Ebben a csodaszép évszakban különösen fontos, hogy szervezetünk megfelelő mennyiségű vitaminhoz jusson, így immunrendszerünk a változékony, hűvös időben is biztos védelmet nyújthat. Táplálkozásunkban fontosabb szerephez jutnak a meleg ételek és italok, s természetesen a vitmindús őszi zöldségek és gyümölcsök.

Őszi gyümölcsök

A szőlő magas C-vitamin-, folsav- és biotinforrás, de érrendszerünket is oltalmazza, jellegzetes őszi termés. A szilva szintén őszi gyümölcs, és magas B-vitamin tartalma mellett kiváló vértisztító.

A citrusfélék évszaktól függetlenül mindig elérhetők, s fogyasztásuk egész évben ajánlott. Különösen a grépfrút fogyasztása ajánlott, hiszen kálcium, kálium, magnézium, foszfor, nátrium, vas, réz, cink, mangán és bróm is megtalálható az egészséges gyümölcsben. 

Ha valaki kevésbé kedveli, vagy savanykásnak találja a grapefruit-ot, levét mézzel ízesítheti, mely szintén kiváló energia- és vitaminforás.

Őszi magvak 

A dió és a mandula is jellegzetesen az ősz csemegéi. A dió növényi olaja érvédő hatású, s tápanyagtartalmát tekintve az egyik legkiválóbb magféle. Süteményekhez, főételekhez, s mézzel elkeverve is kiváló csemege a hűvösebb napokra.

Almát minden évszakban

Az almáról köztudott, hogy egyik legegészségesebb növényünk. Javítja az emésztést, tisztítja a bélrendszert, a májat és a vesét. Magas vitamin és ásványi anyag tartalma javítja az immunrendszert, így fogyasztása rendkívül előnyös minden évszakban.