresznye, korianderhez kapcsolódik, kömény, kapor, édeskömény, petrezselyem és pastinap. Noha egyesek szerint Dél-Indiában őshonosak, a botanikusok a Földközi-tenger keleti részén találták a legnagyobb genetikai fajtát, ami azt jelenti, hogy őshonos az adott régióban. 

Ajwain fűszer magok - fűszerek
Ajwain fűszer magok – fűszerek.
Az ajwain fűszer vetőmag, a Trachysoermum ammi, „aj’o-wen” -nek ejtve, az Apiaceae család tagja (általában sárgarépa, zeller vagy petrezselyem családnak nevezik), és az ánizshoz, asafoetida, kömény, sárgarépa, zeller, cseresznye, korianderhez kapcsolódik, kömény, kapor, édeskömény, petrezselyem és pastinap. Noha egyesek szerint Dél-Indiában őshonosak, a botanikusok a Földközi-tenger keleti részén találták a legnagyobb genetikai fajtát, ami azt jelenti, hogy őshonos az adott régióban. 

A szürkés zöld magok ívesek és csíkosak (megjelenésükben a kömény, vagy a kömény vetőmagjai hasonlítanak), gyakran még egy finom selyemszárral. 

Ajwain fűszer magok - fűszerek
Ajwain fűszer magok – fűszerek. Az ajwain fűszer 2,5–5% illóolajat tartalmaz, elsősorban a fenol-timolt (35–60%) és a karvakrolt (körülbelül 11%).

Az ajwain fűszer 2,5–5% illóolajat tartalmaz, elsősorban a fenol-timolt (35–60%) és a karvakrolt (körülbelül 11%).

Ajwain fűszer magok - fűszerek

Az ajwain fűszer, a kamun al-mulaki vagy a taleb el koub (arab), yin dou eng hui xiang (mandarin), nanava (perzsa), ajowan (francia, német, japán, portugál és spanyol) és ajwain, vagy carom omum (hindi) néven hívják. Bishop’s Weed, Carom és etióp köménynek is nevezik. Alternatív helyesírások közé tartozik Ajowan és Ajwan.

Ajwain fűszer története

Az ókori Egyiptomban az ajwain fűszer magokat rendszeresen használták gyógyszerként és kulináris fűszerként. A hagyományos ajurvédikus gyógyászatban (a világ egyik legrégebbi holisztikus „teljes testének” gyógyító rendszere) az ajwain magok régóta fennállnak az asztma, tartós köhögés, puffadás és emésztési zavarok kezelésében.

Fertőtlenítő és csíraölő szerként is felírták őket. Az ajwain fűszer (más elemekkel való kombináció részeként) mind a pogány, mind a wiccan rituálékban talizmán fűszerként (tárgyként gondolják, amely bizonyos varázslatos tulajdonságokat tartalmaz a birtokosa számára, amely szerencsét von maga után, vagy védelmet nyújt a potenciális gonoszoktól vagy kártól) , általában tasakban vagy juju zsákban tartják. 

Közép-Európában a 16. század közepén mutatták be.

Ajwain termesztés

 Az ajwain fűszer aromás lágyszárú növény, amely eléri az 1-3 láb magasságot; számos elágazó levél szárral, amelyeken a darabok teljesen fel vannak osztva (az ág mindkét oldalán kialakuló tollszerű vagy többszörös részek elrendezése). Piros virágokkal virágzik, amelyek apró ovális gyümölcsökké érkeznek, durva felülettel, számos rövid ponttal.

Az ajwain fűszer kereskedelmi forgalomban van Afganisztánban, Egyiptomban, Indiában, Iránban és Pakisztánban.

Szerves ajwain-t Indiában termesztik.

Mikor és hol használható az ajwain fűszer?

Az ajwain fűszer általában ázsiai, etiópiai, észak-indiai, iráni és pakisztáni konyhákban találják, és párosulnak keményítő tartalmú ételekkel, különösen:

  • a ciabatta-val (hosszú hosszúkás, lapos alakú olasz kenyér puha belsővel és enyhén ropogós kéreggel)
  • lapos kenyérrel (például paratha) )
  • zöldbab, hüvelyesek és gyökérzöldségek.
  • Nagyon népszerűek az észak-indiai (főleg a gudzsaráti és a pandzsábi) vegetáriánus ételekben.
  • Vajban, vagy olajban való sütéskor a kakukkfűszerű illat szabadul fel.

Túl erőteljes ízük miatt az egész magvakat általában nem használják fel a főzés korai szakaszában, bár néhány kenyérben jól alkalmazzák.

Jó halakkal (főleg fokhagymával és citromlével együtt) és csicseriborsó liszt felhasználásával készült receptek esetén. Az ajwain fűszer gyakran használják babcsészékben, mivel enyhíti a gázt, hasonlóan az epazotához, és megkönnyíti a keményítőtartalmú ételek és húsok emésztését. 

Az ajwain fűszer jól párosul hal curryvel, lencse pörköltekkel, dióval, süteményekkel és keserű zöldségekkel. 

Jól működik kardamom, fahéj, kömény, édesköménymag, őrölt szegfűszeg, fokhagyma, bors és kurkuma kombinációjában.

A magokat általában összetörik és az ételekhez adják a főzés utolsó szakaszában. Feltétlenül használjon takarékosan, mert merész íze könnyen elrontja az ételt. Főzéskor az aromája hasonlít az oregánóhoz, vagy a kakukkfűhöz.

A ajwain fűszer magvak magas olajtartalma miatt őrlés után gyorsan elveszítik az ízüket – tehát csak az adott recepthez szükséges anyagot őrölje meg. 

Ízesítés profilja

Az illat erős, kakukkfű és kömény felhanggal rendelkezik, és az íz meleg, főzés és sütésnél az íz erőssége kissé enyhül. 

Az aroma erősebbé válik, amikor a vetőmagokat először őrlik, vagy amikor olajban, vagy vajban sütik. 

Helyettesítő termékek

Az ajwain fűszer felhasználható a kömény helyett meglepően eltérő ízre, és helyettesítheti a kakukkfűt, amikor erősebb kakukkfű-ízelítőt keresünk.

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Érdekes cikkek

Tea kulacs palackok 2019-ben
Elektromos sütő tisztítása
Sütő tisztítása szódabikarbónával
Légkeveréses sütő tisztítása
Mikrohullámú sütő tisztítása – egyszerű mikrohullámú sütő tisztítás
Tábor főzéshez abszolút kezdő útmutató
Végső élelmiszer összeállítás videó
Kakukkfű és kerti kakukkfű hatása és felhasználása és kakukkfű helyett

Tárkony fűszer növény termesztése és felhasználása
Zsálya fajták és zsálya felhasználása
Rozmaring története és termesztése és felhasználása
Petrezselyem története termesztése és helyettesítése
Oregano története és fajták termesztése helyettesítése
Fodormenta hatásai és termesztés története
Majoránna történelme és termesztés és felhasználása
Citromfű hatása és termesztés története

Levendula története és termesztése és felhasználása
Kaffir lime levél
Rózsaszirom felhasználása étel ízesítésre
Metélőhagyma szárítása és történelme és ízvilága
Kapor hatása és felhasználása fűszerként
Curry fűszer története és termesztése és főzés curry levelekkel
Turbolya termesztése és felhasználása
Zeller termesztése története és zeller felhasználása
Babérlevél története és felhasználása
Bazsalikom termesztése és története és használata

Indonéz vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Mexikói vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Vanília kivonat és vanília aroma hogyan készül
Madagaszkári vanília rúd története és termesztése és tárolása
Tahiti vaníliarúd története és termesztése és felhasználása
Kurkuma története termesztés és felhasználása receptekben
Barnacukor története és cukornád termesztése és felhasználása
Csillagánizs története termesztése és felhasználása
Mogyoróhagyma termesztése és hol használják a mogyoróhagymát?

Fehér szezámmag története termesztése és fogyasztása és hatásai
Fekete szezámmag története termesztése és fogyasztása
Sáfrány termesztése és hatása és sáfrány fűszer használata
Porcini gomba története termesztés és sütés főzés felhasználása
Mák története és vetése és főzés sütés a mákkal
Fehér bors és rózsaszín bors használata
Szecsuáni bors és zöld bors története és hasznos tippek
Fekete bors fűszer története és bors típusai
Hagyma termesztése és története és hasznos tippek felhasználásra
Szerecsendió története és íze és felhasználása
Mustármag típusai hatása és vetése és története
Mahleb – Cseresznyemag fűszer története és felhasználása
Hosszú bors fűszer felhasználása
Borókabogyó felhasználása és története

Gyömbér ültetése és története és gyömbér mire jó
Fokhagyma termesztése története és főzési tippek
Galangal gyökér fűszer története termesztése és felhasználása
Görögszéna mag fűszer termesztése és íze és felhasználása
Édeskömény története és termesztése és a ételekben
Kapormag története termesztés és főzés a kapormaggal
Koriander típusai és története – termesztése és felhasználása
Kakaópor története és termesztése és típusai
Szegfűszeg történelme és termesztés és felhasználása
Fahéj indonéz korintje fahéj termesztése és története
Chili paprika fogyasztása és tulajdonságai

Chia mag története és termesztése fogyasztása
Zellermag fűszer és zeller növény története és felhasználása
Kardamom fűszer története és mikor és hol használható a fűszer
Köménymag termesztése története és felhasználása
Kakaóbab és kakaópor története felhasználása készítése
Pirospaprika és őrölt paprika története termesztés és felhasználása
Céklapor és cékla hatásai és répa története felhasználása
Asafoetida fűszer
Mandula étel- mandulaliszt és mandula története
Nyílgyökér liszt termesztése és felhasználása
Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználásaAjwain fűszer magok – fűszerek
Fűszernyövények jellemző tulajdonságai

További cikkek

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése

Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept

Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept

Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept

Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept

Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával

Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk

Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Filmajánló

Legjobb karacsonyi filmek
Legjobb sorozatok – TV – DVD -n
Legjobb vígjáték a huszonegyedik században
Hubie Halloween amerikai vígjáték videó
Az aszfalt királyai film – Le Mans ’66
Volt egyszer egy hollywood – Dráma
Shrek film
Csizmás a kandúr – A Három Ördögfióka film
Gummi Tarzan film
Vigyázat vérfarkas! film
Piranha 3DD film
Gyilkos mulatság film

Kisvárosi népek film
Bazi rossz Valentin-nap film
Görögbe fogadva film
Minden kút Rómába vezet film
Szívrablók film
Országúti bordély film
Vadócka film
A spanom csaja film
Mamma Mia! film
Csak egy kis kurázsi film
Míg a jackpot el nem választ film
Csak a testeden át film

Alibi – Ha hiszed, ha nem film
A randiguru film
Megetetett társadalom film
Az 50 első randi film
27 idegen igen film
Könnyes leves film
Bolondok aranya film
Éjfél után film
Melegkonyha film
Lepattintva film
Tizenhat szál gyertya film
Bőrfejek film
Nem látni és megszeretni film
Szeszélyes szerelmem film
Igen akarom? film
Munkával szerzett pasi film
Szélhámos fivérek film
Love Guru film
Van az a pénz, ami megbolondít film
Vad vakáció film
Miss Pettigrew nagy napja film

Sz_xtúra film
A dögös és a dög film
Charlie Bartlett film
A Jane Austen könyvklub film
2 nap Párizsban film
Szívatós szívesség film
Garfield film
Bazi nagy amcsi lagzi – Esküvői őrület film
A nagy átverés film
Csibefutam film
Túl a sövényen film
L’ecsó film
Valaki hőse film
Mr Balhé film
A gondozoo film

Gazdátlanul Mexikóban 3 film
A boldogság egy meleg takaró, Charlie Brown film
Seholország film
Hannah Montana- A film
Ha a gyerek az úr film
Külvárosi kamaszok film
Garfield és a Zűr Kommandó film
Vén csontok film
Kutyaszálló film
Egy családnál jobb a kettő film
A mágia színe film
Wall-E film
Ebadta tolvajok film
Szűzlányok ajándéka film
High School Musical 3. – Végzősök film
Barney és a nők film
Ha igaz volna film
Kótyagos szerelem film
LOL film
Egy boltkóros naplója film
Egy új tündérmese- Volt egyszer egy dal film
Különös varázslat film
Vak randi film

Zöld kártya film
Szerelem a fehér házban film
Minden végzet nehéz film
Büszkeség és balítélet film
Aludj csak én álmodom film
A mindenttudó film
Nő előttem nő utánam film
Az eladólány film
Hip-hop szerelem film
Micsoda nő! film
Újra a gimiben film
Szerelmi leckék idősebbeknek és haladóknak film
Római vakáció film

Natalie második élete film
A csábítás elmélete film
Házasság a négyzeten film
Malac a pácban film
Rumlis vakáció film
Hercegnő Védelmi Program film
Casper Karácsonya film
Csodakavics film
Két Tojás Száz Bajt Csinál film
Hókusz pókusz film
Beethoven 6 film
Beethoven 5 film
Beethoven 4 film

Beethoven 3 film
Beethoven 2 film
Beethoven 1 film
Gazdátlanul Mexikóban 2 film
Kutyák és macskák 2 film
A Flintstones család film
Világgá mentem film
Összekutyulva film
Krumplirózsa film
Az utolsó randevú film
Karácsonyi kalandok film
100 nő film
Örök lányok film
Szóbeszéd film
A vasmacska kölykei film
Párduclányok film
Végzetes ösztön film
Gyere hozzám feleségül film
Dobjuk ki anyut a vonatból film

Eszement Freddy film
Élet vagy valami hasonló film
A mecénás szeretője film
Bajnokok reggelije film
Pajzán kísértetek film
Amazon-Az esőerdő lánya film
A nőfaló ufo film
A maflás film
Zombieland film
CJ7 – A kis zöld látogató film
Stan Helsing – Rémes film
GORA film
Hamupipőke történet film
Egy ropi naplója- Kutya egy idő film
Derült égből fasírt

Fűszernyövények jellemző tulajdonságai

A fűszernyövények, fűszerek aromát, színt, aromát és néha akár textúrát adnak az ételeknek. Minden fűszer, chile, vagy gyógynövény sajátos, egyedi kémiai vegyületekkel rendelkezik, amelyek megteremtik ezeket az érzéki tulajdonságokat. Még az alkalmi szakácsok valószínűleg képesek azonosítani a négy legismertebb ízprofilt – keserű, sós, savanyú és édes. Kb. Az elmúlt évtizedben az umami néven ismert ötödik ízprofil alakult ki a kollektív társadalmi tudatban. Ez a japán szó lazán fordítja „kellemes sós ízre”, és általában összekapcsolódik olyan dolgok ízével, mint a gomba vagy a nori. Az umami legjobb leírása az, hogy valahol a sós közé esik, bár nincs angol szó, amely pontosan leírná ezt az ízt.

Fűszernyövények jellemző tulajdonságai
A fűszernyövények, fűszerek aromát, színt, aromát és néha akár textúrát adnak az ételeknek. Minden fűszer, chile, vagy gyógynövény sajátos, egyedi kémiai vegyületekkel rendelkezik, amelyek megteremtik ezeket az érzéki tulajdonságokat.

A fűszerekről beszélve az igazi fűszerkedvelő egyszerűen nem korlátozódhat csupán négyre vagy ötre.

Ezeknek az embereknek sokkal azonos, fűszernyövények azonosítható ízjellemző van:

  • hűtő
  • földes
  • virágos
  • gyümölcsös
  • fűves lágyszárú
  • forró
  • diófélék
  • fenyős
  • csípős
  • fűszeres
  • kénes
  • fás.
Fűszernyövények jellemző tulajdonságai

A fűszernyövények általában nem egy ízprofilja van. Például a népszerű fűszeres kömény bele tartozik néhány ízprofilba, mivel földes és fűszeres. A kakukkfű keserű, virágos, lágyszárú és fenyős. Az amerikaiak sok univerzum központjának tartják magukat, és a kulináris világ nem mentesül e jelenség alól. Az amerikaiak ízlelőbimbói nem feltétlenül igazodnak a világ minden tájáról származó emberek ízlelőbimbóinak; Például sok olyan kultúra, amelyek sokkal több konyhai ételt fogyasztanak, mint a tipikus amerikai. Ez azt jelentené, hogy a hangsúly a különös fűszernyövények ízprofilokra összpontosul, nem pedig a fűszeres ízekre.

Fűszernyövények jellemző tulajdonságai

A fűszernyövények, a chili és a gyógynövények oldal leírásainál mindegyikhez ízeket adunk, valamint más fűszereket, amelyek jól kapcsolódnak az egyes fűszerekhez, chilihez, vagy gyógynövényekhez. E profilok esetében megpróbálunk minél átfogóbbnak lenni.

A fűszernövények szenzoros tulajdonságai

Az alábbiakban megtalálja a 15 leggyakrabban használt érzékszervi tulajdonságot, amikor leírja a fűszernyövények aromáját és aromaprofilját. A sósság nem tartozik bele az egyszerűen azért, mert a sós íz semmilyen tulajdonságban nem az egyes fűszerekből származik.

Fűszernövények besorolása: Keserű

A keserűség önmagában nem jó íz az embereknek, akik különösen érzékenyek rá. A keserű ízeket általában megszerzett íznek tekintik, és jelen vannak a kávéban, a csokoládéban és a sörben. A legtöbb zöldség legalább kissé keserűséget tartalmaz, különösen akkor, ha nyersen fogyasztják őket.

Egyes fűszernyövények is, amelyek keserű közül:

  • ajwain
  • babérlevél
  • zeller
  • szegfűszeg
  • köménymagot
  • torma
  • levendula
  • majoránna
  • oregánó
  • borsikafű
  • szecsuán bors
  • csillagánizs
  • kurkuma
  • kakukkfű

Fűszernyövények besorolása: Hűtő

A hűtõ fűszernyövények azok, amelyek frissített érzést adnak a szájnak. Ha első gondolata az volt, hogy a menta ízét egy pohár hűtött vízben kóstolja meg egy nyári napon, akkor pontosan az az érzés a fűszereknél.

Néhány hűsítő fűszernyövények a következőket tartalmazza: 

  • fodormenta
  • kapor
  • ánizs
  • édeskömény
  • édes bazsalikom

Fűszernyövények besorolása: Földes

A földes fűszernyövények azok, amelyek íze nagyon hasonlít arra, ahonnan származik. Ez az ízprofil írja a burgonyát, vagy a répát, amelyek szorosan kapcsolódnak a földhöz. Néhányan azt állítják, hogy ez az aroma piszkos és nemkívánatos. Ezt az ízt a geosmin jelenléte adja.

Néhány földes fűszernyövények a következők: 

  • Achiote
  • kömény
  • sáfrány

Fűszernyövények besorolása: Virágos

Ezek a fűszernyövények adják nekünk a tavasz kellemes íz-élményét. Valószínű, hogy ezt az ízt a teákhoz társítható.

Néhány virágos fűszernyövények a következőket tartalmazza: 

  • koriander
  • citromfű
  • rózsaszirom
  • sáfrány
  • édes bazsalikom
  • kakukkfű
  • levendula

Fűszernyövények besorolása: Zamatos

Az ilyen aromájú gyógynövények és fűszerek pontosan ízlik, amire számíthat. Édesebbek, és szép gyümölcs illatot bocsátanak ki.

Néhány gyümölcsös fűszernyövények a következőket tartalmazza: 

  • ánizs
  • édeskömény
  • nigella
  • nyári fűszeres
  • csillagánizs
  • tamarind

Fűszernyövények besorolása: Fűnemű

A lágyszárú aromák növényi jellegűek. Ez nyilvánvaló dolognak tűnik, de valójában nincs más  íz leírására.

Néhány lágyszárú fűszernyövények a következőket tartalmazza: 

  • kapor
  • levendula
  • oregánó
  • petrezselyem
  • rozmaring
  • zsálya
  • spenót
  • kakukkfű

Fűszernyövények besorolása: Forró

A forró ízprofil az ízlési sorozat legizgalmasabb részeiből származik. Ezt az ízt jellemzi azt a képességet, hogy gyorsan felmelegítse a szádát, néha annyira elviselhetetlenné téve az ételt, hogy köhög tőle az ember. Ha a chilli megfelelő forró szinttel jár, sírni is lehet tőle.

Néhány csípős fűszernyövények közé tartozik: 

  • fekete paprika
  • chili
  • torma
  • mustár
  • wasabi
  • fehér bors

Fűszernyövények besorolása: Diós

Vannak, akik ezt az ízt mandulával társítják. Az ízekhez kapcsolódó ételek a kesudió, a földimogyoró és a dió. A dió ízében szinte valami vaj van.

Néhány diós fűszernyövények a következőket tartalmazza: 

  • fekete kardamom
  • koriandermag
  • köménymag
  • görögszénamag
  • mustármag
  • mák
  • szezámmag

Fűszernyövények besorolása: Fenyő

Ha már fenyőfa illatát érezte, homályos elképzelése van arról, hogy mi a fenyő íze. Ez egy keserű íz, amivel hozzá kell szokni.

Néhány fenyőillatos fűszernyövények közé tartozik: 

  • babérlevél
  • rozmaring
  • kakukkfű

Fűszernyövények besorolása: Csípős

A fűszereket, amelyek a csípős osztályozás alá tartoznak, erősen ízesítik és erős aromájúak is.

Néhány csípős fűszernyövények tartozik: 

  • szegfűbors
  • fokhagyma
  • gyömbér
  • paradicsommag
  • torma
  • majoránna
  • mustár
  • hagyma
  • paprika
  • fodormenta
  • csillagánizs
  • wasabi
  • kapormag

Fűszernyövények besorolása: Savanyú

A savanyú ízek miatt a szája lefut. Megállapíthatja, hogy a savanyú ízesítők a szokásosnál jobban összehúzza a nyálkahártyát, és meglehetősen szépen bonyolítják az édes ételeket.

Néhány savanyú fűszernyövények a következők: 

  • amchur
  • sumac
  • tamarind
  • sóska

Fűszernyövények besorolása: Fűszeres

A fűszeresnek tartott ételek és fűszerek szép ízvilágot adnak. A fűszeres étel gyakran intenzív, bár rövid életű.

Néhány fűszeres fűszernyövények a következőket foglalja magában: 

  • babérlevél
  • cassia fahéj
  • szegfűszeg
  • koriander
  • kömény
  • currylevél
  • gyömbér
  • majoránna
  • szerecsendió

Fűszernyövények besorolása: Kénes

Ezt az ízprofilt nehéz leírni. Néhányan azt állítják, hogy szinte tojásszerű íze van, de ez nem igaz. A kénes ízprofil vitathatatlanul a legjobban társul az illathoz, ízhez képest, ami akkor van értelme, mert az íz- és szag érzeted szorosan kapcsolódik egymáshoz.

Néhány kénes fűszernyövények lehet: 

  • asafoetida – ördöggyökér
  • metélőhagyma
  • fokhagyma
  • hagyma

Fűszernyövények besorolása: Édes

Ezt az ízt az határozza meg, hogy mennyi cukrot tud megkülönböztetni egy ételünkben nyelvünk. Az édes ételeket általában párosítják savanyú vagy sós ételekkel. A kontrasztos aromák kellemesek az emberi nyelvre, és az agyunk kellemes kémiai reakciót ad.

Néhány édes fűszernyövények a következőket tartalmazza: 

  • szegfűbors
  • ánizs
  • kömény
  • Cassia fahéj
  • cseresznye
  • szegfűszeg
  • kapormag
  • édeskömény
  • zöld kardamom
  • szerecsendió
  • mákos
  • szezámmag
  • csillagánizs
  • méz
  • granulált melasz

Fűszernyövények besorolása: Fás

A fás ízeket, mint a fa. Időnként úgy találja, hogy a kávét fásnak tekintik, különösen, ha a kávébab különösen megöregedett.

Néhány fás fűszernyövények a következők: 

  • kardamom
  • ceilon fahéj
  • szegfűszeg
  • boróka
  • levendula
  • rozmaring
  • szecsuán bors

A fűszereknek másodlagos funkcióik is vannak, mint például az orvostudományban és a tartósítószerekben, bár a figyelmünk mindig kizárólag a kulináris felhasználásukra irányult. Ezek az ízprofilok, valamint a fűszerekhez kapcsolódó példák remélhetőleg képesek voltak egy kicsit jobban megérteni az Ön által fogyasztott ételeket. Az íz paletta elképesztő dolog,  aromát variációja számtalan.

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Érdekes cikkek

Tea kulacs palackok 2019-ben
Elektromos sütő tisztítása
Sütő tisztítása szódabikarbónával
Légkeveréses sütő tisztítása
Mikrohullámú sütő tisztítása – egyszerű mikrohullámú sütő tisztítás
Tábor főzéshez abszolút kezdő útmutató
Végső élelmiszer összeállítás videó
Kakukkfű és kerti kakukkfű hatása és felhasználása és kakukkfű helyett

Tárkony fűszer növény termesztése és felhasználása
Zsálya fajták és zsálya felhasználása
Rozmaring története és termesztése és felhasználása
Petrezselyem története termesztése és helyettesítése
Oregano története és fajták termesztése helyettesítése
Fodormenta hatásai és termesztés története
Majoránna történelme és termesztés és felhasználása
Citromfű hatása és termesztés története

Levendula története és termesztése és felhasználása
Kaffir lime levél
Rózsaszirom felhasználása étel ízesítésre
Metélőhagyma szárítása és történelme és ízvilága
Kapor hatása és felhasználása fűszerként
Curry fűszer története és termesztése és főzés curry levelekkel
Turbolya termesztése és felhasználása
Zeller termesztése története és zeller felhasználása
Babérlevél története és felhasználása
Bazsalikom termesztése és története és használata

Indonéz vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Mexikói vaníliarúd története és vaníliarúd használata
Vanília kivonat és vanília aroma hogyan készül
Madagaszkári vanília rúd története és termesztése és tárolása
Tahiti vaníliarúd története és termesztése és felhasználása
Kurkuma története termesztés és felhasználása receptekben
Barnacukor története és cukornád termesztése és felhasználása
Csillagánizs története termesztése és felhasználása
Mogyoróhagyma termesztése és hol használják a mogyoróhagymát?

Fehér szezámmag története termesztése és fogyasztása és hatásai
Fekete szezámmag története termesztése és fogyasztása
Sáfrány termesztése és hatása és sáfrány fűszer használata
Porcini gomba története termesztés és sütés főzés felhasználása
Mák története és vetése és főzés sütés a mákkal
Fehér bors és rózsaszín bors használata
Szecsuáni bors és zöld bors története és hasznos tippek
Fekete bors fűszer története és bors típusai
Hagyma termesztése és története és hasznos tippek felhasználásra
Szerecsendió története és íze és felhasználása
Mustármag típusai hatása és vetése és története
Mahleb – Cseresznyemag fűszer története és felhasználása
Hosszú bors fűszer felhasználása
Borókabogyó felhasználása és története

Gyömbér ültetése és története és gyömbér mire jó
Fokhagyma termesztése története és főzési tippek
Galangal gyökér fűszer története termesztése és felhasználása
Görögszéna mag fűszer termesztése és íze és felhasználása
Édeskömény története és termesztése és a ételekben
Kapormag története termesztés és főzés a kapormaggal
Koriander típusai és története – termesztése és felhasználása
Kakaópor története és termesztése és típusai
Szegfűszeg történelme és termesztés és felhasználása
Fahéj indonéz korintje fahéj termesztése és története
Chili paprika fogyasztása és tulajdonságai

Chia mag története és termesztése fogyasztása
Zellermag fűszer és zeller növény története és felhasználása
Kardamom fűszer története és mikor és hol használható a fűszer
Köménymag termesztése története és felhasználása
Kakaóbab és kakaópor története felhasználása készítése
Pirospaprika és őrölt paprika története termesztés és felhasználása
Céklapor és cékla hatásai és répa története felhasználása
Asafoetida fűszer
Mandula étel- mandulaliszt és mandula története
Nyílgyökér liszt termesztése és felhasználása
Ánizs fűszer spanyol ánizsmag termesztése és tárolása felhasználásaAjwain fűszer magok – fűszerek
Fűszernyövények jellemző tulajdonságai

További cikkek

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése

Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept

Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept

Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept

Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept

Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával

Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk

Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Filmajánló

Legjobb karacsonyi filmek
Legjobb sorozatok – TV – DVD -n
Legjobb vígjáték a huszonegyedik században
Hubie Halloween amerikai vígjáték videó
Az aszfalt királyai film – Le Mans ’66
Volt egyszer egy hollywood – Dráma
Shrek film
Csizmás a kandúr – A Három Ördögfióka film
Gummi Tarzan film
Vigyázat vérfarkas! film
Piranha 3DD film
Gyilkos mulatság film

Kisvárosi népek film
Bazi rossz Valentin-nap film
Görögbe fogadva film
Minden kút Rómába vezet film
Szívrablók film
Országúti bordély film
Vadócka film
A spanom csaja film
Mamma Mia! film
Csak egy kis kurázsi film
Míg a jackpot el nem választ film
Csak a testeden át film

Alibi – Ha hiszed, ha nem film
A randiguru film
Megetetett társadalom film
Az 50 első randi film
27 idegen igen film
Könnyes leves film
Bolondok aranya film
Éjfél után film
Melegkonyha film
Lepattintva film
Tizenhat szál gyertya film
Bőrfejek film
Nem látni és megszeretni film
Szeszélyes szerelmem film
Igen akarom? film
Munkával szerzett pasi film
Szélhámos fivérek film
Love Guru film
Van az a pénz, ami megbolondít film
Vad vakáció film
Miss Pettigrew nagy napja film

Sz_xtúra film
A dögös és a dög film
Charlie Bartlett film
A Jane Austen könyvklub film
2 nap Párizsban film
Szívatós szívesség film
Garfield film
Bazi nagy amcsi lagzi – Esküvői őrület film
A nagy átverés film
Csibefutam film
Túl a sövényen film
L’ecsó film
Valaki hőse film
Mr Balhé film
A gondozoo film

Gazdátlanul Mexikóban 3 film
A boldogság egy meleg takaró, Charlie Brown film
Seholország film
Hannah Montana- A film
Ha a gyerek az úr film
Külvárosi kamaszok film
Garfield és a Zűr Kommandó film
Vén csontok film
Kutyaszálló film
Egy családnál jobb a kettő film
A mágia színe film
Wall-E film
Ebadta tolvajok film
Szűzlányok ajándéka film
High School Musical 3. – Végzősök film
Barney és a nők film
Ha igaz volna film
Kótyagos szerelem film
LOL film
Egy boltkóros naplója film
Egy új tündérmese- Volt egyszer egy dal film
Különös varázslat film
Vak randi film

Zöld kártya film
Szerelem a fehér házban film
Minden végzet nehéz film
Büszkeség és balítélet film
Aludj csak én álmodom film
A mindenttudó film
Nő előttem nő utánam film
Az eladólány film
Hip-hop szerelem film
Micsoda nő! film
Újra a gimiben film
Szerelmi leckék idősebbeknek és haladóknak film
Római vakáció film

Natalie második élete film
A csábítás elmélete film
Házasság a négyzeten film
Malac a pácban film
Rumlis vakáció film
Hercegnő Védelmi Program film
Casper Karácsonya film
Csodakavics film
Két Tojás Száz Bajt Csinál film
Hókusz pókusz film
Beethoven 6 film
Beethoven 5 film
Beethoven 4 film

Beethoven 3 film
Beethoven 2 film
Beethoven 1 film
Gazdátlanul Mexikóban 2 film
Kutyák és macskák 2 film
A Flintstones család film
Világgá mentem film
Összekutyulva film
Krumplirózsa film
Az utolsó randevú film
Karácsonyi kalandok film
100 nő film
Örök lányok film
Szóbeszéd film
A vasmacska kölykei film
Párduclányok film
Végzetes ösztön film
Gyere hozzám feleségül film
Dobjuk ki anyut a vonatból film

Eszement Freddy film
Élet vagy valami hasonló film
A mecénás szeretője film
Bajnokok reggelije film
Pajzán kísértetek film
Amazon-Az esőerdő lánya film
A nőfaló ufo film
A maflás film
Zombieland film
CJ7 – A kis zöld látogató film
Stan Helsing – Rémes film
GORA film
Hamupipőke történet film
Egy ropi naplója- Kutya egy idő film
Derült égből fasírt

Nyári lasagna recept

A nyári lasagne egy változata az egyik legnagyobb klasszikus ételeket, és szerette az olasz konyha. A tésztalemezeket felváltva egy finom ricotta krémmel, konfit cseresznye paradicsommal, parmezánnal és bazsalikommal egy ízletes, kifinomult és megfelelő első fogást kap, amelyet az év ebben az időben hozhat az asztalra. Próbáljuk ki a nyári lasagna -t, és biztos vagyok benne, hogy imádni fogja, és ha különleges ételt keres a vasárnapi étlaphoz, itt van.

Nyári lasagna elkészült.
Nyári lasagna elkészült.

Nyári lasagna hozzávalók:

Adag 4 fő részére:

  • 250 gramm friss tojás lasagna
  • 250 gr ricotta sajt
  • 150 ml tej
  • 500 gr cseresznye paradicsom
  • 50 gramm parmezán sajtot
  • 300 gramm mozzarellát
  • bazsalikom
  • extra szűz olívaolaj

Előkészítési idő: 20 perc

Sütési idő és főzés: 1 óra

Teljes idő összesen: 1 óra és 20 perc

Hogyan készül nyári lasagna?

 Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket, amire szükség lesz a recept elkészítéséhez a konyhaeszközökből:

  • konyhamérleg
  • vágódeszka a sonka, a sütőtök és a füstölt sajt darabolásához
  • erős pengéjű kés a cseresznye paradicsom és a daraboláshoz
  • egy közepes tepsi
  • egy tepsi méretű pergamenpapír, erre helyezzük a cseresznye paradicsomot
  • egy jénai tál

Mossuk meg a paradicsomot és vágjuk fel felére.

Helyezze őket egy pergamenpapírral borított sütőtálcába, meghintjük egy kevés olívaolajjal és sóval.

Süssük sütőben 200 ° C-on 30 percig.

Egy tálban adjuk hozzá a ricotta-t és a tejet, így folyékony krémet képezve.

Vágja a mozzarellát apróra.

Fözzünk a lasagne-t sós forrásban lévő vízben, és szárítjuk meg tiszta ruhával.

A sütőlap alját kenje meg kevés olajjal, és fektessük az első lazagna lapot.

Ezután fedjük le az elkészített krémmel, adjunk hozzá néhány paradicsomot, mozzarellát és parmezánt.

Fedjük le a második lappal és ismételjük meg ezeket a lépéseket, hozzáadva a bazsalikomot.

Formáljunk négy réteget, és hagyjunk félre néhány paradicsomot és a bazsalikomot.

Végezzünk el az utolsó réteget ricotta krémmel, parmezánnal és egy kis olajjal.

Nyári lasagna sütése

Süssük egy előmelegített sütőben 200 ° C-on 30 percig, vagy amíg a felület aranysárgává válik.

Nyári lasagna tálalása

Adja hozzá a paradicsomot és a bazsalikomot a felszínre, és hozza az asztalra nyári lasagna-ját. A Nyári lasagna elkészült, lehet fogyasztani.

Jó évágyat Nyári lasagna tésztához !

További cikkek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept

Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó

Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó

Ropogós csirke videó recept Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept

Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept

Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve

Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept

Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel

Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Sütőtök tekercs sonkával recept

A sütőtök tekercs egy tökéletes előétel ősszel. Aranyos nézni, és finom enni, ők is nagyon egyszerűek és gyorsan elkészíthetők. Az egyetlen nehézség a megfelelő vastagságú tök vágása, hogy a szelet csík darabolása le, mert túl vékony, megszakad, vagy túl vastag. A recepthez a felhasználhatunk szalámit, variálhassuk a tölteléket, megváltoztathatjuk, például szalonna és sajt felhasználásával, ha akarunk, adhatunk hozzá néhány ízt, például zsályát levelet, kakukkfűt levelet, rozmaringot. Javaslom azonban, hogy próbáljuk ki őket, ha szereted a tököt, mert valóban örömteli érzés lesz a sütőtök tekercs!

Az elkészült sütőtök tekercs sonkával.
Az elkészült sütőtök tekercs sonkával.

Sütőtök tekercs hozzávalók adag 4 fő részére:

300 gramm tök szeletek
100 gramm füstölt sonka
100 gr füstölt sajt

Előkészítési idő készítés: 25 perc
Sütési idő: 5 perc
Teljes idő összesen: 30 perc

Hogyan készül a sütőtök tekercs?

 Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket, amire szükség lesz a recept elkészítéséhez a konyhaeszközökből:

  • konyhamérleg
  • vágódeszka a sonka, a sütőtök és a füstölt sajt darabolásához
  • erős és vastag pengéjű kés a sütőtök darabolásához
  • egy közepes tepsi
  • egy tepsi méretű pergamenpapír, erre helyezzük a sütőtök szeletek

Ősszel a boltban, vagy a piacon járjuk végig az üzleteket, válaszunk egy közel egy kilós sütnivaló tököt.

A sütőtök előkészítése

Folyó víz alá tartva mossuk meg, töröljük szárazra. Vegyük elő a vágódeszkát és egy éles vastag lapú konyhakést. Vágjuk ketté a tököt, kaparjuk ki a magot belőle. Tisztítsuk meg a tököt a külső héjától. A magokat eltehessük más ételek elkészítéséhez.

Először szeleteljünk a tökből körülbelül fél cm vastag szeleteket vágjuk le belőle.

Az egész sütőtökből vágjunk le egy fél karikát.
Az egész sütőtökből vágjunk le egy fél karikát.

Csicseriborsó omlett recept

A csicseriborsó omlett, csicseriborsó liszttel készített omlett ízletes második fogás, és ugyanakkor nagyon könnyű elkészíteni, hogy melegen és hidegen is enni tudjon. Ez a klasszikus vegán változata, mert a csicseriborsó liszt felhasználásának köszönhetően ízletes omlett készíthető tojás és sajt nélkül. Így kapunk egy ízletes csicseriborsó omlettet.

Ezen az alapon reszelt zöldségeket is közvetlenül a tésztába, például hagymát vagy cukkinit lehet adni, a főzési idő változatlan marad.

Induljunk el anyagbeszerző útra, térjünk be a boltba, vásároljuk meg a csicseriborsó lisztet és extra szűz olívaolajat. Só és víz van otthon.

Csicseriborsó omlett hozzávalók adag 2 fő részére:

  • 150 gramm csicseriborsó liszt
  • 350 ml víz
  • 8 gramm extra szűz olívaolaj
  • 2 gramm sót
  • extra szűz olívaolaj

Előkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 15 perc
Teljes idő összesen: 25 perc + 1 óra pihentetés

csicseriborso omlett recept 6

Hogyan készül csicseriborsó omlett?

Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket, amire szükség lesz a recept elkészítéséhez a konyhaeszközökből:

  • konyhamérleg
  • egy szita a liszt átszitálásához és kiméréséhez
  • mérőedény a folyadék kiméréséhez
  • evőkanál
  • egy serpenyő
  • fakanál
  • keverő tál
  • sótartó

Omlett tészta összeállítása

Szitáljuk a csicseriborsó lisztet egy tálba.

csicseriborso omlett recept 1

Adjunk hozzá egy kevés vizet egy időben, és keverjük közben az egészet össze.

csicseriborso omlett recept 2

Palacsinta négy sajttal és dióval recept

A palacsinta négy sajttal és dióval a legkiválóbb gazdag és ízletes étel, amit nem szabad kihagyni. Különleges alkalmakra kiválóan alkalmas palacsinta vegetáriánus vendégek ebédjein is felszolgálható palacsinta négy sajttal és dióval étel. Annak elkészítéséhez mindössze a palacsinta, amelyet előző napon is elkészíthető, és a választott sajtok, az itt esetemben négyféle: gorgonzola sajt, fontina sajt, scamorza sajt és parmezán sajt.

A palacsinta négy sajttal és dióval készen.
A palacsinta készen.

Hozzávalók 6 darab palacsintához:

  • 300 ml tej
  • 2 tojás
  • 125 gramm liszt

A töltelék hozzávalók:

  • 400 ml bechamel mártás
  • 100 ml friss tejszín
  • 50 gr fontina sajt
  • 100 gr gorgonzola sajt
  • 200 gramm scamorza sajt
  • 50 gramm parmezán sajt
  • 100 gramm dió

Előkészítési idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Teljes idő összesen: 40 perc

Hogyan készül palacsinta négy sajttal és dióval?

Palacsinta négy sajttal és dióval. Először készítsük el a palacsintát

Üssünk fel a tojást egy tálba. Tegyük a lisztet egy tálba, majd lassan adjuk hozzá a tejet, és keverjük addig, amíg tésztát nem kapunk. Ezután adjuk hozzá a felvert tojásokat, és keverjük addig, amíg sima és homogén tésztát nem kapunk. Fedjük le a tálat, hagyjuk a tésztát 30 percig pihenni.

A tojás elkészült, mehet a tálba.
A tojás elkészült, mehet a tálba.
A tejhez hozzáadjuk a tojásokat.
A tejhez hozzáadjuk a tojásokat.
A tojások a lisztbe és a tejbe.
A tojások a lisztbe és a tejbe.
A palacsinta tésztát hagyjuk egy félórára pihenni.
A palacsinta tésztát hagyjuk egy félórára pihenni.

Palacsinta négy sajttal és dióval – Palacsinta sütése

Ezután öntsünk egy kanál tésztát egy vajas palacsintasütőbe, és az egész tésztát terítsük a serpenyő felületén el.

A palacsinta tészta pihentetés után kezdjük ki sütni a tésztákat.
A palacsinta tészta pihentetés után kezdjük kisütni a tésztákat.
Ha az egyik oldal megsült a palacsinta, fordítsuk meg a másik oldalára.
Ha az egyik oldal megsült a palacsinta, fordítsuk meg a másik oldalára.

Egy percig süssük mindkét oldalon, forgassuk át a palacsintát, amikor aranyozott színű lesz, és tegyük egy lapos tányérra egymás fölé.

Addig süssük a palacsinta tésztát, míg aranyszínű nem lesz.
Addig süssük a palacsinta tésztát, míg aranyszínű nem lesz.

Rizzsel töltött paprika recept

A rizzsel töltött paprika egy egyedülálló ízletes étel, egy tipikus nyári recept, nem fogja megbánni a sütőt begyújtotta. A ma elhelyezett rizzsel töltött paprika receptje egy cseresznyeparadicsommal és trappista sajttal készített rizottó előkészítése, majd a paprika utólagos feltöltése, amelyet rizzsel töltve sütőben sütnek.

A töltött paprika adagok négy már vágott töltött paprikára vonatkoznak, tehát csak két különböző színű paprikára van szükségünk. Még a felhasznált öntet is tisztán tájékoztató jellegű, vegetáriánus rizottót készíteni, egyszerűen paradicsom, sajt és bazsalikom hozzáadásával, de elkészíthet verziót darált húsos szósszal vagy néhány rizshez hozzáadott mortadella felvágott kockákkal.

A rizzsel töltött paprika elkészült.

A töltött paprika elkészült.

Hozzávalók adagok 4 paprika számára:

  •  1 darab zöldpaprika
  •  1 darab sárga paprika
  • 200 gramm rizst
  • 500 ml húsleves zöldség
  • 100 gramm trappista sajt
  • 10 cseresznye paradicsom
  • 30 gr mogyoróhagyma
  • 30 ml extra szűz olívaolaj
  •  só
  •  bors
  •  parmezán sajt
  •  bazsalikom

Előkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 1 óra és 15 perc
Teljes idő összesen: 1 óra és 30 perc

Hogyan készül rizzsel töltött paprika?

Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket, amire szükség lesz a recept elkészítéséhez a konyhaeszközökből:

  • konyhamérleg
  • mérőedény a folyadék kiméréséhez
  • vágódeszka
  • zöldséghámozó
  • éles erős pengéjű kés a zöldségek vágáshoz és daraboláshoz
  • egy serpenyő
  • fakanál
  • merőkanál
  • teáskanál

Zöldségek előkészítése

Mossuk meg alaposan a zöldségeket, meghámozzuk meg sárgarépát és zellert. Aprítsuk kicsire őket.

A kimagozott paprikák.
A kimagozott paprikák.

Mossuk meg a paprikát, és távolítsuk el a szálakat és a magokat és a csumát.

Rizzsel töltött paprika töltelék készítése

Tegyük egy sütőedénybe, üregel felfelé, főzzük őket 10 percig mikrohullámú sütőben, vagy a sütőben.

 A cseresznye paradicsom összedarabolva.
A cseresznye paradicsom összedarabolva.

Időközben mossuk meg és vágjuk fel a cseresznye paradicsomot kockákra.

A serpenyőben olajon párolás.
A serpenyőben olajon párolás.
Párolás olajon megtörtént.
Párolás olajon megtörtént.

Pirított zöldségek kókusztejjel recept

A pirított zöldség kókusztejjel egy hagyományos thai konyha recept, amelyet általában párban basmati rizst, vagy sült csirkehús készül mellé. Az egyik dolog, aki a legjobban szereti a keleti konyhát, az a különös kontrasztot érez a fűszerek és a kókusztej között, amelyet tökéletes egyensúlyban tartja., és a különféle alapanyagokat soha nem turmixoljuk össze (és egyik sem, a másik sem). Ha vendégei vannak, akár vegetáriánusok, vagy vegák is, választhatják ezt a szokatlan zöldségfélét, és mindenkinek meghasad a szíve a pirított zöldségek után.

A kókusztejjel pirított zöldségek olyan köret, amelyet érdemes szeretni, és nagyon gyorsan el lehet készíteni.

piritott zoldsegek kokusztejjel 0
Pirított zöldségek kókusztejjel recept

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 vöröshagyma
  • 2 darab cukkini
  • 2 darab sárgarépa
  • 1 darab burgonya
  • 400 ml kókusztej
  • 1 teáskanál curry
  • mag olaj

Előkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 25 perc
Teljes idő összesen: 35 perc

Eljárás

Hogyan készül pirított zöldségek kókusztejjel?

Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket, amire szükség lesz a recept elkészítéséhez a konyhaeszközökből:

  • konyhamérleg
  • mérőedény a folyadék kiméréséhez
  • vágódeszka
  • zöldséghámozó
  • éles erős pengéjű kés a zöldségek vágáshoz és daraboláshoz
  • egy serpenyő
  • fakanál
  • merőkanál
  •  teáskanál

Zöldségek előkészítése a pároláshoz

A zöldségek előkészítése a vágódeszkára. A pirított zöldség kókusztejjel folyamata.
Pirított zöldségek kókusztejjel recept A zöldségek előkészítése a vágódeszkára.
Az zöldségek összedarabolása.
Pirított zöldségek kókusztejjel recept Az zöldségek összedarabolása.

Mossuk meg alaposan a zöldségeket, meghámozzuk meg a sárgarépát és a burgonyát, és meghámozza a cukkinit is. Tisztítsuk meg a vöröshagymát a héjától.

Ezután csíkokra vágjuk a sárgarépát és a burgonyát, cukkinit.

Pirított zöldségek párolása

Gyújtjuk meg a tűzhelyen a nagyobb gázrózsát. Szeleteljük fel a vöröshagymát, pároljuk egy serpenyőben egy kevés olajon.

piritott zoldsegek kokusztejjel 3
Pirított zöldségek kókusztejjel recept Elkezdjük a vöröshagymát olajon dinsztelni.
piritott zoldsegek kokusztejjel 4
Pirított zöldségek kókusztejjel recept A már megdinsztelt vöröshagyma.
További zöldségek hozzáadása a vöröshagymához. A pirított zöldségek alakulnak szépen.
Pirított zöldségek kókusztejjel recept További zöldségek hozzáadása a vöröshagymához.

Ha ez megtörtént, ezután adjunk hozzá sárgarépát és burgonyát, keverjük össze, főzzük, pároljuk 5 percig.

Helyezzük a cukkinit is serpenyőbe, keverjük össze és főzzük, pároljuk körül-belül 10 percig.

A zöldségek párolása.
Pirított zöldségek kókusztejjel recept A zöldségek párolása.

Ezen a ponton öntsük a kókusztejet, sót és curryt a serpenyőbe, fedővel takarjuk le a serpenyőt és folytassuk a főzést, párolást 15 percig.

Zöldségekhez a kókusztej hozzáadása.
Pirított zöldségek kókusztejjel recept Zöldségekhez a kókusztej hozzáadása.

Vegyük le a fedőt, forgassuk a serpenyőt a tűzön, addig pároljuk mindaddig, amíg krémes mártást jellegű állagot nem kapunk.

Kókusztejjel besűrítsük a zöldségeket.
Pirított zöldségek kókusztejjel recept Kókusztejjel besűrítsük a zöldségeket.

Pirított zöldségek kókusztejjel tálalása

A kókusztejjel készült zöldségeket tálaljuk basmati rizzsel, vagy sült csirkehússal tálaljuk.

További cikkek

Édes sütemény receptek
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?

Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó

Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept

Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen

Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept

Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite

Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept

Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk

Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Tejszínes kukorica recept

A tejszínes kukorica bársonyos színes, elsődleges fogás, könnyen és gyorsan elkészíthető, amely finom és kissé édes ízével elnyeri a vendégek, családi és baráti összejövetelek tetszését. Tejszínes kukorica és ízletes kukoricakrém leves meleg és hideg formában is felszolgálható, főételként vagy más ételek kíséretében.

tejszines kukorica 0

Tejszínes kukorica hozzávalók adag 4 fő részére:

  • 400 gramm kukorica
  • 400 gramm burgonya
  • 1 tavaszi hagyma
  • 500 ml zöldségleves leve
  • 50 ml friss tejszín
  • bazsalikom
  • 20 gramm vaj

Előkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 20 perc
Teljes idő összesen: 40 perc

Hogyan készül a tejszínes kukorica?

Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket, amire szükség lesz a recept elkészítéséhez:

  • konyhamérleg
  • vágódeszka
  • éles erős pengéjű kés a zöldségek vágáshoz és daraboláshoz
  • kettő fazék
  • fakanál
  • merőkanál
  • botmixer

Zöldségleves alap

Pucoljunk meg egy-egy sárgarépát, zellert és petrezselymet. Daraboljuk fel karikákra. Tegyük bele egy fazékba és öntsünk bele fél liter vizet. Gyújtsuk meg a gáztűzhelyen a gáz alatta. Tegyük fel és forraljuk fel. Szűrőn keresztül szűrjük le a zöldségleves alapot. A zöldséget használjuk fel a második fogásnál, dekorációra, köretre.

Tejszínes kukorica – Krumpli és hagyma előkészítés

Mossa meg a krumplit, hámozzuk meg. Vágódeszkán apróra vágjuk a burgonyát, majd vágjuk a vágódeszkán vöröshagymát finomra, apróra.

A krumplik a megpucolásra vár.
Tejszínes kukorica – A krumplik a megpucolásra vár.
Szépen megpucolt burgonyák a vágódeszkára téve. Megkezdhessük a krumplik darabolását a tejszínes kukorica leveshez.
Tejszínes kukorica – Szépen megpucolt burgonyák a vágódeszkára téve. Megkezdhessük a krumplik darabolását a tejszínes kukorica leveshez.
A fölaprított krumplik a tejszínes kukorica krémleveshez.
Tejszínes kukorica – A fölaprított krumplik a krémleveshez.
A vöröshagyma apróra felszeletelve.
Tejszínes kukorica – A vöröshagyma apróra felszeletelve.

Tejszínes kukorica főzése

Helyezzük a hagymát egy fazékba a vajjal és főzzük alacsony takaréklángon, amíg aranyszínűvé nem válik.

A össze aprított hagyma dinsztelése a vajon.
Tejszínes kukorica – A össze aprított hagyma dinsztelése a vajon.

Sült tök és sült burgonya recept

A sült tök és sült burgonya köretként szolgálhatjuk a húsételekhez, de a halételekhez is, mivel ezeknek a zöldségeknek a finom íze van.

Induljunk el a boltba, remélem nem esik az eső. Egész hétre borongós időt mondott a rádió. Hála jó istenek, nem. A boltba érve, válaszunk egy közepes sütni való tököt. Meg ne felejtkezünk a krumpliról és a mogyoróhagymáról sem. Vegyünk még egy kis üveg extra szűz olíva olajat, meg őrölt borsot is.

Sült tök és sült burgonya köret elkészült.
Sült tök és sült burgonya recept – Sült tök és sült burgonya köret elkészült.

Sült tök és sült burgonya recept hozzávalók 2 fő részére:

  • 300 gramm tök
  • 200 gr burgonya
  • 1 mogyoróhagyma
  • olaj
  • bors

Előkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 30 perc
Teljes idő összesen: 40 perc

Hogyan készül sült tök és sült burgonya

Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket, amire szükség lesz:

  • konyhamérleg
  • vágódeszka
  • krumplihámozó
  • éles vastag pengéjű kés a tök és a krumpli vágáshoz és daraboláshoz
  • serpenyő a sütéshez.

A sütőtök előkészítése

Folyó víz alá tartva mossuk meg, töröljük szárazra. Vegyük elő a vágódeszkát és egy éles vastag lapú konyhakést. Vágjuk ketté a tököt, kaparjuk ki a magot belőle. Tisztítsuk meg a tököt a külső héjától. A magokat eltehessük más ételek elkészítéséhez. Vágjunk le a tökből saccolt darabot mérjük le, ha kell még hozzá pótoljuk.

Sült tök és sült burgonya recept – A krumpli előkészítése

Mossuk meg és hámozzuk meg a burgonyát és daraboljuk fel kockákra.

Az összedarabolt sütőtök és burgonya készen áll a sütéshez.
Sült tök és sült burgonya recept – Az összedarabolt sütőtök és burgonya készen áll a sütéshez.

Sült tök és sült burgonya recept – A mogyoróhagyma előkészítése

Válasszunk egy közepes mogyoróhagymát, tisztítsuk meg a külső héjától. Mártsuk hideg vízbe és szeleteljük fel közepesen apróra a hagymát.

Sült tök és sült burgonya recept – Sült tök és sült burgonya sütése

Vegyük a kezünkbe a kedvenc serpenyőnket, tegyük a gáztűzhelyre, gyújtsuk meg legnagyobb gázrózsát alatta. Öntsünk, helyezzünk olíva olajat a serpenyőbe, és tegyük bele a már felszeletelt tököt, felszeletelt burgonyát és mogyoróhagymát, majd adjunk hozzá egy kis sót, egy kis borsot és locsoljuk meg egy kis olíva olajjal.  180 C°-on süssük, 30 percig, amíg a sütőtök és a krumpli átsül teljesen.

Sült tök és sült burgonya recept – Sült tök és sült burgonya tálalása

Hogyha van lefagyasztva elkészült sült hal, sült csirkecombok. Kínáljuk a tököt a sült burgonyával a vendégeinket.

További cikkek

Nővény és kert
Mai hírek friss
Apró-Nokedli.eu

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept

Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept

Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept

Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept

Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen

Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept

Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival

Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek

Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Rozmaringos sütőtök recept

A mai napon megadom Neked a rozmaringos sütőtök elkészítésének receptjét. Ez egy kiváló nagyszerű köret, amely nagyon tetszett. Ezek a tökkockák, fokhagyma, rozmaring és fehérborral készítve, ízesítve, egy egyszerű recept, amely az ételnek nagyon különleges aromát kölcsönöz a köretünknek.

Késő ősszel az ablakból kinézve a fákról jó része a levelek lepotyogtak. Na hajrá, induljunk el a bevásárolni a legközelebbi boltba, valósítsuk meg a receptet. Válasszuk ki zöldséges pultnál egy frankó sütni való egy kilós tököt, és friss rozmaringot, egy fokhagymát, tegyük a kosárba. Nézelődjünk tovább, megpillantva a fehér bort, extra szűz olívaolajat. A pénztárhoz érve már rám is került a sor, nyomás haza, hogy összeállítsam a köretet.

Az elkészült rozmaringos sütőtök.
Rozmaringos sütőtök recept – Az elkészült rozmaringos sütőtök.

Rozmaringos sütőtök hozzávalók 4 fő részére:

  • 500 gramm tök pép
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 darab rozmaring
  • fehér bor
  • extra szűz olívaolaj
  • bors

Előkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 25 perc
Teljes idő összesen: 35 perc

Hogyan készül rozmaringos sütőtök?

Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket, amire szükség lesz:

  • konyhamérleg
  • vágódeszka
  • éles vastag pengéjű kés a tök vágáshoz és daraboláshoz
  • serpenyő a sütéshez.

A sütőtök előkészítése

Folyó víz alá tartva mossuk meg, töröljük szárazra. Vegyük elő a vágódeszkát és egy éles vastag lapú konyhakést. Vágjuk ketté a tököt, kaparjuk ki a magot belőle. Tisztítsuk meg a tököt a külső héjától. A magokat eltehessük más ételek elkészítéséhez. Vágjunk le a tökből saccolt darabot mérjük le, ha kell még hozzá pótoljuk.

A sütőtököt gondosan magozzuk ki, majd mérjük le a kívánt mennyiséget.
Rozmaringos sütőtök recept – A sütőtököt gondosan magozzuk ki, majd mérjük le a kívánt mennyiséget.

Vágjuk a vágódeszkán tököt apró kockára.

Rozmaringos sütőtök sütése

Tisztítsunk meg egy gerezd fokhagymát. Süssük meg a fokhagyma gerezdet a serpenyőben egy kevés olívaolajjal.

A serpenyőben a fokhagymát megpirítjuk. Majd hozzáadjuk a sütőtököt.
Rozmaringos sütőtök recept – A serpenyőben a fokhagymát megpirítjuk. Majd hozzáadjuk a sütőtököt.

Adjuk hozzá a tököt darabokat és a rozmaringot, és süssük magas hőmérsékleten, amíg a sütőtök darabjai meg nem megbarnulnak.

A sütőtökre öntsünk egy kevés fehérbor, serpenyőbe pároljuk tovább a rozmaringos sütőtököt.
Rozmaringos sütőtök recept – A sütőtökre öntsünk egy kevés fehérbor, serpenyőbe pároljuk tovább a rozmaringos sütőtököt.

Távolítsuk el a fokhagymát, adja hozzá a fehér bort, és végül adjon hozzá sót és borsot.

Süssük még néhány percig a serpenyőbe, majd vegyük ki tálba.

Rozmaringos sütőtök tálalása

Hozzuk az asztalra és tálaljuk sültek mellé rozmaringos tököt.

További cikkek

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept

Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept

Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept

Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése

Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept

Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta

Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept

Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Édes tök palacsinta recept

Az édes tök palacsinta egy újabb szezonális recept, tökéletes őszre és nyilvánvalóan Halloweenre. A tésztát elegendően egyszerűnek tartottam, hogy teljes mértékben élvezhessem a tök ízét, de ha akarod, adj hozzá fűszereket, például gyömbért és fahéjat.

Édes tök palacsinta kisülve.
Édes tök palacsinta kisülve.

Édes tök palacsinta recept hozzávalók 6-8 palacsinta számára:

  • 150 gramm tök pép
  • 120 gramm 00 liszt
  • 120 ml tej
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet sót
  • étolaj a sütéshez
  • csokoládé öntett

Édes tök palacsinta – Előkészítési idő: 20 perc

Édes tök palacsinta – Főzési idő: 10 perc

Édes tök palacsinta – Teljes idő összesen: 30 perc

Hogyan készül édes tök palacsinta?

Édes sütőtök palacsinta eljárás.

Ősszel a boltban, vagy a piacon járjuk végig az üzleteket, válaszunk egy közel egy kilós sütnivaló tököt.

Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket, amire szükség lesz:

  • konyhamérleg
  • villa
  • mérce a tej kiméréshez
  • műanyag edény, amibe eltudjuk keverni
  • éles vastag pengéjű kés a tök vágáshoz és daraboláshoz
  • egy tojásos tál
  • olló
  • kanál az olajhoz és egy torta kenőkés a palacsinta megfordításához
  • serpenyő a sütéshez
  • forrón kisült palacsintákhoz egy tál, egy tálca, amin a csokoládé öntettet rácsorgassuk az édes tök palacsintákra.  

A sütőtök előkészítése

Folyó víz alá tartva mossuk meg, töröljük szárazra. Vegyük elő a vágódeszkát és egy éles vastag lapú konyhakést. Vágjuk ketté a tököt, kaparjuk ki a magot belőle. Tisztítsuk meg a tököt a külső héjától. A magokat eltehessük más ételek elkészítéséhez.

Édes tök palacsinta recept – A sütőtök darabolása és sütése

A felaprított sütőtök.
Édes tök palacsinta – A felaprított sütőtök.

A vágódeszkán, ezután vágjuk vékonyra a tököt kockára. Mikrohullámú sütőbe körülbelül tíz-tizenöt percig süssük.

Sütőtök palacsinta tészta összeállítása

A sütés után helyezzük a tököt egy tálba, villával törjük össze pépesé.

A puhára sütött sütőtököt törjük össze vállával. A z édes tök palacsinta recept fő alkotóeleme.
Édes tök palacsinta – A puhára sütött sütőtököt törjük össze vállával. A z édes tök palacsinta recept fő alkotóeleme. 🙂

Ezután adjunk hozzá tejet, üssük fel egy külön tálba a tojást és adjuk hozzá, lisztet, cukrot, sütőport és sót.

Itt látható a  palacsinta tésztába a tej,  a tojás,   liszt, cukor, sütőpor és só.
Édes tök palacsinta – Itt látható a palacsinta tésztába a tej, a tojás, liszt, cukor, sütőpor és só.

Addig gyúrjuk, amíg homogén keveréket nem kapunk, majd öntsünk néhány kanállal serpenyőbe magolajat. Kezdjük közepes-alacsony hőn sütni a palacsinta darabokat.

Az első édes tök palacsinta a serpenyőben.
Édes tök palacsinta – Az első édes tök palacsinta a serpenyőben.

Miután a tészta megszilárdult, fordítsa meg a palacsintát, és süssük meg a másik oldalát is ugyan így.

Folytassuk a munkafolyamatot, fokozatosan rakva a palacsintát egy tányérra, vagy tálcára.

Édes sütőtök palacsinta tálalása

Rajzoljon Halloween arcokat a palacsintákra, és tálaljuk.

További cikkek

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept

Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept

Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept

Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó

Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept

Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept
Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept

Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával

Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept

Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept

Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Sózott tök palacsinta recept

A sütőtök palacsinta az utolsó kísérlet, melynek célja a szeretett sózott tök palacsinta kreatív felhasználása. A palacsinta sokban különbözik az édes és a megszokott hagyományos palacsinta tésztától. Tehát nincs megtöltve. De azt hiszen, hogy így is nyerő, hogy ha kipróbálod.  Ezek a sütőtökkrémek kiválóan alkalmasak előételként vagy aperitifként történő felhasználásra, és gyorsan eltűnnek egymás után, mihelyt megérkezik az asztalhoz. Lássunk hozzá a sózott tök palacsinta készítéséhez.

Az elkészült Sózott tök palacsinta.
Az elkészült Sózott tök palacsinta.

Sózott tök palacsinta hozzávalók:

Adagok 4 fő részére:

  • 250 gramm tököt
  • 1 tojás
  • 50 gr liszt
  • 30 gramm parmezán sajtot
  • 20 gr pecorino sajt
  • 100 ml tej
  • 1/2 teáskanál por élesztő
  • étolaj

Előkészítési idő: 20 perc
Főzési időfőzés: 10 perc
Teljes idő összesen: 30 perc

Hogyan készítsünk sózott tök palacsintát?

Készítsünk minden hozzávalót a konyhaasztalra. Tegyük a következőket, amire szükség lesz: Habverő, villa, akkor műanyag edény, amibe a tojásfehérjét feltudjuk verni. Sajtreszelő és olló, serpenyő a sütéshez.

Sózott tök palacsinta tészta összeállítása

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a tojássárgáját és az por élesztőt.

Sózott tök palacsinta tészta A liszt, a tojássárgája és az por élesztő a tálban.
Sózott tök palacsinta – A liszt, a tojássárgája és az por élesztő a tálban.

Adjuk hozzá a tejet és addig keverjük, amíg minden el nem keveredik.

A tej hozzáadás a palacsinta tésztába. Sózott tök palacsinta tészta
Sózott tök palacsinta – A tej hozzáadás a palacsinta tésztába.
A palacsinta tészta kikeverve.
Sózott tök palacsinta – A palacsinta tészta kikeverve.

Verjük fel a tojásfehérjét.

A tojásfehérjét elkezdjük felverni.
Sózott tök palacsinta – A tojásfehérjét elkezdjük felverni.

Adjuk hozzá a keverékhez, és óvatosan keverjük össze.

Keverjük lassú, óvatos mozdulatokkal.
Sózott tök palacsinta – Keverjük lassú, óvatos mozdulatokkal.

Mérjük le a reszeljük le a sajtot. Tegyük hozzá a parmezánt és a pecorino sajtot.

Belekerültek a sajtok. Készítsük el a tököt hozzá.
Sózott tök palacsinta – Belekerültek a sajtok. Készítsük el a tököt hozzá.

Tök előkészítése

A tököt mossuk meg és töröljük szárazra. Vágjuk ketté, magozzuk ki. Daraboljunk ki belőle 25 dekát, a többit majd tegyük el a fagyasztóba. A tököt darabokra vágjuk, főzzük néhány percig a mikrohullámú sütőben, vagy a sütőben 20 percig, majd törjük össze egy villával.

A sütőtököt aprítsuk fel kockákra és süssük meg.
Sózott tök palacsinta – A sütőtököt aprítsuk fel kockákra és süssük meg.
Törjük össze villával.
Sózott tök palacsinta – Törjük össze villával.

Helyezzük a tök pépet a tésztába, és keverjük el, hogy csomómentes legyen.

Adjuk hozzá a tészta masszához.
Sózott tök palacsinta – Adjuk hozzá a tészta masszához.

Sózott tök palacsinta sütése

Most elkezdjük sütni őket. Gyújtsuk meg a gázlángot. Tegyünk az olajat a serpenyőbe, amikor az olaj forr. Szaggassuk bele, engedjük le evőkanál tésztát az olajba. Minden palacsintánál így járunk el. Emeljük ki az forró olajból, amikor aranyszínt kap. Ekkor átsült.

Bőséges olajba rakjuk.
Bőséges olajba rakjuk.
Sózott tök palacsintákat mind a két oldalát aranyszínűre süssük.
Sózott tök palacsintákat mind a két oldalát aranyszínűre süssük.

Tök palacsinta tálalása

Sós tök palacsinta tálalása A sós tök palacsinta készen áll a tálalásra. Kiváló köret sült húsokhoz, tokány félékhez.

További cikkek

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?

Habos kávé házilag és habos kávé képek
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept

Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept

Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept

Pizza otthon videó recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen

Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept

Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal

Pirított tészta leves recept
Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept
Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept

Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek

Tök fasírt recept

A tök fasírt a sütőtök egy ízletes fasírt sajttal, és természetesen kenyérrel. Ha családodban szeretik a kenyérpirítást (ki nem szereti őket!), És mindig új ötleteket keresel ezer variáció elkészítéséhez, itt van a legújabb verzióm egy finom második őszi ételhez.

A elkészült tök fasírt.
A elkészült tök fasírt.

Tök fasírt – Adagok 4 fő részére:

  • 250 gr darált sertéshús
  • 250 gr darált marhahús
  • 1 szelet kenyér
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál parmezán sajtot
  • 250 gramm tök pép
  • 150 gr Trappista sajt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • petrezselyem
  • extra szűz olívaolaj
  • 1 húsleves kocka
  • 3 dl víz

Előkészítési idő és előkészítés: 20 perc
Főzési idő: 40 perc
Teljes idő összesen: 1 óra

Hogyan készül tök fasírt?

Ősszel a boltban, vagy a piacon járjuk végig az üzleteket, válaszunk egy közel egy kilós sütnivaló tököt.

A sütőtök előkészítése

Folyó víz alá tartva mossuk meg, töröljük szárazra. Vegyük elő a vágódeszkát és egy éles vastag lapú konyhakést. Vágjuk ketté a tököt, kaparjuk ki a magot belőle. Tisztítsa meg a tököt a külső héjától. A magokat eltehessük más ételek elkészítéshez. A tököt és vágjuk akkorára, hogy a fasírtba bele tudjuk rakni.

A megpucolt sütőtök összedarabolva.
Tök fasírt – A megpucolt sütőtök összedarabolva.
A sütőtök darabokat serpenyőbe tesszük és elkezdjük az előfőzést.
Tök fasírt – A sütőtök darabokat serpenyőbe tesszük és elkezdjük az előfőzést.

Tök pép előfőzése és ízesítése

A sütőtök előfőzés folyamata.
Tök fasírt – A sütőtök előfőzés folyamata.

Forraljunk fel három deci vízben egy húsleves kockát. Ha felforrt vegyük le a tűzről. Forrósítjuk fel egy kevés olajat a serpenyőben, adjunk hozzá a fokhagymát, és adjunk hozzá a tök pépet, a petrezselymet és a sót.

A forró húslevével főzzük körül-belül 15 percig, vagy amíg a tök puha lesz, megpuhul teljesen.

A megpuhult sütőtök darabok.
Tök fasírt – A megpuhult sütőtök darabok.

Tök fasírt összeállítása

Időközben készítsünk el húsgombóc keveréket a darált húsból. Üssünk fel egy tojást, előtte egy kis tálban kenyeret áztassuk vízbe, adjunk parmezán sajtot, sót és borsot, majd az egészet az áztatott kenyérrel és a hússal együtt összekeverjük.

A fasírt összeállítása és ízesítése.
Tök fasírt – A fasírt összeállítása és ízesítése.
A fasírt massza összegyúrva.
Tök fasírt – A fasírt massza összegyúrva.

Miután elérte a homogén állapotot kapott, terítsük el egy pergamenpapírra, úgyhogy egy téglalap alakú formát kapjunk.

A fasírt massza szétterítve, megtöltésre készen.
Tök fasírt – A fasírt massza szétterítve, megtöltésre készen.
A sütőtök darabok a masszára helyezve.
Tök fasírt – A sütőtök darabok a masszára helyezve.

Töltsük meg úgy, hogy a tököt középpontba helyezzük, majd a sajt szeleteit rakjuk rá.

Sajtot a sütőtök darabokra rakosgassuk.
Tök fasírt – Sajtot a sütőtök darabokra rakosgassuk.
A fasírtot felgöngyöljük a töltés után.
Tök fasírt – A fasírtot felgöngyöljük a töltés után.
Végeit benyomkodjuk, hogy megelőzzük a töltelék kifolyását.
Tök fasírt – Végeit benyomkodjuk, hogy megelőzzük a töltelék kifolyását.

Görgessük fel pergamenpapírral, végeket nyomkodjuk be, hogy sütéskor ne folyón ki a sajt.

Fasírt sütése

Most helyezzük át egy pergamenpapírral bélelt formába, hogy megőrizze a legjobb formáját, fedjük le ugyanazzal a papírral, és süssük a sütőbe 180 ° C-on 40 percig.

A fasírt rúd formába rakva.
A fasírt rúd formába rakva.
A  pergamenpapírral letakarva.
A pergamenpapírral letakarva.

Tök fasírt tálalása

Hagyja kissé lehűlni, akkor a sütőtök fasírt készen áll a szeletelésre és tálalásra.

További cikkek

Piskótatekercs baracklekvárral videó recept
Tárkonyos krumplileves recept
Rizses hús csirkemellből recept
Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Sajttal töltött csirkemell recept

Még több cikkek

Cikória kávé házilag recept
Tejbegríz készítése
Kefires lángos recept sima lángos tészta
Tárkony termesztése és gyakori kérdések
Filteres tea? A legjobb jeges teák nyárra?
Jeges kávé otthon készítése
Macskagyökér tea milyen előnyei vannak
Maca Tea – Hogyan élvezhető a Maca
Tőzegáfonya tea felfázásra
Gyömbéres tea recept Hogyan készítsünk gyömbér teát
Menta tea készítés
Keto kávé vajjal recept
Maláta kávé a fagylalt és az édesség trenddé válik
Americano kávé Mi az az americano?
Habos kávé házilag és habos kávé képek

Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen
Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen

Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept
Kókuszgolyó recept egyszerűen
Püspökkenyér recept videó recept
Habkarika recept videó habkarika készítése
Milánói makaróni recept videó
Túrós batyu recept videó recept
Gyors fonott kalács recept videó
Zserbó szelet videó recept
Töpörtyűs pogi pogácsa babos videó recept
Édeskömény tea 4 hasznos előnye
Oolong tea hatása és egyedülálló előnye
Stresszoldó tea? Legjobb teák stressz és szorongás ellen?
Tea cserje? Hogyan termesztik a teát?
Vörös tea? Mi a vörös tea? Egészségügyi előnyei

Ráadás cikkek

Kifli házilag videó recept – Kifli formázása
Diós mákos bejgli videó recept
Boci szelet videó recept
Krumplis tócsni – Tócsni – Röszti videó recept
Meggyleves tejföllel videó recept
Diós kosárka videó recept
Amerikai palacsinta sütése videó recept
Mákos süti videó recept
Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept
Búrkifli recept házilag leveles tésztából videó
Leveles tészta recept videó
Aranygaluska tepsiben videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Diós kalács recept videó
Hamburger buci házi hamburger videó recept
Langalló videó recept
Túrós pogácsa videó recept
Rizsfelfújt recept videó
Tárkonyos krumplileves recept

Ráadás + cikkek

Legjobb pizza recept – Pizza variációk
Friss citromfű tea elkészítése
Zöld tea készítés? Hogyan készítsünk zöld teát?
Kakukkfű tea készítése és kakukkfű tea recept variációk
Ginseng tea recept és használata
Filteres citromfű tea elkészítése
Aloe vera tea fogyasztására a fogyás érdekében
Citromfű tea elkészítése és módja
Kamilla tea készítés 5 recept az egyszerű teáról
Jeges kávé házilag tökéletes jeges kávé videó
Boci szelet videó recept
Mákos süti videó recept
Meggyes piskóta recept videó
Ropogós csirke videó recept Gyros házilag pita videó recept
Sajtos rúd egyszerűen videó recept
Pizza otthon videó recept

Zöldséges csirkemell recept
Fokhagymás csirkemell recept
Spenótos sajtos töltött csirkemell recept
Töltött csirkemell tekercs recept
Sajttal töltött csirkemell recept
Sajtos csirkemell sütőben recept
Rakott sajtos-sonkás csirkemell recept
Tejszínes fokhagymás csirkemell recept
Padlizsánkrém recept egyszerűen
Retro kókuszkocka puha kókuszkocka recept
Hagyományos mézeskalács recept
Gyors mézeskalács recept
Mézeskalács szív recept
Omlós mézeskalács recept
Pihe puha mézeskalács recept egyszerűen

Mézeskalács recept azonnal puha kalács készítése
Bögrés mézes puszedli recept egyszerűen
Puha mézeskalács recept pihentetés nélkül
Diós mézes recept – Hogyan készül a diós mézes?
Karácsonyi mézeskalács recept
Mézeskalács ház recept
Tárkonyos csirkeragu leves recept
Sajtos tejfölös lángos recept

Ráadás ++ cikkek

Kókuszgolyó recept egyszerűen
Egyszerű amerikai palacsinta recept
Legfinomabb gofri recept
Hagyományos brassói recept
Egyszerű pizzatészta recept
Sárgaborsófőzelék recept egyszerűen
Egyszerű tejszínes brokkolikrémleves recept Hogyan készül?
Egyszerű túrógombóc recept
Újévi lencsefőzelék recept
Nyári lasagna recept
Sütőtök tekercs sonkával recept
Csicseriborsó omlett recept
Palacsinta négy sajttal és dióval recept
Rizzsel töltött paprika recept
Pirított zöldségek kókusztejjel recept
Tejszínes kukorica recept
Sült tök és sült burgonya recept
Rozmaringos sütőtök recept

Édes tök palacsinta recept
Sózott tök palacsinta recept
Tök fasírt recept
Édes-savanyú tök recept
Sütőtökös bab recept
Sütőtök tekercs recept
Tök saláta
Sütőtökös gorgonzolás rizottó
Sütőtök omlett
Vegetáriánus töltött cukkini
Tejszínes kukorica recept
Cukkini fasírt labdák
Édes-savanyú paprika
Paprika olajban
Tojás kuszkusszal töltve
Burgonya kapu pite
Babapiskótás süti Latyak torta
Pirított tarhonyaleves kolbásszal szalonnával
Lebbencs leves kolbásszal
Pirított tészta leves recept

Tejbegríz készítése
Tükörtojás készítése
Krumplifánk élesztő nélkül
Sült szalonna elkészítése serpenyőben
Oldalas sütése krumplival
Epres banánturmix recept
Fasírtgolyó fasírt alaprecept
Tojásos leves recept Tojás leves készítése
Kemény tojás lágy tojás recept
Hogy készül jó palacsinta?
Születésnapi torta recept Kókuszkrémes

Ráadás +++ cikkek

Főtt csirkecombok sütése serpenyőben
Száraz tészta főzés
Mézes zserbó töltelék pudinggal
Kakaómáz készítése tortára és süteményre
Puncs puding krém tortába
Párolt rizs recept
Csirkehúsleves recept
Frankfurti leves virslivel recept
Krumplileves gazdagon
Gombaleves rizzsel recept
Egyszerű frankfurti leves receptje kolbásszal
Paradicsomleves betűtésztával recept
Paradicsomleves rizzsel recept
Paradicsomleves paradicsomból recept
Zöldbableves recept
Zöldborsóleves recept
Kakaspörkölt bográcsban recept
Tojáspörkölt tejfölösen recept
Halpaprikás egyszerűen recept

Halászlak halászlé recept
Halászlé recept kezdőknek
Paprikás krumpli virslivel recept
Borsos tokány recept
Egybefasírt recept variációk
Töltött káposzta recept
Brassói aprópecsenye receptek
Dödölle recept variációk
Tarhonyás hús csirkecomb bográcsban
Székelykáposzta recept rizzsel
Pásztortarhonya recept
Palócleves bográcsban recept
Bográcsos lecsó recept
Borban párolt húsos káposzta
Bográcsgulyás recept
Tejfölös bableves füstölt csülökkel
Bableves füstölt csülökkel recept
Igazi babgulyás receptek
Tanyasi töltött káposzta recept
Hólabda torta recept
Stíriai metélt receptek